평소에 너구리 라면도 좋아하고 오징어짬뽕 라면도 좋아하는데 이번에 새로 출시된 더미식 오징어라면 어떤 맛일지 궁금해서 끓여봤는데 기대 이상이네요! 일단 오징어 건더기가 푸짐하고 면발 쫄깃 국물도 진하고 맛있었어요! 요즘 리뷰에 많이 보이는 더미식 오징어라면 마트에 갔더니 또 마침 더미식 오징어라면 세일을 하고 있어요. ㅎㅎ 가는 날이 장날 제가 꼭 먹어봐야겠죠! 알고 보니 이정재 님이 더미식 오징어라면 모델이더라고요. 성기훈도 먹었던 신상 해물라면 저도 먹어보겠습니다. ^-^ 일단 내돈내산 영수증 인증부터 밸런타인데이에 사서 먹어보고 맛있어서 리뷰 올려봅니다 ♡ 더 자세한 라면 먹방 너구리 라면이랑 더미식 오징어라면 두 가지 비교해서 시식 평을 올려보도록 할게요. ※ 얼큰한 너구리 조리법 물 550ml(3컵 정도)를 끓인 후 건면과 분말스프, 후레이크, 다시마를 넣고 5분간 더 끓입니다. ※ 더미식 오징어라면 조리법 냄비에 물 500ml를 담아 끓인 후, 끓는 물에 면과 국물, 건더기를 한 번에 같이 넣고 센 불로 4분 30초간 더 끓어서 드십시오. 너구리의 면보다 오징어라면 면이 더 노랗고 면발이 가늘어요. 너구리의 통통한 면발도 식감이 좋지만 라면 하면 우리가 생각하는 그 면발처럼 더미식 오징어라면은 1.25mm의 얇아진 면발이라 또 가느다란 면이 국물 맛이 잘 배여서 시원하고 얼큰한 맛이 잘 느껴지더라고요. 너구리는 건다시마가 ...

방학 동안 아이들 간식으로 좋고 야식, 맥주 안주로 좋은 꽃 모양 감자튀김 해시브라운 준비해 봤어요 ^-^ 바삭바삭 🎵 모양도 귀엽고 예쁘고 시판용 감자튀김과는 또 다른 매력의 플라워 해시브라운 간을 기호에 맞게 조절할 수 있고 파마산 치즈가루나 시즈닝을 추가하면 더 맛있게 먹을 수 있어요 🌼🌸 튀겨내는 방법도 중요한데요. 튀김기름 많이 사용하지 않고 200ml 1컵으로 튀겨내는데 프라이팬보다 오목한 궁중팬을 사용하면 기름을 적게 쓰고도 충분히 튀김이 가능하답니다! 그럼 맛있는 감자튀김 레시피 시작해 볼게요. https://youtube.com/shorts/rmBE48dMBDc?si=6MHuNWsdiFF2gwbb 내가 이름을 불러주었을 때 나에게로 와서 꽃이 되었다 꽃 감자튀김 감튀 재료 감자 300g (2개 분량) 소금 0.5작은술 후춧가루 약간 파슬리가루 1작은술 전분 3큰술 마요네즈 1작은술 튀김용 식용유 1컵(200ml) *감자를 삶아서 물기제거가 충분하지 못하거나 수분이 많은 질척이는 감자는 전분가루가 추가로 더 들어가야 할수도 있습니다 ❗️ 감자는 빠르게 익도록 조각으로 잘라줍니다. 찜기에 담아 찜 솥에 15분 쪄냅니다. 끓는 물에 넣고 15분간 삶아도 좋아요. 되도록 물기가 없이 건져내기 편하게 저는 찜 솥에 쪄주었어요. 제일 큰 사이즈 감자를 젓가락으로 찔러보아 푹 들어가면 다 익은 거예요. 볼에 담고 매셔로 으깨...