치즈 감자전
감자 치즈 전
감자 치즈 구이
감자 치즈 호떡 반죽 만들기
삶은 으깬 감자 요리
간식 레시피
감자 삶는법
삶은 감자 요리
감자 반찬으로 좋아하기도 하지만,
포슬포슬한 식감이 매력적이라
감자 간식으로 자주 이용하기도 하는데요.
간단한 감자 간식으로 찐감자나
감자전, 감자 튀김, 감자 피자 모두
좋아하는 메뉴랍니다.
오늘은 삶은 감자 요리로
감자 치즈 전, 치즈 감자전 만들어 보았어요.
치즈의 쫄깃하게 늘어나는 고소함과
감자의 포근포근함이 느껴지는
감자 치즈 구이입니다.
아이들도 치즈의 고소한 맛에
간식으로 이용하기 좋으면서
몇 개 먹고 나면 든든함도
챙길 수 있는 으깬 감자 요리입니다.
동글동글하게 모양 만들어
호떡 처럼 늘려
안에 치즈 듬뿍 넣어 동글 납작하게 만든
일명 감자 치즈 호떡입니다.
반죽에 슬라이스 아몬드 넣었더니
씹는 식감도 느낄 수 있으면서
더욱 고소하게 즐기기 좋은
호떡 반죽 만들기입니다.
간식으로 즐기기 좋으면서
음료와 함께 간단한 식사 대용으로
즐기기 좋은 감자 치즈 호떡,
감자 간식 레시피 시작할게요.
재료 준비
감자 7개
물1,5L
소금 2/3 작은 술
감자 치즈 호떡
삶은 감자 3개
전분가루 3 큰 술
슬라이스 아몬드
모짤레라 치즈 100g
식용유
감자는 삶은 감자 간식으로
이용하려고 여러개 껍질째
삶아 주었어요.
감자 삶는법은 깨끗하게 씻은
감자 냄비에 넣어 주고,
물은 감자가 잠길 정도로 부어 주었어요.
껍질째 삶는거라 단맛은 넣지
않고, 소금만 넣어 삶아 주었어요.
감자 삶는시간은 25분 설정해
주었더니 물이 하나도 없이 약간 눌을 정도로
포실포실하게 잘 익었더라고요.
혹시 다 익었는지 의심스러울 때는
젓가락으로 콕 찔러 확인합니다.
부드럽게 쏙 들어가도록
잘 삶아진 감자입니다.
삶은 감자 껍질 벗겨 따뜻할 때
먹으면 포근포근하면서 약간의
간도 되어 맛있어요.
삶은 감자 남은걸 이용해
치즈 감자전, 감자 치즈 구이 만들었어요.
삶은 감자는 껍질 벗겨
으깨 주었어요.
으깬 감자에 전분가루 3 큰 술,
슬라이스 아몬드 넣어
감자 치즈 호떡 반죽 만들어 줍니다.
여러 번 치대서 동글동글하게
모양 만들어 주었어요.
감자 치즈 호떡 만들기
1.
동글동글하게 만든 감자
납작하게 펴 준 다음,
모짜렐라 치즈 듬뿍 넣어 줍니다.
2.
치즈가 보이지 않도록 오므려 주고,
동글 납작하게 모양 잡아 주었어요.
3.
팬에 기름 넉넉하게 두르고,
감자 치즈 호떡 반죽 올려 줍니다.
4.
밑면이 노릇노릇하게 익었을 때
뒤집어 줍니다.
삶은 감자라 안에 치즈가 녹도록
익혀 주면 됩니다.
5.
그릇에 담아 주고 파마산치즈 가루
솔솔 뿌려 주었어요.
감자 요리로 피자 치즈 요리로
고소하면서 부드러운 맛으로
즐길 수 있는 감자 치즈 호떡 완성입니다.
감자 치즈 구이
고소한 치즈와 감자의 부드러움,
아몬드의 살캉한 식감도 느껴져서
고소하게 맛있는 감자 요리 레시피,
감자 치즈 구이, 감자 치즈 호떡입니다.
케첩에 찍어 먹어도 맛있더라고요.
제철 맞은 감자 요리로
치즈와 감자 치즈 호떡 만들어 보셔도
좋을 것 같아요.
오늘도 즐겁고 행복한 하루 보내세요.
