안녕하세요~쿡쿡박사에요!~ 건강한 밥상이 최고의 보약입니다! #2025해피빈첫기부 #해피빈 #기부콩 #해피빈첫기부이벤트 [2025해피빈첫기부] 블로그운영팀에서 준비한 2025해피빈첫기부이벤트 게시물이 올라왔네요~ 참여기간은 2025.1.20~1.31 당첨자발표: 2.14 기부콩의 사용방법을 잘~ 몰라서 첨에는 자동소멸되었던 적이 종종 있었는데요~ㅠ 이후로는 기부콩을 모아서 필요한곳에 다시 기부하는 방법으로 소멸되기전에 바로 바로 기부를 했어요 2024년에는 154,000원을 기록했네요 2025해피빈첫기부 금액은 적지만 블로그팀의 게시글을 보고 바로 기부하고 인증샷까지 완료했습니다~😃😁😀 2025명에게 기부콩 1,000원을 지급한다고 하니까 운이 좋으면 당첨까지도 야무지게 기대를 해보겠습니다~✌️ 이웃님들~ 안쓰면 자동소멸되는 기부콩!! 2025해피빈첫기부 이벤트에 참여하고 즐겁고 행복한 하루되세요~♡ #2025해피빈첫기부 #해피빈 #기부콩 #해피빈첫기부이벤트 맛있는밥상! 건강한먹거리! 쿡쿡박사의 일상요리였어요~

안녕하세요~쿡쿡박사에요!~ 건강한 밥상이 최고의 보약입니다! #무조청 #무조청만들기 #조청만들기 #무조청차 #감기에좋은차 #기관지에좋은차 [무조청] 무효능 '가을무는 인삼보다 좋다' 라고 불리며 다양하게 활용하는 채소입니다 무는 밭에서 나는 인삼이라고 불릴정도로 영양소가 풍부해서 예로부터 많은 사랑을 받아온 식재료 중에 하나죠! 100g당 13Kcal로 열량이 적고 섬유소가 많아 현대인의 건강을 위한 빼어난 작물입니다 천연소화제로 불리는 무의 다이아스테이스는 소화흡수를 돕고 오장을 다스려 몸을 가볍고 편하게 합니다 무는 목, 기관지 보호제 역할을 하는 '시니그린' 이라는 성분이 포함되어 있는데 이는 무의 톡쏘는 맛을 내는 성분입니다 시니그린 성분은 체내 기관지 점막을 강화시켜 기침증상을 완화하고 가래를 묽게 해주는 역할을 합니다 또한 감기균을 억제하고 감기를 예방하는데 도움이됩니다 무의 풍부한 비타민C는 면역력을 높여 감기를 예방하고 체내독소를 없애는데 도움이됩니다 때문에 무는 감기와 목, 기관지 완화에 좋은 자연식품으로 추천합니다~✌️ 쿡쿡박사는 텃밭에서 수확한 가을 무를 창고에 저장해두고 겨우내 반찬으로 만들어먹는데요 김장이후에 만들어둔 무조청이 떨어져서.....담주로 다가오는 설명절에 가래떡을 만들어서 찍어 먹을 수 있도록 무조청을 또 만들었어요~👨‍🍳 달달한 무조청을 만들어서 가래떡에 찍어먹고, 차로 끓여서 따뜻하게 마시면...

안녕하세요~쿡쿡박사에요!~ 건강한 밥상이 최고의 보약입니다! #백종원북어채볶음 #북어채볶음 #황태채볶음 #황태채꽈리고추볶음 #북어채요리 #꽈리고추북어채볶음 [북어채꽈리고추볶음] 어머나~ 깜놀~😍 기대이상으로 맛이 좋아서 한자리에서 순삭!!! 집에 먹다 남은 바싹마른 북어채가 있다면 요거요거 꼭 만들어서 드셔보세요~✌️ 대표적인 단백질식품으로 알려진 황태채와 비타민이 풍부한 꽈리고추를 혼합해 영양만점, 맛보장인 백종원의 북어채볶음을 만들었어요 밥반찬으로 먹어도 좋겠지만, 그냥~ 마구마구 먹게되네요~ㅎ 홈술을 즐기신다면 간단한 술안주로 딱이구요~✌️ 북어채볶음은 재료도 간단하고 비교적 쉬운 레시피로 누구나 맛있게 만들 수 있어요 요림이나 초보맘, 혼밥으로 생활하시는 자취생분들께 강추합니다 #백종원북어채볶음 #북어채볶음 #황태채볶음 #황태채꽈리고추볶음 #북어채요리 #꽈리고추북어채볶음 북어채(황태채) 80g 꽈리고추 30개 (100g) 대파 1대 다진마늘 1T 만능소스 3T+ 쌀간장 2T =(굴소스1T+양조간장3T) 설탕 1T 식용유 2T 통깨 1T 물 2컵 1. 꽈리고추를 깨끗하게 씻고 물기를 제거해요 2. 고추꼭지를 제거후 한입크기로 잘라줍니다 대파도 꽈리고추 크기로 굵게 썰어주었어요 4. 바싹마른 북어채를 가위로 잘라주세요 5. 북어채볶음에 사용할 양념장을 미리 만들어줍니다 쿡쿡박사는 #만능소스 3T와 #쌀간장 2T를 혼합했어요 직접...

안녕하세요~쿡쿡박사에요!~ 건강한 밥상이 최고의 보약입니다! #백종원의길거리토스트 #길거리토스트재료 #길거리토스트 #에그치즈토스트 #달걀토스트 #아침식사대용 [에그치즈토스트] 오늘은 간단하게 먹는 백종원의 길거리토스트를 만들어봅니다! 토스토는 바쁜 아침에 출근하시는 직장인이나 등교길에 쉽게 만들어서 간단하게 먹는 식사대용으로 즐겨먹는 메뉴인데요~ 쿡쿡박사가 과거 (외환은행 근무) 에 근무하던 시절 직장 근처 (가락시장앞)에 길거리토스트로 엄청나게 매출을 올리시는 곳이 있었어요 그 시절에도 줄서서 기다리며 사먹었던 장소였는데....지금도 계속되고 있는지는 모르겠네요~😃😁😀 출출한 상태에서 출근길에 오를때 길거리토스트를 만드는 근처를 지나게 된다면, 토스트를 만드는 진한 버터향 때문애 그냥 지나칠 수 없는 유혹에 빠질 수 밖에 없는 것 같아요~ㅠㅠ 빠른 손놀림으로 달걀에 양배추, 당근채, 썬대파만 넣어서 만드는 길거리토스트는 기다림을 지루하지않게 하죠! 그 때의 맛을 재현하며 백종원레시피로 간단하게 만들어볼게요~👉 #백종원의길거리토스트 #길거리토스트재료 #길거리토스트 #에그치즈토스트 #달걀토스트 #아침식사대용 길거리토스트 [재료 : 2인분] 쌀식빵 4장 달걀 4개 양배추, 양파 대파, 당근 슬라이스치즈 4장 버터 50g 설탕 (1T씩) × 2 소금 2꼬집 1. 백종원의 길거리토스트를 만드는 재료는 다양한데요 길거리토스트를 만들때 ...