2022.10.6. 2년 전 오늘 [경기/남양주] 양양송이 갑오징어회 안녕하세요 쏭팀장입니다. 가을이고 송이 철이라 양양송이 구입해 몇 송이 맛보고 좋은 건 나눠 먹어야 하는 법이니까 낚시 가신 날에 맞춰 정인초밥에 도착 갑사장님과 택근이형님이 서해에서 낚시로 잡아온 갑오징어+주꾸미들 그리고 자연산 송이버섯 참기름장과 사시미간장까지 세팅 완료 #양양송이 는 슬라이스로 갑오... 쏭팀장의 맛집여행 자연산 #양양송이 #송이버섯 이때만 해도 튀겨 먹기도 했는데 올해는 가격이 너무 올랐네

안녕하세요 쏭팀장입니다. 남양주 오남저수지 가기 전 롯데 아파트 초입에 위치한 닭강정 집 #송이꿀닭강정 아직까지 체인은 아닌 거 같고 여기가 본점인데 국내산 100%에 밀가루 없이 찹쌀가루와 특제 소스로 맛을 낸다고 하니 좋은 재료에서 나오는 맛은 어떻지? 입장합니다. 닭은 국내산이고 부위가 중요한데 전체적으로 모든 부위가 다 들어간다기에 다리만 먹는 저로서는 아쉽지만 맛이 궁금하니 후라이드+오리지날 찹쌀 닭강정 (반반) 13.000원 중짜로 주문했고 음료수와 치킨무 가격은 이렇습니다. 내껀 언제 나오나 담고 있는 사진 한번 찍어봤고 초벌 된 후라이드를 주문 즉시 수제 양념 넣고 팬에 버무려 주시던데 후라이드+양념 반반은 요렇게 나왔습니다. 먼저 후라이드 부터 먹어야죠. 겉은 파삭파삭 속은 촉촉 고소한 맛이 강하고 짜지 않고 담백하고 염지가 강하지 않으니 소금에 찍어 먹는게 좋겠고 가슴이나 안심 쪽으로 먹은거 같은데 식감도 퍽퍽하지 않아 괜찮더라구요. 다음은 양념 차례 견과류에 고소한 맛과 고춧가루의 매콤한 맛이 느껴지며 전체적으론 매콤.달콤인데 양념이 입안에서 오래 머물지 않아 좀 더 건강한 맛이랄까? 그래서 그런지 단골 위주로 재방문하시는거 같고 송이꿀 찹쌀닭강정 영업시간은 12:00~23:00까지 일요일 휴무입니다. 송이꿀 찹쌀 닭강정 경기도 남양주시 오남읍 진건오남로 735-5 1층 송이꿀 찹쌀 닭강정 #찹쌀닭강정