소고기미역국 맛있게 끓이는 방법 쇠고기미역국 레시피 소고기 양지 미역국 황금레시피 국요리 레시피 이번에는 생일날에 먹는 국요리죠! 바로 소고기 양지 부위 넣어 담백하게 끓이는 방법 소개해드릴게요! 저희 집에서 미역국 자주 해먹는 건 이웃님들께서도 잘 아실텐데요, 황태 넣어도 맛있고, 참치캔 넣어도 맛있지만, 뭐니뭐니해도 가장 미역국 맛있게 끓이는 방법이라고 한다면 바로 소고기 양지 부위 넣어 끓인 쇠고기 미역국이 아닐까 싶습니다. 평소에 요리를 하지 않더라도 생일날이면 거의 의무감으로 끓이게 되는 국요리이기도 한데요, 요린이분들도 실패없이 미역국 맛있게 끓이는 방법으로 소개해드릴게요. 소고기 미역국 맛있게 끓이는 방법에서 가장 중요한 첫 번째 방법은 바로 소고기 양지부위의 신선도와 보드라운 미역을 준비해주셔야 해요! 아무리 요리를 잘 하더라도 재료의 신선도가 떨어지거나, 미역이 질기면 맛이 있을 수가 없답니다. 저는 미역은 한살림 제품을 활용했고, 소고기 양지부위는 집 근처 정육점에서 사왔어요! 집근처 정육점의 좋은 점은 내가 사고 싶은 부위를 썰고 싶은 크기에 맞게 준비할 수 있다는 점인데요, 그럼, 생일날 뿐 만 아니라, 요즘처럼 선선한 아침국으로도 맛있게 드실 수 있는 소고기 양지 미역국 끓이는 법 시작합니다. 팔로미~~ 소고기 양지 미역국 재료 소고기 양지 130g 미역 한 줌 물 1300ml 천일염 반 숟가락 다진마늘 반 숟...

편스토랑 류수영 레시피 국민 외식메뉴 양념돼지갈비 레시피 돼지고기 목살 양념 돼지갈비 구이 양념 돼지갈비 레시피 금요일 저녁마다 보는 채널 중 하나가 바로 편스토랑인데요, 물론 시간이 안될 때에는 재방으로 따로 보기도 한답니다! 이번 편스토랑 류수영 레시피에서 인기 외식메뉴 한 가지 제대로 소개해주셨죠? 저도 재료가 집에 있어서 해볼건데, 미리 안보신 이웃님들께 소개해드리고자 올려봅니다. 바로 양념돼지갈비 레시피입니다. 집에서 양념돼지갈비 구이처럼 해먹기 힘들죠? 그런데, 이 메뉴를 또 해내셨네요!ㅎㅎㅎ 무엇보다 류수영 배우님 레시피가 좋은 건 재료가 간단하다는 겁니다. 그럼, 방송 내용에 충실하게 저도 소개해드릴게요! 팔로미~~ 편스토랑 어남선생 양념돼지갈비 재료 목살 600g~1kg 설탕 5숟가락 진간장 5숟가락 참치액 5숟가락 식초 1숟가락 배음료 1캔 참기름 3숟가락 다진 마늘 2숟가락 후주 20바퀴 대파 한 대 깨 1숟가락 분량 숟가락 - 어른용 밥숟가락기준 돼지갈비 요리를 하기 전에 먼저 돼지고기 목살 고기 고르는 법 부터 소개해드릴게요. 돼지고기 맛있는 부위 제대로 고르는 법!! 저도 이번에 처음 알게 되었는데요, 돼지고기목살 사시면 색깔이 중간에 분홍색이 들어간 게 있는 경우도 있다네요. 그 부위가 등심인데, 그 부위가 없는 목살을 사시는 게 제대로 고르는 겁니다. 근육이 마블링이 많은 전체적으로 붉은 목살을 고르세요!...

편스토랑 류수영 만원 돼지갈비찜 매운 양념 돼지갈비찜 레시피 돼지고기 1KG 갈비찜 레시피 요즘 아이들이 부쩍 크는건지, 고기반찬을 많이 찾는데요, 찾을 때 자주 해주고픈 마음에 오늘은 돼지갈비 1KG조금 넘는 양으로 준비해서 매운맛으로 돼지갈비찜을 했어요. 아이들이 갈비찜은 워낙 좋아해서 그래도 자주 해주는 요리가 되었네요. 이번 레시피에서는 지난 번 편스토랑 류수영 배우님께서 알뜰한 레시피로 만원 돼지갈비찜 요리를 선보여주셨는데, 너무나 맛있어보였어요. 특히 류수영 어남선생 레시피는 항상 믿고 하게 되는 레시피 중 하나인데요, 이번 돼지갈비찜 레시피에서는 조금 색다르게 하셔서 더 관심있게 만들었습니다. 첫 번째는 고기를 따로 재우지않고, 바로 고기부터 굽는 방식입니다. 이렇게 고기부터 굽는 이유는 잡내도 잡고 불맛은 살리는 방식이예요. 두 번째는 토마토케찹을 넣어서 감칠맛이 제대로 돕니다. 저는 돼지갈비찜에 케찹은 넣어본 적이 없는데, 이번에 처음으로 케찹을 넣어서 만들었는데, 정말 맛있더라고요. 앞으로는 케찹을 넣어서 만들어야겠어요. 그 밖에도 편스토랑 류수영배우님 만의 레시피 킥이 있으니, 전반적인 돼지갈비찜 레시피는 찬찬히 소개해드릴게요! 매운맛은 조절도 가능하니, 아이들이 있는 댁에서는 고춧가루나 청양고추는 적게 넣거나, 생략하셔도 됩니다. 저는 레시피에서 청양고추만 생략하고 고춧가루는 전부 넣었어요. 그럼, 편스토랑 류수...

두부 버섯 전골 레시피 팽이버섯 전골 만드는법 얼큰한 만두 전골 레시피 뜨끈한 국물요리 요즘 아침저녁으로 쌀쌀하죠. 그래도 여름 내내 불볕더위로 고생을 해서 그런지, 쌀쌀한 기운이 참 반가운 요즘입니다. 어제는 비가 조금 와서 더 쌀쌀하게 느껴졌던 하루였는데요, 이렇게 찬바람 불때 생각나는 메뉴는 단연 뜨끈한 국물요리가 아닐까 생각합니다. 그것도 얼큰한 국물요리라면 더 맛있게 먹을 수 있지요. 이번에 소개해드릴 레시피는 바로 뜨끈하고 얼큰한 국물요리 레시피입니다. 만두, 두부, 다양한 버섯 넣어서 만든 건강한 전골요리 소개해드릴게요! 한 냄비 가득 넣어 만들면 입맛 각각인 저희 4인 가족도 군소리 없이 맛있게 먹을 수 있답니다. 그럼, 얼큰한 국물요리, 두부 버섯 만두 전골 만드는 법 시작할게요! 팔로미~~ 얼큰한 두부 버섯 만두 전골 재료 두부 1모 김치만두 5개 양파 작은 크기 1개 무 조금 목이버섯 한 줌 갈색만가닥버섯 150g 느타리버섯 300g 팽이버섯 1봉지 (전골육수 재료) 코인육수 3알 다시마 조금 (전골 육수 양념장) 다진마늘 2숟가락 (1숟가락만 넣으셔도 됩니다) 고춧가루 1숟가락 국간장 3숟가락 새우젓 1숟가락 (다른 액젓 대체 가능) 후추 톡톡 숟가락 -어른용밥숟가락 기준 재료 준비 버섯은 취향껏 준비해주세요! 저는 한살림에서 사온 재료 위주로 넣어봤습니다. 여기에 왕교자 김치만두 소량 넣었고요! 팽이버섯, 느타...