겉바속촉 버터 스콘 초보 홈베이킹 추억의 간식 kfc 비스켓 만들기 학교다닐때부터 즐겨 먹던 간식이에요. 어느날부터 근처에 보이질 않아서 계속 먹고 싶었었는데 우연히 만들어보다가 더 맛있게 되서 종종 만들곤 합니다. 사실 집에서 만들수 있다해도 복잡하거나 사먹는게 낫다면 굳이 필요없을텐데요. 이건 재료 섞어서 그냥 구우면 되니까 아이들 간식으로도 좋을 것 같아요. 이건 kfc 비스킷이 좋아서 만든거지만 버터 스콘 만들기라고 생각하면 됩니다. 간단하게 유명 메뉴를 쉽게 만드는 에어프라이어 베이킹이라 초보분들이 하기에 좋아요. 그럼 시작할게요~ kfc 비스켓 만들기 재료 총정리 (9개 분량) 박력분 200g 베이킹파우더 5g 베이킹소다 2g 설탕 30g 소금 2g 버터 70g 딸기잼 버터밀크 우유 140g 식초 10g * 어른 밥숟가락. 종이컵 계량입니다 1단계. 버터 스콘 반죽 만들기 우유와 식초를 넣고 30분 가량 둡니다. 저는 버터밀크를 만들어 사용하는데요. 이 작업이 번거롭다면 바로 우유로 대체해도 됩니다. 하지만 시간이 된다면 만들기도 쉽고 더 맛있게 할 수 있는 방법이니까요. 이렇게 하는게 더 좋아요. 겉바속촉 식감, 베이킹 소다와 반응해서 반죽을 더 잘 부풀게 하고, 맛도 한층 풍부해진답니다. 시간이 지나면 몽글몽글하게 변하는데요. 이거를 사용해서 비스킷을 만들거예요. 우유의 카제인 단백질이 식초의 산과 만나 응고하면서 덩어...

허니버터칩보다 맛있는 감자요리 비법 공개 감자칩 만들기 소개할게요. 집에서 만들어보자 하고 한 건데 제 기준으론 더 맛있는 거 있죠 ㅋㅋ 도톰해서 식감도 좋고요. 내 식대로 간을 하니까 딱 맞춤형으로 완성되더라고요. 이 감자튀김은 한봉 다 만들어도 그 자리에서 순삭 할 정도로 맛있으니까 많이 만드는 게 좋아요 ㅋㅋ 추억의 간식 소환되는 감자튀김 만드는 법입니다. 그럼 시작할게요~ 허니버터 감자칩 만들기 재료 총정리 감자 5개 (400g) 식초 2큰술 기름 파슬리가루 허니버터소스 버터 2큰술 꿀 4큰술 소금 2꼬집 * 어른 밥숟가락. 종이컵 계량입니다 1단계. 감자칩 재료 준비 이건 전설의 허니버터칩이에요. 파삭한 식감에 두께가 얇죠. 저는 이런 것보다는 애슐리 감자칩처럼 도톰한 게 좋아서 만들었는데요. 결론은 더 맛있게 느껴지면서 튀김도 잘 만들어진다는 거예요. 그건 만들면서 자세히 소개할게요. 감자를 슬라이스합니다. 도톰한 게 느껴지지요? 처음엔 채칼로 얇게 했는데 바삭하게 안되더라고요. 얇아서 더 바삭하면서도 간단히 될 줄 알았거든요. 그런데 기름을 금방 먹고 튀기는 시간이 짧아져서 눅눅하게 된다는 거 있죠 ㅠㅠ 그래서 다시 이렇게 도톰하게 썰었어요. 이 감자칩은 꼭 두께가 있어야 된다는 겁니다. 감자 전분을 뺄게요. 슬라이스 한 감자를 물에 담그고 식초를 넣습니다. 전분은 튀길 때 기름에 흡수되어 기름지거나 덜 바삭할 수 있어서...