#아임레시피 #감자전 #감자두부전 #두부감자전 #두부요리 #두부레시피 #두부 #감자 감자두부전 글, 사진 / 아임레시피 저희집 딸이 감자와 두부 두가지를 정말 좋아해요~! 평소 감자채전만 주구장창 해먹다가.. 이번에 딸아이가 좋아하는 두부만 추가해 넣었는데~ 세상에나.. 왜이렇게 맛있는거죠? 별 재료 없이 소금, 후추 간으로도 꼬소하니~ 아주 별미네요 ㅎㅎ 감자와 두부 있으시다면.. 꼬옥 이렇게 만들어 보세요~ 정말 맛있답니다 ^^ ⚠️ 레시피 활용시 출처를 남겨주세요 ⚠️ 모든 영상은 2차편집, 재업로드, 무단도용을 금지합니다 📝 감자두부전 (2장 분량) ✔️ 필요한 재료 : - 감자 2개 - 두부 1/2모 (250g) - 소금 1작은술 - 후추 🥄 계량스푼 : 1큰술 (15ml) 🥄 계량스푼 : 1작은술 (5ml) ‼️ 일반 밥숟가락과 계량스푼은 용량 차이가 있습니다 밥숟가락(13ml정도)로 계량시 수북히 계량해주세요 1 감자는 껍질을 벗겨 채썰어요 2 채썰감자 소금 1작은술 넣어 조물조물 5~10분 절여요 3 두부는 면포에 넣어 물기를 제거해요 4 물기제거한 감자, 으깬두부 후추 적당히, 소금 2~3꼬집 넣어 잘 섞어요 (절인 감자물에 가라앉은 전분 넣어주거나 전분가루 1큰술 넣어요) 5 기름 넉넉히 두른 예열한 팬에 감자반죽 올려요 충분히 익을때까지 중불에서 익혀요 tip. 바삭한 식감을 좋아하시면 센불 1~2분 바짝 구...

#아임레시피 #오이물김치 #오이레시피 #여름물김치 #물김치 #물김치레시피 오이물김치 글, 사진 / 아임레시피 요즘 자주 보이는 오이물김치 저만의 방식으로 담가봤어요 감자삶은거 곱게 갈아서 김치국물로 만들어 보세요 세상 간단하고.. 맛은 어찌나 끝내주는지.. 복잡한 과정없이 야채 본연의 맛으로도 충분히 맛있답니다~ (진심 😁) 감자는 오이를 쉽게 무르지 않게 만들어 더 아삭아삭하고.. 감자국물은 구수하면서 명치까지 속이 다 시원~ 합니다 오이, 김치국물 두가지 모두 맛이 아주 딱 떨어지는 오이물김치! 간단하게 만들어보세요! 📝 오이물김치 (6~8인분) ✔️ 필요한 재료 : - 오이 5개 - 양파 작은거 1개 - 쪽파 3줄 - 청양고추 2개 - 홍고추 1개 ✔️ 오이 절임 재료 - 굵은소금 2큰술 - 뉴슈가 1작은술 혹은 설탕 1큰술 ✔️ 양념재료 - 감자 2개 (작은거) - 마늘 8알 - 감자삶은물 1리터 + 생수 1리터 - 고춧가루 4큰술 🥄 계량스푼 : 1큰술 (15ml) 🥄 계량스푼 : 1작은술 (5ml) ‼️ 일반 밥숟가락과 계량스푼은 용량 차이가 있습니다 밥숟가락(13ml정도)로 계량시 수북히 계량해주세요 ⚠️ 레시피 활용시 출처를 남겨주세요 ⚠️ 모든 영상은 2차편집, 재업로드, 무단도용을 금지합니다 1 오이는 세척 후 쓴맛나는 양끝부분을 제거후 반으로 잘라 속을 파네요 tip. 요리용 집게 뒷면을 활용하면 쉽게 파낼...

#아임레시피 #두부양파냉채 #두부냉채 #두부요리 #비건레시피 #비건요리 #양파두부냉채 #이연복쉐프 두부양파냉채 글, 사진 / 아임레시피 이연복쉐프님의 두부양파냉채를 불없이 간단하게 만들어봤어요~! 어쩜 이리 쉬운데.. 맛까지 좋은지.. 덥고 습한날에는 무조건 환영입니다~! ㅎㅎ 시원하게 드시면 더욱 맛있는 두부양파냉채 꼭 만들어 보세요! ⚠️ 레시피 활용시 출처를 남겨주세요 ⚠️ 모든 영상은 2차편집, 재업로드, 무단도용을 금지합니다 📝 두부양파냉채 (3~4인분) ✔️ 필요한 재료 : - 두부 1모 - 양파 1개 - 쪽파 3줄 - 으깬통깨 1큰술 ✔️ 양념재료 - 진간장 4큰술 - 식초 3큰술 - 올리고당 2큰술 - 물 6큰술 - 다진마늘 1큰술 - 후추 🥄 계량스푼 : 1큰술 (15ml) 🥄 계량스푼 : 1작은술 (5ml) ‼️ 일반 밥숟가락과 계량스푼은 용량 차이가 있습니다 밥숟가락(13ml정도)로 계량시 수북히 계량해주세요 1 두부는 전자레인지 용기에 담아 3~4분 돌려요 2 양파는 가늘게 채썰어요 3 분량의 양념재료를 잘 섞어요 📌 진간장 4큰술, 식초 3큰술 올리고당 2큰술, 물6큰술, 후추 다진마늘 1큰술 4 접시에 양파 깔아주고 그 위에 먹기 좋은 썰은 두부 올린 후 양념소스 부어주세요 5 쪽파, 으깬 통깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다 불없이 쉽고 빠르게 만들 수 있는 두부양파냉채 생양파가 들어갔지만~ 간장소스로 전혀...