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판교맘의 누구나집밥
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판교맘 집밥
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고추참치!! 맛나게 즐기는 방법👍
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짜장면집 보다 맛나는 짜장면 만들기‼️
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푸드 전문가

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endeavor42@naver.com(협업문의)
경력사항
• (2024)만개의 레시피 유튜브 ‘만만셰’ 2회 출연
• 전자책 출간(판교맘의 누구나집밥-반찬 편.1-)
• (현)푸드 전문가 ‘판교맘의 누구나집밥’
• (현)만개의레시피 쉐프
• (현)네이버 푸드 인플루언서
• (전)토기공간 매거진 '푸드칼럼' 게재

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맛있다고 난리난 아이간식 ‘햄달걀마요토스트’🍳🍞 #cooking #레시피 #shorts #토스트레시피 #햄달걀마요토스트 #에어프라이어요리
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‘우엉어묵조림‘ 이걸로 정착!! #우엉조림 #어묵조림 #우엉어묵조림 #레시피 #cooking #koreanfood
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떡갈비 덮밥!! 어렵지 않아요👐 #판교맘의누구나집밥 #떡갈비덮밥 #koreanfood #cooking #shorts
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와..이거..진짜 맛있어요‼️ #명란새우무스비 #명란계란말이 #무스비 #koreanfood #shorts #계란말이
조회수 5,707
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신선도 UP시키는 명란젓 보관법‼️ #명란젓보관 #명란보관 #명란젓냉장보관 #명란젓냉동보관 #명란젓
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본인참여 2023.05.05
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토픽

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10분 만에 우리집 한상 만들기!!

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우리집 인기 만점!! 양배추 활용요리 BEST3

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가을반찬으로 '이거' 어때요!!

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10분 만에 깊은 맛 내는 판교맘 비법!! 

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NBLOG

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저당 그래놀라 시리얼 수제 그릭요거트 : 요거지니 제조방법

홈쇼핑 완판 행진!! 누적 매출 30억을 자랑하고 있는!! 알렉스 그릭요거트 스타터 & 요거지니 그릭요거트 유청분리기 를 알고 있으신가요! 알렉스 그릭요거트 스타터는 누적 판매량이 230만포나 되고.. 요거지니 그릭요거트 유청 분리기는 3만 개나 된다는.. 그럼!! 우리도 한 번씩은 써 봐야 하지 않겠어요~~ 오늘은 나도, 한 번 써 보겠다!!! #저당그래놀라 #그래놀라시리얼 #그릭요거트그래놀라 #알렉스요거트 #요거지니 제품 소개 저는 그래놀라시리얼, 요거지니 그릭 요거트 유청 분리기, 상온 발효 그릭요거트 스타터 를 가지고, 남들 보다 더더욱 맛있게 만들어 먹어 보려고요~~ 먼저 요거지니 그릭요거트 유청 분리기는요~ 본체, 누름판, 스프링, 뚜껑 요렇게 4개로 구성되어 있고요! 인체 유해 중금속 용출검사 테스트에서 인체에 유해한 물질 (납, 카드뮴, 수은, 6가 크롬 등)이 검출되지 않아 안심하고 사용 가능해요!! 또 진짜 좋은 점은~~ 식기세척기 사용이 가능하다는 점!! 내열 100도 테스트 완료한 제품이라, 번거롭게 칫솔로 세척하실 필요 없이~~ 식세기에 넣어주세요!! 만약 물 만으로 세척하고 싶은 분들은! 부드러운 스펀지를 사용해 주시면 된답니다~~ 그리스 전통방식으로 만든 진짜 그릭요거트란!! 인공 첨가물 없이 전통방식으로 만들어 먹는 걸 말하는데요~ 상온발효 그릭요거트 스타터는요! 지중해 연안 100% 이탈리아 유산균을 사...

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간단한 식빵 계란 토스트 만들기 에어프라이어 레시피

[재료] •식빵 2cm 1장, 스팸 1장, 달걀 1개 • 마요네즈, 머스터드, 치즈가루, 후추 아이들이 하교 후 간식을 찾나요? 아니면 야식을 찾나요! 그럴 땐 이건 어때요~~ 식빵계란토스트 소스는 간단히 머스터드와 마요네즈만을 사용하였고, 스팸의 짭짤함과 달걀의 부드러움이 조화를 이루어 맛이 정말 좋거든요~~ 그럼, 함께 즐기러 가 보실까요! #토스트 #간단토스트 #식빵토스트 #아침토스트 #오븐토스트 #토스트레시피 1. 통식빵을 2cm 정도로 잘라주시고, 2. 포일을 주변에 둘러주세요. 이 과정은 빵 옆면이 타지 않게 하기 위함입니다~ 3. 식빵 가운데를 숟가락으로 눌러 움푹 들어가게 만들고, 4. 머스터드를 발라주세요~ 홀그레인 머스터드도 좋아요! 5. 가장자리에 마요네즈를 둘러서 짜 주시고, 6. 스팸과 7. 달걀을 올려 8. 에어프라이어에 넣고 180도 20분 돌려주시면 끝!! 시간은 노른자 취향에 맞게 돌려주시면 되어요~ 20분 정도 하면 흐르지 않는 반숙 정도입니다! 9. 접시에 포일을 빼고 담아 10. 치즈 갈아 얹고, 후추 솔솔 뿌려 마무리하였습니다~ 정말 쉽게 완성 되었죵? 하교 후, 야식, 영화 볼 때 등 저희가 진짜 자주 해먹는 간식인데요~ 언제 먹어도 질리지 않는 것 같아요! 아직 만들어 드신 적 없는 분들은 간단히 브런치로 꼭 만들어 드셔보셔요~ 진짜 매력적이거든요! 집에 남은 채소가 있다면! 양파, 파프리카,...

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우엉 어묵조림 반찬 손질법 요리 레시피

[재료] · 우엉 300g, 어묵 200g · 양념: 물 90ml(1/2컵), 진간장 1T, 식초 1T, 청주 2T, 설탕 1T, 통깨 아삭아삭 씹는 맛이 매력인 뿌리채소 우엉!! 오늘은 우엉과 어묵을 가지고, 우엉 어묵조림 을 만들어 보았습니다~ 우엉 특유의 씹을수록 고소한 풍미와 어묵의 쫄깃하고 부드러운 식감이 만나면 밥반찬으로 최고잖아요! 함께 즐기러 가 보실까요! #우엉조림 #우엉요리 #우엉손질법 #우엉조림레시피 #우엉조림만드는법 1. 우엉은 깨끗하게 씻어 2. 필러로 껍질을 벗겨 주신 후, 우엉 껍질의 영양소를 함께 섭취하려면 칼등이나 솔로 살짝 긁어내는 정도로만 손질하시는 게 좋아요! 3. 도톰하게 어슷 썰고, 4. 갈변을 막기 위해 썰자마자 찬물에 담가주세요~ 5. 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 6. 끓는 물에 살짝 샤워시켜주시고, 7. 우엉은 물기를 빼 주세요~ 8. 이제는 중약불에 포도씨유 1T를 둘러 9. 달아오르면 우엉을 넣고 5분간 볶다가 10. 어묵도 넣어 1분간 더 볶아 주신 후, 11. 물 80ml, 12. 진간장 1T, 13. 식초 1T, 14. 청주 2T, 15. 설탕 1T를 넣고, 16. 약불에서 국물이 자작하게 남을 때까지 조린 후, 17. 뚜껑을 열어 꽈리고추 툭툭 넣고. 18. 1분 정도 더 볶으면 완성!! 통깨 솔솔 뿌여 마무리하였습니다~ 간장, 설탕, 식초, 청주 등 같은 양념이 어묵과 우엉에...

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무등산 생태탐방원 프로그램 : 누정으로 떠나는 아침 산책

이번에 처음 가보고 흠뻑 반한 무등산 생태탐방원!! 기본적으로 생태탐방원을 이용하면! 프로그램 1개는!! 꼭 신청을 하게 되어있는데요~ 저희는 보통 나오는 날 오전 프로그램을 듣고 있어요! 체크아웃이 11시이고, 프로그램이 10시이니! 1시간 정도 먼저 나와서 프로그램 듣고, 밥 먹고 집에 올라가면 딱이거든요~ 프로그램을 듣기 위해! 본관 1층에 있는 '무진실'로 이동해 보았습니다! 와, 제가 진짜 전국에 있는 생태탐방원은 거의 다 다닌 것 같은데, 이렇게 세심하게 테이블에 이름과 참여 인원수도 적어 주신 곳은 처음 보았네요~ 기본적으로 국립공원에 대한 설명과 무등산의 깃대종 털조장나무와 수달에 관한 이야기를 듣고 캘리그래피를 시작했어요! 캘리를 시작하기 전에 직원분께 사진을 전송해 놓으면 종이 액자를 꾸미는 동안 출력을 해주셔서 함께 담아 갈 수 있었고요! 그 후에는 비가 내려서 모두 둘러보지 못한 아쉬움은 있었지만.. 짧게나마 아침 트레킹을 시작해 봅니다~ 어제는 저희끼리 호수 쪽을 향해 걸었다면! 오늘은 메타세쿼이아 숲을 향해 갔는데, 나무가 많이 우거져 있어 저는 이 길이 더 좋더라고요ㅜㅜ 이거슨 '기근'이라고 하는 것인데, 낙우송 주변 땅 위에 작은 산처럼 불쑥불쑥 솟아 올라와 있어요~ 물을 아주 좋아하는 낙우송이 질퍽거리는 땅속에서 공기가 통하지 않아 숨을 쉬고 물에 휩쓸려 떠내려가지 않기 위해 땅 위로 내보낸 뿌리라고 해...

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