꼬마김밥 매운어묵 꼬마김밥 매운어묵볶음 안녕하세요. 가을 햇살이 좋은 오후 시간입니다. 어제보다 기온이 많이 떨어져서 아침에는 춥다는 말이 절로 나오더군요. 점심식사는 맛있게 드셨나요? 매콤한 어묵 김밥을 만들어 보려고 마트에서 사각 어묵과 깻잎, 김밥용 구운김을 장바구니에 담아왔네요. 매콤하면서도 중독성이 있어서 자꾸만 손이 가는 매운어묵 꼬마김밥 레시피 소개합니다. #꼬마김밥 #매운어묵꼬마김밥 #꼬마김밥만들기 #매운어묵꼬마김밥만들기 #매운어묵볶음 #매운어묵볶음레시피 #간식 #한끼식사 #어묵요리 #점심메뉴 #점심메뉴추천 #도시락메뉴 #도시락 #꼬마김밥레시피 #매운어묵김밥 #김밥 #집김밥 매콤하면서도 맛이 좋아 자꾸만 손이 가는 매운어묵 꼬마김밥! [계량스푼] 1큰술(1T) = 15ml 1작은술(1t) = 5ml = 매운어묵 꼬마김밥 만들기 = [재료] 밥 3공기 김밥용 구운김 6장 깻잎 6장 참기름 1큰술 반 통깨 조금 [매운 어묵볶음] [재료] 사각어묵 200g 대파 35g 청양고추 1개 [양념] 간장 1큰술 참치액 /12작은술 고춧가루 1큰술 맛술 2큰술 올리고당 2큰술 다진 마늘 2작은술 훗추가루 톡톡톡 식용유 2큰술 1. 재료 준비하기 사각어묵을 준비합니다. 어묵은 생선 살을 으깨어서 소금이나 당근 같은 부재료를 넣고 익혀서 응고시킨 음식을 말합니다. 2. 재료 손질하기 어묵은 가늘게 채 썰어줍니다. 어묵은 기름을 제거하기 ...

감홍 사과를 아시나요? 안녕하세요. 사과가 맛있는 계절인데요. 사과 품종 중에 감홍 사과가 있다는 걸 알고 계시나요? 이맘때쯤이면 감홍 사과를 만날 수 있는데요. 지난 주말 마트에 장 보러 갔다가 사과 중 최고의 당도를 자랑하는 감홍 사과를 만날 수 있었다지요. 홍로나 부사보다 비싸긴 하지만 그래도 맛보고 싶어서 감홍 사과를 데리고 왔네요. 과육이 단단하며 아삭하고 달콤한 식감이 좋은 감홍 사과 소개합니다. 한 번만 먹어본 사람은 없다는 감홍 사과! 감홍 사과는 한 박스에 6개가 들어 있었는데요. 크기가 좀 크더군요. 감홍 사과는 우리나라 사과 품종으로 과육이 단단하고 달콤한 맛이 좋다고 해요. 한 번도 못 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다는 사과 중 최고의 당도를 자랑하는 감홍은 아삭아삭하고 달콤하며 겉모양은 수려하지 않지만 당도가 뛰어나고 특유의 향기와 맛이 매우 뛰어난 우리 품종이라고 합니다. [사과 고르는 방법] 맛있는 사과는 약간 거칠고 단단하며 붉지 않는 부분은 약간 노란색이 감돌고 전면에 햇볕을 많이 받아 골고루 붉은 것이 좋다고 하네요. 또한 사과를 구매할 때 꼭지가 달려있는지 꼭 확인해보세요! [사과 보관방법] 사과는 에틸렌 가스가 나와 다른 과일이나 채소와 같이 보관하는 건 피해주세요. 사과는 하나하나 랲으로 감싸서 밀봉하거나 비닐팩에 담아 개별 포장해서 냉장고에 보관하면 오랫동안 맛있는 사과를 드실...

가지전 편스토랑 어남선생 가지전 가지부침개 안녕하세요. 가을 햇살은 좋지만 새벽에 가을비가 촉촉이 내려서인지 찬바람이 솔솔 부네요. 이번 비로 인해 단풍잎이 많이 떨어졌으리라 생각되는데요. 가을이 짧다는 생각에 아쉬운 마음이 큽니다. 추석 무렵 편스토랑 프로그램에서 류수영 님이 가지전 만드는 걸 보고 한번 만들어서 먹어 봐야지 했는데요. 이번에 어남선생 가지전을 만들어 봤네요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러운 게 자꾸만 손이 가는 편스토랑 어남선생 가지전 소개합니다. #가지전 #편스토랑어남선생가지전 #간식 #편스토랑가지전만드는법 #류수영가지전 #가지부침개 #전간장 #가지요리 #편스토랑 #가지고르는법 #술안주 #간단반찬 #가지 #간단한요리 #추석전 #편스토랑레시피 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러운 편스토랑 어남선생 가지전! [계랸스푼] 1큰술(1T) = 15ml 1작은술(1t) = 5ml = 편스토랑 어남선생 가지전 = [재료] 가지 2개 부침가루 7T 함초소금 2꼬집 찬물 150ml 식용유 초간장 [어남선생 전간장] 양조간장 3T 식초 1T 설탕 1T 다진생강 1/3t 다진대파 한줌 청양고추 1/2개 1. 재료 준비하기 신선한 가지를 준비합니다. 가지는 가지무침, 가지냉국, 가지볶음, 가지전, 가지튀김 등으로 만들어 먹을 수 있는 식재료이지요. [가지 고르는 법] 가지는 보랏빛 색상이 선명하고 꼭지가 마르지 않으며 윤기가 나...

북엇국 황태 해장국 안녕하세요. 새벽에 가을비가 내렸나 봐요. 땅이 촉촉이 젖어 있는 걸 보니 말입니다. 주말과 휴일 낮에는 초여름 같은 날씨라서 덥게 느껴졌는데요. 밤에는 기온이 내려가서 쌀쌀하더군요. 일교차가 심한 요즘 같은 날씨에는 뜨끈한 국물요리가 빠질 수 없죠. 비타민C가 풍부한 달큰한 가을 무와 감칠맛이 좋은 황태채 그리고 영양이 풍부한 계란 등으로 보글보글 끓여 낸 북엇국, 황태 해장국 레시피 소개합니다. 북엇국. 황태 해장국은 담백하면서도 시원한 국물이 맛이 좋아 아침에 부담 없이 즐길 수 있답니다. #북엇국 #황태해장국 #황태무국 #북엇국끓이는법 #북어국 #황태국 #아침국 #국 #국물요리 #황태채요리 #아침밥 #북엇국끓이기 #황태해장국끓이기 #북엇국만들기 #무요리 #계란요리 시원하면서도 담백하고 감칠맛이 좋은 북엇국, 황태 해장국! [계량스푼] 1큰술(1T) = 15ml 1작은술(1t) = 5ml = 북엇국 끓이는 법 = [재료] 황태채 60g 무 250g 계란 2개 [ 부재료] 대파 1대 물 1,200ml 해물국물내기 티백 1개 [양념] 조선간장 1작은술 참치액 2작은술 함초소금 3꼬집 다진 마늘 1큰술 1. 재료 준비하기 황태채와 계란을 준비합니다. 무는 흐르는 물로 씻은 후 껍질을 제거해 줍니다. 대파는 뿌리와 껍질을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다. 2. 재료 손질하기 무는 먹기 좋게 나박 썰고 대파는 송송 썰...