본 포스팅은 더미식으로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성된 후기입니다. 매운맛이 제대로 살아있는 더미식 장인라면 맵싸한맛 #해장라면 #라면맛있게끓이는법 글/사진 이웃사슴 저는 과음을 한 다음 날에는 무조건 해장음식을 먹으며 하루를 시작하는데요. 해장음식 중에서 가장 간편하고, 맛있는 건 바로 해장라면일 거예요. 특히 콩나물을 듬뿍 넣고 끓인 콩나물라면을 먹으면 속이 아주 개운해지는데요. 일반 라면에 그냥 콩나물만 더해서 끓이면 국물이 살짝 맹숭맹숭해져서 고춧가루, 대파, 다진마늘 등을 추가로 넣어야 하는데 숙취에 시달릴 때는 이런 조리 과정조차 무척 버겁잖아요. 그래서 콩나물만 넣어도 라면맛있게끓이는법이 없을까 하다 해장라면으로 최고인 매운라면을 찾았답니다. 바로 더미식 장인라면 맵싸한맛이에요. 화끈한 매운맛이 살아 있는 라면이라 그냥 라면 본연의 맛 자체도 맛있고, 콩나물 등 추가 재료를 넣어도 국물이 맹맹하지 않아요!! 부르졸로키아, 하바네로, 청양고추, 베트남고추 등 4가지 고추를 사용해 매운맛을 냈기 때문에 깔끔하면서도 풍미 깊은 매운라면의 매력을 즐길 수 있어요! 여기에 페페론치노가 통으로 들어 있어서 비주얼까지 완벽하답니다!! 국내 매운 음식 스코빌지수 표인데, 더미식 장인라면 맵싸한맛은 스코빌지수가 8,000이라 스트레스가 싹 풀리는 제대로 된 화끈한 매운맛을 즐길 수 있죠! 봉지 안에는 면과 국물 그리고 건더기가...

쫀득쫀득 탱글탱글한 명절전종류 새우김전 #새우전만들기 #냉동새우요리 글/사진 이웃사슴 저는 전을 좋아해서 집에서 종종 다양한 전요리를 만들어 먹어요. 그래서 명절 연휴에도 빠지지 않고 전을 부쳐 먹는데, 특히 좋아하는 건 탱글탱글한 새우전이랍니다. 그래서 이번에도 새우전을 만들어 먹어야지 하다 집에 있는 김을 합쳐서 새우김전을 만들어 보았거든요!? 그런데 완전 맛있더라고요!!! 새우전을 좋아하신다면 꼭 만들어 보시길 추천하는 메뉴 중 하나라 레시피를 들고 와 보았어요. 그럼 명절전종류 중 하나인 새우전을 김과 합쳐 새우김전으로 만들어 볼까요!? 1 우선 냉동새우는 찬물에 담가 해동해요. 이때 미림을 살짝 넣어서 해동하면 비린내 없이 깔끔하답니다. 2 해동된 새우는 꼬리 껍질까지 완전히 제거한 다음 3 칼로 다져 주세요. 중식도를 사용한다면 중식도 옆면으로 내려쳐서 납작하게 누른 다음 대충대충 칼질을 해서 다져 줍니다. 너무 잘게 다지면 씹는 맛이 떨어질 수 있으니 어느 정도 씹히는 식감이 살아 있게끔 적당히 굵게 다져 주세요. 4 대파는 초록색 부분만 골라서 반으로 가른 뒤 쫑쫑 썰어 잘게 다지고 5 청양고추도 4등분한 뒤 쫑쫑 썰어 잘게 다집니다. 청양고추의 양은 취향에 따라 조절해 주시면 되는데, 매콤함이 살아 있는 새우김전을 만들고 싶다면 2개 넣어 주세요. 6 스위트콘도 잘게 다지고 7 당근 역시 잘게 다져 준비합니다. 다양한...

브랜드로부터 물품과 원고료를 지원받았으나 개인적인 의견으로 작성한 솔직 후기입니다. 손질이 다 되어 있어서 편한 유토피아 간장게장 #설선물추천 #황게 글/사진 이웃사슴 이제 곧 설 연휴가 다가오는데요. 다가오는 설 연휴에 보낼 명절선물을 고르고 있는데 제 주변에 해산물을 엄청 좋아하는 분이 계시거든요. 그분에게는 항상 해산물 선물을 보냈는데, 이번에는 조금 색다른 명절선물을 드리고 싶더라고요. 그래서 뭘 할까 고민하다가 함께 게장을 먹었던 기억이 떠올라 간장게장을 설 선물로 드리기로 했답니다. 손질이 되어 있어서 간편하게 먹을 수 있고 비린내가 전혀 없는 간장게장을 찾으시는 분들이라면 이 제품 강력 추천드려요 :) 저도 먹어 보고 아, 이거다! 싶었거든요. 바로 유토피아 간장게장이에요. 저는 식품을 선물로 보낼 때 꼭 먼저 먹어 보기 때문에 이번에도 우선 먹어 보고 판단하기로 했답니다. 결과부터 말씀드리면 대성공!! 명절선물은 아무래도 겉으로 보이는 포장 또한 무시할 수 없잖아요. 유토피아 간장게장은 고급스러운 박스에 배송이 되어서 열기 전부터 기대가 되더라고요. 고급스러운 상자를 열면 간장게장이 흐트러짐 없이 아주 깔끔하게 들어 있었답니다!! 게장이나 새우장 같은 음식은 배송 사고가 나면 정말 대참사잖아요!? 그런데 유토피아 간장게장은 아이스팩과 종이 완충제가 꼼꼼하게 들어 있고, 2중으로 막아 주는 리유저블 캔을 활용해 배송 중 ...

2024.11.16 - 2024.11.22 집밥 주간밥상 #집밥 #신혼밥상 #오늘뭐먹지 #주간밥상 #저녁메뉴추천 #간단한요리 글/사진 이웃사슴 안녕하세요! 이번 주도 식비를 절약하며 외식처럼 다양하게 차려 먹은 일주일 집밥 주간밥상을 들고 온 이웃사슴입니다! 요즘 물가가 정말 많이 올라서 절약을 하려고 노력을 해도 일주일에 식비로 7~8만 원은 가볍게 들더라고요 :( 그래서 저는 장을 볼 때 최대한 할인 혜택이 많은 곳을 골라서 구매하는데요. 다행히 이때는 B마트 첫 구매와 네이버장보기 프레딧 첫 구매 혜택으로 식비를 조금 더 절약할 수 있었죠!!! 그리고 한 번 구매한 식재료는 남김없이 모두 알뜰하게 사용하며 집밥을 차렸어요. 그럼 간단한 저녁메뉴추천 요리가 가득한 일주일식단표를 함께 보러 가실까요!? ※ 장보기 내역은 이번 주에 사용한 식재료들을 정리했으며, 목록에 없는 식자재는 지난번 요리에 활용하고 남은 것들이랍니다. 크래미유부초밥과 만두라면 저는 온라인 마트 첫 구매 할인 혜택이 있으면 잘 기록해 둔 다음 꼭 필요할 때 거기서 주문을 하곤 하는데요. 이때는 제가 예전부터 봐 두었던 B마트 첫 구매 할인을 활용해서 장을 보았어요. 첫 구매 혜택으로 2만 원 이상 1만 원 할인 쿠폰도 받고, 제 최애 롤유부초밥키트도 100원에 구매했답니다 :) B마트는 주문하면 30분 정도 후에 바로 도착을 해서 급하게 식재료가 필요할 때 좋더...