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글루텐프리 쌀가루베이킹 초코칩솔티쌀쿠키만들기 초코솔티쿠키만드는 법! 크리스마스하면 케이크랑 쿠키가 제일 먼저 떠오르죠. 보통 진저쿠키를 굽는데 저는 그냥 쉬운 쿠키만들기해요. 요건 초코칩솔티쌀쿠키인데 우유랑 먹으며 딱 좋아요. 글루텐프리 박력쌀가루로 만들었구요, 휘릭 섞어서 후딱 굽는 빠른 쿠키 만들기가 가능하답니다. 글루텐프리 초코칩솔티쌀쿠키 재료 글루텐프리 박력쌀가루 200g, 버터 160g, 초코칩 100g, 마스코바도설탕 40g, 백설탕 50g, 계란 1개(51g), 소금 2g, 베이킹파우더 2g, 베이킹소다 2g, 바닐라빈파우더 5g, 말돈소금 적당 쁘띠맘베이킹 글루텐프리 초코칩솔티쌀쿠키 만들기 과정 재료는 미리 계량해 준비해주세요. 버터는 실온버터랍니다. 1. 실온버터(차가운 버터는 전자렌지에 살짝 녹여주세요)를 가볍게 풀어주세요. 2. 흰설탕과 마스코바도 설탕,소금(2g)을 넣고 섞어주세요. 3. 계란을 넣고 잘 섞어주세요. 4. 가루류인 글루텐프리박력쌀가루, 베이킹소다, 베이킹파우더를 체쳐서 넣고 섞어주세요. 5. 가루류가 60%정도 섞였을 때 초코칩을 넣고 섞어주세요. 6. 냉장고에서 30분가량 휴지해주세요. 4cm 스쿱으로 떠서 베이킹팬에 팬닝 후 말돈소금을 소량 쿠키 위에 올려주세요. 7. 170도로 예열한 오븐에서 7분가량 굽고, 반죽을 납작하게 눌러서 5분가량 더 구워주세요. (빠르게 진행하느라 중간에 눌러주는...
명동성당뷰 파인즈 카페에서 에스프레소 콘파냐 한 잔의 여유! 예전에 몰또라는 에스프레소바로 이름을 날렸었는데 파인즈로 변경되서 운영하고 있더라고요. 파인즈는 명동성당 뷰 카페로 유명한 위치랍니다. 명동에스프레소바로 유명한 곳인데 지나다 잠시 들러서 에스프레소콘파냐 한 잔하는 여유를 누렸던 시간 남겨봅니다. 명동성당뷰 파인즈는 지하철 2호선 을지로 입구역 5번출구에서 10분거리에 위치해 있어요. 페이지 건물 3층인데 엘리베이터나 걸어서 계단으로 올라가시면 된답니다. 파인즈 서울특별시 중구 명동길 73 302호 (명동1가, 페이지명동) 파인즈 서울특별시 중구 병동길 73 302호(명동1가), 페이지명동 3층) 0507-1429-4006 월요일 정기휴무 화 ~ 일 11:00 ~ 20:00 (라스트오더 19:30) https://www.instagram.com/pines.by.page 파인즈 pines(@pines.by.page) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 202명, 팔로잉 0명, 게시물 27개 - 파인즈 pines(@pines.by.page)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 천주교 신자이면서 명동성당은 정말 손꼽을 만큼 갔던거 같아요. 결혼할 때 명동성당에서 혼배교리를 들었으니 그게 몇 년전인가,,,, 23년??? 암튼 명동성당은 명동에서 오랜 역사를 지닌 곳이기도하고 천주교신자...
전주한옥마을 맛집 베테랑칼국수 본점에서 칼국수와 쫄면 짱! 이번 전주 여행은 면으롤 시작해서 면으로 마무리 했어요. 된장짜장면을 먹고 집으로 오는 기차를 타기 전 따뜻한 한그릇을 먹기로했죠. 베테랑 칼국수가 늘 궁금했는데 마침 전주한옥마을에 베테랑칼국수 본점이 있더라고요. 전주성심여고 바로 건너편에 있어요. 베테랑칼국수 전주점은 한옥마을안에 있고요, 성심여자고등학교 건너편이라 찾기 쉬워요. 그리고 매장 바로 옆에 넓은 주차장이 있어서 주차걱정도 없더라고요. 물론 우리는 걸어다녔지만 넓은 주차장을 보고 차로 와도 주차장 찾아 다닐 필요 없겠다 싶더라고요. 베테랑 칼국수 전북특별자치도 전주시 완산구 경기전길 135 베테랑 칼국수 전북특별자치도 전주시 완산구 경기전길 135 063-285-9898 월 ~ 일 9:00 ~ 20:00 https://smartstore.naver.com/veteran1977 베테랑칼국수 : 네이버 스마트스토어 전주 한옥마을에서 40년 이상 이어온 베테랑 칼국수 입니다. smartstore.naver.com 베테랑칼국수는 1977년에 창업해 2대째 영업하는 47년된 업장이에요. 매각한다는 소문이 돌았는지 매장 안에 매각설은 터무니없는 헛소문이라는 이런 문구가 붙어있었어요. 베테랑 칼국수의 메뉴는 칼국수(8,000원), 쫄면(7,000원), 고기만두, 김치만두(각 6,000원) 이구요. 매장 이용시 1시간 무료 주...
비건베이킹 쌀가루베이킹 두부통밀쌀식빵만들기! 두부를 항시 사두고 찌개에도 넣고 기름둘러 부쳐도 먹고 하는데 이번에는 빵에 넣어서 구웠습니다. 물론 두부의 흔적은 사라지고 촉촉하고 부드러움만 남아요. 통밀을 넣어서 식빵을 굽고 싶은데 뭔가 더 넣어보려고 해서 추가한게 두부에요. 그런데말입니다. 두부를 넣었더니 더 부드럽고 촉촉한게 남달라 이제는 두부를 빵에 계속 넣어볼까합니다. 그래서 비건빵이면서 쌀가루베이킹으로 두부통밀쌀식빵만들기를 했다는거죠!!! 두부통밀쌀식빵 재료 강력쌀가루 245g, 물 210g, 통밀 92g, 두부 126g, 소금 5g, 인스턴트드라이이스트 5g, 올리브오일 20g 식빵틀사이즈 22.5*10*9.5cm(옥수수식빵틀사이즈)1개 분량 두부통밀쌀식빵 만드는 방법 쁘띠맘베이킹 재료는 미리 계량해 준비해주세요. 1. 제빵기통에 물, 소금, 인스턴트드라이이스트, 올리브유를 넣어주세요. 2. 강력쌀가루, 두부를 손으로 으깨서 넣고 반죽코스로 반죽해주세요. 제가 사용하는 오성제빵기는 25분가량 반죽이 진행된답니다. 3. 반죽이 완료되면 둥글려서 15분간 휴지해주세요. 4. 휴반죽을 길게 밀펴주세요. 5. 길게 밀어편 반죽을 1/3씩 겹쳐주세요. (3절접기) 6. 3절접기한 반죽을 길게 밀어펴세요. 7. 반죽을 위에서부터 돌돌 말아주세요. 8. 마지막 이음내는 잘 꼬집어 붙여주세요. 9. 식빵틀에 이음매가 아래로 가게 반죽을 ...
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모니모니해도 모닝빵~!모닝빵만들기 2탄 슈크레쁘띠맘 소영주의 집에서 만드는 쉬운 모닝빵 by 쁘띠맘목차 <nav epub:type="toc">1건강하게 클로렐라를 넣어 모닝빵만들기2아침에 주스 사과를 넣은 모닝빵만들기3아침에 주스 제주감귤을 넣어 만든 모닝빵4아침에주스 포도를 넣고 만든 모닝빵5쫄깃한 두유모닝빵만들기6검은콩두유를 넣은 오징어먹물모닝빵7요구르트짜요짜요스무디로 만든 모닝빵보실래요??8짜요짜요 복숭아맛으로 만든 얼그레이모닝빵9토마토주스를 넣어 만든 탱글탱글 모닝빵10오렌지향 가득 통밀모닝빵만들기 with 서울우유버터 설정된 목차가 없습니다.목차는 내용을 만들면서 설정할 수 있습니다.건강하게 클로렐라를 넣어 모닝빵만들기 클로렐라를 넣은 빵만들기 2번째입니다. 이번에는 동글동글모닝빵을 만들었어요. 다른재료없이 그냥 클로렐라만의 색을 살리고 싶어서 만들었는데 녹색이 연해서 역시 녹차빵으로 오해하기 딱 좋지만, 건강빵이라고 말하고 싶네요. 재료 강력분 330g, 단양클로렐라 200g, 소금 3g 설탕 20g, 인스턴트드라이 이스트 7g, 버터 25g 1. 제빵기 반죽 통에 단양 크로렐라 200ml 한병을 다 넣어주세요. 물은 안넣고 클로렐라로만 들어갔어요. 2. 설탕, 소금, 밀가루, 이스트와 실온에 두어 말랑한 버터를 넣고 반죽해주세요. 3. 반죽이 완료되면 볼에 담...
식빵만들기 어렵지 않아요~2탄 7가지식빵 슈크레쁘띠맘의집에서 만드는 식빵 22가지 by 쁘띠맘목차 <nav epub:type="toc">1부드러운 더치커피식빵만들기2휘핑크림으로도 식빵만들 수 있어요3쿨랜드 파인애플맛 식빵은 어떨까요?4호밀크랜베리식빵만들기 With 플레인 요구르트 ~!5요리왕 롱치즈가 들어간 식빵만들기6부들부들 맛있는 생크림식빵만들기7서울우유 생크림을 넣은 코코아식빵만들기 설정된 목차가 없습니다.목차는 내용을 만들면서 설정할 수 있습니다.부드러운 더치커피식빵만들기 더치커피는 언제나 입안의 행복을 주죠.. 그래서 남아있던 더치커피를 모두 털어넣어 빵을 만들었어요. 역시 향이 있어서 먹는 내내 행복하답니다. 이 식빵은 지난주 토요일에 삐아프에 초콜릿 수업 들으러 갈때 가져가 나눠먹어 더 좋았답니다. http://blog.naver.com/petit07/220108806220 더치커피를 넣은 피칸식빵은 고급지다!!!더치커피를 넣은 피칸식빵은 고급지다!!! 쁘띠맘의 애정이웃이신 별님이 보내주신 더치커피를 잘 마시고있다가 액체만...blog.naver.com본문으로 이동 http://blog.naver.com/petit07/220171938723 더치커피초코칩호밀식빵만들기더치커피초코칩호밀식빵만들기 더치커피를 넣고 이번에는 호밀가루를 넣어서 주름식빵을 만들어 봤는데,,...
밥이야?? 간식이야?? 소세지빵만들기 2 탄 슈크레쁘띠맘 소영주의 집에서 만드는 소세지빵 by 쁘띠맘목차 <nav epub:type="toc">1비스퀵 치즈갈릭으로 만든 소세지크림치즈비스켓 2소세지치즈빵~!with 서울우유 요리왕롱치즈3방학 간식으로 좋은 소세지올리브빵만들기4베이컨말이소세지커리빵5롱롱소세지빵만들기6소세지와 모짜렐라치즈가 만난빵7메추리알소세지빵만들기8언제 먹어도 맛있는 소세지빵 with 드링킹요거트 티 사과맛9베이컨과 소세지를 올린 빵10리바이벌 베이컨말이소세지빵 설정된 목차가 없습니다.목차는 내용을 만들면서 설정할 수 있습니다.비스퀵 치즈갈릭으로 만든 소세지크림치즈비스켓 얼마전 오븐엔조이 카페에서 비스퀵 체험단 모집에 신청했었습니다. 어제 당첨된 비스퀵이 도착했어요. 신나는 맘으로 오늘 먹을 비스퀵을 구웠답니다. 비스퀵3종~~~ 치즈갈릭, 버터밀크,허니버터 이렇게 3가지 랍니다. 그중에서 치즈갈릭으로 오늘의 간식인 소세지크림치즈 비스킷을 만들었어요. 재료 비스퀵 치즈갈릭 한봉지, 우유100ml, 소세지 적당량, 크림치즈 50g(저는 많이 넣었어요.) 1. 소세지는 뜨거운물에 샤워 시켜 작은 크기로잘라주세요. 크림치즈도 작은 크기로 잘라두세요. 2. 볼에 가루류를 담아주시구요. 체칠 필요도 없이 그냥 뜯어서 부어주면 되요. 진짜 간단하죠. 3. 우유를 부어주세요. ...
9가지 주름식빵만들기 2탄 슈크레쁘띠맘 소영주의 주름식빵만들기 by 쁘띠맘목차 <nav epub:type="toc">1플레인요구르트 주름식빵만들기2철원목장 청정우유를 넣은 호밀식빵만들기3목장의 신선함이 살아있는 저지방 우유를 넣어 만든 크랜베리식빵4서울우유 프렌치즈 치즈스틱을 넣은 식빵만들기5색다르고 맛있는 오레오쿠키식빵만들기6초코마블식빵 만들기7커피향 솔솔 마블식빵만들기8아침에 주스 제주감귤을 넣어 만든 주름식빵9아침에 주스 사과를 넣은 주름식빵 설정된 목차가 없습니다.목차는 내용을 만들면서 설정할 수 있습니다.플레인요구르트 주름식빵만들기 플레인요구르트를 넣은 부드러운 주름식빵을 만들었어요. 플레인요구르트와 꿀을 넣어서 그런지 촉촉한 식빵이라 뜯어먹으면 최고랍니다!!! 토요일에 삐아프 수업할때 역시 가져가서 나눠 먹었지요. 다들 조용히 먹었답니다. 재료 강력분 170g,박력분 160g, 플레인요구르트 200~220g, 꿀 30g, 소금 4g,인스턴트드라이이스트 7g, 버터 25g 1. 반죽기 통에 서울우유 플레인요거트를 먼저 넣어주세요. 2. 꿀을 넣어주세요. 3. 소금, 밀가루, 이스트 그리고 실온에 두어 말랑한 버터를 넣고 반죽해주세요. 4. 반죽이 다 되면 그릇에 옮겨 담아 1차 발효해주세요. 5. 1차 발효가 끝나면 가스빼고 둥글려서 중간발효 15분가량 해주세요. 6. 반죽을 밀어펴서 위에서부터 돌돌 말아주세...
