마요네즈 소스 과일샐러드 종류 사과요리 과일사라다 만들기 집에 과일 종류가 다양하게 있어서 오랜만에 옛날식 과일사라다 만들기 해봤어요 :) 샐러드 재료 우선 생과일은 사과, 단감, 귤 세 가지 넣어주고요~ 오이와 양배추까지 추가해 아삭아삭 신선한 식감 제대로 살려주기! 달콤한 과일들 속에서 오이와 양배추가 깔끔 담백하게 균형을 잡아줘서 좋더라고요^^^ 그리고 건포도 대신 반건조 망고 썰어 넣었더니 살짝 이국적인 풍미가 가미되어 완전 매력적인 과일샐러드 만들기 가능했지요 헷 취향에 따라 메추리알이나 게맛살 추가하시면 더욱 푸짐한 샐러드 요리 레시피 완성하실 수 있으니 과일샐러드 재료 다양하게 선택해 보시면 될 것 같아요. 새콤달콤한 사과, 달달한 단감, 상큼한 과즙 팡팡 터지는 귤, 이국적인 향의 망고에 싱그러운 오이와 달큼한 양배추 조합이 굉장히 조화로웠던 과일샐러드 레시피! 모든 재료들이 주인공 같아서 사과요리 같기도, 단감요리 같기도, 귤요리 같기도 한 것이 매력 터진다는.. 헷 옛날 과일사라다 답게 샐러드 드레싱 간단하게 마요네즈만 넣어 섞어줬더니 짭조름하면서 고소한 풍미가 잘 어우러지더라고요^^^ 역시 과일이랑 오묘하게 잘 어울리는 마요네즈 소스 최고! 취향에 따라 설탕이나 소금 약간씩 넣어주셔도 좋으니 입맛에 맞춰서 맛깔난 샐러드 소스 완성해 보시면 될 것 같아요. 그럼 푸짐하고 맛깔난 마요네즈 요리 레시피 옛날 과일샐러드 ...
간단한 맥주안주 추천 전자레인지 요리 체다치즈 과자 만들기 냉장고에 체다치즈 있으면 무조건 만들게 되는 전자레인지 치즈과자 만들기 준비해 봤어요 :) 슬라이스 체다치즈를 작게 잘라서 전자레인지 2분만 돌려주면 완성인 초간단 체다치즈 전자레인지 요리! 완전 간단한 데다 바삭바삭 짭조름하니 고소한 맛까지 최고라 간단한 과자 만들기 딱이랍니다 헷 요렇게 후다닥 만들어 두시면 아이들 어른들 모두 좋아하는 간식 추천 드리고요~ 간단하게 맥주나 와인 한 잔 드실 때 치즈안주 준비하시기도 정말 좋아요. 퐁신하게 부풀어 오른 모양이 너무 귀여운 전자레인지 체다치즈 과자 아주 먹음직스럽습니다 흐흐 한입 쏙 크기로 잘라서 만들었더니 깔끔하게 집어먹기도 좋았고요~ 입에 넣자마자 퍼지는 고소한 체다치즈 풍미와 바사삭한 식감까지 완전 굿! 치즈에 파슬리 등 허브가루 뿌려서 향긋한 풍미 더해주셔도 좋으니 취향껏 만들어 보시면 좋을 것 같습니다. 그럼 맛있고 간단한 간식 만들기 추천드리는 전자레인지 치즈과자 레시피 바로 시작해 볼게요 :) 전자레인지 치즈과자 재료 (2인분) - 슬라이스 체다치즈 4장 1. 재료 준비하기 먼저 슬라이스 체다치즈를 준비해 주신 다음 껍질째로 두시고 칼집을 넣어 총 9등분 해주세요. 만약 아이들을 위한 치즈과자 만드실 경우 칼집을 더 많이 넣어 조각을 더욱 작게 만들어 주셔도 좋습니다. 2. 전자레인지 치즈과자 만들기 종이호일을 전...
과일잼 만들기 냉동 블루베리 요리 레시피 블루베리 콩포트 만들기 작년에 농사짓는 친구가 블루베리를 많이 보내줘서 생과일 먹다가 남은 건 냉동 시켜뒀었는데요~ 가족들이 워낙 소식가들이라 일 년 만에 한국에 왔는데도 당최 줄어들질 않고 아직도 냉동실에 그대로 있더라고요; 그대로 계속 두면 소중한 블루베리가 화석이 될 것 같아 얼른 블루베리 콩포트 만들었습니다^^^ 주로 요거트에 올려먹을 거라 잼보다는 과육이 살아있는 콩포트 만들기 꼬우~! 이 콩포트는 여러 가지 과일에 설탕과 향신료 등을 넣어서 조린 프랑스 디저트의 한 종류인데요~ 잼보다 설탕이 적게 들어가고, 과육이 살아있을 정도로 묽게 졸여서 만들지요. 저는 오늘 블루베리:설탕=3:1 비율로 만들었더니 상큼 달콤함의 균형이 딱 맞더라고요~ 레몬즙도 약간 넣어 산뜻한 풍미와 보존성도 높여주기! 요렇게 만들어 프렌치 토스트나 팬케익 등에 곁들여 주셔도 좋고, 타르트나 파이 필링으로 넣어주셔도 좋답니다 :) 저는 오늘 아침 그릭요거트에 콩포트와 그래놀라 넣어 블루베리 요거트 만들어 먹었는데 상큼 달콤한 맛이 정말 좋더라고요~ 특히 블루베리 과육이 풍부하게 씹혀서 더 맛있었던 것 같습니다 헷 우리 이웃님들도 간단하게 블루베리잼 만드셔서 그릭요거트 먹는법 요렇게 해보시면 좋을 것 같아요. 달콤 상큼 맛있는 냉동 블루베리 요리 블루베리쨈 레시피 바로 시작해 볼게요 :) 블루베리 콩포트 재료 -...
에어프라이어 요리 고구마 간식 추천 군고구마 만들기 날씨도 부쩍 추워지고 해서 아다미 이모의 겨울 최애 간식 중 하나인 군고구마 만들기 해봤어요 :) 개인적으로 찐고구마보다 군고구마를 훨씬 좋아해서 고구마 품종 상관없이 무조건 에어프라이기로 고구마 굽기 하고 보는데요ㅋ 집에 밤고구마가 넘쳐나는 관계로 할 수 없이 밤고구마로 만들었더니 퍽퍽하긴 하더라고요ㅠ 확실히 군고구마 만들기 좋은 품종은 호박고구마나 꿀고구마처럼 촉촉하니 수분감 좋은 아이들이니 우리 이웃님들께서는 고구마 선택 잘 하셔서 달콤 사르르~ 입에서 녹는 에어프라이어 고구마 굽기 해보시기 바랍니다. 비록 제 고구마들은 한 입 만으로도 식도가 꽉 막혀버리는 퍽퍽한 식감을 자랑하고 있었지만 맛은 꽤나 달콤해서 우유 한 잔 곁들여 고구마 간식 먹어주니 괜찮더라고요~ 밤고구마에 우유 조합은 역시 진리...ㅋ 군고구마 에어프라이어 구워줄 때 낮은 온도에서 오래 구워야 당도를 더 끌어올릴 수 있다고 하죠? 이유는 고구마가 익으면서 베타아밀라아제라는 효소가 나와서 전분을 단맛이 나는 맥아당으로 분해해 주는데 이 베타아밀라아제가 가장 활발하게 활동하는 온도가 55~65℃이고 따라서 낮은 온도에서 천천히 구워줘야 한다는 것! 개인적으로 군고구마 에어후라이기 활용할 때 160~200도 사이에서 조절해가며 만들어주는 편인데, 오늘은 160도에서 앞뒤로 20분씩 총 40분 구워서 완성했고요~ 만...
밑반찬 마른반찬 종류 맥주안주 추천 미역귀튀각 만들기 냉동실 정리하다가 미역귀 발견한 기념으로 오랜만에 튀김요리 미역귀튀각 만들어 봤어요 :) 다시마, 고추, 김, 황태 껍질 등 맛깔난 튀각(부각) 재료 다양하지만 오늘 만들어보실 미역귀 튀각 또한 매력이 상당하죠? 다시마랑 비슷하면서 파삭파삭 짭조름한 감칠맛 덕분에 밥맛 돋우는 마른반찬 종류 딱이랍니다. 게다가 설탕 솔솔 뿌려주시면 달콤함까지 추가되어 마른안주 만들기 역시 최고! 개인적으로 튀각이나 부각 종류 너무 좋아하는데 은근 비싸서 쟁여두고 먹긴 힘들더라고요;ㅋ 그래서 한 번씩 요렇게 대량으로 튀겨두고 원 없이 먹는 걸로 만족한다는.. 헷 입에 넣으면 파사삭 부서지는데 씹을수록 미역귀 요리 특유의 쫀쫀한 진액이 은근하게 나와서 완전 매력적이에요. 솔직히 치아 사이에 미역이 많이 끼는 불편함이 있긴 하지만; 너무 맛있어서 계속 집어먹게 되는 마성의 튀김요리 바로 이겁니다 헷 맛깔난 밑반찬 종류 그리고 술안주 특히 시원한 맥주안주 추천 강력하게 드려요 :) 바삭바삭 쫀쫀한 식감에 짭조름한 바다향 가득한 미역귀 요리 미역귀 튀각 만드는 법 바로 시작해 볼게요. 미역귀튀각 재료 - 미역귀 원하시는 만큼 - 식용유 넉넉하게 - 설탕 적당량 1. 재료 준비하기 먼저 미역귀를 원하시는 만큼 준비해 주세요. 미역귀에 묻어있는 하얀 가루는 염분 또는 미역귀 자체 성분이니 젖은 키친타월이나 수건...
채소반찬 레시피 나물반찬 종류 시금치 요리 시금치무침 만드는 법 마트 갔다가 시금치가 할인 중이길래 장바구니에 바로 한단 담아와서 시금치나물 만드는 법 후다닥 해봤어요. 달큼한 한국 시금치 맛이 어찌나 그리웠던지 만들면서 반은 집어먹어버린... ㅋ 시금치의 풍미를 가득 느끼고 싶어서 양념을 최소한으로 넣고 깔끔하게 만들어 봤는데요~ 마늘, 파 같은 향신채나 간장, 액젓 등 향이 강한 양념 없이 오직 소금과 참기름만 넣어 간 맞췄더니 신선한 느낌 가득한 채소반찬 레시피 대성공할 수 있었어요. 특히 맛소금 살짝 섞어 넣어 자연스러운 감칠맛까지 업~! 짭조름하니 고소하면서도 달큼한 맛이 잘 어우러져 은근히 입맛 돋우는 나물 종류 시금치나물 만드는 법 완전 추천드려요 :) 개인적으로 시금치 다듬기 조금 귀찮아도 뿌리까지 모두 사용하는 걸 좋아해서 요렇게 시금치 뿌리까지 야무지게 활용했고요~ 우리 이웃님들도 오독한 식감과 달큼한 맛 그리고 영양가도 가득한 시금치 뿌리 손질하셔서 모두 사용하시는 거 추천드립니다^^^ 시금치 데치기는 품종에 따라 살짝 달라질 수 있는데 보통 1분 내외로 짧게 해주시면 아작한 식감 그대로 살려주실 수 있어요. 저도 오늘 1분 정도 데쳤더니 아작아작 딱 좋더라고요~ 그리고 마무리로 참깨나 깨소금은 넉넉하게 뿌려 고소한 풍미 살려주시면 더욱 맛있는 나물반찬 종류 만드실 수 있다는 점! 그럼 맛깔난 집반찬 만들기 딱 좋...
생표고버섯 요리 항암에 좋은 음식 들깨 표고버섯무침 레시피 표고버섯은 쫄깃한 식감과 향긋한 풍미 그리고 영양가까지 가득해 많은 사랑을 받는 반찬거리 중 하나인데요~ 오늘은 신선한 생표고버섯에 들깨가루 넣어 고소하게 무쳐낸 들깨 표고버섯무침 만드는 법 소개해 드릴까 합니다 :) 국간장만 약간 넣어 슴슴한 저염식 반찬 레시피 완성했더니 건강식단 메뉴로 딱 좋았고요~ 생표고버섯의 은은한 향과 들깨가루의 고소한 풍미 덕분에 완전 고급진 집반찬 만들기 대성공! 특히 표고버섯을 전자레인지에 휘리릭 돌려서 익혔더니 간단한 반찬메뉴 준비하기도 좋았습니다. 역시 간단하게 만들려면 전자레인지 요리 레시피가 짱이쥬ㅋ 표고버섯은 항암에 도움을 주는 렌티난(lentinan)이라는 성분이 함유되어 있어 암 치료에 도움을 주는 것으로 알려져 있는데요~ 2004년에는 미국식품의약국(FDA)에서 말린 표고버섯을 10대 항암 식품으로 선정하기도 할 만큼 항암에 좋은 음식으로 유명하지요. 건강에도 좋고, 맛과 식감도 최고인 집반찬 만들기 요렇게 꼭 해보시기 바랍니다^^^ 그럼 건강식단 반찬거리 추천드리는 생표고버섯 요리 들깨 표고버섯 무침 만드는 법 바로 시작해 볼게요. 들깨 표고버섯무침 재료 (2인분) - 생표고버섯 10개 - 들깨가루 1큰술 - 국간장 1큰술 - 들기름 1큰술 *밥숟가락 계량 1. 생표고버섯 손질하기 생표고버섯은 큼직한 걸로 10개 준비해 주세요....
집반찬 만들기 안주 추천 브로콜리 요리 브로콜리 맛살볶음 레시피 안녕하세요 이웃님들 :) 오늘은 뭔가 푸짐하면서 맛깔난 집반찬 만들기 딱 좋은 볶음요리 하나 준비해 봤어요~ 바로 슈퍼푸드 브로콜리와 감칠맛 최고인 게맛살 함께 넣어 휘리릭 볶아낸 브로콜리 맛살볶음이 그 주인공인데요ㅋ 쫄깃쫄깃 짭조름하니 감칠맛 좋은 게맛살에 개운한 브로콜리 조합이 완전 굿! 밥맛 돋우는 반찬메뉴 그리고 술맛 돋우는 안주 추천 두 번 드립니다 헷 평소에 맛살 브로콜리 볶음 만들 때 굴소스도 넣고 볶아주는 편인데, 오늘은 간장만 살짝 넣어줬더니 깔끔 담백해서 좋더라고요~ 거기다 은은한 마늘향까지 조화로웠던 집반찬 만들기 성공! 개인적으로 맛살은 댕강 자르는 것보다 요렇게 쭉쭉 찢어서 볶아주는 게 더 먹음직스럽더라고요~ 브로콜리에 차르르 감기는 느낌도 좋고요ㅋ 짭조름하니 입에 착 붙는 맛의 게맛살 요리라 집에서 술안주 레시피 요렇게 만들어 보셔도 좋고요~ 반찬메뉴는 두말할 필요 없겠죠?ㅋ 칼칼한 음식 좋아하시면 청양고추나 건고추도 함께 넣어주시는 거 추천드립니다. 그럼 맛있는 반찬 레시피 맛살 브로콜리 볶음 만드는 법 바로 시작해 볼게요 :) 브로콜리 맛살볶음 재료 (2~3인분) - 브로콜리 1/2개 - 게맛살 5개 - 다진 마늘 1큰술 - 진간장 1큰술 - 식용유 1큰술 - 참깨 적당량 *밥숟가락 계량 1. 재료 준비하기 저는 손질되어 있는 브로콜리 사용했...
오이반찬 종류 비건요리 채식 레시피 오이볶음 만드는 법 안녕하세요 이웃님들 :) 오늘은 아작한 식감과 싱그러운 향이 일품인 오이반찬 종류 오이볶음 만드는 법 준비해 봤어요~ 이 오이볶음은 늘 먹는 오이무침이 지루할 때 한 번씩 만들게 되는 오이요리 중 하나인데요~ 소금에 오이 절이기 먼저 해준 다음 향긋한 마늘 기름 내어 달달 볶아주기만 하면 끝이라 간단하기도 하고, 개운한 맛도 완전 굿! 저는 가볍게 오이만 볶아서 비건 레시피 완성해 봤는데 취향에 따라 소고기 다짐육, 새우 등 다양한 부재료 함께 넣어 볶아주시면 더욱 푸짐한 오이반찬 메뉴 만드실 수 있답니다. 싱그러우면서 고소한 맛이 일품인 오이나물 반찬메뉴 추천드려요~ 깔끔한 비건식단 반찬메뉴 준비하시기 딱 좋답니다^^^ 오이를 미리 절여서 물기 꼭 짜낸 다음 달달 볶아냈더니 꼬들꼬들 오도독한 식감이 너무 좋더라고요~ 거기다 특별한 양념 없이 오직 다진 마늘만 넣었더니 깔끔하고 자연스러운 풍미가 최고! 몸과 마음이 건강해지는 채소반찬 종류 요렇게 만들어 보시기 바랍니다 :) 비건식단 반찬메뉴 준비하시기 딱 좋은 오이볶음 만들기 바로 시작해 볼게요. 오이볶음 재료 (2인분) - 오이 1개 - 소금 1/6큰술 (오이 절일 때) - 다진 마늘 1/2큰술 - 식용유 1큰술 - 참깨 적당량 *밥숟가락 계량 1. 오이 세척하기 먼저 오이는 전체적으로 물에 한번 헹궈 굵은소금으로 껍질을 박박...
아이들 간식 레시피 바나나 갈아먹기 망고 바나나우유 만들기 바나나가 후숙이 충분하게 되어 검은 점이 퍼지기 시작하면 마음이 조급해지는데요ㅋ 집에 검은 점 폭발하는 바나나가 한 개 있어서 바나나우유 만들기 후다닥 해봤어요~ 바나나가 워낙 달콤하기 때문에 우유만 넣어줘도 충분히 맛있지만 오늘은 조금 독특하게 반건조 망고도 함께 넣어 망고 바나나우유 만들기 꼬우~! 달콤하니 부드러운 바나나우유에 망고의 이국적인 향이 어우러져 매력적인 바나나 요리 대성공할 수 있었지요. 특히 말랑말랑한 반건조 망고는 함께 갈지 않고, 잘게 썰어서 넣었더니 젤리처럼 쫀득하게 씹히는 식감이 너무 매력적이더라고요~ 거기다 달콤한 맛도 배가되어 감미료 넣지 않고도 세상 달달하니 완전 맛있었다는...ㅋ 달콤 고소한 맛에 든든함까지 최고인 간단 간식 만드는법 추천드립니다. 반건조 망고의 식감도 좋고, 상큼달콤 맛있는 간단한 간식 만들기 요렇게 해보시면 좋을 것 같아요^^^ 반건조 망고 과육이 쫄깃쫄깃 말랑하게 씹혀서 버블티 마시는 느낌도 나고 재밌더라고요~ 굵은 빨대 꽂아 마셔도 좋을 것 같았던...ㅋ 딱딱하게 건조된 망고도 담가두시면 불어서 말랑해지니 집에 건망고 있으시면 야무지게 활용해 보시기 바랍니다. 맛, 향, 식감 모두 한 끗 다른 바나나주스 추천드려요 헷 향긋한 망고 곁들여 이색적으로 바나나 갈아먹기 딱 좋은 망고 바나나우유 만들기 바로 시작해 볼게요 :)...
채소반찬 비건 레시피 생표고버섯 요리 배추 생표고버섯볶음 평소에 야채나 버섯만 넣고 양념 없이 볶아낸 간단한 채소반찬 레시피 정말 좋아하는데요~ 오늘은 생표고버섯과 알배추 넣어 휘리릭 볶아낸 깨끗하고 자연스러운 맛의 비건요리 배추 생표고버섯볶음 만드는법 해봤어요 :) 은은한 표고버섯의 향과 알배추의 달큼한 맛이 완전 잘 어울리더라고요ㅋ 거기다 홍고추 하나 송송 썰어 넣어 칼칼한 맛과 고운 색감 살려주기! 올리브오일 약간 두르고, 소금으로만 간을 맞췄더니 깔끔하면서도 재료들 본연의 맛이 그대로 살아있어서 더욱 좋았어요. 취향에 따라 후추는 살짝 뿌려주셔도 괜찮을 것 같았습니다 헷 자연스러운 맛 조합도 좋은 데다 쫄깃한 표고버섯과 아삭한 알배추 식감도 정말 잘 어우러지더라고요~ 함께 집어서 먹어주면 몸과 마음이 힐링 되는 채소반찬 레시피 강력 추천드립니다. 워낙 식감 좋기로 유명한 게 바로 버섯요리 종류라 고기 없어도 전혀 아쉽지 않았고요~ 표고버섯 반찬 요렇게 한 접시 만드셔서 현미밥에 곁들여 드시면 맛있고 건강한 채식 레시피 딱이죠^^^ 은은한 향이 최고인 생표고버섯 요리 생표고버섯 배추볶음 만드는 법 바로 시작해 볼게요. 생표고버섯 배추볶음 재료 (2인분) - 생표고버섯 6개 - 알배추 5장 - 홍고추 1개 - 소금 2~3꼬집 - 올리브오일 1큰술 *밥숟가락 계량 1. 재료 준비하기 버섯은 흐르는 물에 가볍게 헹궈서 준비해 줄게요....
비오는날 술안주 막걸리 안주 추천 감자전 만드는법 한 번씩 고소하면서도 담백한 감자전 생각날 때가 있지요? 특히 감자를 강판에 곱게 갈아서 감자전분 빼기 해준 다음 기름 넉넉하게 둘러서 부쳐낸 바삭한 감자전은 간단한 감자요리 레시피 중 최고가 아닐까 합니다 헷 사실 믹서기에 휘리릭 갈아주면 편하긴 하지만 개인적으로 감자전 강판 활용해 갈아만드는 걸 훨씬 좋아하는데요~ 아무래도 강판에 갈아줘야 감자 입자가 어느 정도 살아있어서 살캉하니 식감이 좋더라고요ㅋ 겉은 바삭하고 속은 살강살강 쫀득한 느낌 제대로인 감자전 만드는법 추천드립니다. 한 개씩 집어먹기 좋도록 동글동글 작게 부쳤더니 모양이 아주 깜찍하더라고요ㅋ 거기다 바삭한 테두리를 조금 더 많이 즐길 수 있다는 점까지 굿! 취향에 따라 큼직하게 한 장으로 부쳐주셔도 좋으니 원하시는 대로 진행해 보시면 될 것 같습니다^^^ 부침개 두께 또한 저는 살짝 도톰하게 구워 해시브라운 느낌으로 아침에 가볍게 먹었는데요~ 더욱 얇고 더욱 기름지게 만들어 비오는날 술안주 즐겨보셔도 좋지요. 아무래도 전요리 하면 막걸리 안주 만들기 짱이니 노릇하게 부쳐내어 막걸리에 맛깔나게 곁들여 보시면 될 것 같습니다 :) 그럼 간단한 감자요리 레시피 바삭한 감자전 만드는법 바로 시작해 볼게요. 감자전 재료 (2인분) - 감자 3알 - 소금 3꼬집 - 식용유 넉넉하게 1. 감자전분 빼기 감자는 껍질을 벗겨낸 뒤 깨...
양배추 요리 레시피 참깨드레싱 만들기 사과 양배추 샐러드 냉장고에 있던 자투리 양배추와 사과 활용해 건강하고 산뜻한 사과 양배추 샐러드 만드는법 해봤어요 :) 양배추와 사과는 먹기 좋도록 가늘게 채 썰어주고, 고소한 참깨 드레싱 만들어 곁들여줬더니 입에 착 붙는 맛있는 양배추 요리 레시피 완성! 여기저기 잘 어울리는 참깨 양배추 샐러드 드레싱 만들기 이건 집에서도 간단하게 하실 수 있는데요~ 마요네즈에 참깨, 간장, 식초, 설탕 요렇게만 넣어주시면 고소하면서도 새콤달콤한 맛의 참깨소스 만드는법 끝! 특히 참깨를 갈아서 넉넉하게 넣었더니 고소한 풍미와 톡톡 터지는 식감까지 최고였답니다. 양배추와 사과 모두 아삭하니 달콤한 맛이 강해 고소하지만 느끼하지 않은 사과 양배추 샐러드 만드는법 성공할 수 있었어요 헷 사과와 양배추 채 듬뿍 집어 한입 가득 먹어주면 아삭아삭 달콤한 과즙과 고소한 드레싱 맛 조합이 최고죠~ 샐러드 그대로 드셔도 좋고, 빵 사이에 넣어드셔도 별미라는...ㅋ 냉장고 속 자투리 양배추와 사과 활용하셔서 산뜻한 사과요리 양배추사과샐러드 만들기 요렇게 해보시기 바랍니다 :) 양배추사과샐러드 재료 (3~4인분) - 양배추채 2주먹 크게 - 사과 1/2개 - 참깨 갈아서 3큰술 - 마요네즈 2큰술 소복하게 - 양조간장 1큰술 - 식초 1/2~1큰술 - 설탕 1큰술 *밥숟가락 계량 1. 재료 준비하기 먼저 사과와 양배추를 준비해...
밥반찬 맛있는 반찬 레시피 묵은김요리 쪽파 김무침 만드는 법 냉동실에 묵은 김 처리할 겸 입맛 돋우는 맛있는 반찬 종류 먹고 싶어서 오랜만에 김무침 만들어 봤어요 :) 개인적으로 해조류 왕팬이라 김요리 역시 정말 사랑하는데요~ 김은 어떻게 먹어도 맛있지만 요렇게 쪽파 넣어서 짭조름하게 무쳐내면 밥도둑이 따로 없더라고요ㅋ 묵은 김을 바삭하게 구워 맛깔난 간장양념에 무쳐내면 감칠맛 대박! 거기다 양념을 싹 흡수해 쫄깃하게 변하는 그 식감까지 입맛 돋우는 밑반찬 종류 추천드립니다. 아작아작 개운한 쪽파도 함께 무쳐내면 맛 조합, 식감 조합 모두 최고죠^^^ 환골탈태 제대로 한 묵은김요리 요렇게 만들어 보세요. 매콤한 음식 좋아하실 경우 고추 약간 넣어주셔도 좋습니다. 짭조름하니 맛깔난 양념이 스며든 꼬들한 김과 아작아작 개운한 파 조합이 완전 꿀맛! 김요리 답게 감칠맛이 최고라 밥도둑 밥반찬 딱이고요~ 해조류의 영양분까지 듬뿍 섭취할 수 있으니 정말 좋지요 흐흐 입맛 없을 때 시원한 물에 밥 말아서 마른김무침 요것만 올려먹어도 밥 한 공기 뚝딱 가능할 것 같은 맛있는 반찬 종류 강력 추천드립니다. 냉장고 속 반찬거리 묵은 김 활용한 마른반찬 종류 쪽파 김무침 만드는 법 바로 시작해 볼게요 :) 쪽파 김무침 재료 (4~6인분) - 묵은 김 10장 - 쪽파 약 10줄기 - 양조간장 2큰술 - 멸치 액젓 1/2큰술 - 고춧가루 1/2큰술 - 설...
간단한 점심메뉴 추천 찬밥요리 갓김치볶음밥 레시피 친정에 오니 김치 종류가 어찌나 많은지.. 그동안 제대로 된 김치 못 먹었던 한을 제대로 풀기 위해 요즘 김치요리 열심히 만들고 있는 아다미 이모입니다 헷 오늘은 새콤하게 잘 익은 갓김치 활용해 김치볶음밥 만드는법 해봤는데요~ 호주에서는 매일 배추김치볶음밥만 해먹다 완전 오랜만에 갓김치볶음밥 먹게 되니 감격스럽더라고요ㅋㅋ 갓김치 특유의 톡 쏘는 알싸함 덕분에 입맛 싹 돋는 볶음밥 종류 추천드립니다. 갓김치에다 후랑크 소세지까지 하나 넣었더니 아무래도 고소한 풍미가 굿! 소세지 대신 베이컨, 삼겹살, 햄, 참치 등 다양한 부재료 활용해보셔도 좋으니 집에 있는 재료로 풍성한 갓김치볶음밥 레시피 완성해 보시면 좋을 것 같아요 :) 김치볶음밥 종류에는 계란후라이 빠질 수 없죠? 반숙으로 구워 노른자 톡 터뜨려 먹어주면 세상 고소하니 촉촉하게 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요. 아삭아삭 톡톡 쏘는 새콤한 갓김치와 탱글한 소시지 그리고 입안에서 꼬들하게 씹히는 밥알까지.. 조합이 정말 좋은 간단한 볶음밥 종류 요렇게 만들어보세요. 맛있고 간단한 점심메뉴 추천 드립니다^^^ 그럼 밥도둑 갓김치요리 갓김치볶음밥 레시피 바로 시작해 볼게요. 갓김치볶음밥 재료 (푸짐한 1인분) - 갓김치 1/2컵~1컵 - 후랑크 소세지 1개 - 밥 1공기 - 다진 마늘 1/2큰술 - 소금 3꼬집 - 설탕 1/2큰술 - ...
아침과일주스 냉동 블루베리 요리 바나나 블루베리 주스 아침에 입맛도 없고 간단하게 요기하고 싶을 때 산뜻한 과일쥬스 한 잔 생각나는데요~ 오늘은 바나나, 블루베리, 우유 요렇게 세 가지 재료 조합해 상큼달콤 부드러운 블루베리 바나나주스 만들기 해봤어요 :) 세상 달콤한 바나나에 상큼한 블루베리 그리고 고소한 우유의 조합이 완전 굿! 살짝 걸쭉해서 천천히 꼭꼭 씹어 삼키기 딱 좋더라고요 헷 사실 블루베리와 우유의 궁합이 좋지 않다는 이야기도 있는데요~ 이유는 블루베리의 안토시아닌 성분이 유제품의 칼슘과 결합하여 영양소의 체내 흡수율을 떨어뜨린다는 것. 그러한 이유로 우유 대신 물 넣어주면 더 좋다고는 하는데 개인적으로 블루베리 우유 특유의 상큼 고소한 맛을 좋아해서 그냥 우유 콸콸 넣고 만든답니다 헷 음식 궁합 중요하게 생각하시는 이웃님들은 유제품 대신 물 넣어 블루베리 주스 만들어보시면 좋을 것 같아요 :) 블루베리의 상큼함과 바나나의 달콤함이 가득한 아침과일주스 한 잔 마셔주니 당 충전 제대로 되는 게 활력이 싹 돌더라고요ㅋㅋ 다만 과일쥬스에는 당이 많이 함유되어 있으므로 체질에 따라 섭취를 주의하셔야 한다는 점! 건강상 문제가 없으시더라도 꿀꺽꿀꺽 마시는 것보다는 꼭꼭 씹어서 천천히 삼키시면 소화도 더 잘 되니 더욱 건강하게 드셔보시기 바랍니다. 그럼 상큼한 블루베리 요리 아침주스 블루베리 바나나주스 만들기 바로 시작해 볼게요. ...
비건요리 전문점 화덕피자 추천 위어도우 Weirdough 요즘 거의 채식주의자인 막냉이의 강력한 추천으로 다녀온 비건 화덕피자 맛집 위어도우! 위치가 약간 생뚱맞은 곳에 있어서 더욱 힙한 느낌이랄까.. 무튼 우리 늙은이들은 막냉 내비가 안내하는 데로 그냥 졸졸졸 따라가기만 함^^^ 들어서자마자 밝게 환영해 주시는 사장님과 직원분들! 이런 귀한 곳에 누추한 분이 오셨는데도 황송할 정도로 친절하게 맞아주심. 그리고 메뉴판 등장! (두근) 위어도우 메뉴 예상대로 모든 메뉴들이 다 근사했고, 고심 끝에 피자 3판에 샐러드와 사이드 1개씩 주문함. 막냉이 왈 이집 피자는 1인 1판도 쌉가능이니 더 시키자고... 우리 늙은이들의 소화 능력을 이해할리 없는 젊은 자의 뭣 모르는 이야기였으므로 가볍게 무시함. 결론적으로 4인 기준 적당했던 것 같다. 뭔가 있어 보이게 화이트 와인이라도 한잔하고 싶었지만 일행 모두 알쓰들로만 구성되어 있어서 와인 주문이라는 꿈은 실현되지 않았음 헷 음료 홀짝이고 있으니 음식들도 하나둘씩 빠르게 나왔다. 무화과와 콜드컷 샐러드 무화과, 식물성 페타치즈, 식물성 콜드컷 햄, 샐러드 채소, 레몬 비네그레트 드레싱, 올리브오일이 조합된 무화과 샐러드 신선한 재료들과 산뜻한 드레싱이 잘 어우러져 입맛 돋우기에 딱 좋았다. 바질페스토 연근피자 막냉이가 이 집에서 가장 좋아한다는 연근피자 아삭한 연근이 듬뿍~ 거기다 바질 페스토...
간단한 반찬거리 묵은지 요리 밑반찬 종류 묵은김치볶음 만들기 개운하게 잘 익은 묵은지는 언제나 최고의 반찬거리 중 하나인데요~ 오늘은 이 묵은지 양념을 깨끗하게 씻어내고 들기름 넣어 맛깔나게 볶아낸 묵은지 김치볶음 만드는 법 준비해 봤어요 :) 물이나 육수 약간 넣어 조리듯이 부드럽게 만들어 주셔도 좋지만, 일주일 정도 먹을 수 있는 밑반찬 만들기 위해 수분감 없이 달달 볶아서 완성했고요~ 딱히 군내가 나진 않아서 양념도 최소한으로 넣어 깔끔하게 만들었더니 간단한 밑반찬 만들기 대성공! 특히 들기름 넉넉하게 뿌려줬더니 깊은 고소함 덕분에 풍미가 확 살아나더라고요~ 밥 위에 묵은 김치볶음 요것만 올려먹어도 침샘이 마구 폭발하는 김치요리 인정입니다ㅋ 아삭아삭한 식감에 새콤 개운한 맛 조합이 대박! 특히 들기름 특유의 고급진 향긋함 덕분에 훨씬 맛있었던 것 같아요. 역시 김치요리 레시피에 들기름은 무조건 이라는...ㅋ 일주일 밑반찬 만들기 딱 좋은 씻은 묵은지 요리 묵은지 김치볶음 레시피 바로 시작해 볼게요 :) 묵은 김치볶음 재료 - 씻은 묵은지 4컵 - 식용유 1큰술 - 들기름 2큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 참깨 적당량 - 선택사항: 설탕 1/2큰술 *밥숟가락/종이컵(200ml) 계량 2명 기준 일주일 밑반찬 정도의 분량입니다. 1. 재료 준비하기 먼저 묵은지는 볼에 담고, 가위를 이용해 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 그리고 깨끗한 ...
간단한 감자요리 레시피 감자반찬 메뉴 감자볶음 만드는 법 집에 싹이 난 감자가 몇 알 있길래 간단한 감자요리 레시피 감자채볶음 만드는 법 호다닥 해봤어요 :) 오늘은 조금 깔끔하고 가벼운 감자반찬 먹고 싶어서 감자에 소금&후추만 뿌려 만들어 봤는데요~ 감자의 고소하고 담백한 맛이 자연스럽게 느껴져서 정말 좋더라고요ㅋ 특히 후추를 넉넉하게 뿌렸더니 알싸한 풍미가 굿! 물론 양파, 당근, 고추, 햄, 베이컨, 어묵 등등 다양한 부재료 함께 사용하셔도 좋으니 취향에 맞춰서 더욱 풍성한 감자볶음 레시피 완성해 보셔도 좋습니다. 얇게 감자채썰기 해준 다음 빠르게 볶아냈더니 아삭한 식감이 살아있어서 뭔가 더 반찬메뉴 느낌 나더라고요ㅋ 개인적으로 감자볶음 만들 때 감자전분 빼기 미리 해주는 편인데, 아무래도 전분기를 제거한 다음 볶아주면 더욱 아삭하고 살강한 식감의 감자볶음 만드는 법 가능하답니다^^^ 자극적이지 않고 은근하게 입맛 돋우는 집반찬 만들기 대성공! 고소하고 짭조름하니 알싸한 풍미가 일품인 감자채볶음 만드는 법 추천드립니다 헷 그럼 언제나 만만한 반찬거리 감자채볶음 레시피 바로 시작해 볼게요 :) 감자볶음 재료 (4인분) - 감자 작은 거 4개 - 식용유 2큰술 - 소금 5~6꼬집 - 후추 취향껏 *밥숟가락 계량 1. 감자채썰기 감자는 손바닥에 쏘옥 들어오는 작은 감자로 4알 사용했는데요~ 크기에 따라 2~3알만 사용하셔도 좋습니다....
장아찌 종류 밑반찬 종류 집반찬 만들기 흰목이버섯 장아찌 냉장고에 장아찌 종류 하나 있으면 밑반찬 곁들이기 좋아서 종종 만들어두는 편인데요~ 오늘은 야채 대신 말린 흰목이버섯 활용해 버섯 장아찌 만드는 법 해봤어요^^^ 평소 목이버섯 특유의 오도독한 식감을 사랑해서 다양한 버섯요리 레시피에 활용하는데 요렇게 장아찌 만들어두면 입맛 싹 돋우는 집반찬 만들기 딱 좋더라고요 헷 아무래도 흰목이버섯이 팔랑팔랑 얇아서 간장물을 가득 머금게 되니 장아찌 비율 짜지 않게 만들어주시는 게 좋고요~ 개인적으로는 물:간장:설탕:식초=3:1:1:1 또는 4:1:1:1 정도로 맞춰주면 좋더라고요^^^ 저는 오늘 3:1:1:1 장아찌 비율로 만들었더니 꽤나 새콤달콤해서 밥에 곁들여 먹기 딱 좋은 밑반찬 종류 만들기 성공! 다만 간장과 설탕이 적게 들어가서 저장성은 다소 떨어질 수 있으니 조금만 만들어 맛있게 드셔보시기 바랍니다. 저는 집에 고추나 건고추가 없어서 은이버섯만 넣고 만들었는데요~ 고추 종류 약간 넣어주시면 칼칼한 풍미를 더욱 살리실 수 있으니 취향껏 해보시면 될 것 같아요. 새콤달콤한 맛과 오독오독 살캉하게 씹히는 식감이 대박인 흰목이버섯 요리법 추천드립니다 :) 밥에 싹 올려먹으면 침샘 폭발하는 밑반찬 종류 은이버섯 장아찌 만드는 법 바로 시작해 볼게요. 흰목이버섯 장아찌 재료 - 말린 흰목이버섯 약 90g - 물 2컵 - 진간장 2/3컵 -...