참치쌈장 비빔밥 레시피 밥도둑 참치쌈장 레시피 알려드릴게요. 참치쌈장 한번 만들어두시면 양배추 쌈, 상추쌈에 곁들여서도 많이 드시지만, 저처럼 비빔밥으로 만들어서 한그릇 요리로 만들기에도 정말 딱이에요. 이렇게 웩 유리용기 580ml에 딱 알맞게 들어갔는데, 한 끼 먹을 때마다 훅훅 줄어드네요 :) 정말 맛있는 참치쌈장 레시피 요리 초보자분들도 정말 쉽게 만들어보실 수 있어요! 지금부터 같이 만들어볼게요~! 재료설명 참치캔 3개 고추장 1.5T 된장 1T 참치액 1T 간장 1/2T 고춧가루 0.5T 알룰로스 3T 참기름 2T 후추 2~3번 갈아주기 통깨 2T 대파 양파 1/2개 다진 마늘 1T 청양고추 3개 표고버섯 2개 참치쌈장 레시피 참치쌈장 레시피에 들어가는 야채들은 대파, 양파, 마늘 이 3가지는 꼭 넣어주세요. 청양고추는 맵게 드시기 싫으시다면 빼주셔도 상관없어요~ 표고버섯도 집에 있어서 야채들과 동일한 사이즈로 잘게 잘라서 준비해 주세요. 기름을 두른 팬에 야채들을 한 번에 넣고 중불에서 볶아주세요. 고추장과 된장의 비율은 개인의 취향에 따라 조절하실 수 있어요. 1:1로 넣으셔도 상관없지만, 조금 매콤한 고추참치 쌈장을 원하시는 분들이라면 고추장을 된장보다 0.5T 정도 더 많이 넣어주세요. 간장 1/2T까지 넣고 이 상태로 같이 볶아주세요. 기름을 빼준 참치캔 3개를 모두 팬에 넣어주고 고춧가루, 참치 액, 알룰로스를 ...

앞다리살 수육 맛있게 삶는법 오랜만에 앞다리살 수육 삶아서 야채 가득 건강하게 집밥 챙겨먹었어요. 앞다리살 전지 부위가 다른 부위에 비해 가격도 저렴한데, 적당하게 살코기와 비계가 있어서 개인적으로 앞다리살로 먹는걸 더 좋아해요. 수육 삶는법이 정말 다양한데 신선한 돼지고기라면 어떻게 삶아도 맛있어요. 오늘은 잡내없이 깔끔하게 앞다리살 수육 삶는법 알려드릴게요! 재료설명 앞다리살 1kg 통후추 15~20알 된장 크게 한스푼 (or 2T) 생강술 100ml 물 120ml 양파 한개 대파 듬뿍 잡내없이 삶는법 신선한 앞다리살을 삶아줄 냄비로 옮겨주세요. 저는 무수분 수육으로 야채를 듬뿍 넣고 물은 많이 넣지 않았어요 무수분 수육으로 삶을 경우 고기의 향이 더 짙고 촉촉하게 드실 수 있다는 점이에요. 통후추와 양파 대파를 냄비 바닥에 듬뿍 깔아주세요. 그 위로 생강술을 뿌려주는데, 없으신 분들은 백화수복, 소주로 대신해서 넣어주셔도 좋아요 물은 120ml만 넣어주고 된장은 크게 한스푼 넣어서 잘 풀어줬어요. 총 50분 삶기 인덕션 6단계 30분 4단계 20분 앞다리살 수육 삶는 시간은 총 50분이에요! 저는 50분 내내 6단계로 두었더니 냄비 바닥에 파가 타버렸어요 ^^;;;; 6단계로 30분 정도 두고 중간에 한번 뒤집어준 다음 불을 4단계로 낮춰서 마저 20분 정도 익혀주세요. 수육과 곁들임 채소 추천 앞다리살 수육에 잘 어울리는 곁들...

대량으로 끓이는 소고기 무국 레시피 곰솥냄비에 소고기 무국 잔뜩 끓여봤어요 :) 평일 퇴근 후에 저녁 할 시간도 체력도 없어서 요즘은 주말에 국 잔뜩 하나 끓여두고 반찬가게에서 밑반찬도 사서 먹으니 훨씬 편한 거 같아요. 소고기 무국은 한번 끓여두시고 소분해서 냉동실에 보관하셔도 좋으니 같이 한번 대량으로 끓여볼까요! 재료설명 무 한개 반 소고기 국거리 900g 참기름 3T 대파 다진마늘 1.5T 조선간장 4~5T 연두 2T 참치액 2T 소고기 다시다 1/2봉지 물 3L 소금, 후추 소고기 무국 일주일 치 끓이기 소고기는 국거리용 총 900g이에요 300g씩 낱개 포장되어 있는데 통으로 와서 이대로 삶을까 고민했다가 그냥 잘라서 사용해줬어요. 소고기 자르실 때에는 결 반대방향으로 잘라줘야 식감이 부드러워져요. 참기름을 두른 팬에 소고기를 넣고 볶다가 소금으로 밑간, 그리고 다진마늘을 넣어서 같이 볶아주세요. 짝꿍이 영양사라 단체급식 팁을 하나 줬는데요, 소고기를 볶을때 다시다와 간장을 같이 넣어서 볶아주면 훨씬 맛이 깊어진다고 해요! 간장도 2T 넣어서 고기와 함께 볶아줬어요. 살짝 간장이 타면 풍미가 더 깊어져서 이렇게 끓이는 거 같아요. 투박하게 썰어둔 무를 냄비에 넣어서 가볍게 소고기와 함께 볶아주세요. 무와 고기가 잠길 정도로만 처음에 물을 넣어서 끓일게요. 총 2L 먼저 들어갔어요. 이상태로 뚜껑닫고 30분 동안 끓어줍니다....

파프리카 보관법, 빨강•노랑 파프리카 효능, 그리고 찰떡궁합 만능쌈장 레시피까지! 신선하게 보관하는 꿀팁과 건강하게 즐기는 방법 알려드려요 파프리카 왜 먹어야 할까요? 파프리카는 색깔도 예쁘고 맛도 좋은 채소인데요, 그냥 먹어도 맛있고 요리에 활용하면 더 풍미가 살아나요 그런데 파프리카의 가장 큰 장점은 바로 '비타민과 항산화 성분'이 풍부하다는 점이에요 특히 색깔에 따라 들어있는 영양소까지 조금씩 다르다고 하니 너무 신기하지 않나요? 파프리카는 보관을 잘못하면 금방 물러지거나 상할 수 있어요. 신선하게 보관하는 방법과 색깔별 파프리카 효능, 그리고 더 맛있게 야채 먹을 수 있는 만능쌈장 레시피까지 이번 레시피를 통해 배워가세요. 빨강•노랑 파프리카 효능 비교 ✔️ 빨강 파프리카 효능 빨강 파프리카는 라이코팬이 풍부해요. 택배로 받자마자 빨강 파프리카부터 잘라서 맛보았는데, 노랑 파프리카보다 단맛이 더 강해서 생으로 먹기에는 빨간색이 훨씬 맛있더라고요. 라이코펜은 항산화 성분이 많아 피부 노화 방지, 면역력 강화, 그리고 비타민 C 함량도 높아요. 그리고 눈 건강에 좋은 루테인과 제아잔틴도 함유되어 있어요! ✔️ 노랑 파프리카 노랑 파프리카에는 플라보노이드와 베타카로틴이 풍부해요. 이 성분들은 피로 회복과 피부 건강에 좋다고 하는데 특히 비타민 C가 많아서 콜라겐 생성을 촉진해 피부 탄력 유지에 도움이 된다고 하니 노랑 파프리카 더 ...