맛있는 국종류 마른미역요리 소고기 미역국 레시피 코스트코에서 대용량 마른미역 한 봉지 사뒀더니 미역국 종류 다양하게 만들어 먹을 수 있어서 행복한 요즘입니다^^^ 오늘은 냉동실에 애매하게 남아있던 소고기 꽃등심 썰어 넣고 소고기 미역국 끓이는법 했는데, 마블링이 좋은 부위라 그런지 미역국 전체적인 풍미가 확 살아나면서 정말 맛있더라고요~ 고소하고 부드러운 꽃등심에 부들부들 감칠맛 좋은 미역 조합이 완전 일품이었던 소고기 미역국 맛있게 끓이는법 대성공! 모든 국종류가 그렇듯 미역국 소고기 부위 역시 아무래도 기름기가 약간 있어줘야 깊은 국물 맛 낼 수 있다는 점은 팩트죠?ㅋㅋ 아무래도 지방이 있는 부위이다 보니 국물에 기름이 동동~ 뜨는데요ㅋ 기름기가 부담스러우실 경우 국을 차게 식혀서 굳어진 기름을 걷어내주시면 훨씬 깔끔하게 드셔보실 수 있습니다. 미역국 간은 국간장, 멸치액젓 그리고 맛소금 넣어 감칠맛 좋게 끓였고요~ 취향에 따라 멸치액젓 대신 참치액 사용하셔도 괜찮으니 맛있는 소고기 미역국 황금레시피 완성해 보시기 바랍니다 :) 미역국 계의 클래식답게 한입 뜨자마자 감탄이 절로 나오더라고요ㅋㅋ 바다향 가득한 미역과 고소한 소고기 조합이 대박! 거기다 짭조름하니 감칠맛 좋은 국물은 또 어찌나 맛있던지 밥 한 공기 말아서 순삭 해버렸다는.. 헷 미역국 종류는 끓이면 끓일수록 맛이 깊어지니 요렇게 냄비 가득 끓여두시고 천천히 드셔보시기...

초간단 전자레인지 빵 만들기 바나나 요리 초코 브라우니 만드는법 집에 검은 점 폭발하는 잘 익은 바나나가 몇 개 있어서 마음이 조급해지더라고요;ㅋ 바나나 요리 뭘 만들어볼까 하다가 전자레인지 활용한 초간단 바나나 케이크 만들기 결정! 냉장고 뒤져보니 마침 유통기한 임박한 코코아 파우더도 있길래 간만에 초코 브라우니 만들기 해봤는데요~ 밀가루와 계란 넣지 않고 대신 땅콩버터를 듬뿍 넣어 나름 꾸덕하게 만들어 봤어요^^^ 아무래도 노밀가루 노에그 다이어트 빵 레시피이다 보니 완전 꾸덕꾸덕한 정통 브라우니 식감보다는 부드러움 속에 적당한 꾸덕함이 살아있는 정도로 완성할 수 있었는데요~ 5분 컷으로 만들 수 있는 초간단 브라우니 치고는 굉장히 만족스러웠습니다. 특히 바나나 맛과 땅콩버터 맛이 모두 튀지 않으면서 초코맛에 자연스럽게 어우러져 더 맛있게 먹을 수 있었던 것 같아요. 만들고 나서 바로 드셔도 따끈하니 부드러워서 맛있는데, 역시 브라우니는 차게 식혀 먹어야 제맛이죠? 냉장고에 3시간 이상 충분히 두셨다가 차게 굳혀서 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있답니다. 진한 초콜릿 풍미가 가득~ 촉촉하면서 적당히 꾸덕한 식감의 초코 바나나 케이크 만들기 대성공! 은은한 바나나향도 기분 좋은 데다 크런치 땅콩버터를 사용했더니 땅콩 알갱이가 콕콕 박혀서 식감도 좋더라고요ㅋ 그럼 노밀가루 노에그 초간단 전자레인지 요리 초코 브라우니 만드는법 바로 시작...

간단한 감자요리 레시피 아이간식 추천 휴게소 감자 만들기 집에 감자가 많아서 오랜만에 버터감자구이 만들어 봤어요 :) 버터감자구이 하면 휴게소 간식 대표주자라고 할 수 있는데요~ 버터에 알감자를 고소하니 짭조름하게 구워서 달콤한 설탕 듬뿍 뿌려 먹는 그 맛! 남녀노소 누구나 좋아하는 그 맛! 덕분에 인기 만점인 휴게소 음식 중 하나이지요^^^ 오늘 알감자 대신 커다란 감자를 잘라서 만들었더니 아무래도 휴게소 간식 특유의 느낌이 덜 살긴 했지만 그래도 맛은 좋더라고요ㅋ 버터랑 설탕 아낌없이 넣었더니 달콤 짭조름하면서도 세상 고소한 휴게소 감자 만들기 성공할 수 있었답니다. 특히 감자 삶을 때 소금, 설탕, 버터를 한방에 다 넣고 익혔더니 감자 속까지 간이 잘 배어 더욱 맛있게 먹을 수 있었어요. 요리 과정도 간단해서 완전 굿! 맛있고 간단한 간식 만들기 강력 추천드립니다. 한 개씩 집어먹다 보니 어느새 순삭! 감자에 버터 그리고 설탕까지.. 들어간 재료만 봐도 이건 무조건 맛있을 수밖에 없지요ㅋ 어른들은 물론이고 아이간식 레시피 활용하시기 최고니까 꼭 만들어 보시기 바랍니다. 특히 감자를 노릇하게 구워주셔야 고소한 버터 요리 풍미가 살아난다는 점 참고하셔서 타기 직전(?)까지 충분히 구워주시고요! 설탕은 넉넉하게 뿌려주시면 더욱 맛있게 즐겨보실 수 있지요^^^ 비록 건강에는 안 좋지만 휴게소감자 만들기 맛있게 완성하려면 설탕은 필수니까...

아이간식 추천 떡볶이떡 요리 밀떡볶이 만드는법 배는 고픈데 밥 대신 뭔가 입에 착 붙는 음식이 먹고 싶어서 간식 겸 점심으로 밀떡볶이 만들기 해봤어요 :) 쫄깃한 밀떡과 야들야들한 사각어묵은 기본! 거기다 얼마 전 만들었던 맥반석 계란 야무지게 챙겨 넣고, 대파와 양배추까지 듬뿍 넣었었더니 푸짐하고 맛있는 한 끼로 딱 좋더라고요ㅋ 특히 고추장 떡볶이 소스 레시피 이게 대박인데요~ 물, 고추장, 고춧가루, 설탕, 올리고당 요렇게 5가지 재료만 넣고 끓여 냈더니 딱 옛날 국민학교 앞 떡볶이 스타일로 완성할 수 있었답니다. 평소 떡볶이 레시피에 소고기 다시다 넣어서 완성하는 편인데, 조미료 없이 요렇게만 넣어줘도 깔끔하니 좋더라고요^^^ 매콤달콤 입에 착착 붙는 떡볶이 양념장 추천드려요! 국물이 자작해서 요렇게 숟가락으로 퍼먹는 재미가 굿! 떡, 어묵, 양배추 그리고 떡볶이 소스 함께 듬뿍 떠서 한입 가득 먹어주면 단전에서부터 깊은 행복감이 차오르죠ㅋㅋ 고소한 계란 으깨서 떡볶이 소스 적셔 먹는 그 맛도 완전 일품이고요~ 개인적으로 떡볶이 안에 들어간 양배추를 무지하게 좋아해서 떡이랑 어묵을 적게 넣고, 양배추를 양껏 넣었더니 굉장히 만족스럽더라고요 헷 좋아하시는 재료 있으시면 자유롭게 활용하셔서 더욱 맛있는 떡볶이 황금레시피 완성해 보시고요! 아이간식 그리고 어른간식 추천드리는 고추장 밀떡볶이 레시피 바로 시작해 볼게요 :) 고추장 떡볶...

간단한 맥주안주 추천 후랑크소세지 요리 소세지 야채볶음 레시피 냉장고 자투리 채소도 처리할 겸 오랜만에 소시지야채볶음 만들어봤어요 :) 원래 쏘야볶음하면 케첩 넣고 새콤달콤한 맛으로 만들게 되는데, 오늘은 간장과 굴소스 넣어 짭조름하게 만들어 봤고요~ 단맛 없이 짭짤한 감칠맛이 좋아서 맥주 안주요리 준비하기 딱 좋더라고요ㅋ 탱글탱글한 후랑크 소세지와 양배추, 애호박, 당근, 대파, 고추를 큼직하게 썰어넣어 휘리릭 볶아주기! 채소는 꼭 이렇게 맞춰주실 필요 없이 냉장고에 남은 자투리 채소들 아무거나 넣어주시면 되고요~ 종류를 다양하게 사용하시면 아무래도 골라먹는 재미가 좋겠지요?ㅋ 참고로 볶음요리 만드실 때는 순서가 중요한데요~ 야채를 넣고 너무 오래 볶게되면 숨이 죽어 비주얼도 볼품 없어질 뿐더러 식감도 사라지게 됩니다. 소세지를 먼저 노릇하게 충분히 볶아주신 다음 채소들을 넣고 빠르게 볶아내시면 아삭한 식감과 푸짐한 비주얼이 살아있는 근사한 소세지야채볶음 레시피 완성하실 수 있다는 점! 고소하고 짭조름한 소세지와 신선한 야채들 함께 집어서 먹어주면 시원한 맥주가 마구 생각나죠?ㅋ 냉장고 속 자투리 채소들 활용하셔서 집에서 맥주안주 만드는법 요렇게 해보시기 바랍니다. 재료들 잘라서 팬에 휘리릭 볶아주기만 하면 끝이라 세상 간단하게 완성하실 수 있거든요~ 거기다 맛은 말해뭐해요.. 소시지 요리 무조건 맛있죠ㅋㅋ 그럼 맛있고 간단한 안주...

간단한 계란요리 레시피 계란반찬 추천 연두부 계란찜 만들기 마땅한 반찬이 없을 때면 늘 만만한 계란찜 만들기 하게 되는데요~ 계란을 잘 풀어서 전자레인지에 휘리릭 돌려주기만 하면 끝인 초간단 전자레인지 요리 레시피라 고민 없이 선택하게 되는 것 같아요 :) 워낙 고소하고 부드러운 맛도 좋은 데다 계란찜 물비율 넉넉하게 맞춰주면 부들부들 몽글몽글한 식감까지 대박! 온 가족이 좋아하는 계란반찬 무조건 성공하실 수 있지요ㅋ 오늘은 계란에 연두부까지 넣어 만들었더니 세상 부드러운 계란찜 만드는법 완성할 수 있었는데요~ 단백질 가득하기로 유명한 두 가지 식재료를 한 그릇에 담아 만들었더니 아주 든든하니 포만감도 좋더라고요ㅋ 맛있고 간단한 요리 전자레인지 계란찜 만드는법 추천드립니다. 자칫 느끼할 수도 있어서 고춧가루 팍팍 뿌려줬더니 칼칼하니 입맛 싹 돋워주더라고요~ 거기다 계란찜 물비율을 계란(특란) 1알에 물 100ml씩 넉넉하게 맞춰서 넣었더니 국물 자작하니 밥 비벼 먹기도 완전 굿! 개인적으로 계란찜 만들기 할 때 액젓으로 간 맞추는 것도 좋아하는 편인데, 오늘은 맛소금만 넣어 깔끔하게 만들어 봤고요~ 짭조름하니 감칠맛도 은근하게 녹아있어서 정말 맛있게 먹을 수 있었답니다 헷 그럼 간단한 계란요리 레시피 추천드리는 전자렌지 계란찜 만드는법 바로 시작해 볼게요. 연두부 계란찜 재료 (2인분) - 계란 2개 - 연두부 150g - 물 200...

아침 식사대용 쉐이크 바나나 요리 바나나우유 만들기 오랜만에 바나나 먹고 싶어서 조금 사 왔는데 여름이라 그런지 후숙이 너무 빨리 진행되더라고요; 과숙되기 전에 바나나 요리 다양하게 챙겨 먹으려고 바나나우유 만들기부터 얼른 해봤습니다ㅋ 믹서기에 잘 익은 바나나와 우유만 넣고 휘리릭 뚝딱 갈아주면 아침 간편식 완성할 수 있어서 굿! 바나나가 워낙 달달한 과일이라 감미료 없이도 세상 달콤하니 맛있는 아침주스 만드실 수 있고요~ 한 잔 마셔주면 든든한 포만감이 오래 지속되어 식사대용 바나나 쉐이크 준비하기도 딱 좋더라고요^^^ 취향에 따라 우유 대신 두유, 아몬드 우유 등 식물성 우유로 대체하셔서 비건 바나나라떼 만들어 보셔도 좋고요! 에스프레소 샷 추가하셔서 바나나 카페라떼로 드셔보셔도 색다른 맛을 느끼실 수 있지요~ 또한 바나나를 미리 얼렸다가 사용하시면 더욱 걸쭉한 느낌의 바나나 스무디 만드실 수 있으니 참고하셔서 맛있는 바나나 갈아먹기 해보시기 바랍니다. 평소에 바나나주스 만들기 할 때 우유뿐만 아니라 다른 과일이나 카카오닙스, 땅콩버터, 견과류 등 다양한 재료들을 조합해 갈아 마시곤 하는데요~ 오늘은 순수한 바나나우유 느낌으로 마시고 싶어서 딱 바나나와 우유만 넣고 만들었답니다. 시원하게 먹기 위해 얼음은 약간 넣어줬다는...ㅋ 바나나와 우유의 부드러움 속에 얼음이 사각사각 씹히는 식감이 좋더라고요~ 확실히 우유요리 종류는 시원하...

간단한 간식 만들기 냉동만두 요리 백종원 군만두 굽는법 출출할 때 간식으로 냉동만두 굽기 즐겨 하게 되지요? 오늘은 바삭한 군만두의 식감과 촉촉한 찐만두의 식감을 모두 느껴보실 수 있는 백종원 만두굽기 방법으로 맛있는 만두간식 준비해 봤어요. 팬에 식용유 두르고 만두 올려준 다음 물 붓고 뚜껑 덮어 찌듯이 구워내는 방식이라 바삭함과 촉촉함을 모두 챙겨 볼 수 있지요~ 군만두 파와 찐만두 파의 대통합이 가능한 냉동만두 요리 바로 이거라는...ㅋ 사실 요렇게 바닥은 바삭하고 위는 촉촉한 스타일의 군만두 굽는법 이건 중식당이나 일식당에서 흔하게 볼 수 있는 요리법이고, 평소에 정말 좋아하는데도 불구하고 이상하게 집에서는 주로 찌거나 삶게 되더라고요; 오랜만에 바삭하게 냉동만두 굽기 했더니 더욱 감동적인 맛이었던 것 같습니다 헷 속이 꽉 찬 고소한 고기만두에 새콤 짭조름한 만두간장소스 콕콕 찍어 먹으니 풍미가 대박~! 바삭하면서 촉촉한 식감까지 어우러져 세상 맛있는 냉동만두 요리 완성할 수 있었지요~ 만두 종류는 상관없으니 원하시는 걸로 아무거나 사용하셔서 맛있고 간단한 간식 만들기 해보시면 되겠습니다. 단무지까지 곁들여 주시면 더욱 맛있게 드실 수 있으니 냉장고 확인해 주시고요!ㅋㅋ 그럼 푸짐한 간식 추천드리는 백종원 냉동만두 굽기 그리고 만두간장 만들기 바로 시작해 볼게요. 백종원 군만두 재료 (2인분) - 냉동만두 약 10개 - 식용유...

간편 아침식사 메뉴 사과요리 사과 피넛버터 샌드위치 안녕하세요 이웃님들 :) 간편 아침식사 메뉴 추천드리는 식빵 샌드위치 레시피 하나 준비해 봤어요. 노릇하게 구워낸 식빵에 땅콩잼 바르고, 사과 예쁘게 올려주면 끝! 가스불 켤 필요도 없는 5분 컷 간단 샌드위치 만들기 가능하지요ㅋ 아삭아삭 새콤달콤한 사과와 꾸덕하니 고소한 땅콩잼 조합은 언제나 사랑이죠? 평소에는 사과에 땅콩잼 바로 발라서 먹는 편인데 요렇게 사과 피넛버터 샌드위치로 만들어 먹어도 맛있더라고요! 훨씬 든든하면서 식사 다운 느낌이랄까요? 역시 아침에는 간단한 식빵요리 레시피가 짱입니다 헷 특히 땅콩잼은 각종 비타민과 무기질이 풍부하게 함유된 고지방, 고단백 식품이라 건강에도 좋은데요~ 아침에 먹으면 특히 좋은 사과와 함께 조합하셔서 피넛버터 샌드위치 만드는법 해보시기 바랍니다. 맛있고 건강하고 간단한 아침메뉴 추천드려요 :) 피넛버터 위로 사과를 얇게 썰어서 올렸더니 떨어지지도 않고 씹기도 편해서 좋더라고요~ 오픈 샌드위치 만들기 할 땐 샌드위치 재료 너무 욕심내는 것보단 적당히 올려주는 게 깔끔하죠ㅋ 바삭한 식빵과 땅콩잼&사과의 맛이 어찌나 잘 어우러지던지 끝도 없이 먹을 수 있을 것 같았던...ㅋ 꾸덕꾸덕 뻑뻑한 땅콩버터 요리 특유의 질감 때문에 목이 막힐 수 있으니 시원한 음료 한 잔 곁들이는 거 잊지 마시고요! 간편 아침식사 메뉴 사과 피넛버터 샌드위치 만드는법...

오늘 저녁메뉴 추천 초간단 요리 소고기 된장찌개 레시피 오랜만에 구수하니 개운한 된장찌개 먹고 싶어서 냉장고 자투리 재료 모두 털어 넣고 보글보글 맛깔나게 끓여봤어요 :) 마침 꽃등심 사둔 게 있어서 넉넉하게 썰어 넣고 소고기 된장찌개 레시피 완성했더니 감칠맛이 대박적! 호박, 감자, 양파, 대파, 고추 등 기본적인 된장찌개 재료 넣어줬을 뿐인데 고급진 풍미가 좋더라고요ㅋ 역시 소고기 요리 풍미는 말모말모...ㅋ 마블링이 살아있는 소고기 꽃등심을 달달 볶아서 풍미를 끌어올려 주신 다음 물과 재료들 넣어 끓여주시기만 하면 되고요~ 따로 육수 없이 맹물 넣으셔도 깊은 국물 맛 내실 수 있으니 초간단 된장찌개 맛있게 끓이는법 요렇게 해보시기 바랍니다. 물론 육수나 쌀뜨물 넣어주시면 더더욱 깊은 맛의 된장찌개 끓이는법 가능하다는 건 팩트!ㅋㅋ 야들야들 고소한 풍미가 최고였던 소고기와 다양한 채소들의 조합이 완전 일품이네요~ 거기다 구수하면서 짭조름하니 칼칼한 국물 맛은 또 어찌나 좋은지 된장찌개 하나만으로 밥 한 공기 뚝딱해버렸다는.. ㅋ 기름진 명절음식이 물릴 때 요렇게 개운한 찌개 종류 하나 끓여서 간단하게 드셔보세요! 속이 깔끔하게 정리되실 거예요ㅋㅋ 그럼 언제 먹어도 늘 푸근하고 맛있는 찌개요리 소고기 된장찌개 만드는법 바로 시작해 볼게요 :) 소고기 된장찌개 재료 (2인분) - 소고기 150g - 애호박 1/4개 - 양파 1/4개 ...

제사음식 제사나물 만들기 무요리 무나물 만드는 법 한국은 겨울이라 무가 한창 맛있을 때죠? 수분도 많고, 단맛이 좋은 무요리 많이 드실 텐데요~ 오늘은 밥 반찬 종류 준비하시기도 좋고, 명절 제사나물 만들기 역시 좋은 깔끔한 무나물볶음 만드는 법 준비해 봤어요. 제사음식 종류 만드실 때 마늘이나 파 같은 향신 채소는 빼주시는 게 기본! 정갈하게 무채썰기 한 다음 들기름에 소금만 넣고 볶아냈더니 깔끔하고 자연스러운 맛이 정말 좋았답니다. 저는 그냥 밥반찬으로 준비했던지라 깨소금 듬뿍 뿌려 고소하게 만들었는데요~ 제사나물 만들기 하실 땐 통깨만 약간 뿌려 깨끗하게 만들어주시는 게 좋아요. 아무래도 깨소금 뿌리게 되면 비주얼이 지저분해진다는...ㅋ 무채썰기 얄팍하게 해줬더니 찰랑거리는 느낌이 너무 좋더라고요~ 무채를 많이 뒤적이지 않고, 물 넣은 뒤 뚜껑 덮어 찌듯이 볶아주시면 부서지지 않고 깔끔한 무나물볶음 만드는 법 완성하실 수 있으니 편하게 만들어 보시면 될 것 같습니다. 무 자체의 달큼한 맛이 가득! 세상 자연스러운 맛의 나물 종류 무나물 만드는 법 바로 시작해 볼게요 :) 무채나물 재료 (4인분) - 무 약 400g - 들기름 1큰술 - 맛소금 약 1/2큰술 - 물 약 2/3컵 - 통깨 또는 깨소금 취향껏 *밥숟가락/종이컵(180ml) 계량 1. 재료 준비하기 무는 흰 부분으로 약 반개 준비했어요. 초록 부분이 더 달지만 하얗고 ...

간단한 점심메뉴 추천 냉동만두 요리 계란만두국 레시피 오랜만에 늦잠 자고 일어나 간단한 점심메뉴 뭘 먹을까 고민하다가 만두국 끓이는법 호다닥 해봤어요 :) 저의 애정템인 코인 육수가 똑떨어져서 육수 없이 초간단 국 끓였는데요~ 국간장과 멸치 액젓 넣어 감칠맛 내줬더니 은근 깊은 맛이 있어서 좋더라고요ㅋ 혹시 모를 비린 맛 잡으려고 다진 마늘 넣어줬더니 개운함까지 추가되어 완전 굿! 속이 꽉 찬 냉동 고기만두와 계란 풀어 넣었더니 든든하고 맛있는 맑은국 종류 완성할 수 있었답니다. 여기에 떡 넣어주시면 떡만두국, 칼국수 면 넣어주시면 칼만두국으로 드셔보실 수 있으니 취향껏 더욱 푸짐하게 완성해 보세요! 맛있고 간단한 점심메뉴 추천드립니다 :) 개인적으로 고기만두를 가장 좋아해서 주로 고기만두 넣어 만둣국 끓이는법 완성하는 편인데, 취향에 따라 김치만두나 새우만두 등 다양하게 선택해 보셔도 좋아요. 이건 뭐 사실 냉동만두가 다 하는 요리라.. 만두 종류 상관없이 무조건 맛있을 수밖에 없다는...ㅋ 그럼 푸짐하고 맛깔난 냉동만두 요리 계란만두국 끓이는법 바로 시작해 볼게요. 계란만두국 재료 (1인분) - 냉동만두 약 6개 (약 160g) - 계란 1개 - 대파 1/4대 - 물 2컵 반 (450ml) - 국간장 1큰술 - 멸치 액젓 1큰술 - 다진 마늘 1/2큰술 - 후추 취향껏 - 선택사항: 김가루, 참기름, 참깨 등 *밥숟가락/종이컵(1...

간단한 밑반찬 만들기 양파요리 양파장아찌 만드는 법 기름진 명절 음식 많이 먹기 위해 며칠 전 양파장아찌 만들기 해뒀더니 맛이 잘 들었더라고요~ 아침에 동태전 노릇하게 부쳐 양파장아찌 곁들여 먹었더니 어찌나 잘 어울리던지 빨리 다른 전 요리 부쳐야겠다는 생각밖에...ㅋ 아삭한 식감과 알싸하면서 개운한 맛이 대박이라 명절에 꼭 필요한 밑반찬 종류 아닐까 합니다. 특히 칼칼한 청양고추 넉넉하게 넣어 양파고추장아찌 만들었더니 더욱 입맛 돋우는 밑반찬 만들기 대성공이었지요 헷 개인적으로 가장 선호하는 장아찌 비율이 물:간장:설탕:식초=2:1:1:1 인데요~ 요렇게 해주시면 장아찌 간장 맛이 짜지 않고, 상큼달콤하니 입맛 돋우기 딱 좋답니다. 각종 전요리나 고기 요리에 특히 잘 어울리는 개운한 밑반찬 종류 강력 추천드려요. 진심 명절 필수템!ㅋㅋ 양파장아찌 너무 큼직하게 썰어주는 것보다 작게 썰어서 담그는 걸 좋아하는데요~ 요렇게 붙어있는 양파는 떼어내지 않고 그대로 만들어주시면 이게 또 굉장히 매력적이랍니다ㅋ 아삭한 식감이 두 배! 알싸하면서 달큼한 양파즙이 팡팡 터지는 게 참 맛있거든요 흐흐 거기다 청양고추까지 하나씩 집어먹어주면 칼칼하니 입맛 싹 돋운다는...ㅋ 그럼 명절 음식에 잘 어울리는 장아찌 종류 고추양파장아찌 만드는 법 바로 시작해 볼게요. 양파고추장아찌 재료 - 양파 2개 - 청양고추 2개 - 물 1컵 - 진간장 1/2컵 - ...

명절 전 종류 설날음식 생선요리 동태전 만드는법 안녕하세요 이웃님들 :) 설날이 코앞으로 다가왔습니다. 사실 해외에서 남편과 둘만 있다 보니 명절이라고 특별할 거 없이 항상 조용하게 보내는 편인데요~ 그래도 너무 심심하게 보내긴 아쉬워서 명절요리 소소하게 만들어 먹으며 나름 기분 내고 있답니다. 설 명절음식 하면 전요리 빠질 수 없잖아요? 지글지글 고소한 기름냄새 집 안 가득 진동해 줘야 명절 느낌 나는 법!ㅋ 오랜만에 담백한 생선전 먹고 싶어서 생선전 부치기로 했고요~ 보통 동태전 만들기 많이 하실 텐데 저는 Whiting(민대구) 활용해 대구전 만들어봤습니다. 동태든 대구든 상관없이 취향에 맞는 생선포 준비해 주시면 돼요^^^ 동태전 부침 옷은 보통 밀가루 묻힌 다음 계란 물 적셔서 부쳐내는 게 일반적인데요~ 저는 그냥 무조건 간단한 게 좋아서 계란에다 타피오카 전분 넣고 섞어서 과정을 줄여봤습니다. 요렇게 야매로 부쳐내도 부침 옷 분리되지 않고 단단하게 잘 붙어있더라고요 헷 거기다 홍고추로 포인트 주시면 비주얼도 근사한 동태전 만들기 완성하실 수 있지요 :) 후추를 넉넉하게 뿌려냈더니 까만 점이 많이 보여서 전이 깨끗하게 완성되진 않았다는...ㅋ 그래도 비린 맛 잘 잡히고, 알싸하니 좋더라고요~ 제사상에 올리는 용도가 아니라서 부담 없이 만들었더니 남편이랑 기분 내며 먹기에는 최고였답니다. 담백하면서 고소한 대구요리 명절 전 종...

저녁 국거리 맑은국 종류 오징어요리 오징어무국 만드는 법 제가 오징어를 좋아해서 오징어요리 가리는 거 없이 다 잘 먹는 편인데, 유독 오징어국은 뭔가 비린 맛이 강해서 잘 못 먹겠더라고요; 친정엄마께서도 오징어국을 끓여주신 적이 거의 없고, 제 손으로도 끓여본 적이 없어서 평생 먹어본 오징어국이 손에 꼽을 수 있을 정도인데요ㅋ 이렇게 친하지도 않은 오징어국이 이상하게 며칠 전부터 계속 나더라고요ㅋㅋ 고민고민하다가 믿고 먹는 백종원 레시피 활용해 맑은 오징어무국 만드는 법 도전해 보았습니다! (두근) 오징어는 껍질 붙어있는 통오징어 대신 깨끗하게 손질된 냉동 대왕오징어 사용했고요~ 들기름으로 오징어를 달달 볶아 고소한 풍미를 살려준 다음 재료들 넣어 푹 끓여주기! 한 숟갈 딱 먹는 순간 오! 이거 나름 괜찮더라고요ㅋ 비린 맛 없이 개운하고 담백한 느낌이라 밥 말아먹으니 딱 좋았던.. 헷 사실 오징어 껍질까지 모두 넣어주셔야 맛이 진하게 우러나는데 저는 손질된 대왕 오징어 사용했더니 깊은 맛이 우러나지 않아서 오히려 깔끔하게 먹을 수 있었던 것 같습니다ㅋ 쫄깃한 오징어와 입에서 사르르 녹는 달큼한 무 조합이 괜찮네요^^^ 특히 국물에 들기름 향이 은근하게 녹아있어서 완전 매력적이었던 것 같아요. 그리고 백종원 오징어국 레시피 보시면 특이하게 다진 생강이 들어가는데요~ 생강 대신 다진 마늘 사용해도 된다고 하셔서 저는 다진 마늘로 넣었습니...

간단한 계란요리 레시피 영양간식 추천 훈제계란 만들기 출출할 때 먹을 간식이 없어서 오랜만에 전기밥솥 맥반석계란 만들기 해봤어요 :) 구운계란 기계 없어도 전기밥솥 활용해 주시면 꽤 그럴싸하게 만들어 보실 수 있는데요~ 냉기 뺀 계란을 깨끗하게 씻어 밥솥에 넣고 백미 취사 3번만 눌러주시면 간단하게 완성하실 수 있지요. 사실 찜질방 구운계란처럼 색도 진하고 완전 쫄깃하게 만드시려면 전기밥솥 계란삶기 보다는 압력밥솥 활용하셔서 2시간 정도 오래 쪄주시는 방법이 가장 효과적인데요~ 저는 압력밥솥이 없어서 전기밥솥으로 쪄냈더니 색깔이랑 쫄깃함이 확실히 덜하긴 했지만 그래도 훈제 향 솔솔 나면서 맛있더라고요ㅋ 물론 전기밥솥의 경우에도 취사 시간을 늘려줄수록 찜질방 구운계란에 더 가까워지니 이건 각자 취향에 맞게 조절해 보시면 될 것 같습니다. 갈색빛이 싹 돌면서 탱글하게 잘 익은 밥통 구운계란 자태가 아름답네요ㅋ 흰자는 나름 쫀득하고, 노른자는 파근파근~ 훈제 향도 은은해서 너무 좋았습니다. 맛소금 콕콕 찍어 먹으니 짭조름하니 어찌나 맛있던지 한 알은 눈 깜짝할 새 사라지더라고요; 온 가족이 좋아하는 단백질 가득한 영양간식 추천 레시피 요렇게 만들어 보세요. 만드는데 시간이 꽤 걸리는 편이니 넉넉하게 만드셔서 냉장 보관하시고 한 알씩 까드시면 진심 꿀맛! 그럼 간단한 계란요리 레시피 전기밥솥 맥반석계란 만드는법 바로 시작해 볼게요. 전기밥솥...

간단한 아침국 종류 계란요리 레시피 감자 계란국 끓이는법 바쁜 아침에 후다닥 끓여서 맛있게 먹을 수 있는 초간단 국요리 하면 역시 계란국이 일등이죠? 특히 요즘은 코인육수나 가루육수 같은 제품이 워낙 잘 나와서 따로 육수 낼 필요도 없으니 계란국 끓이는법 진심 일도 아니라는..ㅋ 정말 바쁠 땐 딱 계란만 풀어서 끓이기도 하는데 오늘은 감자, 양파, 대파까지 야무지게 넣어 봤고요~ 덕분에 조금 더 풍성한 감자 계란국 끓이는법 성공할 수 있었답니다. 육수는 멸치 해물 코인육수로 우려냈는데 집에 코인육수가 딱 1개만 남아있어서 강제로 슴슴한 육수 만들 수밖에 없었어요 핫 물 6컵에 코인육수 하나라니.. 깊고 진한 맛을 내기엔 역부족이었으나 오히려 심심하니 은은한 맛 덕분에 깔끔한 아침국 종류 만들기엔 좋더라고요~ 국간장 약간만 넣어 풍미 살려주고, 나머지 간은 소금으로 깔끔하게! 몽글몽글 부드러운 계란과 파근한 감자 그리고 달큼한 양파 조합이 완전 굿! 특히 쌀쌀한 날 계란 감자국 한 그릇에 밥 말아서 후루룩 먹어주면 속이 따끈해지면서 온몸이 개운해지는 느낌도 너무 좋죠ㅋ 맛있고 간단한 국요리 강력 추천드립니다 :) 세상 포근한 계란요리 레시피 계란 감자국 끓이는법 바로 시작해 볼게요. 감자 계란국 재료 (4인분) - 물 6컵 - 코인육수 1~3개 - 계란 3알 - 감자 1/2개 - 양파 1/4개 - 대파 1/2대 - 국간장 1큰술 - 다...

다이어트 양배추 요리 레시피 브런치 메뉴 또띠아 샌드위치 만들기 느지막하게 일어난 아침, 가벼운 브런치 메뉴 준비하기 좋은 또띠아 샌드위치 레시피 준비해 봤어요. 또띠아에 양배추 계란 부침개(?)와 모짜렐라 치즈 그리고 케첩을 뿌려 반으로 접어주면 완성! 비주얼도 근사하고, 아삭아삭 고소한 풍미에 쭉쭉 늘어나는 치즈까지 대박인데요~ 양배추가 듬뿍 들어가기 때문에 다이어트 메뉴 준비하시기도 딱이랍니다. 건강한 느낌 가득하지만 맛도 좋아서 채소 싫어하는 어린이와 어른이들도 맛있게 즐길 수 있는 양배추 요리 레시피 추천드리고요~ 식이섬유와 단백질 가득해 포만감도 오래 지속되는 다이어트 또띠아 샌드위치 만들기 요렇게 해보세요 :) 양배추 폭탄이라 또띠아는 거들 뿐이라고 생각했는데.. 놉! 천천히 오래 구워 한껏 바삭해진 또띠아 식감이 전체적인 풍미를 제대로 살려주더라고요^^^ 우리 이웃님들도 대충 굽지 마시고, 또띠아가 바삭해질 때까지 충분히 구워주시면 더욱 맛있는 또띠야 요리 성공하실 수 있으실 거예요. 고소하고 달큼한 양배추 계란부침에 쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈 거기다 새콤달콤한 케첩까지 듬뿍~ 정말 맛있고, 건강하고, 든든한 브런치 메뉴 추천드리니 꼭 만들어 보세요 :) 그럼 양배추 다이어트 요리 또띠아 양배추 샌드위치 만들기 바로 시작해 볼게요. 또띠아 샌드위치 재료 (1인분) - 또띠아 1장 (지름 20cm) - 양배추 80g -...

간단한 점심메뉴 추천 신김치요리 치즈 김치볶음밥 레시피 주기적으로 수혈이 필요한 음식 중 하나가 바로 김치볶음밥이죠?ㅋ 냉장고에 신김치가 넉넉하길래 쫑쫑 썰어다가 찬밥과 함께 휘리릭 볶아봤어요. 베이컨, 햄, 참치 등 김치볶음밥 재료 다양하게 넣어주면 더 좋았을 뻔했지만 근래에 장을 좀 게을리 봤더니 뭐 넣을만한 게 없더라고요 쩝 모짜렐라 치즈라도 넣어볼까 했는데 역시 없어서 포기하고 대신 파르미지아노 레지아노 치즈 듬뿍 뿌려주기로 결정했어요ㅋ 올리브유 넉넉하게 둘러 파 기름 내준 다음 밥이랑 신김치 넣고 달달 볶아주기! 사실 김치볶음밥이라는 것이 김치만 맛있으면 대충 볶아내도 무조건 맛있는 간단한 볶음밥 종류잖아요? 시원하고 개운하고 새콤하게 잘 익은 김치 사용했더니 깔끔 담백한 맛이 정말 좋았답니다. 거기다 파르미지아노 레지아노 치즈 솔솔 뿌려주니 특유의 쿰쿰 꼬릿한 치즈 향이 어우러져 나름 매력적이더라고요~ 솔직히 김치볶음밥에는 쭉쭉 늘어나는 고소한 모짜렐라가 일등이지만 파마산 곁들여도 별미 느낌나고 괜찮았습니다. 색다른 치즈 김치볶음밥 레시피 추천드려요 :) 아작아작 개운하게 씹히는 김치와 꼬들한 밥알이 섞여 식감이 완전 굿! 특히 올리브오일에 파기름 내어 만들었더니 은근한 감칠맛이 좋았고요~ 파르미지아노 레지아노 특유의 깊은 풍미까지 어우러져 꽤나 맛있었던...ㅋ 그럼 맛있고 간단한 밥요리 치즈 김치볶음밥 레시피 바로 시작해...

마른 미역요리 간단한 반찬 레시피 미역초무침 만드는법 요즘 이상하게 계속 해조류가 당기는데요; 남편이 해조류 특히 미역 극혐러라 며칠 전에 미역줄기볶음 만들어서 혼자 다 먹었는데 또 미역요리 먹고 싶어서 미역무침 만드는 법 해봤어요 헷 코스트코에서 대용량 마른 미역을 사뒀더니 아무리 먹어도 줄어들질 않아서 오늘 이 마른 미역 불려다가 미역초무침 만들어봤고요~ 초무침 양념 조금 독특하게 된장을 넣어 짭조름하니 구수하면서 매콤 새콤하게 만들었답니다. 사실 된장이랑 식초 조합은 약간 생소하게 느껴지실 수 있는데, 미역줄기나 마른 미역무침 만드실 때 요렇게 한 번 만들어 보시면 색다른 매력을 느끼실 수 있으실 거예요. 그냥 새콤달콤한 초무침에서 느낄수 없는 토속적이면서 깊은 풍미 덕분에 밥이 아주 꿀떡꿀떡 넘어간다는...ㅋ 감칠맛 대박인 된장요리 답게 입맛 싹 돋우는 간단한 반찬 종류 추천드립니다. 부드러우면서도 꼬들한 미역에 매콤 새콤 짭조름하니 감칠맛 넘치는 된장초무침 양념이 쏙쏙 배어 매력이 넘치는 집반찬 만들기 대성공! 갓 지은 따끈한 밥에 마른 미역무침 이것만 듬뿍 올려먹어도 한 공기는 뚝딱입니다. 평소 된장요리 특유의 구수한 감칠맛 좋아하시는 이웃님들은 요렇게 꼭 만들어 보세요! 그럼 맛있고 간단한 반찬 레시피 된장 미역초무침 만드는 법 바로 시작해 볼게요 :) 된장 미역초무침 재료 (4인분) - 마른 미역 1컵 (20g) - 된...