#전자렌지계란찜 #계란찜만들기 #계란찜전자레인지 부드럽고 간편하게 맛보기에 좋은 메뉴로 어릴때는 계란찜은 내용물을 뚝배기나 냄비에 담아 뭉근하게 쪄주는 방식으로 조리했는데 손쉽게 저는 전자레인지로 가열하여 조리해서 즐기게됩니다 후다닥 계란찜으로 요리할 수 있으니 만들어서 맛있게 먹을 수 있는 메뉴죠 쉽고 간단한 요리로 전자레인지로 요리하는 방법을 소개해 보려고 해요 그럼 10분완성!! 전자렌지 계란찜 만들기 계란찜전자레인지 시간 재료 계란 2개 (특란) 다진 쪽파 3큰술 꽃게 액젓 0.5큰술 (또는 참치액) 물 150ml 참기름 0.5큰술 (1큰술=15ml, 계량스푼 기준) 전자레인지를 활용한 계란찜을 만들어서 소개해보려고해요 베이직한 재료 준비 부터 알맞은 분량으로 전자레인지를 작동하는 시간 , 조리에 관한 내용을 차근차근 소개해볼게요 전자렌지 계란찜 레시피는 베이스로 물 대신 다시마 우린 물이나 멸치육수 대체 가능해요 맛소금이나 새우젓을 첨가해 조리하여 주어도 좋습니다 1. 재료 준비 하기 간소하게 재료들을 준비해 주었어요 쪽파는 작은 크기로 다져주세요 당근이나 대파를 다져주어도 괜찮고요 저는 야채를 첨가해주면 계란찜이 더 풍미가 좋아서 준비했어요 2. 계란물 만들기 특란 사이즈의 계란 2개를 볼에 깨서 넣어주고요 부드럽게 저어가며 풀어주세요 꽃게액젓 1/2큰술 (또는 참치액) 첨가해 골고루 섞어주세요 최화정님이 양념으로 꽃게액젓...

콩나물밥양념장 만들기 전기밥솥 콩나물밥만들기 콩나물밥 전기밥솥 남편이 일찍 퇴근한다고해서 얼른 해먹기 좋은 지녁식사 메뉴를 생각하다가 콩나물 꺼내어 맛있게 별미밥을 만들어 봤어요 영양있게 고기를 첨가헀는데요 돼지고기 다짐육을 간장 양념 넣어 조물조물 해서 밑간해 주고요 불려준 쌀에 콩나물을 넉넉히 올려 전기밥솥 취사 버튼을 설정해주면 뚝딱! 매콤 짭쪼름하게 양념장 만들어 사브작 비벼 먹으면 세상 ~ 맛나죠 후다닥 만들어 보아요~ 전기밥솥을 활용하여 간편하게 드실 수 있는 메뉴로 아삭아삭 씹히는 콩나물에 감칠맛더해준 돼지고기 첨가해 더 맛있는데요 양념장 첨가해 사브작작 비벼 먹으면 한 그릇 뚝딱 입니다 간단 한 그릇 요리로 손쉽게 만들어 드실수 있는 메뉴를 시작해 볼게요~~ 재료 콩나물 220g 돼지고기 다짐육 150g 쌀 2컵 물 1.9컵 (대략180+150ml) * 고기 밑간 : 진간장 0.5큰술 다진 마늘 0.5큰술 청주 1큰술 참기름 1큰술 * 양념장 : 진간장 2큰술 고춧가루 0.3큰술 다진 마늘 0.3큰술 쪽파 1큰술 설탕 0.3큰술 통깨 1큰술 참기름 1큰술 (*1큰술=15ml, 1컵=180ml 계량기준) 1. 쌀 불려주기 쌀 2컵을 깨끗하게 서너번 씻어준 뒤 30~40분 정도 물에 담가 불리고, 그런다음, 체에 올리고 물기를 빼줍니다 2. 돼지고기 양념 하기 돼지고기는 핏물을 치킨타올로 가볍게 눌러 흡수시켜주고요 진간장 ...

흑백요리사 이모카세 두부찌개 레시피 이모카세 두부조림 레시피 흑백요리사 두부찌개 레시피 흑백요리사 재미있게 방송을 봤었는데요 세미파이널의 미션에서 요리사들이 두부를 재료로 요리를 펼쳤었지요? 무한요리지옥 흑백요리사 두.부.지.옥 요리 대결을 보고는 맛보고 싶더라구요 두부요리 레시피는 흑백요리사 이모카세 레시피로 두부를 졸여서 끓인 찌개인데, 기름을 두르고 다진 마늘, 고춧가루, 고추장, 대파를 볶아준 뒤 두부를 넣고 바글바글 졸이다가 쪽파를 고명처럼 올려주면 뚝딱 완성이 됩니다 이모카세님의 칼칼하고 매콤한 비주얼이 먹음직스러워보이더라고요 칼칼한 맛과 향의 청양고추를 마지막에 넣어서 요리 풍미를 칼칼하게 마무리해주었는데요 매운맛은 고춧장과 고추가루를 넣었어요 찌개에 고추장이 적절하게 들어가고 고추장의 달큰한 풍미와 고춧가루가 어우러지게되면 만들었을때 맵다싶게 고춧가루를 1큰술 정도 넣었는데요 매콤 칼칼했답니다 집에 있는 일상적인 식재료를 활용해서 칼칼함을 살려 청양고추를 사용해보세요 너튜브를 참고해서 맛을 내어 만든 것이니 감안해주세요 그럼 맛있게 시작해볼게요 재료 두부 1모 (300g) 다진 마늘 2/3큰술 대파 1/2대 청양고추 1개 고춧가루 1큰술 고추장 1큰술 참치액 0.8~1큰술 들기름 1큰술 쪽파 약간 물 300ml (*1큰술=15ml, 계량스푼 기준) 1. 두부 자르기 두부는 1모 준비했어요 반으로 갈라준 뒤 0.9cm 정...

시금치 프리타타 계란 치즈 오믈렛 만들기 에그 토마토 프리타타 @ 시금치요리 안녕하세요 레지나에요 시금치의 가격이 착하길래 장바구니에 담아왔어요 시금치프리타타는 이탈리아식 오믈렛인데 계란에 시금치, 소시지, 치즈 등 넣고 만드는 요리로 집에 있는 재료를 활용해주면 뚝딱! 간단한 아침식사나 간식으로 만들 수 있어서 좋아요 시금치요리 치즈오므렛을 즐겨보아요 건강식재료인 시금치를 넣은 시금치프리타타는 달걀물을 곱게 풀고 고소한 치즈를 넣고 만들어 풍미있게 완성해주게 되면 부드럽고 촉촉하게 맛볼 수 있어요 심플 레시피로 맛있게 만들어보려고 해요 간편하게 드실 수 있는 오믈렛 만들기 오븐이나 에프에 구워서 만들면 되는데 부드럽고 촉촉하면서 치즈가 녹진한 풍미라 더더 맛있답니다 올리브유에 양파를 볶아주고 시금치와 소시지, 꼬소한 계란과 치즈까지 어우러져 프리타타의 맛이 풍부합니다 소개해드린 레시피를 참고해서 좋아하는 재료를 더해 만들어도 좋고요 시금치가 맛있는 계절인 요즘 맛있게 드셔보세요 아침식사 또는 간식으로 만들어주면 먹는 즐거움이 있다지요~~~ #시금치프리타타 그럼 시작해볼게요 재료 시금치 40g 계란 3~4개 비엔나 소시지 2개 양파 1/6개 방울토마토 5개 파마산 치즈 3큰술 올리브유 1큰술 소금, 수추 약간 우유 4큰술 (또는 생크림) (*1큰술=15ml, 계량스푼 기준) 냉장고 속 남은 채소를 첨가해도 좋고요 채소와 베이컨, 햄,...