초간단 자취생 레시피 마라탕 만들기 집에서 마라탕 만들기! 의도한 것은 아니지만 고기 알배추찜 만들고 남은 재료들이 딱 마라탕 재료들이어서 마라탕 소스만 추가로 활용해서 집에서 마라탕을 만들어 보았다. 소스 하나 차이로 건강식 고기 알배추찜과 마라탕으로 갈리는 마성의 재료들 :) https://blog.naver.com/jansesy/223746647599 맛있는 건강식 고기 알배추찜 초간단 알배추 요리 알배추찜 간단하게 만들 수 있는 알배추 요리! 요즘 햄버거에 치킨에 안 좋은 음식만 ... blog.naver.com 마라탕에 들어가는 재료는 각종 야채와 면 등 원하는 것 몽땅 넣어주면 되는데 나는 집에 있는 재료를 최대한 활용했고 추가로 치즈떡이랑 분모자, 목이버섯 등 추가해서 만들었다. 마라탕 만들기 재료 시판 마라탕 소스 오뚜기 사골곰탕 각종 야채 면(분모자, 옥수수면 등) 떡 샤브샤브용 고기 예전에 집에서 마라탕 만들기할 때 구입했던 옥수수면인데 유통기한이 길어서 오래오래 두고 써먹고 있다. 옥수수면은 조리 최소 30분 전에 물에 불려놔야 맛있게 먹을 수 있다. 쿠팡에서 구입한 넙적 분모자. 물에 따로 불릴 필요 없이 바로 조리해도 되어서 편리했다. 한줄씩 되어 있어서 손으로 뚝뚝 분리해서 한줄씩 넣어줄 수 있어서 간편했다. 고기 알배추찜 만들고 남은 재료들을 최대한 활용해 주기로 했다. 청경재, 알배추, 팽이버섯, 새송이 ...

초간단 알배추 요리 알배추찜 간단하게 만들 수 있는 알배추 요리! 요즘 햄버거에 치킨에 안 좋은 음식만 먹다 보니 소화가 안 되는 듯 싶어서 건강하게 그리고 맛있게 먹어보고자 오랜만에 신선한 재료를 왕창 사왔다. 초간단 알배추 요리 알배추찜 레시피 여러 야채들과 고기만 있으면 뚝딱 만들어 낼 수 있는 알배추찜 알배추찜 재료 알배추 숙주 청경채 버섯 샤브샤브용 고기 내가 준비한 재료는 이러한데 버섯은 새송이 버섯, 팽이버섯, 느타리 버섯 어떤 것을 써도 다 맛있다. 재료 손질하고 난 후에 찜기 위에 차곡차곡 재료를 올려준다. 새송이 버섯은 잘 익을 수 있도록 얇게 썰어주고 쿠팡에서 주문한 샤브샤브 고기 500g 주문했는데 3인이서 한번에 먹을 수 있는 그런 양이었다. 고기 알배추찜 고기양은 1인당 대략 150g 정도 잡으면 되고 샤브샤브용 소고기가 담백하니 좋고 좀 더 기름 좔좔 고기 알배추찜 원한다면 차돌박이를 넣으면 된다. 찜기에 올려두고 팔팔 끓여주면 끝이다. 고기는 매우 양껏 올려줬더니 산더미 알배추 고기찜이 되어 버렸다. 찜기의 뚜껑을 닫고 야채와 고기가 익기를 기다리는 동안 양념장 만들어 볼 차례 :) 다진 마늘과 다진 파가 조금 있으면 좋은데 없어도 패스 가능 알배추찜 소스 간장 1큰술 식초 0.5 큰술 설탕 또는 올리고당 0.5 큰술 참기름 쪼~록 통깨 다진 마늘, 다진 파 조금 몇몇 생략해도 상관 없는 알배추찜 소스지만...