파니니 만들기 치아바타 샌드위치 만들기 소불고기 요리 불고기 파니니 햄이나 야채와 같은 재료를 빵 사이에 끼워넣어 만드는 이탈리아식 샌드위치, 파니니. 각자의 취향에 맞게 다양한 재료를 조합하는 재미가 있는데다 제법 든든하게 한끼 식사를 챙길 수 있어 많은 분들이 브런치로 즐겨드시리라 생각이 드는데요. 이번 포스팅에서는 간단하게 만들어 든든하게 먹기 좋은 불고기 파니니 만들기를 전해드려 볼까 합니다. 자, 그럼 살리재련과 함께 맛있게 만들어 보아요~* 재료 준비와 만들기 1~2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 하 [ 주재료 ] 치아바타 1개, 불고기 100g 양파 1/5개(50g), 팽이버섯 20g 발사믹식초 0.5작은술, 로메인상추 약간 슈레드 모짜렐라치즈 약간 [ 양념재료 ] 마요네즈 1큰술, 홀그레인머스타드 1큰술 식빵으로 대체해도 좋습니다. 1. 빵 준비 치아바타 1개는 반으로 갈라줍니다. 일반 식빵 2장을 겹쳐서 만들어도 좋습니다. 2. 야채 준비 양파(1/5개, 50g)는 채썰고, 팽이버섯(20g)은 먹기 좋게 찢어줍니다. 로메인상추(2~3장)은 씻어서 물기를 털어줍니다. 3. 불고기 준비 양념한 불고기(100g)와 모짜렐라치즈(약간)를 준비해 줍니다. 먹고 남은 불고기를 데워서 조리해도 좋습니다. 4. 야채 볶기 ...

애호박볶음 레시피 애호박 새우젓볶음 만드는 법 아기 애호박반찬 새우젓 애호박볶음 풍부한 섬유소와 비타민, 미네랄을 함유하고 있는 애호박은 날이 더워지는 요맘때가 제철인데요. 찌개나 전골, 전 등으로 다양하게 즐길 수 있어 많은 주부님들이 특히 좋아하시는 식재료가 아닐까 싶어요. 하여 이번 포스팅에서는 호박이 주인공이 되는 애호박볶음 레시피를 전해드려 볼까 합니다. 애호박만 조리해도 되지만 달큼한 맛의 양파와 주황의 당근을 더해주면 알록달록 식감을 잘 살린 애호박볶음 레시피를 할 수 있고요. 상대적으로 무른 애호박이 뭉그러지지 않도록 새우젓으로 양념해 주면 애호박의 모습을 최대한 유지하면서 진한 감칠맛의 애호박 새우젓볶음 만드는 법이 된답니다. 아기 애호박반찬으로 준비한 만큼 애호박의 달큼한 맛이 부각될 수 있도록 애호박은 채 썰어 조리해 주시면 좋고요. 채 썰어 조리한 애호박볶음은 추후 비빔밥 재료로도 활용할 수 있기 때문에 개인적으로 선호하는 조리법이기도 하답니다. 제철 맞아 달큼한 맛이 물오른 애호박볶음 레시피. 살리재려과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 애호박 1개(270g) 양파 1/2개(100g), 당근 1/5개(40g) [ 양념재료...

콩나물밥 양념장 냄비 콩나물밥 만들기 콩나물 솥밥 레시피 콩나물밥 대두에 수분을 공급하여 발아시킨 콩나물은 무침이라든가 국 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 데다 계절에 상관없이 늘 저렴한 가격으로 만나볼 수 있어 주부님들이 많이 애용하는 식재료 중 하나가 아닐까 싶은데요. 이번 포스팅에서는 콩나물이 주인공이 되는 콩나물밥 양념장과 콩나물밥 레시피를 전해드려 볼까 합니다. 부재료가 더해지는 솥밥의 경우 물양 조절이 무엇보다 중요하다고 할 수 있는데요. 특히 수분이 많은 콩나물이 들어가는 경우라면 평소 밥을 지을 때보다 물을 반 정도로 줄여주어야 질지 않게 조리할 수 있고, 다시마조각을 추가해 줌으로써 감칠맛 살린 콩나물밥 레시피가 된답니다. 그냥 먹어도 되지만 이왕이면 입맛 돋우기 좋은 양념장이 더해지면 좋은데요. 자양강장에 좋은 부추와 매콤 칼칼한 청양고추를 더해 콩나물밥 양념장을 만들어주면 식감을 살리면서 맛까지 끌어올릴 수 있어 2% 더 맛있는 콩나물밥 만들기를 할 수 있답니다. 별미 삼아 먹기 좋은 콩나물밥 양념장과 콩나물밥 만들기. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 50분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 쌀 2컵(320g), 콩나물 200g 다시마조각(5x5cm)...

소고기죽 끓이는법 아기 소고기 야채죽 야채죽 끓이는법 표고버섯죽 소고기 야채죽 딱히 소화가 안 된다거나 어디가 아픈 건 아니지만 문득문득 따끈하게 속을 보호해 줄 수 있는 죽 한 그릇이 생각날 때가 있는데요. 냉장고에 쟁여둔 소고기 다짐육을 활용하여 담백하고 고소한 맛으로 먹기 좋은 소고기죽 끓이는법으로 늦은 아침을 해결해 보았답니다. 우리나라의 대표적인 슬로우푸드인 죽은 본래 쌀을 불려서 넉넉한 육수와 함께 졸여내는 것이 맞지만 그러기엔 다소 시간적으로 부담이 되는 게 사실인데요. 간장 양념에 밑간한 소고기와 함께 남아있는 밥으로 죽을 끓이면 전체적인 조리 시간을 단축시킬 수 있을 뿐더러 간도 더욱 잘 배어 수월하게 소고기죽 끓이는법을 할 수 있답니다. 한꺼번에 모든 재료를 넣고 조리해도 되지만 고기와 밥을 따로 볶은 후 감칠맛 좋은 멸치육수를 더해 소고기죽 끓이는법을 하게 되면 깊은 맛이 우러나와 죽 전문점 못지않은 맛으로 완성할 수 있고요. 냉장고 속 자투리 당근과 버섯을 더해주면 색감과 식감을 잘 살린 소고기 야채죽 끓이는법으로 즐길 수 있답니다. 부드럽게 먹기 좋은 영양만점 소고기죽 끓이는법. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 30분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ...