어남선생 하얀 크림 떡볶이 편스토랑 류수영 레시피 하얗고 뽀얀~ 류수영의 크림떡볶이 레시피♥ 그동안 편스토랑에 어남선생의 다양한 떡볶이 레시피가 많이 소개되었잖아요 언제나 믿고 만드는 어남떡볶이 이번엔 하얀 크림 떡볶이예요 생크림 없이 우유와 버터로 만들어도 진짜 꾸덕꾸덕함이 제대로예요 빨간 맛의 매운 떡볶이는 언제나 진리지만 가끔씩은 고소하면서 안 매운 떡볶이도 생각이 나더라고요 하얀 크림떡볶이 만드는 법 밥숟가락 계량 밀떡볶이 떡 300g 대파 2대, 사각 어묵 4장 다진 마늘 0.5큰술, 물 200ml 우유 400ml, 버터 40g 참치액 1큰술 ( 염도에 따라 가감 ) 후추 20바퀴 밀떡볶이 떡 300g은 물에 담가 잠시 불려 줍니다 크림떡볶이 조리시간이 좀 짧은 편이라 간이 잘 배는 밀떡볶이를 추천한다고 해요 대파 2대는 반을 갈라 4~5cm 길이로 잘라 줍니다 대파가 상당히 많이 들어가는 편이에요 근데 이 대파까지도 너무 맛있으니 넉넉하게 넣어보세요 ㅋㅋ 어묵 4장은 세모 모양으로 8등분으로 잘라주어요 기름을 두르지 않은 팬을 예열한 뒤 대파를 넣어 구워줍니다 대파를 넣고 나면 뒤적이지 않고 1~2분간 태우듯 구워요 대파가 거뭇거뭇 해지도록 익혀줘야 크림 떡볶이의 맛을 극대화해 준다고 해요 대파가 거뭇거뭇해지면 다진 마늘 0.5큰술, 물 200ml 우유 400ml, 참치액 1큰술을 넣어요 참치액도 사용하는 제품에 따라 염도...

매콤달콤 어남선생의 무침만두 편스토랑 류수영 레시피 냉장고만 열면 바로 만들 수 있는 어남선생의 당장 레시피 무침만두♥ 당장 레시피는 간단한 재료로 바로 만들어 볼 수 있어 가장 인기가 좋더라고요 간단 재료인 만큼 조리법도 쉽고 간단하구요 이 무침만두는 유재석님도 좋아한다는 애플하우스의 무침만두를 따라서 만들었다는데 사과하우스의 그 무침만두는 먹어보질 않아서 맛이 비슷한지는 비교할 수 없지만 암튼 류수영의 무침만두도 매콤달콤 살짝 새콤하니 너무 맛있더라고요 무침만두 만드는 법 밥숟가락 계량 냉동만두 1~2봉 ( 납작 추천 ) 식용유 넉넉하게 양념장 고춧가루 4큰술, 설탕 4큰술 물 4큰술, 고추장 담뿍 1큰술 ( 30g) 굴소스 1큰술, 케첩 2큰술 통깨 1큰술 비법 양념소스에 버무릴 거라 만두 맛은 크게 상관이 없다고 해요 집에 있는 고기만두를 사용하면 좋구요 새로 구입할 거면 군만두용 납작 만두를 구입하면 무침만두와 더 잘 어울려요 냉동실에 있던 만두는 바로 튀기면 성애가 녹으면서 물이 생겨 기름이 많이 튀어요 일단 상온에 잠시 두어 성애를 녹여 줍니다 가장 중요한 무침소스 만들기~ 고춧가루 4큰술, 설탕 4큰술 물 4큰술을 골고루 섞어 설탕을 녹이면서 고춧가루를 불려 줍니다 설탕이 다 녹으면 고추장 담뿍 1큰술 ( 30g) 굴소스 1큰술, 케첩 2큰술 통깨 1큰술을 넣어 섞어요 매콤 달콤하면서 케첩 때문에 약간 새콤한 맛이 나요...

양세형 스팸감자짜글이 백종원의 요리비책 레시피 감자가 제철일 때 만들면 더더더~ 맛있는 백종원의 감자짜글이 레시피♥ 예전에 집밥백선생에 나왔던 스팸감자짜글이에요 집밥백선생에 정말 맛있는 요리들이 소개되었잖아요 그중에서 손에 꼽을 만큼 맛있었던 요리가 이 감자짜글이에요 백종원의 요리비책에선 양세형님이 이 짜글이를 직접 만들었는데 정확한 계량이 있으니 레시피 대로만 따라 하면 간 볼 필요 없이 아주 맛있는 스팸감자짜글이를 만들 수 있어요 백종원 감자스팸짜글이 만드는 법 밥숟가락, 종이컵 계량 감자 2개 400g, 스팸 1캔 200g 양파 1/2개 100g, 대파 1컵 80g 청양고추 3개 다진 마늘 1큰술 15g 된장 1/2큰술 10g 고추장 1큰술 20g 굵은 고춧가루 2큰술 10g 설탕 1큰술 10g 진간장 4큰술 40g 물 4컵 700g 주재료는 감자와 스팸 외에 몇 가지 채소만 준비하면 돼요 청양고추의 양만 입맛에 맞게 조절하면 됩니다 위생봉투에 스팸 1캔을 넣고 손바닥으로 눌러 으깨줍니다 통조림엔 퓨란 성분이 있잖아요 통조림을 개봉한 후 10분 정도는 열어두었다 조리하는 게 좋아요 한번에 다 때려 넣고 끓이는 초간단 요리라 재료들을 손질해서 바로바로 냄비에 넣어 줍니다 감자 2개, 양파 1/2개는 1cm 두께로 굵게 채 썰어 넣고 청양고추 3개, 대파 80g은 1cm 길이로 툭툭 잘라 넣어요 손질한 채소 위에 으깬 스팸을 올려 ...