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가을밤 산책하기에도 좋은 경기도 가볼 만한 곳 수원 화성 성곽길 글, 사진 - 꿈달 이제 2024년도 2달밖에 남지 않았네요. 어느 순간부터는 한 해가 정말 빨리 지나가는 것 같은 느낌입니다. 11월도 금방 지나가고 추운 겨울이 찾아오겠죠. 겨울 오기 전에 짧은 가을날 만끽해야겠습니다. 봄, 가을에는 야외활동하기가 참 좋은데요. 얼마 전 주말 늦은 오후에는 경기도 가볼 만한 곳으로 추천할 만한 수원 화성행궁 성곽길 산책 다녀왔지요. 수원화성 경기도 수원시 장안구 영화동 320-2 수원화성화홍문 경기도 수원시 팔달구 북수동 화홍문공영주차장 경기도 수원시 장안구 팔달로 280 수원 화성 근처 방문할 때 주차는 화홍문 공영주차장에 하는 게 편하더라고요. 그래서 이날도 화홍문 공영주차장에 주차하고 움직였답니다. 수원 행궁동에 맛집이나 예쁜 카페가 많지만 이날은 급 보영 만두 군만두랑 쫄면이 생각나서 간 거라 일단 주차 후 보영만두 북문 본점부터 찾았습니다. 셋이 가서 쫄면 두 개랑 고기 군만두 두 개 주문했어요. 군만두 양이 어마어마하죠?! 양이 많아서 셋이 다 먹을 수 있을까 싶었는데 글쎄 하나도 남김없이 다 먹고 나왔답니다. ㅎㅎㅎ 배부르게 먹었으니 이제 산책을 해줘야죠. 수원 화성 성곽길 거닐기에 딱 좋은 가을 날이니 산책은 빼놓을 수가 없습니다. 경기도 가볼 만한 곳 수원 화성 성곽길은 총 5.1km로 전체를 다 돌면 2시간이 소요됩...
새우 애호박채전 만들기 글, 사진 - 꿈달 다시 약간의 여유가 생긴 일상, 처음에는 좀 적응이 안 되는 기분이었는데 이젠 열흘 정도 지나니 좀 적응이 되네요. 제가 여유가 생기니 아이 식단을 조금 더 신경 쓸 수 있으니 이점은 참 좋은걸요~~~ 한동안은 거의 비슷한 식단으로 스스로 저녁을 챙겨 먹었는데 요즘 매일 다르게 챙겨주니 좋아하는구먼요 ㅎㅎ 애호박볶음을 하려고 샀는데 메인 반찬으로 바꾸고 싶어서 고민하다가 새우 넣고 애호박채전 만들기 했는데 아이가 넘넘 좋아하더라고요. 평소에 애호박볶음은 잘 먹지 않는 아이인데 새우를 넣어서 그런가 애호박을 채 썰어 전으로 붙여서 그런가 맛있다고 잘 먹어서 뿌듯했답니다. 역시 기름맛이 추가되면 더 맛있는 법! 새우 애호박 부침개 만드는 법 재료: 애호박 반개 냉동새우 큰 사이즈 8마리 소금 1티스푼 부침가루 2숟가락 듬뿍 생수 1숟가락 포도씨유 넉넉히 재료도 정말 단출하지만 맛있는 애호박채전입니다. 새우는 꼭 넣으세요~~~ 새우 없으면 이 맛이 안 나거든요. 애호박은 반개 채 썰어 준비합니다. 채 썬 애호박에 티스푼으로 한 개 소금 넣어서 10분 정도 절여줍니다. 새우는 탈각 꼬리 냉동새우 큰 사이즈 8마리 준비했고요. 해동 후 썰어서 준비합니다. 볼에 썰어둔 새우 넣고요, 소금에 절인 애호박은 물기를 꽉 짜서 넣어줍니다. 애호박에 새우만 넣으면 부침개 만들기 힘들겠죠?! 그래서 부침가루를 조...