스팸 김치볶음밥 스팸+김치+밥+굴소스=맛있다 맛이 없을 수 없는 맛없없 조합이에요. 쉽고 빠르게 스팸 김치볶음밥 만들어요. 스팸 김치볶음밥(2인분) 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 스팸 120g 다진 배추김치 1.5C 밥 4C 올리브유 1t 굴소스 1T 후춧가루 적당량 스팸은 노란 콩알 크기 정도로 깍둑썰기해 주세요. 팬에 겉면이 살짝 갈색빛이 나도록 볶아주세요. 스팸을 볶다가, 다진 배추김치를 넣어 주세요. 오일도 1 작은 술 둘러 주세요. 달달달 볶아주세요. 5분 이상 볶아 주세요. 밥을 넣고, 굴소스를 넣어서 섞어 주세요. 간이 잘 배도록 고루 볶아주면, 스팸 김치볶음밥 완성이에요. 취향에 따라 후춧가루를 뿌려 주셔도 좋아요. 완성된 스팸 김치볶음밥을 그릇에 담아 냠냠 맛있게 먹어요. 조미김에 싸 먹어도 꿀맛! 계란후라이를 곁들여도 좋아요. 치즈를 올려 먹어도 좋고요. 만들기 쉬운데, 언제 먹어도 맛있는 건 김치볶음밥이 제일인 것 같아요. 스팸 김치볶음밥, 무조건 맛있어요~

황태 계란국 아이가 먹기에도 좋은 순한 국요리에요. 황태와 계란을 사용해서 영양도 만점. 조리 시간 짧고, 속 편한 음식이에요. 아침 메뉴로 좋은 국물 요리랍니다. 부재료는 파, 마늘, 코인육수가 다예요. 쉽고 빠르게 끓여 보겠습니다~ 황태 계란국(2인분) 1t=5ml, 1T=15ml 황태채 20g 계란 2개 대파(쪽파) 약간 다진마늘 1t 멸치 디포리 코인육수 1개 물 800ml 계란국에는 황태채가 가늘고, 부드러운 것을 사용하면 좋아요. 더 빠른 조리가 가능하답니다. 식감도 부드럽고요. 가시 손질도 잘 되어 있는 것을 구입하면 더 편리합니다. 황태채는 물에 빠르게 한번 헹궈 준 후에, 물기를 꼭 짜고, 3~4cm 정도 길이로 잘라 주세요. 계란은 소금 1 꼬집을 넣어서 풀어 주고, 대파는 송송 썰어서 준비합니다. 냄비에 물을 붓고, 코인육수 1알 넣고, 황태채를 넣어서 끓여주세요. 5분 정도 팔팔 끓인 후에, 간이 부족하면 소금을 첨가해 주세요. 간을 맞춘 후에 다진 마늘 넣고, 대파 넣고 계란물을 흘려 넣어 주세요. 불은 바로 꺼 주세요. 완성된 황태 계란국이에요. 기호에 따라 후춧가루 뿌려 주세요. 심심하게 끓이면 밥 없이 국만 먹어도 좋아요. 추운 겨울 아침에 먹기 좋은, 따끈한 황태 계란국입니다.

소고기 사태와 메추리알로 장조림 만들었어요. 사태살 장조림은 식감이 부드럽고 쫀득해요. 우둔살과 설도의 퍽퍽함이 싫다면, 사태 장조림 만들어 보세요. 소고기 사태를 푹 삶아서, 한 입 크기로 썰어서 만들었어요. 메추리알과 꽈리고추도 함께 넣어서 간장 양념에 조렸습니다. 소고기 사태 메추리알 장조림 1t=5ml, 1T=15ml 한우 사태 300g 삶은 메추리알 450g 꽈리고추 8개 고기 핏물 제거] 물 500ml, 설탕 1t 고기 삶을 때] 물 800ml, 양파 30g, 무 50g, 통후추 8알, 대파 10cm 조림장] 육수 160ml + 물 250ml 양조간장 6T 맛술 2T 갈색설탕 2T 다진마늘 2t 고기 핏물 제거 우선 소고기 핏물을 제거할게요. 찬물에 설탕 1 작은 술을 넣어서 녹이고, 고기를 넣어서 핏물을 제거해요. 30분 정도 담가두면 됩니다. 고기 삶기 냄비에 고기가 잠길 만큼의 물과 양파, 무, 대파, 통후추를 넣고 팔팔 끓여 주세요. 물이 끓으면 고기를 넣고, 뚜껑 연 채로 센 불에서 10분 끓여 주고, 뚜껑 닫고 중불로 20분 삶아 주세요. 부드럽게 익은 고기는 건져서 한 김 식혀 주세요. 먹기 좋게 나박나박 얇게 썰어주세요. 한입에 쏙 들어갈 크기로 썰어주세요. 메추리알 준비 삶은 메추리알을 구입했어요. 물에 한번 씻어서 사용해요. 꽈리고추 손질 꽈리고추는 꼭지를 떼고 씻어서 준비해요. 포크로 콕콕 찔러서 양념이...

톡 쏘는 국물이 시원하고 개운한 무물김치 만들었어요. 아삭아삭한 무의 식감도 좋아요. 매운맛 전혀 없는 무물김치에요. 국 대신 먹기에도 좋아요. 느끼한 음식에 곁들이면 아주 좋고요. 무 물김치 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 무 800g 쪽파 6줄기 굵은소금 2T (절임용) 물 1.7L 찹쌀풀 (찹쌀가루 1t+물50ml) 다진마늘 2t 다진생강 1g 새우젓 1T 매실청 1T 배즙 120ml 꽃게액젓 0.5T 소금 1~3t 찹쌀풀 먼저 만들어서 식혀 놔요. 냄비에 물과 찹쌀가루를 넣어서 잘 섞어주고, 끓여요. 끓기 시작하고서 1~2분이면 완성이에요. 잘 저어가면서 끓여주세요. 무물김치 국물을 만들어요. 생수를 먼저 부어요. 새우젓, 꽃게액젓, 다진마늘, 다진생강, 배즙, 매실청과 물을 볼에 넣어요. 고루 섞어서 놔두세요. 무를 다듬고, 절이고 할 동안 1시간 정도 놓아두세요. 주재료인 무와 쪽파에요. 무는 먹기 좋게 작은 스틱 형태로 썰어 주었어요. 나박 썰기 하셔도 돼요. 썰어 놓은 무에 굵은소금을 넣고 섞어서 절여 주세요. 다 절여진 무에요. 무를 절이는 시간은 무의 크기와 날씨 등에 따라서 달라져요. 무가 부드러워진 느낌이 들면 다 절여진 거예요. 전 이날 50분 정도 절였어요. 절여진 무는 물에 한 번 헹군 후에, 물기 빼고 사용합니다. 김치 담을 용기에 절인 무를 담고, 만들어 놓았던 국물을 부어 주세요. 고운 ...