해물파전 레시피 새우 오징어 파전 만들기 쪽파전 만드는 법 주말에 자주 해 먹는 음식 중에 부침개가 있습니다. 전은 사시사철 먹어도 좋은데 비 오면 비가 와서 좋고, 추울 땐 따뜻하게 바로 부쳐 먹으니 좋습니다. 쪽파로 만드는 쪽파전을 새우 대신 건새우 넣고 쫄깃한 오징어 넣고 바로 부쳐 먹으니 맛있었던 해물파전 레시피 간식으로도 좋고, 식사 대용으로도 좋고 집에서 술안주로도 좋은 메뉴입니다. 해물과 달달한 쪽파의 조합 해물파전을 바로 부쳐서 먹으면 전 중에서 제일 인기 많은 전이됩니다. 집에서 해물 넉넉히 넣고 부쳐 먹으면 맛있는 오늘처럼 추운 날씨에 주말 요리로 좋은 쪽파전 만들어 드셔보세요. 언제 만들어도 반가운 냄새만 맡아도 먹고 싶게 만드는 해물파전인데요. 쪽파가 익어서 달달한 맛이 좋고, 오징어와 새우 씹히는 맛이 좋은 부침개 만들어 보겠습니다. 해물파전 레시피 by 하우매니 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 * 재료 및 양념 * 쪽파 100g 오징어 1마리 건새우 한 줌 양파 1/4개 청양고추 2~3개 튀김가루 1컵 물 1컵 계란 2개 식용유 쪽파는 길이로 그대로 써도 좋은데 찢어 먹기 좋게 짧게 썰었습니다. 매콤한 게 좋으면 청양고추도 송송 썰어서 준비합니다. 양파도 가늘게 채 썰어 준비하고요. 바삭한 식감을 위해 튀김가루 썼습니다. 물도 튀김가루와 같은 양을 준비합니다. 오징어도 가늘게 채 썰...

가지볶음 레시피 굴소스 간장 가지볶음 만드는 법 간단한 가지요리 여름에 시골 텃밭에 가지를 심어서 많이 먹었던 가지볶음인데 요즘은 일부러 마트에서 사 먹는 식재료가 되었는데요. 그래도 한겨울에도 가지를 만날 수 있어서 감사한데요. 오랜만에 가지볶음이 먹고 싶어서 볶아봤습니다. 가지 요리 중 제일 간단하게 만들 수 있어서 좋은 레시피 알아보겠습니다. 가지는 식이섬유와 비타민이 많고 항산화 작용을 하는 폴리페놀과 보라색 안토시아니등의 식물성 화합물이 풍부해서 면역력을 강화시켜줘서 겨울에 먹어도 좋은 식재료입니다. 그래서, 겨울에 면역력을 위해 챙겨 먹어도 좋으니 가지요리 많이 해 드셔도 좋겠습니다. 가지요 리중에 가지볶음 레시피 제일 쉽게 만들 수 있는 반찬인데요. 고기 없이 볶아서 깔끔하고 감칠맛 나는 가지볶음입니다. 가지볶음 레시피 by 하우매니 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 * 재료 및 양념 * 가지 3~4개 식용유 2 큰 술 양조간장 2 큰 술 굴소스 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 양파 1/4개 대파 한 뼘 후춧가루 약간 통깨 가지가 가느다란 건 4개, 굵은 건 3개 분량입니다. 가지는 도톰하게 10cm 정도 길이로 썰어줍니다. 더 부드럽게 먹고 싶으면 필러로 껍질을 중간중간 벗겨도 좋습니다. 팬에 넣고 다진 마늘도 넣어주고 양파도 채 썰어 넣어줍니다. 대파도 썰어서 넣고 식용유 한 바퀴 돌려서 볶으면서 간장을 기본으로 간해 ...

어묵탕 끓이는법 꼬치어묵 전골 레시피 오뎅탕 만들기 눈이 오고 살짝 녹아서 약간의 빙판길이 되어서 집 앞 편의점 다녀오는데도 살금살금 걷게 되는데요. 이럴 땐 집이 제일 안전하다면서 문밖에도 잘 안 나가게 되는 건, 추위 때문이기도 한데요. 추운 겨울과 잘 어울리는 어묵탕을 한 냄비 끓여서 여럿이 모여 먹으면 좋죠. 캠핑하시는 분들도 이맘때 어묵탕 재료들 챙겨 가서 야외에서 끓여 먹는 맛도 좋은데요. 오뎅탕 어묵 전골 끓이는법 알아보겠습니다. 느낌대로 갖고 있는 거 넣고 싶은 거 다 넣은 어묵탕인데요. 요즘은 꼬치어묵도 다 꼬지에 꽂아 나오고 심지어 국물 맛내기 스프도 다 들어있어서 솔직히 재료만 준비하면 어렵지 않은 요리인데요. 이번엔 냉동실에 저장해 놓은 꽃게 한 마리도 턱하니 넣어 플렉스 했습니다. 이 정도면 간식이 아니라 식사가 되는 요리인데요. 꽃게로 육수 내어서 맛도 더 특별했답니다. 어묵탕 끓이는법 by 하우매니 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 * 재료 및 양념 * 어묵꼬치 5개 꽃게 1마리 다시마 1장 무 300g 물 1.5리터 동봉된 어묵스프 쯔유간장 쑥갓 삶은 계란 일본 떡 오조니 우동면 양배추 롤 대파 홍고추 연겨자 다시마를 30분 정도 찬물에 넣어서 다시 물을 우려냅니다. 무는 큼 찍하게 썰어서 육수용으로 준비하고요. 이번에 꽃게도 한 마리 넣어서 육수를 냈습니다. 기본으로 어묵꼬치 제...