크리스마스홈파티음식 카프레제 카프레제샐러드 발사믹소스만들기 카프레제 샐러드 소스 토마토는 아삭 신선한 맛이 일품인데다 샐러드, 주스, 볶음까지 조리법도 다양해 가족을 위해 식탁에 자주 올리고 있어요. 이번 시간에는 상큼하게 즐길 수 있는 크리스마스홈파티음식 준비했어요. 토마토 카프레제 레시피는 세 가지 재료에 소스만 준비하면 완성되는 토마토 요리라 크리스마스나 연말 홈파티 메뉴로 좋아요. 카프레제 만드는 법 꿀팁을 정리하면 재료 특성에 맞게 손질 과정을 체크하고 발사믹 글레이즈 조리 시 농도에 신경 써서 맛과 식감을 살리는 것이 포인트입니다. 제가 알려드리는 과정 보고 따라 하면 카프레제 샐러드 소스 뚝딱 완성됩니다. 이번에는 홈파티음식 만들 때 중요한 재료 손질 및 초간단 발사믹소스만들기, 카프레제샐러드 맛내기 비법까지 전반적인 과정을 꼼꼼히 설명드릴 테니 알려드린 조리법 보면서 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 방울토마토 10개 모짜렐라치즈 100g 바질 10g 소스 발사믹 식초 1/2컵 꿀 1수저 1. 토마토 손질하기 먼저, 메인 재료부터 준비했어요. 방울토마토 꼭지를 제거한 후 흐르는 물로 깨끗하게 씻어주고요. 찬물에 5분간 담가두었다가 채망에 건져서 물기를 빼주세요. 물에 잠시 담가두는 것만으로 잔류 농약을 제거할 수 있어요. 수분이 빠지면 2등분으로 손질합니다. 한입에 먹기 좋도록 잘라주면 됩니다. 2. 부재...

본 포스트는 더미식으로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다. 미역국레시피 들깨미역국 들깨미역국 레시피 간단 미역국 레시피 집밥메뉴추천 추운 겨울철에는 몸을 따뜻하게 하는 국이나 찌개를 필수로 준비하게 되죠. 이번 시간에는 고소한 국물 맛이 매력인 들깨미역국 끓이는법 준비했어요. 미역과 들깨를 넣고 볶은 후 끓여주면 손쉽게 완성할 수 있는 국물 요리라서 집밥메뉴로 준비하면 좋은 레시피에요. 들깨미역국 레시피 비법을 알려드리면 비린내 완화를 위해 손질부터 신경 쓰고 두 가지 재료를 충분히 볶는 과정을 통해 간단하게 풍미를 내는 것이 비법입니다. 제가 알려드리는 방법대로만 따라 하면 간단 미역국 끓이기 실패 없이 완성됩니다. 이번에는 미역국레시피 만들 때 필요한 재료 손질 및 감칠맛을 더하는 방법, 간단 미역국 레시피 황금 비율 육수까지 조리 과정을 전반적으로 설명드릴 테니 집밥메뉴추천 레시피 보고 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 마른미역 12g 들깨가루 5수저 다진 마늘 0.5수저 들기름 1수저 물 5컵 (1L) 양념 코인 육수 2개 국간장 1수저 소금 0.5작은수저 1. 주재료 불리기 먼저, 요리 주재료부터 준비했어요. 이물질을 제거한 미역을 볼에 담고요. 찬물을 부어 10분 동안 불려주세요. 알맞게 불면 세척 후 채망에 건져주세요. 건미역을 온수에 담가서 불릴 경우 알긴산 성분이 밖으로 빠져나오니 찬물을...

등갈비김치찜 등갈비김치찜 만들기 김치찜레시피 돼지고기김치찜 깊고 시원한 맛이 일품인 배추김치는 조리법에 따라 다양하게 즐길 수 있어서 메뉴 바꿔가면서 식탁에 올리고 있어요. 이번 시간에는 온 가족 푸짐하게 즐기는 등갈비 김치찜 만드는 법 준비했어요. 두 가지 재료만 있으면 충분한데다 끓이기만 하면 완성되는 김치 요리라 저녁 메인으로 준비하면 좋은 메뉴에요. 등갈비김치찜 만들기 꿀팁을 정리하자면 비린내 원인인 핏물 제거를 꼼꼼히 하고 질기지 않도록 연육 과정에 신경 써서 부드러운 식감을 내는 것이 비법입니다. 제가 알려드리는 조리법 보고 따라 만들면 돼지고기김치찜 실패 없이 완성됩니다. 이번에는 김치찜레시피 만들 때 알아야 할 재료 손질 및 고기 잡내 없이 삶는 방법, 등갈비김치찜 조리 시간과 양념 비율까지 전체적인 조리 과정을 꼼꼼히 알려드릴 테니 자세히 정리한 내용 보면서 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 등갈비 900g 김치 1/2포기 대파 1/3개 홍고추 1개 김치국물 1/4컵 설탕 1수저 코인육수 1개 물 3컵(600ml) 데침용 된장 1수저 양파 1/2개 대파 1/2개 맛술 3수저 통후추 1작은술 물 5컵(1L) 밑간용 국간장 2수저 고춧가루 1수저 설탕 1수저 다진 마늘 1수저 1. 주재료 손질하기 먼저, 요리 주재료부터 준비했어요. 고기에 이물질이나 뼛가루가 없도록 흐르는 물로 깨끗하게 세척하고요. 3~40...

팥죽 끓이는법 레시피 팥죽끓이는법 동지팥죽만들기 동지팥죽끓이는법 팥죽새알만들기 고소하고 담백한 맛이 매력인 팥은 죽, 떡, 빵까지 쓰임새가 많은 데다 영양 성분도 가득한 인기 식재료죠. 붉은팥은 액운을 쫓는 의미도 있어서 동지 팥죽을 만들 때도 활용되는데요. 오늘은 2024년 동짓날 즐기는 절식 동지팥죽끓이는법 준비했어요. 두 가지 재료만 있으면 완성할 수 있어 겨울철 별미로 즐기면 좋은 메뉴에요. 팥죽끓이는법 비법을 자세히 알려드리면 쓴맛 완화를 위해 재료 손질부터 신경쓰고 부드럽게 호화되도록 조리 시간을 체크해서 본연의 맛과 식감을 살리는 게 포인트입니다. 제가 알려드리는 조리법 보면서 따라 하면 팥죽새알만들기 실패없이 완성할 수 있어요. 이번에는 동지팥죽만들기 할 때 중요한 재료 손질부터 새알심 만들기 방법, 팥죽 끓이는법 레시피 비율과 시간까지 전반적인 레시피 과정을 준비했으니 단계적인 설명 보면서 만들어보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 적두 300g 멥쌀 2/3컵 물 13컵 소금 약간 새알심 찹쌀가루 150g 소금 1작은수저 온수 8수저 1. 팥 불리기 볼에 적두 300g을 담아주고요. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 물 위로 뜨는 이물질을 제거한 후 찬물에 담가 3~4시간 불려줍니다. 껍질이 단단한 재료 특성을 생각해 12시간 이상 불리는 것이 좋은데 저는 3시간 정도만 담가주었어요. 2. 멥쌀 불리기 팥 불리는 ...