컬리푸드페스타 2024 첫째날 오픈런 후기! (웰컴기프트+사은품들) 컬리푸드페스타는 처음이라..두근..! 행사 기간은 19일(목)~21일(토)까지! 나는 첫째날인 목요일에 방문했다 티켓은 3차 얼리버드 구입으로 18,000원에 구매했고, 2차 얼리버드는 14,000원에 판매했었다. 운영시간은 11:00-18:00 주차는 코엑스 마곡도 주차가 가능하지만 사실 바로 옆 마곡 광장에 주차하면 사람도 별로 없고 주차요금이 거의 반값.. (꿀팁입니다용❤️) 우리는 마곡광장 지하에 주차를 하고 1층으로 올라가니까 바로 코엑스 마곡이 보였다 이렇게 친절하게 마곡광장 주차장에도 안내표시를 해주는 섬세한 컬리..💜 입장시간은 11시이지만 티켓발권은 10:30분 부터 시작이라 우리는 10:16분에 도착했음에도 2층 대기줄로 빠졌다 ㅎ..;; 다들 몇시에 오시는거지..? 아무튼! 그래도 응대가 빨라서 티켓 발권 속도도 빠른편! 엄마랑 발권 받고 바로 입장 대기줄로 이동! 발권시 내부 맵과 첫구매 쿠폰도 받았당 우리는 이미 애용자라 사용을 못하지만 ㅜ 참고로 캐리어와 끄는 장바구니 이용은 제한된다 아무래도 내부에 통로들이 넓은편도 아니고 들어갈때 받는 웰컴 기프트도 가방 부피가 꽤 커서 사실 여기저기 다니기도 힘들긴했다 ㅎ.. 그리고 우리는 운좋게 발견했던 물품 보관함! 티켓발권하는곳이랑 입장대기하는곳 사이에 있어서 팔찌 받고 호다닥 입장 대기줄로 이동...

*본 포스팅은 브랜드로부터 소정의 원고료와 제품을 지원받아 직접 체험 후 솔직하게 작성하였습니다. 다가오는 연말 이제 정말 올해가 얼마 남지 않음을 실감하는 12월이다. 겨울에 눈이 펑펑오는 창 밖을 보며 커피를 마시는 시간이 제일 좋다. 평소에 커피를 좋아해서 집에 가정용 커피머신을 구비해두고 있다 보니 집에 커피 원두는 늘 떨어지지 않는다. 나는 맛있는 원두가 있다면 직구까지 마다하지 않는 까다로운 커피 입맛을 지녔다. 다가오는 새해를 좀 더 향기롭고 풍미있게 맞이 할 수 있는 스타벅스 앳홈 원두를 추천해볼까 한다. 로스팅 강도별 총 3가지 플레이버의 스타벅스 앳홈 원두 요즘엔 홈카페레시피도 워낙 잘 나와있어서 에스프레소 머신이나 머신이 없다면 드립으로 내려마셔도 아주 맛있는 원두커피를 맛 볼 수 있다. 스타벅스 앳홈 원두는 취향에 따라 골라 마실 수 있도록 세가지 시그니처 로스트로 구성 되어있는데 로스트별로 블론드 에스프레소 로스트 원두 브렉퍼스트 블렌드 원두 에스프레소 로스트 원두 이렇게 총 3가지를 추천하려고 한다. 참고로 로스팅이 강할수록 향이 짙고 풍미가 깊다. 그 중에서도 내가 가장 먼저 마셔본 원두는 블론드 에스프레소 로스트 원두다. 로스팅 강도는 6이고 부드러운 바디감과 달콤하고 생동감있는 향을 잘 살려 로스팅했다고 한다. 균형감 있는 바디감이라 아메리카노 또는 우유와 함께 즐기면 그 맛을 더 잘 느낄 수 있다. 원...

초코 마들렌 만들기 레시피 마들렌 틀 초보 홈베이킹 재료 마들렌은 반짝한 조개모양의 배꼽이 볼록하게 올라온 것이 특징이다. 버터를 녹여서 넣는 품목이라 보통은 반죽을 해준 뒤 냉장고에서 1시간에서 3시간정도 휴지시간을 가지고 굽는 구움과자다. 또 홈베이킹 재료도 간단한 편이라 초보 홈베이킹 입문용으로도 인기가 많은 기본적인 레시피 중 하나! 마들렌 만들기에서 모양을 예쁘게 내는 방법은 바로 어떤 마들렌 틀을 쓰느냐에 달려있다. 이렇게 가운데가 볼록 올라오는 예쁜 마들렌을 굽고 싶다면 틀의 깊이가 깊은 틀을 사용해주는것이 배꼽을 예쁘게 올릴 수 있는 팁이다. 이번에 만든 초코 마들렌 레시피는 따로 휴지가 필요없어서 후다닥 빠르게 만들기 좋은 품목이다. 가끔 누구에게 선물을하거나 갑자기 갓구운 디저트가 땡기는 날이 있는데 그런 날 만들면 딱 좋음! 가운데 구멍을 뚫어 달콤한 가나슈필링까지 넣는 버전도 있으니 취향것 만들어도 좋을 것 같다. <재료> -마틀렌 12구틀 1판- 계란 90g 설탕 82g 우유 11g 꿀 11g 소금 한꼬집 박력분 92g 코코아파우더 20g 베이킹파우더 3g 버터 113g -가나슈 필링- 다크초콜릿 50g 생크림 50g *계란은 실온에 멍울을 풀어 준비 *버터는 미리 전자레인지에 녹여서 준비 *가루류는 채에 곱게 내려놓기 1.계란,우유,설탕,꿀 섞어주기 깨끗한 볼에 분량의 달걀을 풀어 넣어주고 30도 정도로 온도...

하반기에 이래저래 일들이 많아서 관리를 잘 못했는데 2025년에는 꾸준한 포스팅이 목표! 2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com