꽃게 된장국 끓이는법 된장국 종류 애호박 된장국 무 된장국 무 꽃게 된장 요리 얼큰한 국물 요리 특히 추운 겨울에는 국물 요리나 찌개가 있어야 하는 식사 준비!! 오늘은 또 무슨 찌개나 국물 요리를 만들어야 하나 고민하다가 냉동실에 잠자고 있던 꽃게 2마리, 오늘 국거리 재료로 당첨입니다. 구수하고 얼큰한 국물 요리로 꽃게 된장국 끓여 보았어요. 꽃게의 진하고 감칠맛 풍부한 국물맛에 살캉한 애호박의 식감이 매력적인 애호박 국으로 시원하고 부드러운 무 된장국으로 즐길 수 있는 된장국 끓이는법입니다. 재료 준비 꽃게 2 마리 애호박 1/2개 /140g 무 80g 대파 1대 청양고추 2개 된장 2 큰 술 고추장 1/2 큰 술 고춧가루 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 멸치가루 2 큰 술 물 1L 무 납작하게 썰어 주고, 애호박 반달 모양으로 썰어 주었어요. 대파와 청양고추 송송 썰어 준비합니다. 손질해서 냉동해 두었던 꽃게는 4등분으로 잘라 주고, 떨어진 꽃게 다리도 함께 준비합니다. 꽃게 된장국 끓이는법 1. 물 1L에 멸치가루 2 큰 술 넣어 육수 만들어 주었어요. 쌀뜨물이나 다시마 육수, 멸치육수 이용하면 좀 더 깊고 진한 국물맛을 낼 수 있겠죠. 2. 멸치육수에 무 넣어 끓여 줍니다. 3. 된장 2 큰 술, 고추장 1/2 큰 술 넣어 주었어요. 4. 무가 어느 정도 부드러워지면 애호박 넣어 주었어요. 5. 다진 마늘 1 큰 술 넣어 ...

문어초무침 만드는 법 삶은 문어 요리 문어 숙회 요리 오이 초무침 레시피 오이 요리 설날 큰 문어 한 마리 삶았더니 조금 남아 있어서 새콤달콤 매콤한 문어초무침 만들어 보았어요. 쫄깃하고 탱글한 문어의 식감에 아삭한 오이와 향긋한 깻잎 넣어 무쳐 본 삶은 문어 요리, 문어 무침, 오이초무침입니다. 매콤한 양념이 안주로 이용하기도 좋고, 밥 비벼 먹어도 맛있는 문어초무침 만드는 법 소개할게요. 재료 준비 자숙 문어 220g 오이 1/2개 깻잎 7장 문어 오이초무침 양념 고추장 2 큰 술 식초 2 큰 술 설탕 1 큰 술 간장 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 참기름 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 깨 초고추장 양념 만들어 주었어요. 고추장 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 간장 1 큰 술 넣어 섞어 준비합니다. 문어 숙회는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 오이는 씨 제거한 다음, 모양대로 썰어 준비했어요. 깻잎도 반으로 갈라 적당한 넓이로 썰어 준비합니다. 문어초무침 레시피 1. 큰 볼에 썰어 놓은 문어와 오이 준비합니다. 2. 만들어 놓은 초고추장과 다진 마늘 1 큰 술 넣어 주었어요. 3. 참기름 1 큰 술과 고춧가루 1 큰 술 넣어 조물조물 무쳐 줍니다. 4. 깻잎 넣어 가볍게 무쳐 주고, 그릇에 담은 다음, 깨 뿌려 줍니다. 삶은 문어 요리로 간단하게 이용하기 좋은 문어 무침, 문어초무침입니다. 아삭하고 향긋한 오이...

참치 계란찜 만들기 땡큐파머스 자연방사 난각번호 1번 유정란 달걀 요리 달걀 찜 간단한 계란 요리 레시피 반찬 만들기 귀찮거나 반찬거리 없을 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 영양 만점 재료, 어느 가정이나 준비되어 있는 계란!! 간단한 계란 요리로 후라이나 계란찜, 구운계란으로 간식이나 반찬으로 이용하기 좋은데요. 간단하게 전자레인지 계란찜 만들어 보았어요. 오늘 이용한 계란은 땡큐파머스 대한민국 상위 1%, 자연방목으로 키운 난각번호 1번 유정란입니다. 계란은 무정란과 유정란으로 구분할 수 있어요. 유정란은 병아리 부화가 가능하냐에 따른 차이가 있으며, 가격면에서도 비싼데요. 난각번호 읽은 방법은 앞 네자리수 0120은 산란일자를 말하고, QM2WK는 생산자 고유번호, 끝자리 1은 사육환경번호를 말한답니다. 1번의 경우는 자유 방목 2번은 계사 내 평사 3번은 개선된 케이지 4번은 기존 케이지입니다. 땡큐파머스 유정란은 좁은 케이지 안에 갇혀 자란 닭이 아니라 사육환경번호가 1번인 자연 그대로 방사해 키운 닭의 무항생제 계란입니다. 계란은 깨질까봐 택배로 주문하기 약간은 부담스럽기도 한데, 에어셀 안전포장을 선택해 파손된 계란 없이 안전하게 배송되어 왔어요. 단 한알이 깨져도 100% 보상제가 있어서 더욱 믿고 이용하는 땡큐파머스 유정란입니다. 농장에서 직접 키운 농장직영 직배송에 당일 새벽 낳은 달걀로 보내 오기 때문에 더욱 신선한...