퐁신퐁신 도톰한 수플레 팬케이크 레시피 드디어 초겨울 같은 날씨가 찬바람이 불어오니 연말 기분이 나는데요. 올해같이 따뜻한 11월도 없었던것 같아요. 추우니 또 나가기 싫어서 따뜻한 방구석에서 맛집 전문점 카페에서 먹던 수플레 팬케이크 만들어봤어요!! 달콤한 메이플 시럽 뿌려 버터와 함께 먹는 팬케이크 레시피인데 거기에 부드러운 머랭이 가득 들어 구름을 한 입 베어먹는 기분이랄까? 처음 수플레 팬케이크를 맛보았을때 그 감동 잊지못하는데요 ㅠㅠ 몽글몽글 구름을 퍼먹는 맛.. 사르르 녹는 머랭이 부드러운 머랭 팬케이크 전문점 수플레 팬케이크 집에서 쉽게 만들어봐요. https://youtube.com/shorts/O5UxAx5G2dE?si=jLY22u50V_CmV46x 다른 건 포기해도 빵에 진심인 빵수니라서 수플레 성공하려고 얼마나 많은 계란을 소비했는지 ㅎㅎ 제가 계란 100알 정도 사용하고 수플레 머랭과 노른자의 황금 레시피를 알아내 유튜브 쇼츠로 올린 것이 올해 봄이었는데요. 블로그에는 이제 소개를 해드리지만 믿고 만드는 레시피로 평생 소장하고 팬케이크 만들기 실패하셨던 분들도 제가 상세하게 포인트 꼭꼭 집어줄 테니 꼭~!! 따라 만들어보세요^^ 팬케이크 레시피 유목민들 여기여기 붙어라!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 수플레 팬케이크 재료 A 계란 노른자 2개 우유 20ml + 식용유 10ml 바닐라 엑스트렉 0.25ml (2~3방율) 박력분 3...

비가 오면서 선선해진 날씨에 본격 가을로 접어드니 지난 무더위로 잃어버렸던 식욕과 건강을 챙기기 위해 고소하고 맛있는 콩국 끓여서 아침마다 또 드링킹하고 있는 중이에요. 나이가 들수록 단백질 섭취가 중요한 것 아시죠? 특히, 식물성 단백질 섭취는 꾸준히 해주는 게 좋다고 해요. 양질의 콩 단백질 섭취를 간편하게 할 수 있는 방법 중 하나가 두부와 콩물을 먹는 방법이 있는데.. 매일 아침 중국인들이 콩물을 먹는 이유가 건강도 챙기고 식사 대용으로 매일 먹어도 질리지 않아서겠죠!! 올해 초부터 인기 절정 검은콩 두유 만들기 맛있고 진한 레시피로 얼마나 많은 콩국수와 두유를 만들어 먹었는지 몰라요. 그럼 검은콩두유 만들어보도록 할게요. 진한 콩국물은 비율이 엄청 중요해요. 너무 진한 국물로 끓이다가 두유 제조기 바닥 태우시면 안 되니까요 ㅎㅎ 그리고 용량 초과 시 넘치기도 해서 제가 알려드리는 데로 두유를 만들어 보세요. 두유제조기에 포함된 플라스틱 컵에 4컵을 준비 재료 (4인분) 서리태 수북하게 4컵 (120g) 물 800ml 조그마한 두유 제조기용 30ml 계량컵에 4컵 담아주는데 수북하게 담아야 진하고 고소하게 만들어져요. 서리태는 깨끗하게 씻어서 체에 밭쳐 준비해 줍니다. 씻어둔 검은콩 넣고 물 800ml 넣어주고 (종이컵 4컵) 두유모드 클릭 버튼 한 번 눌러주면 콩 불릴 필요 없이 알아서 자동으로 삶아주고 갈아줘서 아침에 따뜻...