새로운 토픽 콘텐츠를 확인해보세요.
늘감사의
요리스케치Book
오
늘
도
힘
내
자
^^
팬을 맺고 새로운 소식을 받아보세요!
가정요리
3인 가족
푸드 레시피
매운음식 선호
열정을 가지고 도전하라
쥐포볶음 레시피 쥐포볶음 만드는법 쥐포간장볶음 조미 쥐포반찬 만들기 조미 쥐포반찬 만들기 쥐포볶음 레시피 안녕하세요. 늘 맛있는 요리를 알기 쉽게 알려드리는 늘 감사입니다. 오늘은 짭조름하게 밥반찬으로 만들어 놓으면 진정 밥도둑이 따로 없는 쥐포볶음 만드는 법을 소개해 볼게요. 맵지도 않고 감칠맛 좋은 '간장' 버전 레시피라서 아이들도 충분히 잘 먹을 수 있구요, 특히 양념은 3가지, 부재료는 2개가 전부인 너무나도 간단한 요리예요. 순식간에 만들어 보겠습니당~^.^ #쥐포볶음 #쥐포볶음만들기 #쥐포볶음레시피 #쥐포볶음만드는법 #쥐포간장볶음 #쥐포요리 #간장쥐포볶음 #조미쥐포반찬 #쥐포반찬 #주미쥐포반찬만들기 #쥐포반찬만들기 쥐포볶음 레시피 * 재료 * 쥐포채 300g 식용유 4숟가락 다진마늘 1숟가락 진간장 1숟가락 참기름 1숟가락 청양고추 2개 홍고추 1/2개 통깨 쥐포볶음 레시피 쥐포간장볶음 만드는법 조미 쥐포반찬 만들기 1. 쥐포 세척 먼저 조미 쥐포 300g 준비하구요, 물에 깨끗하게 씻어주어요. 쥐포를 물 속에 넣어놓고 손으로 적당히 비벼주시면 되구요, 이 과정을 통해 혹시 있을지 모를 이물질 등을 깨끗하게 걸러낼 수가 있어요. 물을 몇 번 바꿔가면서 쥐포채를 세척하면 눈으로만 봐도 쥐포채가 한결 깨끗해진걸 확인할 수 있습니다. 세척이 끝난 쥐포채는 손으로 꽉 쥐어서 물기를 최대한 제거해 주어요. 2. 부재료 준비 오늘 쥐...
꼬막야채무침 꼬막무침 레시피 꼬막양념장 만드는법 백종원 꼬막무침 꼬막 요리 레시피 꼬막야채무침 꼬막양념장 만드는법 꼬막무침 레시피 안녕하세요. 늘 맛있는 요리를 알기 쉽게 알려드리는 늘 감사입니다. 오늘은 새꼬막을 활용한 백종원 꼬막무침 & 꼬막비빔밥 만드는법을 소개해 볼게요. 꼬막 삶는 시간과 양념장 만드는법만 알면 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 가장 먼저 꼬막 양념장부터 만들어 놓구요, 이어서 꼬막 세척 및 삶기, 삶은 꼬막 껍질 제거 (한쪽만), 그리고 양념장 올려서 꼬막무침 완성한 뒤에 몇 가지 양념 추가해서 꼬막비빔밥 만드는 순서로 포스팅했어요. 바로 출발합니당~^.^ #꼬막무침레시피 #꼬막양념장레시피 #백종원꼬막무침 #꼬막야채무침 #꼬막무침만드는법 #꼬막요리레시피 #꼬막무침 #꼬막비빔밥 #꼬막양념장 꼬막무침 레시피 * 재료 * 새꼬막 2kg 소금 1꼬집 물 - 꼬막무침 양념장 - 청양고추 2개 대파 20g 부추 20g 양파 1/4개 다진마늘 1숟가락 진간장 100ml 깨소금(갈은깨) 10g 고운 고춧가루 15g 굵은 고춧가루 15g 설탕 5g 미원 5g 참기름 15ml - 꼬막 비빔밥 - 아래 본문 참조 꼬막무침 레시피 꼬막양념장 만든는법 백종원 꼬막야채무침 만드는법 꼬막 요리 1. 꼬막무침 양념장 만들기 먼저 절구에 통깨 10g을 넣고 곱게 갈아주고요, 방금 갈아놓은 깨를 포함하여 총 7가지 양념 - 갈은깨, 다진마늘, ...
코다리조림 황금레시피 명태 코다리조림 만드는법 간장 코다리조림 만드는법 냉동 코다리간장조림 만들기 간장 코다리조림 코다리간장조림 만드는법 명태 코다리조림 황금레시피 안녕하세요. 늘 맛있는 요리를 알기 쉽게 알려드리는 늘 감사입니다. 오늘은 집에서 쉽고 맛있게 만들어 먹을 수 있는 백종원 코다리조림 만드는법을 소개해 볼게요. 간장 코다리조림이라고는 했지만 고추장, 고춧가루도 들어가구요, 물은 3컵, 약 600ml 정도를 넣는데 (중간에 많이 조리기도 하지만) 국물이 꽤 있는 코다리조림이에요. 무조림 역시도 너무너무 맛있구요, 가장 큰 특징을 꼽으라고 한다면 아무리 실패하고 싶어도 결코 실패할 수 없을 정도로 간단하면서도 조리법이 매우 명료하다? 는 점을 말씀드리고 싶어요. 어느 누가 만드셔도 다 쉽게 하실 수 있도록 아래 포스팅 남겨보겠습니다 ^.^ #코다리조림황금레시피 #코다리조림만드는법 #명태코다리조림만드는법 #간장코다리조림만드는법 #냉동코다리간장조림만들기 #코다리조림레시피 #간장코다리조림만들기 #코다리요리 #코다리조림 명태 코다리조림 황금레시피 * 재료 * 코다리 2마리 무 1/2개 양파 1/2개 청양고추 1~3개 홍고추 1개 대파 2대 다진마늘 1숟가락 (크게) 진간장 반 컵 (약 100ml) 설탕 2숟가락 멸치액젓 2숟가락 고춧가루 2숟가락 고추장 1숟가락 물 3컵 (약 600ml) 물엿 1/4숟가락 다진생강 1/4숟가락 명태...
굴비 손질법 굴비내장 손질 조기 손질법 조기손질 방법 굴비내장 손질 요령 굴비 손질법 안녕하세요. 늘 맛있는 요리를 알기 쉽게 알려드리는 늘 감사입니다. 오늘은 언제 먹어도 맛있는 굴비를 간편하게 손질하는 방법에 대해 알아볼게요. 조기를 소금에 절여 말린게 굴비거든요. (누군가) 처음 굴비를 만들 때 조기를 깨끗하게 손질해서 했다면 참 좋았을텐데 그러면 가격도 훨씬 더 비싸지겠죠? (ㅎㅎ) 결론적으로 조기든 굴비든 먹기 전에는 무조건 손질을 해주어야 해요. 특히 비늘과 내장.. 단순히 먹기 좋게만 한다면 대가리를 제거하면 참 좋은데요, 그러면 구웠을 때 볼품이 없는게 문제예요. 그리고 내장을 빼지 않고 구워도 되긴 하지만, 확실히 내장을 제거하면 좀 더 깔끔하게 먹을 수 있어요. 거기다 배를 가르지 않고 하면 보기에 더더욱 좋습니다. 오늘 그 방법에 대해 자세히 알아보도록 할게요 ^.^ #굴비손질 #굴비손질법 #굴비손질요령 #굴비내장손질 #조기손질 #조기손질법 #조기손질요령 #조기손질방법 #굴비 #조기 #굴비손질방법 #조기굴비손질 굴비 손질법 굴비내장 손질 요령 조기 손질법 조기손질 방법 1. 지느러미 제거 마트에서 구매한 굴비 10마리예요. 한 번에 다 먹지 못해서 냉동실 보관해야 하는데 미리 깨끗하게 손질해서 넣어주면 나중에 먹기가 편해요. 싱크대도 한 번에 치울 수 있구요 ㅎ 묶여있는 끈을 다 제거해 주고 찬찬히 살펴보니 비늘도...