본 글은 소정의 원고료 지원을 받았습니다. 기온이 하루가 다르게 차가워지는 느낌이에요. 올겨울은 무척 추울 것이라는 말들이 많던데요. 오늘은 쌀쌀한 겨울 따뜻한 차 한 잔과 함께 하기 괜찮은 누가 간식 누가얌을 소개해 드릴게요. 부모님 선물 추천 제품 찾다 보면 신경쓰이는 부분이 생기는데요. 저희 부모님은 요런 달콤한 디저트를 좋아하셔서 두 분 입맛에 맞는 걸로 골라도 괜찮겠다 싶더라고요. 많은 분들이 알고 계시겠지만, 혹시 잘 모르시는 분들을 위해 설명을 드리면 누가는 폭신한 머랭에 꿀과 시럽을 섞어서 만드는 쫄깃한 식감의 디저트랍니다. 특유의 쫄깃함과 달콤함으로 한번 먹다 보면 자꾸 생각나는 맛인데요. 누가얌 제품은 안에 아몬드가 슝슝 박혀있어서 단맛 뿐 아니라 고소함도 큰 몫을 하게 될 듯해요. 비주얼부터 상당히 먹음직 스러워요. 저도 대만 여행 갈 때 누가간식을 정말 많이 사 온 기억이 있는데요. 쫀득하고도 특별한 식감과 맛에 사로잡혀 쉽게 멈추기가 어렵더라고요. 누가얌은 다양한 레시피 중에서도 과자의 귀족이라 불리는 프랑스 몽텔리마르 지방의 레시피를 사용한다고 하는데요. 그 맛과 식감에 대한 부분은 기대하지 않을 수가 없네요. 누가얌의 아몬드 누가는 아몬드를 로스팅 하여 고소한 아몬드 향이 특징이라고 하는데요. 거기에 토종꿀을 더했으니 그냥 달기만 한 것이 아니라 풍성하고 고급스러운 달콤함을 함께 느낄 수 있을 것 같습니다....

후라이팬 코팅 만족스러운 락앤락 하드앤라이트프로 2주 이상 사용해 본 이야기 몇 년 전만 해도 어떤 인덕션 후라이팬을 사용해도 전혀 상관이 없었는데요. 저도 차츰 나이가 들다 보니 옛날에 엄마가 무거운 건 싫다던 이유를 바로 알게 되었어요. 요리를 하다 보면 손목 스냅을 적극 활용해야 할 때도 많고 조리가 완료된 뒤 그대로 들고 테이블에 옮겨야 할 때도 많잖아요. 그러다 보니 데일리로 사용하는 인덕션 후라이팬은 물리적인 무게감도 무시할 수가 없더라고요. 락앤락 하드앤라이트프로 후라이팬은 자사 다른 프라이팬보다 20% 이상 가벼운 무게로 손목 부담을 줄여주니 무엇보다 자주 꺼내 쓰게 되더라고요. 손잡이도 그립감이 딱 좋은 9.5cm의 둥근 형태의 러버코팅이라 쉽게 미끄러지지 않고 안정감 있게 사용이 가능하고요. 그렇다고 너무 가벼운 것만 찾다 보면 부침이나 구이 할 때 쉽게 붙어버리고 제대로 사용해 보지도 못하고 바꿔야 할 때도 종종 생기더라고요. 부침요리나 구이 할 때 가장 중요한 것은 바로 후라이팬 코팅 아니겠어요? 가뜩이나 저희 집은 기름진 요리 좋아하는 구성원들이 많아서 수시로 지글지글 레시피가 필요한데요. 스위스 테크놀로지 코팅 시스템을 적용하여 강력한 코팅력까지 자랑하니 쉽게 눌어붙지 않고 편하게 사용할 수 있더라고요. 더욱이 열전도율이 높아 빠르게 열이 전달되어 쉽고 빠르게 맛있는 조리가 가능하고요. 그리고 또 하나 맘에 ...

이 글은 해당 브랜드로부터 제품과 소정의 원고료 지원을 받았음을 명시합니다. 이번 주는 하루에도 사계절이 다 느껴지는 것 같아요. 아침저녁으로는 겨울 패딩이 낯설지 않을 만큼 춥고 낮에는 은근히 후덥지근하더라고요. 하지만 곧 겨울이 찾아오는 것은 변할 수 없는 사실 그리고 포항 과메기 제철이 찾아오는 시기잖아요. 세상에 맛있는 거 너무 많지만 제철 음식만큼은 지켜주는 것이 인지상정 아니겠어요? 오늘은 먹으면서 입꼬리 절로 올라가게 만드는 꿀맘스푸드 과메기 해초 야채세트 맛본 이야기로 시작해 볼게요. 다양한 종류의 야채와 해초까지 넉넉히 담겨와서 정말 맛있게 과메기 먹는법도 문제없더라고요. 어떤 구성으로 오는지 이웃님들이 쉽게 알 수 있도록 영상으로 담아봤습니다. 꺼내면서 점점 신나는 손이 보일 거예요. 구성이 이렇게 푸짐할 수가 있을까 싶을 만큼 넉넉히 담겨 오더라고요. 뜯기 전부터 감동하는 거 실화인가요? 사실 열어보기 전에는 개인적으로 야채를 더 준비해야 싶었는데요. 먹다 보니 딱 먹기 좋을 만큼 담겨 있어 따로 추가할 필요가 전혀 없을 정도였어요. 그럼 구성품도 하나하나 열어볼게요. 우선 포항 과메기 청어 꽁치 2가지 모두 선택했고요 저는 두 가지 맛이 비슷할 거라 생각했는데 식감과 맛이 다른 매력으로 다가오더라고요. 처음엔 둘 다 먹어보고 취향에 맞는 것을 더 먹어보는 것도 괜찮겠다 싶었어요. 청어 과메기는 윤기 좔좔 비주얼부...

본 콘텐츠는 해당 업체로부터 취재비를 지원받았음을 밝힙니다. 청명한 하늘과 덥지도 춥지도 않은 딱 기분 좋은 온도까지 요즘 날이 정말 좋죠? 사계절 내내 이런 날만 계속되면 얼마나 좋을까 생각이 들 정도랍니다. 오늘은 이 아름다운 계절만큼이나 조화로운 선율을 느낄 수 있는 서울사이버대학교 성악과 화요연주회 다녀온 후기로 시작해 볼게요. 서울사이버대학교는 온라인으로 배우고 학위를 취득하지만, 그에 반해 오프라인 활동도 많고 교정이 초록 초록하니 예뻐서 산책하기 좋던데요. 매일 낮에 방문하다 밤에 오니 새로운 느낌으로 다가오더라고요 지난 9월에도 서울사이버대학교 성악과 화요 연주회를 다녀왔었는데요. 바리톤 이장환의 '내맘의 강물'을 시작으로 소프라노 박미라의 'Die Forelle', 테너 차경환의 'Ma rendipurcontento', 소프라노 권순실의 '이화우', 테너 김호섭의 'Meine Rose', 소프라노 박혜선의 'Fairy Lullaby', 테너 엄상진의 'Una furtive lagrima', 바리톤 김형윤의 'Bella siccome un angelo', 테너 조승연의 'Nessun Dorma'까지 다양한 곡을 만나볼 수 있었어요. 그 당시 정말 감명 깊게 관람했던 공연이어서 그런지 이번 역시 기대를 품고 다녀왔답니다. 이번 성악과 화요연주회는 지난 10월 29일 화요일 오후 7시 30분에 음악대학 2층에서 진행되었고요...