에어프라이어 식빵 마늘빵 만들기 에어프라이어 마늘빵 소스 만들기 간단 식빵 요리 마늘빵 소스 입이 심심할 때 주전부리~ 간식 메뉴로 오랜만에 마늘빵 에어프라이어 요리를 휘리릭 만들어 봤어요 식빵을 먹다가 애매하게 남은 몇 장의 식빵을 활용해서 뚝딱! 완성해줄 수 있는데요 먹기좋게 식빵을 썰어준 뒤 소스를 발라서 구워주면 끝~ 간단한 에어프라이어 요리로 만드는 조리 과정도 어렵지 않으니 차근차근 맛있게 설명드려볼게요 그럼 시작해 볼게요~~ 재료 식빵 2장 다진 마늘 2/3큰술 마요네즈 3큰술 설탕 1큰술 파슬리가루 1/2큰술 (*1큰술= 15ml, 계량스푼 기준) 식빵 썰어주기 식빵은 2장 조금 큰사이즈로 준비했어요 사진처럼 알맞은 크기로 자르고요 저는 큐브 모양으로 집어 먹기 좋게 자르고요 2. 마늘빵 소스 만들기 볼에 소스를 만들어 볼게요 다진 마늘 2/3큰술 설탕 1큰술 마요네즈 3큰술 잘 섞어주세요 3. 소스를 바르기 도구를 사용해서 식빵의 윗면에 소스를 골고루 펴 발라주세요 양을 잘~분배해서 도톰하게 발라주시면 겉바속촉으로 즐길 수 있어요 소스를 발라준 뒤 파슬리가루 1/2큰술을 뿌려주세요 4. 에어프라이어 식빵 굽기 에어프라이어에 식빵을 넣어볼게요~ 우선, 바스켓에 유산지를 올린 뒤 180~190도로 6분간 가동시켜 주세요 에어프라이어 사양에 따라 굽는 시간은 차이가 날 수 있으므로 굽는 시간을 조절해서 사양에 따라 시간을 ...

미역줄기볶음 레시피 미역줄거리볶음 레시피 안녕하세요 레지나에요 식사를 준비하려고 보니 마땅한 반찬이 없더라고요 냉장고에 넣어두었던 소금에 잘 절여진 해초류로 짜지 않게 알맞게 세척 해주고 물에 적절히 담가서 슴슴한듯 간간하게 염분을 제거한 뒤에 휘리릭 볶게 되면 뚝딱 완성할 수 있어요 꼬득 오돌한 식감에 바다풍미를 좋아해서 미역줄기볶음을 해먹었답니다 염장된거라 물에 전처리해서 깔끔 감칠맛나게 미역볶음 해주시면 됩니다 그럼 비린내 없이 맛있게 볶아 볼게요~~ #미역줄기볶음 재료 염장 미역줄기 1팩 (손질 후 약 240g) 양파 1/3개 (40g) 다진 마늘 1/2큰술 해바라기유 2큰술 참기름 1큰술 참치액 1.5~2큰술 (or 국간장) 소금 약간 통깨 1큰술 후추 (*1큰술= 밥숟가락 계량 기준) 세척하기 소금이 그득하게 절여진 미역줄거리입니다 우선, 흐르는 물에 3~4차례 씻어내어 소금을 제거합니다 2. 물에 담가서 짠 맛 빼기 잠길 만큼의 넉넉한 물을 부어서 20분 가량 담가서 짠맛을 제거해 주세요 지나치게 싱겁지 않게 빼주고요 중간중간 물을 교체해주며 조금 간간하다~싶게 제거하면 됩니다 찬 물에 헹구어 체에 잠시 올려서 물기를 제거해 주세요 너무 굵은 부분은 볶을 때 먹기가 좋지않으니 손으로 적당히 갈라주세요 3. 썰기 먹기 좋은 길이로 썰어주어요 4. 양파 채 썰기 양파는 두껍지않은 두께로 채 썰어요 5mm 정도로 채 썰어 준비...

소고기 샤브샤브 만들기 소고기 샤브샤브 육수 만들기 따끈 따근 국물요리가 맛보고 싶길래 샤브샤브를 만들어 먹었답니다 상황에 맞게 집에 있는 재료를 활용해주시면 되는데 제철에 나는 좋아하는 식재료를 넣고 만들면 됩니다 배추와 숙주가 들어가니 푸짐하고 시원한 맛이 좋더라고요 샤브샤브 고기는 얇게 썬 소고기를 넣고 만드니 야들야들 감칠맛이 좋고요 채소와 버섯을 넉넉히 넣고 끓여내니 엄지척이었어요 따끈한 국물 진하고 좋으니 한 끼 식사로 맛있게 먹었답니다 육수와 채소를 알맞게 준비해서 추가해 주며 끓여드시면 풍성하게 드실 수 있을 거에요 재료는 계속 끓이면서 드시면 되고요 식성에 맞게 끓이며 식탁에 세팅해서 드셔보세요 그럼 #샤브샤브만들기 시작해볼게요~~ 샤브샤브 재료( 2인분) 소고기 불고기감 300g 알배기 배추 3장 숙주 100g 대파 1대 표고버섯 3개 양파 1/2개 느타리버섯 110g 팽이버섯 1/2봉 - 샤브샤브 육수 재료 - 다시마 4장 멸치 한 줌 (또는 동전육수 대체 가능) 참치액 1큰술 (or 소금) 물 1.2리터 - 쏘스 진간장 3큰술 육수 또는 물 2큰술 설탕 1.5큰술 레몬즙 1~2큰술 (or 식초) 깨가루 0.5큰술 (*1큰술=15ml, 계량스푼 기준) 샤브샤브 육수 만들기 냄비에 물 1.2리터를 붓고 멸치는 한 줌 정도 (대신 동전 육수), 다시마 4장를 넣고 센 불로 불을 올려 팔팔~ 육수 끓이고요 동전육수 넣고...

버섯전골 만두전골레시피 버섯 만두전골 레시피 만두요리 버섯전골레시피 안녕하세요 레지나에요 날씨가 추우니 뜨끈한 탕이나 찌개를 즐겨 먹게 되는데 오늘은 재료들을 냄비에 넣어서 육수를 부어 끓여서 먹을 수 있는 전골을 준비했어요 이번에는 다양한 전골 요리 중에 만두전골을 해먹었는데요 재료들을 익혀서 건져먹는 재미가 있어서 푸짐하게 즐겨봤어요 만두전골 레시피들중 요린이도 어렵지 않게 알려드릴텐데요 매콤한 국물로 맛있게 드실 수 있는 버전이랍니다 전골 요리는 재료를 손질하고 준비한 재료를 냄비에 먹기 좋게 담아서 둘러앉아 맛있게 조리해주시면 되는 과정이라 세상 심플해요 그럼 맛있게 소개해 볼게요~~ 재료 (2~3인분) 냉동 만두 240g 팽이버섯 1/2봉 배추 3장 느타리버섯 100g 표고버섯 2~3개 당근 1/5개 대파 1대 육수 750ml - 양념 - 참치액 1.5큰술 고춧가루 1.5큰술 다진 마늘 1큰술 소금 약간 (*1큰술=15ml, 계량스푼기준) 1. 육수 끓이기 냄비에 물 1리터를 붓고 육수 재료인 멸치 10마리, 다시마 5장을 넣고 센 불로 팔팔~ 물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 10분 정도를 끓인 뒤 불을 끄고 멸치와 다시마는 건져내 주세요 2. 재료 준비하기 버섯 만두전골 레시피로 버섯은 상황에 맞게 준비해주시면 됩니다 버섯은 취향대로 간소하게 준비하셔도 괜찮아요 채소들은 깨끗이 씻어서 자르면 되는데요 대파는 길쭉하게 어슷...