애호박돈가스 레시피 편스토랑 레시피 장신영 애호박 튀김 돈까스 만들기 애호박 요리는 볶음이나 조림, 찌개 요리에 자주 이용하는 채소인데, 오늘은 좀 색다른 요리로 애호박돈가스 만들어 보았어요. 얼마전 편스토랑 장신영님께서 소개한 레시피로 달큰하면서 살캉한 애호박의 식감과 겉바속촉으로 즐길 수 있는 고소한 애호박 튀김, 돈까스 만들기입니다. 재료 준비 애호박 1개 소금 계란 2개 빵가루 부침가루 2줌 식용유 애호박은 양쪽 꼭지 잘라 주고, 0,5cm 두께로 길게 썰어 준 다음, 소금 약간 뿌려 밑간해 주었어요. 촉촉한 수분은 키친타올로 눌러 물기를 닦아 줍니다. 물기를 닦아 주면 부침가루가 더 잘 붙을 수 있답니다. 계란 2개는 풀어서 준비합니다. 물기 완전히 제거한 애호박은 부침가루 입혀 줍니다. 부침가루 입혀 탈탈 턴 애호박은 계란물에 담가 줍니다. 계란물 입힌 애호박은 빵가루 입혀 줍니다. 애호박돈가스 만들기 1. 팬에 식용유 넉넉하게 둘러 예열한 후, 애호박돈까스 올려 줍니다. 2. 한 면으로 오래 두면 탈 수 있어서 앞 뒤를 자주 뒤집어 준답니다. 잠시 방심하는 순간 약간 갈색으로 변해 버린 애호박 돈까스입니다. 3. 앞 뒤로 구워 주고 기름 제거해 줍니다. 접시에 담아 주면 간단한 애호박 요리로 즐길 수 있는 편스토랑 레시피, 애호박 돈까스 만들기 완성입니다. 집에서 돈까스 만들기는 기름에 튀겨야 하고, 남은 기름 처리도 번...

핫케이크가루 요리 팬 케이크 만들기 사과 요리 핫케이크 만들기 사과 팬케익 만들기 오늘은 부드러우면서 촉촉하고 새콤달콤 사과의 향이 가득한 사과 팬케익 만들어 보았어요. 홈베이킹은 어렵게 생각 되는데요. 간단하게 핫케이크가루 요리로 촉촉한 식감과 사과의 달콤함이 어우러져 간식이나 간단한 식사대용으로 즐기기도 좋답니다. 간단하지만 새콤달콤 부드러운 팬 케이크 만들기 시작해 볼게요. 재료 준비 핫케이크가루 100g 우유 50ml 계란 1개 사과 1/2개 버터 16g 설탕 1 큰 술 레몬즙 1/2 큰 술 슈가파우더 계란 풀어 준 다음, 우유 넣어 골고루 섞어 주었어요. 핫케이크가루 넣어 뭉치지 않도록 풀어 주었어요. 사과는 베이킹소다에 뽀득뽀득 문질러 씻은 다음, 반으로 갈라 씨 제거하고 얇게 슬라이스해 줍니다. 사과 팬케이크 만들기 1. 약불에서 버터 녹여 준 다음, 설탕 1 큰 술, 레몬즙 1/2 큰 술 넣어 녹여 줍니다. 2. 슬라이스한 사과 넣어 졸여 주었어요. 3. 사과 동그랗게 모양 만들어 주고, 반죽해 놓은 핫케이크 반죽 부어 주었어요. 4. 약한 불에서 뚜껑 닫아 핫케이크가루가 익도록 조리해 줍니다. 가운데 젓가락으로 찔러 보았을 때 젖은 가루가 묻어 나오지 않으면 완성입니다. 버터의 색감이 약간은 갈색으로 되었는데, 탄 정도는 아니더라고요. 위에 슈가파우더 솔솔 뿌려 주었어요. 간단한 핫케이크가루로 완성한 사과 팬 케이크 ...

흑염소액기스 정본관 의명오기 건강즙 리뷰 오늘 소개할 제품은 정본관 의명오기 흑염소진액입니다. 흑염소는 단백질이 풍부하고 철분과 아연 등 다양한 영양소가 많이 들어 있어 강장제나 피로회복, 면역력 강화, 체력 증진에 효과적인 식품으로 잘 알려져 있는데요. 또한 흑염소에 포함된 콜라겐과 콘드로이틴 성분은 관절과 연골을 강화하는데 중요한 역할을 하여 관절 건강 개선에도 도움을 준답니다. 여성 건강에 도움을 줄 수 있고, 피부 건강과 소화기 건강 등 다양한 좋은 효능을 많이 가지고 있는 흑염소인데요. 이제 날씨가 많이 풀리면서 한해 동안 농사지을 준비를 시작해야 하는 시기인데요. 평일에는 직장일과 주말이면 시골 과수원에서 거름 내기와 가지 치기 등 여기저기 바쁘게 다니면서 일하는 남편이 안스럽고, 면역력 걱정이 되더라고요. 그래서 건강즙으로 이용해 본 정본관 의명오기 흑염소액기스입니다. 정본관 의명오기 흑염소즙은 어떤 제품인지 자세하게 소개할게요. 이 제품은 판매용 제품 중 일부분으로 1통에는 10포가 들어 있는 구성입니다. 고급스러운 패키지로 저렴한 제품에 비해 흑염소진액 함유량이 월등하게 차이가 나는 진한 흑염소액기스 찾으시는 분들이나 임산부, 청소년, 장년층 누구에게나 선물용으로 추천하기도 좋겠더라고요. 요즘 건강즙으로 흑염소액기스 종류가 워낙 많다 보니 어떤 제품을 골라야 할지 고민이더라고요. 당연히 흑염소 함량이 높은 제품이 좋겠...