파기름 볶음밥 간장 계란볶음밥 햄야채볶음밥 계란볶음밥 레시피 완전식품이라고 불리는 계란은 하나의 생명이 태어날 수 있을 만큼 풍부한 영양소를 함유하고 있는 식재료 중 하나인데요. 간단하게 후라이를 하는 것을 시작으로 다양한 요리에 감초처럼 활용할 수 있어 주부님들에게는 그야말로 장보기 필수 아이템이 아닐까 싶은데요. 이번 포스팅에서는 계란이 주인공이 되는 한 그릇 요리로 고소하고 담백한 맛의 계란볶음밥 레시피를 전해드려 볼까 합니다. 어떻게 해서 먹어도 맛있는 계란볶음밥이겠지만 대파와 마늘을 넉넉히 썰어 넣고 볶아 파기름을 낸 뒤 볶음밥을 만들면 은은한 풍미가 감도는 파기름 계란볶음밥 만들기를 할 수 있고요. 여기에 어른 아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 햄을 송송 썰어 넣어 함께 볶아주면 계란의 고소함과 햄의 짭조름함이 더해져 이것저것 반찬 꺼낼 필요 없이 잘 익은 김치 하나만 곁들이면 한그릇 뚝딱하기 좋은 햄야채볶음밥이 된답니다. 계란이 주인공이 되는 볶음밥인 만큼 이왕이면 계란도 조금 신경 써서 조리하면 좋은데요. 계란의 특성상 열에 오래 노출될수록 식감이 질겨지기 때문에 계란물을 곱게 풀어 스크램블을 미리 한 뒤 조리과정 막바지 단계에 더해 한 번 더 가볍게 볶아주면 식감을 잘 살린 계란볶음밥 레시피를 할 수 있답니다. 담백하고 고소한 맛의 계란볶음밥 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와...

시금치된장국 레시피 시금치 된장국 만드는 법 시금치국 끓이는법 들깨 시금치된장국 뽀빠이가 사랑해 마지않는 시금치는 풍부한 철분을 함유하고 있는 대표적인 녹황색 채소 중 하나인데요. 부드러운 식감에 은은한 단맛이 돌아 전 세계적으로 다양한 요리에 활용되고 있죠. 하여 이번 포스팅에서는 간단한 시금치 요리로 요맘때 따끈하게 끓여먹기 좋은 시금치된장국 레시피를 전해드려 볼까 합니다. 시금치된장국은 된장국 중에서도 가장 쉬운 난이도를 지녔다고 해도 과언이 아닌데요. 된장을 푼 밑국물에 시금치를 넣어 끓이기만 하면 되기 때문에 급하게 국거리가 필요하다거나 할 때 요긴한 된장국 만드는 법이기도 하답니다. 부드러운 시금치에 색감적인 요소를 더해줄 대파를 더하고, 된장의 구수함을 극대화해줄 들깨가루를 추가해 주면 2% 더 맛있는 시금치 된장국 만드는 법을 할 수 있고요. 이왕이면 멸치와 다시마를 우린 육수를 기본 밑국물로 활용하면 진한 감칠맛의 시금치국 끓이는법을 할 수 있으니 참고하시기 바랍니다. 찬바람 부는 요맘때 더욱 잘 어울리는 시금치된장국 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 냉동 데친 시금치 150g 대파 흰대 10cm, 멸치육수 ...

소고기 숙주나물볶음 굴소스 우삼겹 요리 우삼겹 숙주볶음 소의 양지 부분에 속하는 업진살을 결 따라 비스듬하게 썰면 단면이 삼겹살과 유사하다고 하여 이름 붙여진 우삼겹. 부드러운 식감에 풍부한 육즙, 고소한 맛을 지녀 많은 분들이 좋아하시는 부위가 아닐까 싶은데요. 이번 포스팅에서는 간단한 우삼겹 요리로 우삼겹 숙주볶음 레시피를 전해드려 볼까 합니다. 여느 부위에 비해 기름진 맛이 강하기 때문에 아삭한 숙주를 넉넉히 넣어 우삼겹 숙주볶음으로 즐기게 되면 한껏 푸짐하면서도 든든하게 먹기 좋은데요. 이때 고추기름으로 매콤한 맛을 살려줌과 동시에 풍미를 더해주고, 청양고추를 송송 썰어 넣어 칼칼한 맛을 가미해 주면 느끼함 없이 마지막까지 깔끔하게 먹기 좋은 소고기 숙주나물볶음이 된답니다. 맛보장 소스라고 할 수 있는 굴소스를 기본으로 감칠맛이 좋은 보리새우를 양념에 더해 볶아주면 한껏 고급스러운 맛의 우삼겹 숙주볶음 레시피를 할 수 있는데요. 이때 고기에 간이 더욱 잘 배도록 양념에 따로 한번 버무려주고, 남은 양념은 숙주를 볶을 때 더해주면 전체적인 맛의 밸런스를 맞춘 소고기 숙주나물볶음이 된답니다. 온 가족이 푸짐하게 먹기 좋은 우삼겹 숙주볶음. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간...

영양찰밥 만들기 연근 영양밥 만드는 법 전기밥솥 찰밥 연근밥 연꽃의 땅속 뿌리줄기인 연근은 혈압 안정에 도움을 주고 혈액 생성과 빈혈 치료에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있는데요. 이번 포스팅에서는 간단하지만 영양 만점으로 즐기기 좋은 연근 요리 중 하나로 연근밥 만들기를 전해드려 볼까 합니다. 연근을 먹기 좋은 크기로 썰어 간장 양념에 한차례 삶아 밥을 지어주면 풍성한 볼륨감과 더불어 맛과 영양 두 마리 토끼를 잡을 수 있고요. 밥 자체에 이미 양념이 되어 있기 때문에 보다 특별한 한그릇 별미 요리가 필요하다거나 생일 상차림 메뉴로 준비하면 아주 훌륭하답니다. 맵쌀로 밥을 지어도 좋지만 한그릇요리로 준비하는 만큼 맵쌀과 찹쌀을 1:1 비율로 섞어 밥을 지어주면 쫀득한 식감이 살아있는 찰밥으로 조리할 수 있고요. 연근 외에 대추라든가 은행 등의 부재료를 더해주면 알록달록한 색감까지 더할 수 있어 보기에도 좋은 영양밥 만들기로 완성할 수 있답니다. 한그릇 별미 요리로 좋은 연근밥 만들기. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 50분(+ 쌀 불리기 60분) / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 맵쌀 120g, 찹쌀 120g 연근 150g, 은행 20알, 대추 15개 [ 양념재료 ] 맛...