고구마 누룽지 고구마칩 에어프라이어 납작 고구마 구이 간식 추천 고구마 요리 달콤하고 바삭한 고구마칩! 찐 고구마를 이용해서 납작하게 눌러서 에프로 구우면 쉽게 완성할 수 있어요. 누룽지라는 이름 그대로 얇으면서도 바삭하게 씹히는 식감이 특징인데요~ 고구마로 만들어서 건강 간식으로 챙겨 먹기에도 그만이에요 만드는 방법도 엄청 간단한데요~ 저는 집에 찐 고구마가 없어서 전자레인지로 두 개 쪄서 만들었지만 집에 찌거나 삶은 고구마가 있다면 바로 잘라서 굽기만 하면 됩니다요 ㅎㅎ 고구마 누룽지 만들기 재료 : 찐 고구마 2개, 오일 먼저 고구마는 깨끗하게 세척해 주세요. 저는 껍질째 사용할 거라 문질러가며 세척했고 지저분한 부분은 칼로 도려내줬어요~ 전자레인지 용기에 넣고 8-10분 정도 돌려서 익혀 주세요 고구마는 냄비에 찌거나 삶아도 무방합니다. 에어프라이어 트레이 위에 오일을 살짝 뿌리고 고구마를 1-1.5cm 두께로 슬라이스해 주세요 물론 껍질을 벗긴 후 만들어도 괜찮아요. 취향껏! 바닥이 납작한 컵이나 그릇으로 고구마를 납작해지도록 꾸욱 눌러 주세요 고구마를 펼쳐놓고 윗면에 다시 오일을 발라 주세요 180도 온도에서 15-20분 정도 구워 주세요. 에어프라이어 사양이 집집마다 다르니 시간과 온도를 조절해 주세요~ 만들자마자 바로 먹으면 바삭하고 더 맛있는 고구마 누룽지~ 하나만 먹으려고 했는데 ㅋㅋ 자꾸만 손이 가서 여러개를 먹은...

르뱅쿠키 만들기 르뱅쿠키 뜻 수제 초코칩 쿠키 홈메이드 초코쿠키 저는 달달한 초코쿠키를 참 좋아해요. 케이크를 고를 때도 초코가 우선일 정도로 초코의 달달함을 참 사랑하는데~ 커다랗고 두껍고 투박한 르뱅쿠키를 집에서 간단하게 만들 수 있더라구요 +_+ 르뱅쿠키는 미국 스타일 쿠키로 달고 짠 게 특징이지만, 저는 덜 달고 안 짜게 만들었어요 ㅎㅎ 그래도 제 입맛엔 많이 달긴 하더라구요:) 르뱅쿠키 뜻은 미국 뉴욕시 제과점에서 만든 두껍고 토핑이 가득한 쿠키가 유명해져서 붙여진 이름이라고 해요. 대일밴드가 일회용 밴드의 대명사가 된 것 같은 비슷한 느낌이랄까? 암튼 이렇게 두껍고 토핑이 가득한 쿠키를 르뱅쿠키라고 한답니다~~ 베이킹을 잘 못하는 제가 만들어서 완벽하진 않겠지만~ 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게 맛나더라구요. 아이들도 엄지척 해주고요 르뱅쿠키 만들기 재료 : 아몬드가루 200g, 버터 100g, 알룰로스 또는 스테비아 70g, 소금 두 꼬집, 베이킹파우더 2-3g, 계란 1개, 다크초콜릿 100g, 견과류 한 줌 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 볼에 차게 둔 버터를 넣고 가볍게 풀어 주세요 아몬드가루 200g, 알룰로스 70g, 계란 1개, 소금 두 꼬집, 베이킹파우더 2-3g 정도를 넣고 섞어 주세요. 알룰로스 대신 스테비아나 대체당 넣어주셔도 됩니다 혹시 바닐라 익스트렉이 있으면 추가해도 좋아요! 다크초콜릿과 견과류는...

소떡소떡 에어프라이어 휴게소 간식 소떡소떡 소스 아이들이 소떡소떡이 먹고 싶다고 하길래 마트에 들러서 떡과 소시지만 구입해 왔는데 제가 방문한 마트는 크기가 작은 떡만 팔더라구요 ㅜㅜ 그래서 비엔나소시지도 떡과 비슷한 크기로 골라왔어요 ㅎㅎ 뭐 사이즈가 작아도 맛은 똑같을 테고 개수를 더 끼워주면 되니까~~ 문제는 없지요^^ 평소에는 다섯 개 정도씩 꽂아서 만드는데 이번에는 6개씩 꽂아도 꼬지가 남긴 하더라구요 ㅋㅋㅋ 암튼 미니미 해서 더 귀엽기도하구~~ 들고 먹기에도 편한 장점도 있었어요. 그냥 팬에 구워서 만들어도 되지만 저는 에어프라이어를 활용해서 더 쉽게 만들어 봤어요! 소떡소떡 만들기 재료 : 떡볶이 떡 20개, 비엔나소시지 20개, 꼬치 소스(설탕 1T, 케첩 2T, 고추장 1T, 올리고당 2T, 간장 0.5T, 후추 약간) 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 * 소시지와 떡이 작아서 더 준비했는데 조금 큰거라면 15개 정도로 만들곤 해요~~ 양은 기호에 맞게 조절해 주세요 먼저 떡볶이 떡은 냉동이나 냉장일 경우에 끓는 물에 살짝 데친 후 사용해 주세요 그래야 말랑말랑거려서 꼬지에 쉽게 끼워집니다. 비엔나소시지는 칼집을 낸 후 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 빼 주세요 꼬지에 떡과 소시지를 교차해서 꼼꼼하게 끼워 주세요. 개수는 꼬지의 길이나 취향에 맞춰서 양을 조절해 주시면 됩니다. 소스를 바른 후 구워도 되지만, 저는 ...

다이어트 고구마빵 만들기 아몬드 가루 베이킹 찐 고구마 요리 다이어트 요리 오랜만에 다이어트빵요리로 돌아왔어요 ㅎㅎ 아몬드 가루, 타피오카 전분, 오트밀 등등 다양한 재료를 이용해서 만들어 봤는데, 오늘의 메인 재료는 고구마 입니다. 아몬드 가루는 살짝 거들뿐이구요~~ 빵의 질감보다는 찐 고구마에 살짝 더 가깝긴 하지만 담백 고소하고 맛나더라구요 +_+ 다이어트하는 분들은 달달한 디저트나 빵 종류 끊는 게 가장 힘들 텐데 그럴 때 요런 고구마빵 만들면~~ 걱정 없이 맛나게 먹을 수 있어서 좋을듯해요^^ 그럼 고구마빵 만들기 시작해 볼게요. 고구마빵 만들기 재료 : 찐 고구마 3개, 계란 1개, 아몬드 가루 3T, 베이킹파우더 1ts, 알룰로스 2T, 계란 1개 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 먼저 고구마는 깨끗이 세척한 후 전자레인지 용기에 넣고 쪄 주세요 10분 이상 돌리면 알맞게 쪄지는데요. 냄비에 찜기를 통해 삶거나 쪄도 괜찮고 군고구마 활용해도 좋아요~ 고구마는 껍질을 벗기고 뜨거울 때 곱게 으깨 주세요 아몬드 가루 3T, 베이킹파우더 1ts, 알룰로스 2T, 계란 1개를 넣고 골고루 섞어서 반죽을 만들어 주세요~ 전자레인지용 유리용기 내부에 오일을 골고루 발라 코팅을 해 주세요 고구마 반죽을 고르게 펴서 담아주고 랩으로 입구를 막아 주세요 포크를 이용해서 몇 군데 뚫고 전자레인지에 넣고 5분 정도 돌려주세요 저는 양을 조...