36#생합탕 #조개탕 #백합탕 #생합요리 #조개국 #생합 #서해안펄에서잡은생합 #전라도생합탕 #조개손질법 생합탕 백합 •참조개 •대합이라고 불리기도 하는 전복에 버금가는 고급 조개류인 오동통하게 살오른 생합 청양고추 총총 썰어 넣고 간마늘과 소금간으로 시원하고 칼칼하게 속풀이 못지 않은 생합탕 백합과의 조개로 모래나 펄에 서식하는 생합 서해안 다녀오셨나? 시막내이모부님이 주신 사이즈가 제법 큰 생합 생합 받고 선 칼국수 끓여줘야겠다 생각 했는데… 어째 오늘따라 집에 들어오는 사람이 다들 시간이 재각각이여서 그냥 생합탕 너로 결정했다!! 생합 손질법_ 생합 겉면에 모래가 붙어있어서 물에 여러번 문질러서 씻어준 후에 소금 넣고 컴컴하게 뚜껑 덮어 15분 둔다 Previous image Next image 뽀글 숨 토해내는 생합 15분 지난후에 흐르는 물에 여러번 문질러 씻어주면 끝 생합탕 끓이는 방법은 아주 간단해 소금 +간마늘 +파 +홍고추 +청양고추 요것만 있으면 시원하고 칼칼함 Previous image Next image 1️⃣ 넉넉하게 넣은 물이 끓기 시작하면 손질해둔 생합을 넣는다 2️⃣ 간마늘을 넣고 조개가 입을 쫙! 벌어지게 끓여준다 Previous image Next image Previous image Next image 끓는 중간에 생겨나는 거품은 걷어내준다! 3️⃣ 소금간을 하고 더 끓여준다 Previous image ...
38#오이무침 #사과무생채김치 #생합요리 #생합 #냉동생합 #무생채김치 #짬뽕탕 #직화짬뽕 #청정원직화짬뽕 엑스마트 전라북도 익산시 부송1로 49 생합 짬뽕탕 청정원 직화짬뽕 베이스에 해산물_ 생합 듬뿍 넣은 짬뽕탕 시원한 생합 육수에 얼큰하고 매콤한 직화짬뽕 국물을 더한 '생합 짬뽕탕' 이따, 7시에 전주성으로 ⚽️ 전북vs울산 우승 판가름 날 경기 보러 가잖아 덕분에 유니폼 현장 수령 하기로 해서 좀 서둘러 가야 할거 같기도 하고… 좀 이른듯 하지만 짬뽕탕 끓여줄게 화장지도 살겸 해서 부송동 엑스마트 다녀옴 전주성 가기전에 시원한 짬뽕탕 끓여주려고 해산물은 바지락 대신 생합으로 샀어 무생채김치도 해야 해서 퍼런 꼬다리는 짬뽕탕에 넣으려고 잘라둠 일단, 생합은 흔들어 씻어서 깨진 바지락 껍질 걷어낸 후 바득바득 두세번 문질러서 불순물 제거하고 소금 넣어서 10분 정도 둔다 그동안에 사과무생채김치랑 오이무침 해줄게 📌 오이무침 오이는 먹기좋게 취향껏 썬다 양파 +대파 +홍고추 썰어 넣고 고춧가루 +간마늘 +멸치액젓 +새우젓 매실액 +설탕 +통깨 넣어 버무린다 📌 사과무생채김치 무 +사과는 채썬다 대파 +홍고추 썰어넣고 고춧가루 +간마늘 +멸치액젓 +새우젓 매실액 +설탕 +통깨 넣어 버무린다 소금 넣어둔 바지락은 두세번 문질러 깨끗하게 씻는다 청정원_ 직화짬뽕 1️⃣직화짬뽕분 • 2️⃣직화짬뽕육수 요거 두개는 순서 헷갈리지 말고 잘 넣...
