또띠아 페퍼로니 피자 만들기 크리스마스 홈파티 음식 또띠아 요리 파티 음식 간식 추천 맥주 안주 피자 중에서 아이들이 포테이토 피자나 페페로니를 가장 좋아해요 그래서 외식할 때도 자주 시켜 먹는데 또띠아를 이용해서 간단하게 만들 수 있더라구요 ㅎㅎ 마침 온라인으로 장 볼 때도 페페로니햄을 구입할 수 있길래 한 번 사봤는데요~ 냉동이지만 해동해서 듬뿍 올려주니까 너무 맛나더라구요 +_+ 페페로니는 양념이 들어간 고기로 만드는 이탈리아 살라미의 미국식 음식이라고 하는데요~ 보통 돼지고기, 소고기로 만들며 스페인식 돼지고기 소시지인 초리소 와도 비슷하다고 해요 (출처 : 위키백과) 집에서 만드니까 페페로니햄을 양껏 듬뿍 올릴 수 있다는 게 장점인데요. 치즈까지 가득하니까 고소하면서도 풍미도 좋더라구요. 커다란 또띠아 2장 겹쳐서 만드니까 반만 먹어도 든든한 페퍼로니 피자 만들기! 이번 크리스마스나 연말 파티 음식으로 어떠실까요? 또띠아 페퍼로니 피자 만들기 재료 : 또띠아 2장, 페페로니햄 적당량, 토마토소스 4-5T, 양파 1/4개, 피자치즈 듬뿍 먼저 페레노니햄을 준비해 주세요 저는 냉동이라 미리 실온에 꺼내두어 해동해 줬어요~ 양파는 다지듯 잘게 썰어 주세요 또띠아 한 장 위에 피자치즈를 듬뿍 올려 주세요 그 위에 또띠아 한 장을 올려서 포개어 주세요(총 2장을 겹쳐서 만들어요) 또띠아 위에 피자소스(토마토소스)를 듬뿍 펴 발라 주세...
이 글은 동서식품으로부터 제품과 원고료를 제공받아 작성된 글입니다. 크리스마스가 한 발 앞으로 다가왔어요. 추운 날씨는 싫지만 온 세상이 반짝거리는 크리스마스는 늘 기다려지더라구요 올해는 외출하기보다는 가족들과 집에서 소소하게 보낼 예정인데요. 트리에 불빛을 비추고 캐롤을 틀어 놓으니까 사뭇 크리스마스 분위기가 나더라구요^^ 다음으로 준비할 건 역시 연말 홈파티에 어울리는 맛있는 음식일 텐데요 특별히 이번 크리스마스 디저트로는 아이들이 좋아하는 초코 팬케이크를 만들기로 했어요! 바로 아이들이 사랑하는 제티를 활용한 제티 초코 레시피로요^^ 아이와 함께 만들어 봤는데 만드는 과정이 엄청 즐겁더라구요 (자세한 레시피는 하단에 설명할게요!) 요렇게 초코 팬케이크를 층층이 쌓아서 올려 두니까 크리스마스 케이크 같기도 하고 엄청 근사하죠? 담백하면서도 많이 달지 않아서 아침식사 대용으로도 딱이랍니다. 추운 겨울에는 따끈한 차를 마시면서 하루를 시작할 때가 많은데 아이들은 역시 제티를 꼭 사달라고 하더라구요 +_+ 스틱 파우더 타입으로 맛도 다양하지만 간단하게 우유에 타먹을 수 있어서 사놓기만 하면 아이들이 수시로 먹는답니다. 아이들끼리 오손도손 함께 나눠먹는 모습도 보기 좋고 성장기 어린이에게 필요한 9가지 비타민과 칼슘, 철분 아연 등이 들어있어서 일등 간식으로 손색없거든요^^ 제티 초코맛 코코아 분말에 9가지 비타민, 철분, 아연, 칼슘까...
에어프라이어 닭다리 구이 닭다리살 오븐구이 연말 파티 음식 홈파티음식 닭다리살요리 닭 다리 요리 살집이 많은 탱글하고 쫄깃한 닭다리를 에어프라이어로 한번 구운 후 단짠단짠한 소스에 졸여봤어요. 에어프라이어로만 구워도 좋지만~ 요렇게 만들면 소스가 더 잘 배고 윤기 가득한 닭다리를 즐길 수 있답니다! 요건 맥주 안주로 만들어도 좋지만 아이들도 좋아해서 밥반찬으로 줘도 잘 먹어요 ㅎㅎㅎ 크리스마스와 연말 앞두고 집에서 파티 하는 분들도 많을 것 같은데 손님초대시에 만들어도 좋을만한 메뉴랍니다. 저는 치킨은 무조건 가슴살이라 ㅎㅎㅎ 날개나 닭다리살을 좋아하지 않는데도 요렇게 윤기나게 만들면 참 맛나더라구요 ㅎㅎ 그럼 레시피 시작해 볼게요! 에어프라이어 닭다리구이 만들기 재료 : 닭다리 8개, 다진 마늘 1T, 통깨, 우유(잡내제거) 닭다리 밑간(맛술 또는 청주, 소금, 후추) 조림장(간장 2.5T, 물엿 1.5T, 설탕 1.5T, 맛술 3T, 물 4T) 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 닭다리살은 세척 후 껍질을 벗겨 주세요. 껍질째 사용해도 되지만 저는 기름기까지 깔끔하게 제거해 줍니다. 가위를 사용하면 편리해요~ 도톰한 살부분에 칼집을 내 주세요 칼집을 내면 소스가 잘 뱁니다~ 우유를 부어서 잡내를 제거해 주세요. 10분 정도 담가줬어요 여러 번 세척한 후 맛술 또는 청주를 붓고 소금, 후추를 뿌려 밑간해 주세요~ 에어프라이어에 닭다...
치즈오븐 스파게티 레시피 소세지 토마토 스파게티 홈파티음식 프랑크 소시지 요리 파스타 재료 크리스마스 음식 아이들이 토마토 스파게티가 먹고 싶다고 해서 지난 주말에 급하게 만들었어요. 버섯, 브로콜리 등 재료들이 충분하지 않아서 야채는 양파만 넣었지만 아이들은 오히려 더 좋아하네요 ㅎ ㅏ ㅎ ㅏ 베이컨도 없어서 프랑크 소시지를 주재료로 사용했구요 한 개는 일부로 칼집을 내어 올려서 구웠더니 훨씬 보기가 좋더라구요 시판 토마토소스 사용해서 맛없기 힘든 레시피인데다가 워낙 맛도 좋고 아이들도 좋아해서 곧 돌아오는 크리스마스 홈파티 음식으로도 좋을 것 같아요 연말 파티 음식은 물론이구요 +_+ 치즈오븐 스파게티 레시피 재료 : 스파게티면 200g, 토마토소스 한 통, 프랑크 소시지 2-3개, 양파 1/3개, 다진 마늘 1T, 올리브유, 소금 약간, 후추 약간, 피자치즈 듬뿍, 파슬리가루 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 *버섯 있으면 추가하면 좋아요~ *2인분 양입니다(1인분 = 100g) 먼저 냄비에 물이 끓으면 소금 살짝 넣고 스파게티면을 넣어 주세요 중간중간 저어가며 7-8분 정도 삶아 주세요 면이 끓는 동안 다른 재료들을 준비해 주세요 소시지 2개는 잘게 썰어 주세요. 한 개는 데코로 위에 올려줄 거라 칼집만 내줬어요~ 토핑 없이 3개나 잘라도 좋아요~ 양파는 채 썰어 주세요~ 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘부터 볶아서 향을 내...
다이어트 케이크 크림치즈 없는 바스크 치즈케이크 그릭요거트 요리 다이어트 요리 케이크가 필요한 연말이지만, 다이어트하는 분들에게는 살짝 괴로울 수도 있는데요. 이럴 때 칼로리 부담 없는 케이크가 있다면 얼마나 좋겠냐구요~~ 그래서 만들어본 다이어트 케이크입니다 ㅎㅎ 지난번에 바스크 치즈 케이크 만들 때도 칼로리 걱정이 되어 그릭요거트에 저칼로리 크림치즈를 섞어서 만들었는데 이번에는 설탕과 크림치즈 없이 꾸덕꾸덕하면서도 맛있는 바치케를 만들어 봤어요! 가루류를 전혀 넣지 않고 만들었는데도 모양도 잘 잡히고 맛도 좋더라구요 +_+ 이날 갑자기 오후에 눈이 내리는 바람에 사진이 너무 어둡게 나왔지만;;; 크리스마스 픽까지 얹어줬더니 실물은 훨씬 귀여워지더라구요 ㅎㅎ 만들자마자 한 조각 잘라서 먹어봤는데 요게 식감은 치즈케이크와 흡사하더라구요. 물론 크림치즈와 가루류가 들어간 바스크 치즈 케이크가 더 맛있긴 한데요 다이어터 분들이라면 충분히 만족하시지 않을까 싶어요^^ 다이어트 케이크 만들기 재료 : 그릭요거트 300g, 계란 3개, 알룰로스 6T, 소금 한 꼬집 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 *바닐라 에센스 있으면 추가해 주세요. 먼저 볼에 그릭요거트 300g에 계란 3개를 깨 넣어 주세요 알룰로스 6T, 소금 한 꼬집을 넣고 골고루 잘 섞어 주세요 종이 포일 깐 틀에 반죽을 모두 부은 후 탕탕 쳐서 공기를 빼 주세요 에어프라이어에 ...
이 글은 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 제공받고 사용 후 솔직하게 작성한 컨텐츠입니다. 가전제품은 거거익선이 좋다? 매일 요리를 해서 그런지 시간이 지날수록 더 여실히 느껴지더라구요. 저는 평소에 에어프라이어를 활용한 요리를 자주 하는 편인데 기존에 가지고 있던 에어프라이어가 오래되기도 했고 사이즈가 살짝 작은 편이라 대용량 요리할 때마다 은근 불편했는데~ 이번에 위즈웰 유리 에어프라이어를 사용해 보니 사이즈가 넉넉한 데다가 유리로 되어있어서 위생적인 사용이 가능하더라구요 +_+ 게다가 식기세척기 사용이 가능하고 디자인까지 깔끔해서 더 만족스러웠어요! 오랜만에 새우를 먹고 싶어서 마트에서 구입해 왔는데 커다란 새우는 물론 소시지, 마늘 등 부재료들도 한 번에 조리가 가능해서 시간도 단축하고 편했답니다. 위즈웰 글로시UP 저소음 에어프라이어 5.5L 유리 글라스 바스켓 프라이기 WTA8550 전면이 유리로 되어있어서 360도 조리과정을 육안으로 쉽게 확인할 수 있는 특별한 에어프라이어! 디자인도 깔끔하고 예뻐서 주방 어느 곳에 두어도 잘 어울려서 마음에 들어요 하지만 기능에도 충실한 특별한 에어프라이어이더라구요 +_+ 일반 열선 에어프라이어와 달리 복사열 방식의 열효율이 높은 카본 히팅 방식을 적용해 더욱 균일하고 빠르게 열전달이 되며 2800RPM 속도로 회전하는 3D 입체 열풍이 만나 더 바삭하고 촉촉한 음식이 완성된다고 해요!...
베이컨 팽이버섯 말이 소스 에어프라이어 팽이버섯 베이컨 말이 베이컨 요리 팽이버섯요리 맥주 안주 오늘 하루 종일 외출해서 그런지 너무 피곤하더라구요. 아이들 저녁 차려주고 뒷정리하고 샤워하고 나서 잠깐 누워있는다는 게 세상에 이 시간이 됐네요;; 암튼 오늘은 빨리 정리하고 일찍 자야 할 것 같아요 ㅎㅎ 며칠 전에 신랑이 맥주 한 잔 마시고 싶어 하길래 베이컨 팽이버섯 말이를 만들었는데요 역시 쫄깃하면서도 짭조름한 맛이 시원한 맥주와 너무 잘 어울리더라구요 +_+ 요건 맥주는 물론 밥이랑도 잘 어울리는데요. 그냥 소스 없이 구워서 나중에 좋아하는 소스를 찍어 먹어도 좋지만, 데리야끼소스를 바른 후 구우니까 훨씬 감칠맛이 좋더라구요. 베이컨 팽이버섯 말이 만들기 재료 : 팽이버섯 큰 거 한 팩, 베이컨 12줄, 데리야끼소스 적당량 소스(진간장 1T, 맛술 1T, 올리고당 0.5T, 매실청 1T, 다진 마늘 1T) 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 먼저 팽이버섯은 밑동을 자른 후 가볍게 세척해 주세요. 베이컨을 길쭉하게 편 후 끝 쪽에 팽이버섯을 적당량(500원 동전 크기)을 올린 후 꼼꼼하게 돌돌 말아 주세요 이 과정을 찍은 거 같은데 사진이 없네요 ㅜ 꼬치에 팽이버섯을 꼼꼼하게 끼워 주세요~ 솔을 이용해서 베이컨 위에 데리야끼소스를 앞뒤로 발라 주세요. 저는 직접 만든 데리야끼소스가 있어서 활용했지만 없다면 시판 제품을 사용하거나 간...
굽네치킨 만들기 고추 바사삭 레시피 크리스마스 홈파티 음식 홈메이드 치킨 닭다리살 요리 수제 치킨 파티 음식 맥주 안주 제가 가장 좋아하는 치킨은 바삭한 후라이드이지만 ㅎㅎ 가끔 매콤하면서도 감칠맛이 좋은 굽네 고추바사삭 치킨이 생각날 때가 있어요~ 그런데 지난번 동네에서 오랜만에 시켰더니 왜 때문인지는 몰라도 살짝 눅눅해서 실망을 했답니다. 그래서 집에서 직접 고추 바사삭 치킨을 만들었어요. 지난번에 한번 만든 후 아이들이 맛있다며 좋아해서 그 후로도 종종 만들어 먹었는데, 오랜만에 만드니까 더 맛있는 거 있죠? 닭다리살과 닭가슴살을 섞어서 옷을 입히고 에어프라이어로 튀겨내니까 담백하면서도 엄청 바삭했는데요. 아무래도 빵가루가 들어가서 식감이 더 좋았던 것 같아요. 고춧가루가 들어가 살짝 매콤하면서도 간이 딱 좋아서 그냥 먹어도 맛있지만 마블링 소스 찍어 먹으면 두 배로 맛나더라구요^^ 맛도 좋고 만들기도 쉬우니까 이번 크리스마스 또는 연말 파티 음식으로 어떨까 싶어요. 저도 또 만들어 먹으려구요 ㅎㅎ 고추 바사삭 치킨 레시피 재료 : 닭다리살 500g, 카레가루 1T, 고춧가루 1.5T, 부침가루 4T, 빵가루 4T, 다진 마늘 1T, 파슬리가루 적당량, 스프레이 오일 마블링 소스(마요네즈 4T, 스리라차소스 1T, 알룰로스 0.5T) 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 * 저는 양을 늘려서 만들었어요. 닭다리살은 세척 후 물기를...
방울토마토 마리네이드 레시피 토마토 요리 방울토마토 절임 홈브런치메뉴 브런치 만들기 원래 토마토를 좋아하지 않았지만, 식단 하면서 하도 먹었더니 ㅎㅎㅎ 조금씩 좋아지더라구요. 뭐 그래도 생으로 먹는 것보다는 샌드위치에 넣거나 콩피, 선드라이토마토 같이 조리하는 걸 더 좋아하지만요^^ 오늘 소개하는 마리네이드 또한 방울토마토를 살짝 데친 후 새콤달콤한 소스에 절이는 레시피랍니다. 맛도 좋지만 은근 활용도가 좋아서 종종 만들게 되더라구요^^ 워낙 상큼해서 고기류 먹을 때 함께 먹어도 좋고, 빵 위에 듬뿍 올려 먹으면 브런치 메뉴가 따로 없어요 방울토마토 마리네이드 레시피 재료 : 방울토마토 20-25개 정도, 샐러드 채소 한 줌 소스(발사믹 식초 2T, 올리브유 3T, 다진 양파 2T, 꿀 1T, 레몬즙 0.5T, 소금 약간) 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 먼저 방울토마토는 꼭지를 따고 깨끗하게 세척해 주세요 식초를 한두 방울 떨어트린 물에 담가 다시 흐르는 물에 헹구어 주세요 칼을 이용해서 꼭지에 열십자(+)를 내 주세요~ 끓는 물에 넣고 30초 정도 살짝 데쳐 주세요 그러면 이렇게 껍질이 살살 벗겨집니다. 토마토는 차가운 물에 헹군 후 껍질을 모두 벗겨 주세요~ 볼에 분량대로 재료를 섞어서 소스를 만들어 주세요 (발사믹 식초 2T, 올리브유 3T, 다진 양파 2T, 꿀 1T, 레몬즙 0.5T, 소금 약간) 껍질을 벗긴 방울토마토...
에그드랍 샌드위치 만들기 촉촉한 에그 스크램블 샌드위치 재료 브런치 메뉴 간식 추천 촉촉하고 부드러운 에그 스크램블 샌드위치~ 오랜만에 먹고 싶더라구요 +_+ 느지막한 주말 아침 브런치 메뉴로도 좋을 것 같아 서둘러 만들어 봤어요 통식빵은 없었지만 일반 식빵 반으로 접어서 만들어도 충분하거든요 ^^ 그런데 만들다 보니 슬라이스치즈를 넣는 걸 잊어버렸어요 ㅎㅎ 뭐 그래도 베이컨은 잊지 않아서 다행이었지만요~~~ 바삭한 빵 사이에 촉촉한 에그 스크램블이 한가득~~ 그래서 식감이 더욱 좋더라구요^^ 특히나 부드럽고 촉촉한 스크램블이 예술이에요 상큼한 랜치 드레싱도 한몫하구요~ 아이 간식으로도 좋은 에그드랍 샌드위치 만들기 시작해 볼게요! 에그드랍 샌드위치 만들기 재료 : 식빵 2장, 버터 2조각, 베이컨 3-4줄, 계란 4개, 우유 3T, 소금, 후추, 파슬리가루, 스리라차 소스, 랜치 드레싱 랜치드레싱(플레인요거트 작은 거 1통, 마요네즈 3T, 꿀 1T, 레몬즙 1T, 다진 양파 2T, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리가루) 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 먼저 계란에 우유 3스푼을 넣어 주세요 소금 약간, 후추 약간을 넣고 잘 섞어 주세요 달군 팬에 오일을 살짝 두르고 계란물을 부어 주세요 익어갈 때 나무젓가락으로 저어서 스크램블을 만들어 주세요~ 촉촉하게 익혀주면 좋아요 베이컨은 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요~ 달군 팬에 버터를 녹...
브리치즈 방울토마토 콩피 파티음식 와인안주 홈브런치 브리 치즈 먹는 법 브런치 메뉴 크리스마스 음식 방울토마토 요리 브리 치즈 요리 크리스마스가 얼마 남지 않아서 그런지 벌써부터 파티 음식이 많이 보이더라구요. 동네 빵집이나 카페를 가더라도 크리스마스 케이크 주문을 받고 있기도 하구요. 저도 미리 주문을 해야 할 것 같지만? ㅎㅎㅎ 아이들이 엄마표를 좋아할 것 같기도 해서 그냥 밥솥으로 케이크 간단하게 만들까 고민중이랍니다. ㅎ ㅏ ㅎ ㅏ 저도 요즘 홈파티음식을 자주 만들어 먹고 있는데요~ 오늘 소개할 브리치즈 토마토 콩피는 평소에는 홈브런치 메뉴로 즐기고 있지만 워낙 근사하고 맛도 좋아서 파티 음식으로 만들어도 손색없을 거예요^^ 콩피가 언제부턴가 핫해졌는데~~~ 선드라이토마토 보다 훨씬 간단한데 맛은 살짝 비슷한 느낌이라 자주 만들어 먹고 있어요 갓 구워서 뜨끈할 때 통밀빵 위에 듬뿍 얹어 먹으면 여기가 프랑스인지~ 프랑스가 여기인지? 살짝 헷갈릴 정도로 맛있거든요^^ 지난번에는 방울토마토와 마늘만 넣고 콩피를 만들어 먹었지만~ 브리치즈 하나 딱 추가했을 뿐인데 맛이 훨씬 풍부해지더라구요 +_+ 빵 위에 따로 크림치즈나 바질페스토 바를 필요 없이~~ 올리브유 뿌린 구운 브리치즈 듬뿍 발라서 마늘과 토마토 올려서 먹으니까 더 간단하기도 하구요!! 게다가 토마토는 빨간색을 띠는 라이코펜이라는 성분이 풍부한데요~ 라이코펜은 토마토를 익...
크리스마스 리스 샐러드 보코치니 방울토마토 샐러드 홈파티음식 샐러드 재료 저는 추운 겨울은 그다지 좋아하진 않지만 그래도 하얀 눈과 크리스마스는 늘 기다려집니다 이번년도 크리스마스에는 밖에서 보내고 싶었는데 다음날 바로 큰 아이 고등학교 면접날이라;;;; 그냥 집에서 맛난 음식 만들어 먹거나 시켜 먹을 것 같아요. 오늘 소개할 레시피는 크리스마스 홈파티음식으로 좋은 리스샐러드인데요 재료를 아끼지 않았더니 엄청 풍성한 리스처럼 보이더라구요 ㅎㅎ 미니미니한 보코치니와 토마토, 올리브를 사용했구요 샐러드드레싱은 간단하지만 산뜻하게 만들어 봤어요~~ 물론 발사믹 드레싱이나 오리엔탈 드레싱을 뿌려 먹어도 좋으니까 요건 취향껏 선택하시면 좋을 것 같아요 5분 컷으로 만들 수 있는 크리스마스 샐러드 만들기 시작해 볼게요 크리스마스 리스 샐러드 만들기 재료 : 샐러드 채소, 생바질, 방울토마토 한 줌, 보코치니 치즈 한 줌, 그린 올리브 샐러드드레싱(올리브오일 3T, 화이트비니거 1T, 소금 약간, 후추 약간) 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 샐러드 채소는 세척 후 물기를 털어 주세요 방울토마토는 꼭지를 따고 식초물에 담가 주세요 흐르는 물에 여러 번 헹군 후 물기를 털어 주세요~ 바질 잎도 세척 후 물기를 털어 주세요 방울토마토는 그대로 사용해도 좋고 반으로 커팅 해서 사용해도 좋아요 저는 일부만 반으로 잘라줬어요 그린 올리브도 있으면 추가하...
간장 계란볶음밥 레시피 베이컨 계란 볶음밥 베이컨 요리 베이컨 대파 계란 볶음밥 한그릇요리 한그릇음식 혼밥 메뉴 요즘 볶음밥이나 주먹밥류를 정말 자주 만들어요. 시간이 날 때 많이 만들어서 밀프랩 해두면 아이들 아침으로 든든하게 챙겨 먹기 좋거든요^^ 보통 스팸이나 참치 넣은 김치볶음밥, 밥버거랑 비슷한 주먹밥류 그리고 베이컨 또는 햄을 넣은 계란 볶음밥 등등 종류를 바꿔서 만들면 아이들도 질리지 않게 더 맛나게 먹더라구요 이번에 소개하는 베이컨 계란 볶음밥도 밀프랩 하려고 만든건데요. 그래서 레시피는 2-3인분이지만 저는 살짝 넉넉하게 만들었어요 ㅎㅎ 파기름을 내어 달큰하면서도 풍미가 가득하고 베이컨의 짭조름함과 계란의 고소함이 더해져 진짜 맛나더라구요 게다가 영양까지 가득해서 아이들 식사로 최고랍니다 베이컨 계란 볶음밥 레시피 재료 : 대파 한 대, 베이컨 3-4줄, 계란 2개, 밥 2공기, 간장 0.5T, 소금 약간, 통깨 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 * 간장 대신 굴소스 사용해도 좋아요. 먼저 대파는 잘게 썰어 주세요 베이컨도 1cm 두께로 썰어 주세요 계란은 멍울을 풀고 소금 살짝 뿌려 간을 해 주세요~ 달군 팬에 오일을 살짝 두르고 불을 중약불로 줄인 후 계란물을 부어 주세요 중간쯤 익으면 나무젓가락으로 저어서 스크램블을 만들어 주세요 오목한 팬에 오일을 두르고 대파부터 넣어서 달달 볶아 파기름을 내 주세요 베이컨을...
고구마맛탕 에어프라이어 고구마빠스 시럽 간식 추천 고구마 요리 겨울에 만들어 먹으면 왠지 더 맛있게 느껴지는 달달한 간식! 아이들도 좋아하는 고구마맛탕을 만들었어요. 바삭하게 튀기거나 구워낸 고구마에 달달한 시럽을 입히면 너무 맛있어서 자꾸만 손이 가는데요. 에어프라이어로 만들면 간단하면서도 조금 더 담백하게 즐길 수 있는 것 같아요 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 고구마맛탕 만드는 법! 함께 만들어 볼까요? 에어프라이어 고구마맛탕 만드는 법 재료 : 중간 크기 고구마 3-4개, 물 2T, 설탕 1T, 올리고당 또는 알룰로스 3T, 오일 스프레이, 견과류 또는 통깨 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 고구마는 세척 후 껍질을 벗겨 주세요. 껍질째 깨끗하게 세척한 후 그대로 사용해도 좋아요 한 입 크기로 어슷하게 썰어 주세요 물에 고구마를 10분 정도 담가 전분기를 빼 주세요~ 키친타월에 고구마를 올려서 물기를 닦아 주세요 에어프라이어에 고구마를 넣고 오일 스프레이를 이용해서 겉을 살짝 코팅해 주세요. 위생 비닐에 고구마를 넣고 오일을 한두 스푼 넣고 흔들어줘도 좋아요~ 취향껏! 180도 온도에서 10분 정도 굽고 흔들어서 다시 5-10분 정도 구워 주세요 오목한 팬에 물 2T, 설탕 1T, 올리고당 3T를 넣어 주세요 저는 올리고당 대신 알룰로스 사용했어요 섞지 말고 끓어오르면 고구마를 넣어 주세요 중약불에서 타지 않게 뒤적이면서 시럽...
또띠아 크루아상 만들기 베이컨 치즈 또띠아롤 아이 간식 또띠아요리 간식 추천 에어프라이어 또띠아 노릇노릇 바삭바삭~~ 간단한데 너~무 맛있는 간식을 소개할게요! 또띠아로 만드는 가짜? 크루아상 입니다. 모양이 크루아상을 닮아서 이름이 그런 것 같은데 작은 또띠아로 돌돌 말아서 만들었더니 진짜 귀엽더라구요 +_+ 내용물로는 베이컨과 슬라이스치즈만 넣었을 뿐인데~ 단짠단짠 간도 너무 좋고 또띠아는 바삭해서 식감도 예술이에요 아이 간식으로 만든 거라서 저는 딱 한 개만 먹었지만, 더 먹었으면 큰일 날뻔했어요 ㅎㅎ 맛있다며 또 해달라고 해서 오늘 또 만들지도 몰라요~ 그나저나 재료가 있나?? 또띠아 크루아상 만들기 재료 : 또띠아 2장, 슬라이스치즈 4장, 베이컨 4줄, 계란 노른자 (또띠아 2장 기준) 먼저 또띠아는 길쭉한 삼각뿔 모양으로 잘라 주세요 우선 반으로 자른 후 다시 어슷하게 2등분 하면 됩니다 집에 작은 또띠아만 있어서 크루아상 크기가 좀 미니미합니다. 큰 또띠아 사용하면 크기가 조금 더 커지며 부재료의 양도 늘어날 수 있어요! 슬라이스치즈는 길쭉하게 반으로 자르고 베이컨은 2등분 해 주세요 (또띠아의 크기에 따라서 자르지 않고 사용해도 좋아요) 또띠아 위에 2등분 한 슬라이스치즈를 올려 주세요 그 위에 반으로 자른 베이컨도 올려 주세요 베이컨 대신 슬라이스 햄을 사용해도 됩니다 아래쪽부터 꼼꼼하게 돌돌 말아 주세요 크루아상 ...
최화정 시금치 피자 샐러드 피자 시금치 플랫 브레드 시금치 요리 다이어트 요리 홈파티요리 파티 음식 오늘은 브런치 메뉴, 다이어트 요리 그리고 연말 파티음식으로도 좋은 샐러드 피자를 소개할게요. 지난번 최화정님이 소개한 적도 있지만 저는 예전부터 자주 만들어 먹었었는데요. 생 시금치를 토핑으로 올려서 먹는 피자로 담백하면서도 상큼해서 입맛을 돋아주기에도 충분해요~ 사실 야채만 올라가면 살짝 아쉬울 수도 있지만 요기엔 볶은 베이컨이 들어가 고소하면서도 감칠맛을 높여줍니다 드레싱은 레몬즙이 추가되면 랜치와 비슷한데요~ 드레싱 덕분에 상큼함이 두 스푼 더 추가되는 것 같아요. 시금치를 생으로? 처음 접하는 분들은 생소하실 수도 있을 것 같은데요 생 시금치는 살짝 달큰하면서도 맛있답니다. 물론 없다면 루꼴라 또는 샐러드 채소로 바꾸셔도 좋을 것 같구요 다이어트하는 분들이라면 또띠아는 통밀로 바꾸시면 더 좋구요. 저는 개인적으로 큰 거 두 판을 먹어도 부담되지 않고 가볍고 좋더라구요 ㅎㅎ 시금치 샐러드 피자 만들기 재료 : 시금치 한 줌, 또띠아 1장, 방울토마토 한 줌, 양파 1/4개, 베이컨 3-4줄, 올리브유 2T, 소금 약간, 파마산 치즈 드레싱(그릭요거트 2T, 마요네즈 1T, 올리고당 0.5T) 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 * 올리고당 대신 알룰로스 사용했어요. 베이컨은 적당히 잘라서 달달 볶아 주세요 너무 바삭하지 않게 볶...
간장 깻잎장아찌 만들기 깻잎절임 레시피 깻잎 요리 장아찌 종류 삭힌 깻잎장아찌 언제 먹어도 질리지 않는 밥반찬! 단짠하면서도 깔끔한 장아찌를 참 좋아하는데요. 생각해 보니 제가 깻잎장아찌를 소개한 적이 없더라구요 ㅎㅎ 오랜만에 깻잎장아찌 만들어 놓고 이틀 후에 꺼내보니 색도 잘 뱄고 단짠단짠 어찌나 맛나던지 +_+ 따뜻한 밥 한그릇 얼른 퍼 담고 다른 반찬 없이 뚝딱 비워냈네요 ㅎㅎ 저는 식당에서도 깻잎 나오면 괜스레 반갑던데 ㅎㅎㅎ 요건 밥이랑도 잘 어울리지만 고기 먹을 때 싸먹어도 꿀맛이잖아요 +_+ 안 그래도 요새 삼겹살이 엄청 당겼는데 주말에 고기 구울 때 깻잎장아찌 꺼내야겠네요~ 간장 깻잎장아찌 만들기 재료 : 깻잎 50장, 진간장 90ml, 물 120ml, 식초 60ml, 설탕 6T 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 먼저 깻잎은 깨끗하게 세척해 주세요 저는 가볍게 세척 후 식초물에 담가줬어요. 다시 흐르는 물에 헹군 후 물기를 빼 주세요 키친타월을 활용해도 좋고 야채 탈수기를 사용해도 좋아요 냄비에 분량의 재료를 섞어서 조림장을 만들어서 끓여 주세요 (진간장 90ml, 물 120ml, 식초 60ml, 설탕 6T) 끓어오르면 불을 꺼 주세요 밀폐용기에 깻잎을 차곡차곡 담아 주세요 식기 전에 조림장을 모두 부어 주세요 무거운 그릇 등으로 누른 뒤 뚜껑을 덮어서 실온에 하루 정도 두세요. 하루 지난 후 냉장 보관해 주세요. 여...
참치 미역국 끓이는 법 참치캔 미역국 참치액 미역국 종류 얼마 전 둘째 아이 생일이라 미역국을 끓여야 했어요. 아이 둘 다 소고기 미역국을 좋아하지 않아서 늘 원하는 미역국을 끓여주는데요~ 큰 아이는 닭고기, 둘째 아이는 참치를 넣은 미역국을 좋아해서 이번에는 참치캔 넣어서 만들어 봤어요. 소고기 미역국을 끓이는 것보다 조금 더 쉽게 만들 수 있는 데다가 요게 은근히 깊은 맛이 나고 맛있답니다. 참치액으로 간을 해서 감칠맛이 좋고 참치 덕분에 고소하거든요^^ 게다가 기름지지 않고 깔끔 담백한 느낌이라 더 가볍게 먹을 수 있을 것 같아요. 참치 미역국 끓이는 법 재료 : 참치 통조림 한 개, 불린 미역 두 줌, 참기름 2T, 참치액 1T, 국간장 1T, 다진 마늘 1T, 물 1.5L, 소금 약간 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 먼저 미역은 물에 불려 주세요 물기를 뺀 미역은 길이가 길 경우 가위를 이용해서 잘라 주세요. 국간장 1T를 넣고 조물조물 무쳐 주세요. 참치는 체에 밭쳐 기름기를 빼 주세요. 냄비에 참기름 2T를 두르고 미역부터 넣고 달달 볶다가 물을 붓고 끓여 주세요 물이 끓으면 참치를 넣어 주세요 중간에 뜨는 거품은 모두 건져내 주세요~ 그래야 깔끔하게 만들 수 있답니다. 참치액 1T, 다진 마늘 1T를 넣어 주세요 모자란 간은 소금을 넣고 후추도 톡톡 뿌려 주세요 요즘 날씨가 너무 추워져서 그런지 뜨끈한 국물요리가 자...
소고기 야채말이 구이 소고기말이 홈파티요리 소고기요리 연말이라 집에서 파티하는 분들이 참 많을 것 같은데요~ 오늘 소개할 레시피는 소고기 야채말이로 맛이 좋으면서도 근사해서 파티 음식으로도 좋을 것 같아요. +_+ 다만 집에 야채들이 충분치 않아서 두 가지만 넣어서 아쉬웠는데요 피망, 파프리카, 깻잎 등을 추가하면 더 좋을 것 같긴해요^^ 소고기에 단짠한 양념이 쏙쏙 배어 감칠맛도 좋았지만~ 씹을수록 고소하고 쫄깃해서 더 맛있었던 것 같아요~ 아이도 잘 먹는 소고기 야채말이 만들기 시작해 볼게요! 소고기 야채말이 만들기 재료 : 샤브샤브용 소고기 한 팩, 파프리카 1개, 팽이버섯 큰 것 한 팩, 통깨 간장 조림장(간장 2T, 맛술 1T, 물 2T, 올리고당 2T, 다진 마늘 1T, 생강분 약간, 참기름 약간, 후추 약간) 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 *피망, 깻잎이 있으면 추가해 주세요 샤브샤브용 소고기는 냉동일 경우 미리 꺼내어 해동해 주세요 팽이버섯은 밑동을 제거한 후 살짝 세척 후 물기를 털어 주세요 파프리카와 피망도 세척 후 길쭉하게 채 썰어 주세요. 저는 피망이 없어서 생략했어요 소고기를 길게 편 후 채소를 올린 후 꼼꼼하게 돌돌 말아 주세요 분량대로 재료를 섞어서 조림장을 만들어 주세요 (간장 2T, 맛술 1T, 물 2T, 올리고당 2T, 다진 마늘 1T, 생강분 약간, 참기름 약간, 후추 약간) 달군 팬에 오일을 ...