에어프라이어 삼겹살 굽는 시간 온도 삼겹살 해동 전자레인지 잡내 제거 지난번에 삼겹살 2키로를 샀는데 먹고 나니 많이 남았더라고요 둘이 먹기엔 한번에 500g 정도가 딱 적당한것 같아서 소분해서 냉동실에 얼려뒀다가 필요할 때마다 해동해서 구워먹고 있어요 얼려둔 삼겹살의 가장 큰 문제점은 해동하는 방법과 그걸 잘 못 했을때 잡내가 날 수도 있다는건데요 전자레인지로 해동하고 깔끔히 잡내 제거 하는법까지 알려드릴게요 전자레인지에서 일반 조리로 돌리면 갑자기 뜨거운 열기에 팍 녹아서 겉은 삶은것 처럼 녹지만 속은 얼어있는건 둘째치고 잡내가 장난 아니에요 꼭 해동모드로 돌려주고 지퍼백이나 비닐에 넣은 뒤 밀봉하여 500g 기준 11분 돌렸는데 3분마다 정지시켜 상태를 확인한 후 뒤집어서 골고루 녹여주었어요 촉촉하게 잘 녹았죠? 뜨겁지 않고 만지면 미지근 한 정도로 고루 녹았어요 해동된 냉동삼겹살은 익히기 편하도록 작은 사이즈로 잘라두고요 냉동삼겹살은 특히 잡내 제거하는 방법이 가장 중요해요 입에 넣자마자 누린내가 확 올라오면 입맛 뚝ㅠ 물과 맛술을 10:1 정도 비율로 희석하여 고기에 담가주면 잡내도 사라지고 약간 덜 녹은 부위도 마저 다 녹고 일석이조에요 맛술이 없다면 소주로 대체 가능하답니다 한 5-10분 정도 담가두었다가 꺼낸 삼겹살은 물기를 잘 털고 키친타월로 한번 꾹꾹 눌러 최대한 닦아주면 더 빨리 구워져요 에어프라이어는 기기 사양에...

#2025해피빈첫기부

충무아트센터 뮤지컬 스윙데이즈_암호명A 리뷰, 줄거리 캐스팅 : 신성록, 김건우, 하도권, 장현성 평일 뮤지컬은 밤 끝나고 집 가는게 너무 고되서 거의 주말 공연만 보는 편인데 이 날 충무아트센터에서 진행 중인 뮤지컬 스윙데이즈_암호명A 캐스팅 일정이 완전 대박이라 무조건 봐야했어요 퇴근 후 머리털 휘날리면서 뛰어온 신당역 충무아트센터는 처음 와보는것 같기도 하고! 퇴근 시간이라 지하철 타고 왔는데 잘한 선택이였어요 하지만 신당역 2호선쪽에서는 너무 멀었다,,, 일찍 내렸다고 좋아했으나 역에서는 3분거리인데 2호선 승강장에서 출구까지 5분 넘게 걸림 공연은 충무아트센터 대극장이라 2층으로 올라갔어요 초대권이라 티켓을 현장에서 수령해야해서 1시간 반도 더 전에 도착했는데 이미 줄이 엄청 길었어요 기다리면서 포토존 보는데 이번 포토존은 엔틱함이 장난 아니네요 샹들리에랑 커튼도 예쁘고 그냥 서서 사진 찍지 않고 컨셉처럼 테이블에 앉아 찍을 수 있어요 뮤지컬 스윙데이즈_암호명A 줄거리 조선인 사업가 유일형은 독립운동 자금을 지원하던 중, 위험에 처한 독립운동가 베로니카와 소년 노아를 돕는다. 그러나 베로니카는 그를 친일파로 오해하고 떠나며 일본군에 사살된다. 그녀의 죽음에 충격을 받은 일형은 직접 독립운동에 뛰어들어 OSS 스파이가 되어 조선으로 돌아와 제약회사를 설립하고 일본의 비밀을 캐낸다. 아름답고 현명한 약혼녀 메리, 오랜 친구이자 ...

이번주 점심 메뉴 굴국밥 / 오방난로 고구마 / 갈치조림 점심에 먹은 #굴국밥 태어나서 처음 먹어봤는데 굴이 컸고 고소했고,,, 시원~~하고.. 시원...ㅜㅜ 흠ㅠ 피가 맑아지려나 나름 내 스스로 아재 입맛이라고 생각했는데 내공을 더 쌓아야겠어요 다음엔 다른거 먹어야지.. 사무실 #오방난로 위에 주전자 올려놓고 차만 끓였었는데 대표님이 어디선가 #고구마 를 쿠킹호일에 싸오셔서ㅋㅋㅋㅋㅋ #캠핑 온 느낌이였다 #오방난로고구마 #군고구마 회사에서 이런걸 먹어보다니!!!ㅎㅎㅎ #오방난로고구마굽는법 앞뒤로 뒤집으면서 40분 구우세요 30분은 부족해요 #군고구마장수 처럼 장인 정신으로 구움 완전 #꿀고구마 히힛 마시따🍠🍠 원래 가려고 했던 #생선구이집 이 오늘따라 문전성시를 이루고 계셔서 만석,,,띠로리 바로 근처에 있는 #해담 으로 이동~ 여기 #갈치조림 이 맛있그든요 미역국도 맛있고 밑반찬도 맛있음! 무를 징쨔 잘 익히셨다 간이 디게 잘 배어서 갈치보다 더 맛있는것 같아요 오늘 저녁에 보기로 한 뮤지컬이 어제 갑자기 무대 장치 고장으로 공연 중단됐다는 기사를 봐서 취소되는건가 싱숭생숭함에 밥이 어디로 들어가는지 몰랐지만ㅎㅎ 결론은 맛있었다