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멜번에 살고있는 주부의 건강하고 간단한 요리 레시피
간단한 요리
2인 가족
푸드 레시피
순한음식 선호
간단한 맥주안주 추천 전자레인지 요리 체다치즈 과자 만들기 냉장고에 체다치즈 있으면 무조건 만들게 되는 전자레인지 치즈과자 만들기 준비해 봤어요 :) 슬라이스 체다치즈를 작게 잘라서 전자레인지 2분만 돌려주면 완성인 초간단 체다치즈 전자레인지 요리! 완전 간단한 데다 바삭바삭 짭조름하니 고소한 맛까지 최고라 간단한 과자 만들기 딱이랍니다 헷 요렇게 후다닥 만들어 두시면 아이들 어른들 모두 좋아하는 간식 추천 드리고요~ 간단하게 맥주나 와인 한 잔 드실 때 치즈안주 준비하시기도 정말 좋아요. 퐁신하게 부풀어 오른 모양이 너무 귀여운 전자레인지 체다치즈 과자 아주 먹음직스럽습니다 흐흐 한입 쏙 크기로 잘라서 만들었더니 깔끔하게 집어먹기도 좋았고요~ 입에 넣자마자 퍼지는 고소한 체다치즈 풍미와 바사삭한 식감까지 완전 굿! 치즈에 파슬리 등 허브가루 뿌려서 향긋한 풍미 더해주셔도 좋으니 취향껏 만들어 보시면 좋을 것 같습니다. 그럼 맛있고 간단한 간식 만들기 추천드리는 전자레인지 치즈과자 레시피 바로 시작해 볼게요 :) 전자레인지 치즈과자 재료 (2인분) - 슬라이스 체다치즈 4장 1. 재료 준비하기 먼저 슬라이스 체다치즈를 준비해 주신 다음 껍질째로 두시고 칼집을 넣어 총 9등분 해주세요. 만약 아이들을 위한 치즈과자 만드실 경우 칼집을 더 많이 넣어 조각을 더욱 작게 만들어 주셔도 좋습니다. 2. 전자레인지 치즈과자 만들기 종이호일을 전...
과일잼 만들기 냉동 블루베리 요리 레시피 블루베리 콩포트 만들기 작년에 농사짓는 친구가 블루베리를 많이 보내줘서 생과일 먹다가 남은 건 냉동 시켜뒀었는데요~ 가족들이 워낙 소식가들이라 일 년 만에 한국에 왔는데도 당최 줄어들질 않고 아직도 냉동실에 그대로 있더라고요; 그대로 계속 두면 소중한 블루베리가 화석이 될 것 같아 얼른 블루베리 콩포트 만들었습니다^^^ 주로 요거트에 올려먹을 거라 잼보다는 과육이 살아있는 콩포트 만들기 꼬우~! 이 콩포트는 여러 가지 과일에 설탕과 향신료 등을 넣어서 조린 프랑스 디저트의 한 종류인데요~ 잼보다 설탕이 적게 들어가고, 과육이 살아있을 정도로 묽게 졸여서 만들지요. 저는 오늘 블루베리:설탕=3:1 비율로 만들었더니 상큼 달콤함의 균형이 딱 맞더라고요~ 레몬즙도 약간 넣어 산뜻한 풍미와 보존성도 높여주기! 요렇게 만들어 프렌치 토스트나 팬케익 등에 곁들여 주셔도 좋고, 타르트나 파이 필링으로 넣어주셔도 좋답니다 :) 저는 오늘 아침 그릭요거트에 콩포트와 그래놀라 넣어 블루베리 요거트 만들어 먹었는데 상큼 달콤한 맛이 정말 좋더라고요~ 특히 블루베리 과육이 풍부하게 씹혀서 더 맛있었던 것 같습니다 헷 우리 이웃님들도 간단하게 블루베리잼 만드셔서 그릭요거트 먹는법 요렇게 해보시면 좋을 것 같아요. 달콤 상큼 맛있는 냉동 블루베리 요리 블루베리쨈 레시피 바로 시작해 볼게요 :) 블루베리 콩포트 재료 -...
에어프라이어 요리 고구마 간식 추천 군고구마 만들기 날씨도 부쩍 추워지고 해서 아다미 이모의 겨울 최애 간식 중 하나인 군고구마 만들기 해봤어요 :) 개인적으로 찐고구마보다 군고구마를 훨씬 좋아해서 고구마 품종 상관없이 무조건 에어프라이기로 고구마 굽기 하고 보는데요ㅋ 집에 밤고구마가 넘쳐나는 관계로 할 수 없이 밤고구마로 만들었더니 퍽퍽하긴 하더라고요ㅠ 확실히 군고구마 만들기 좋은 품종은 호박고구마나 꿀고구마처럼 촉촉하니 수분감 좋은 아이들이니 우리 이웃님들께서는 고구마 선택 잘 하셔서 달콤 사르르~ 입에서 녹는 에어프라이어 고구마 굽기 해보시기 바랍니다. 비록 제 고구마들은 한 입 만으로도 식도가 꽉 막혀버리는 퍽퍽한 식감을 자랑하고 있었지만 맛은 꽤나 달콤해서 우유 한 잔 곁들여 고구마 간식 먹어주니 괜찮더라고요~ 밤고구마에 우유 조합은 역시 진리...ㅋ 군고구마 에어프라이어 구워줄 때 낮은 온도에서 오래 구워야 당도를 더 끌어올릴 수 있다고 하죠? 이유는 고구마가 익으면서 베타아밀라아제라는 효소가 나와서 전분을 단맛이 나는 맥아당으로 분해해 주는데 이 베타아밀라아제가 가장 활발하게 활동하는 온도가 55~65℃이고 따라서 낮은 온도에서 천천히 구워줘야 한다는 것! 개인적으로 군고구마 에어후라이기 활용할 때 160~200도 사이에서 조절해가며 만들어주는 편인데, 오늘은 160도에서 앞뒤로 20분씩 총 40분 구워서 완성했고요~ 만...