에어프라이어 바나나칩 만들기 식품 건조기 바나나칩 잘 익은 바나나로 바나나칩 만들었어요. 욕심내서 바나나를 사 오면 다 먹지 못하고 남거나 상해서 버리게 되는 경우가 있는데요. 바나나로 할 수 있는 것은 빵도 만들어 먹고 주스로 갈아서 마시고 또 한 가지는 건조 과일칩으로 만드는 거랍니다. 바나나칩 만드는 법은 여러 가지가 있는데요. 에어프라이어나 오븐에 구워주기도 하고 식품 건조기에 말리는 방법도 있지요. 제가 이번에 에어프라이어랑 건조기로 만들어 봤는데요. 에어프라이어는 갈색으로 조금 많이 구워졌고 식품 건조기는 시간은 오래 걸리지만 노르스름하고 식감도 괜찮네요. 그럼 오늘은 잘 익은 바나나 요리로 바나나칩 만들어 볼게요. [재료] 바나나 식품 건조기 에어프라이어 만드는 법 바나나가 검은 점이 생긴 것도 모자라 터졌어요. 그래도 단맛은 아주 좋네요. 껍질을 까니 속은 하얗고 괜찮아요. 바나나는 0.5cm 두께로 도톰하게 사선으로 썰어줍니다. 마르면 크기가 줄어드니 좀 크게 썰어주는 게 굽기도 먹기도 좋겠지요. 바나나가 살짝 굽은 상태라서 한쪽은 사선이다가 끝 쪽으로 갈수록 동그랗게 되는데 어떻게 썰든 괜찮아요. 먼저 에어프라이어에 구워 줄 건데요. 에어프라이어 바트에 테프론 시트를 깔고 바나나를 겹치지 않게 올려 주고 120도에서 20분 돌려줍니다. 120도에서 20분 돌리니 가운데 부분이 거뭇하게 되고 살짝 말랐어요. 골고루 구...

양송이 감자 스프 만들기 감자 요리 양송이 버섯 요리 감자와 양송이 버섯으로 감자 양송이 스프 끓였어요. 간단한 아침 식사 대용으로 스프 종류가 있는데요. 감자, 양파 양을 늘리고 생크림을 부어 묽지 않고 되직하게 끓이면 속도 든든하고 맛도 좋지요. 감자 양송이 스프 만드는 법은 먼저 버터에 양파를 노릇하게 볶아주고 감자와 양송이 버섯을 넣고 물과 우유를 넣고 끓인 다음 핸드 블렌더로 갈아줍니다. 여기에 생크림을 더해 농도를 맞추고 소금과 치킨스톡, 치즈를 넣고 간을 맞추어 한소끔 끓이면 된답니다. 그럼 오늘은 감자 요리로 감자 양송이 스프 끓여볼게요. [재료] 감자(210g) 3 개 양파(150g) 1 개 양송이 버섯 10 개 물(200ml) 1 컵 우유(200ml) 1 컵 생크림(200ml) 1 컵 버터(15g) 1 조각 체다 치즈 2 장 소금 1/3 큰 술 치킨스톡 1 작은 술 크루통 후춧가루 조금 파슬리가루 조금 (간은 식성에 따라 가감합니다.) 만드는 법 감자 3개는 껍질을 깎아 깍둑 썰어 줍니다. 양송이 버섯은 한 팩인데 10개 들어 있네요. 흐르는 물에 갓부분과 갓 안쪽에 주름진 부분을 씻어줍니다. 마지막에 넣어 줄 버섯 2 개는 속에 기둥을 떼고 얇게 썰어 준비합니다. 양파 1개도 깍둑 썰어줍니다. 채 썰어서 볶기도 하는데 저는 갈아줄 거라서 큼직하게 썰었답니다. 냄비에 버터(15g) 1 조각을 넣고 양파를 넣어 노릇하...