노오븐 에어프라이어 바스크치즈케이크 만들기 1호 레시피 크림치즈 요리 홈베이킹 크림치즈 요리로 정말 간단하고 인기가 제일 많은 바스크치즈케이크 만들기 레시피! 크림치즈,생크림,달걀,전분만 있으면 만들 수 있는 노밀가루 홈베이킹 케이크다. 바스크 치즈케이크는 스페인의 바스크 지역에서 유래되어 유명해진 케이크다. 반죽을 고온에서 빠르게 구워내서 윗면은 탄듯한 색감을 띄고 한국식으로는 군고구마 향을 느낄 수 있는 스모키한 향이 매력적이다. 요즘 유행하는 바스크치즈케이크는 겉은 단단하지만 가운데는 크리미한 느낌으로 푸딩을 떠먹는 질감으로 구워내는것이 인기다. 카페 부럽지 않은 노오븐 에어프라이어 바스크치즈케이크 만들기 1호틀 분량의 레시피로 준비했다! <재료> -15cm 원형 높은 1호틀 분량- 크림치즈 410g 설탕 120g 달걀 3개 + 노른자 1알 (전란 175~180g 대체 가능) 옥수수전분16g 동물성 생크림 195g 바닐라빈 1개 레몬즙 2g *크림치즈와 달걀 생크림은 실온에 미지큰하게 준비 *바닐라 빈은 생략 가능 *전분이 없다면 동량의 박력분 사용 가능 1.크림치즈 휘핑하기 먼저 크림치즈는 실온에 미지근한 온도로 말랑하게 준비해준다. 요즘은 날씨가 추워서 실온에 두어도 단단한 경우 전자레인지에 10초씩 끊어 데워서 말랑하게 만들어 사용해야한다. 크림치즈는 주걱으로 눌러가며 부드럽게 풀어준다. 2.바스크치즈케이크 반죽하기 이제 ...

강서구 네일 신방화역 하나린네일 친구가 네일샵을 오픈했다💜 고등학교때부터 지금까지 긴 우정을 이어오던 유나, 20대 초반에 회사를 같이 다니며 고등학생때보다 더 돈독하게 지냈던것 같은 추억이 있다 ㅋㅋ 그런 유나가 어느날 네일을 배우더니 강서구 네일샵을 오픈..! 신방화역 바로 앞 하나린네일이다! 평소 아기자기하고 모던한 분위기를 좋아했던 유나답게 내부인테리어도 굉장히 깔끔했다! 가격표가 자세히 봐야 보이는데..! 강서구 네일 하나린네일은 손톱교정이 무료로 포함된다!! 전에 다니던 네일샵은 손톱교정은 없었는데 알고보니 사람의 손톱은 모양이 각기 다르게 자란다는거..! 때문에 손톱교정 시술로 모양을 고르게 맞춰주면 더 예쁘다고 한다 오늘을 위해 길러온 맨손톱..ㅎ 찢어지지 않도록 조심조심 열심히도 길렀다..! 여태 라운드 모양 네일만 하다가 이번엔 스퀘어 쉐입을 선택했다 사실 전에 스퀘어를 했다가 너무 잘 찢어져서 포기했는데 알고보니 젤이 넉넉히 발리지 않고 두께가 너무 얇아서 찢어졌던 것.. 유나원장님 네일은 튼튼하니 스퀘어도 걱정없이 시술이 가능하다🥹 이렇게 쉐입도 칼각으로 잡아주는 꼼꼼 그 자체..💜 큐티클 제거도 한 3-4가지 단계로 꼼꼼하게 받은 것 같고, 손톱 길이와 모양도 일괄적으로 깔끔하게 맞춰줬다. 이제 베이스 젤을 바르고 구워주기! 내가 받아본 강서구 네일 샵 중에 정말 꼼꼼하고 예쁜시술은 보장..👍🏻 원하는...

목살김치찜 레시피 돼지고기 김치찜 만들기 김치찜 황금레시피 김장철이면 작년에 담아둔 묵은지가 애매하게 남아있다. 그럴때엔 돼지고기 넣어 푹 익혀낸 김치찜을 해먹는 편이다. 뭉근하게게 익은 김치와 부드러운 돼지고기의 맛이 정말 잘 어울린다. 목살김치찜 레시피의 핵심은 수육용 목살을 사용하는 것! 돼지고기 김치찜을 맛있게 즐기려면 돼지고기를 수육처럼 삶아내고 육즙을 가두어 먹기 직전 썰어서 내어내면 정말 부드럽고 맛있다. 역시 김치찜은 김치 길게 쭈욱 찢어 촉촉한 돼지고기에 돌돌 말아 먹는게 진리! 누구나 맛있게 만들 수 있는 김치찜 황금레시피를 공개한다 <재료> 돼지고기 목살 600g 묵은지 2/3포기 양파 한개 무 1/9 쪽 (냄비 아래 깔릴정도) 어슷 썬 대파 한줄 -육수- (계량스푼 기준) 물물 600ml 국간장 1큰술 김치국물 4큰술 새우젓 2큰술 코인육수 1알 다진마늘 1큰술 고춧가루 3큰술 된장 반큰술 설탕 1~2큰술 +김치가 많이 쉰경우 한큰술 더 추가 1.무,양파 깔아주기 우선 전골 냄비에 무는 약 0.5~1cm 두께로 길게 나박 썰어 아래에 깔아준다. 그리고 위에 채썬 양파를 겹으로 올려 깔아 준비한다. 2.돼지고기 목살 핏물 제거하기 다음으로는 수육용으로 준비한 돼지고기 목살의 핏물을 제거해준다. 작은 차이지만 핏물 제거 유무가 잡내 없이 맛있는 목살김치찜 레시피를 완성시킨다. 핏물은 키친타올로 가볍게 꾹꾹 눌러 겉 ...

가래떡 떡볶이 황금레시피 떡볶이 양념 소스 만들기 냉동가래떡 해동 우리집은 무조건 쌀떡파다. 밀떡보다는 쫀득하니 밥맛이 진하게 풍기는 쌀떡으로 떡볶이를 자주 해먹는다. 특히 가래떡 떡볶이를 자주 만들어 먹는데 만들기도 어렵지 않고 쉽게 불지 않아서 더 자주 해먹는 듯 하다. 사실 가래떡으로 떡볶이를 만들면 양념이 겉부분만 베어 쫄깃하고 쌀맛이 그대로 느껴지는 안쪽 식감과 맛은 그대로라 떡 본연의 맛과 떡볶이 소스는 양념 소스대로 즐길 수 있는 것이 가래떡 떡볶이의 매력이다. 정말 요알못도 만들 수 있는 가래떡 떡볶이 황금레시피! 나는 냉동가래떡을 사용했는데 갓 뽑아낸 가래떡처럼 맛 볼 수 있는 냉동가래떡 해동 방법까지 자세하게 소개해보려한다. 떡볶이 만들기 시작! <재료> -2인분 기준- 가래떡 4줄 자른 어묵 1~2장 분량 어슷 썬 대파 한줄 -떡볶이 양념 소스- 설탕 1T 고운 고춧가루 1T 고추장 2.5T 물엿 3T 물 두컵 (종이컵 기준) 어묵국물 1컵 (생략가능) *어묵은 삼각으로 썰어놓기 *대파는 어슷썰기하여 준비 1.냉동 가래떡 해동하기 우리집은 방앗간에서 갓 뽑은 가래떡을 이렇게 소분해서 냉동시켜 놓는다. 실온에 그냥 두면 상하거나 냉장고에 두면 딱딱해져서 당일에 다 먹지 못하면 이렇게 냉동 보관을 해야한다. 어떻게 하면 막 뽑은 가래떡 처럼 쫄깃하게 맛 볼 수 있을까 하다가 찾아낸 냉동가래떡 해동방법! 먼저 움푹한 냄...