쌀쌀한 겨울날 생각나는 오뎅국물요리 어묵탕 끓이는법 추운 겨울날 어떤 국물요리 생각나시나요? 매운 청양고추를 넣은 뜨끈한 오뎅국물은 어떠신가요? 오늘은 겨울날 드시기 좋은 국물요리 어묵탕 만드는방법 알려드리겠습니다 멸치, 다시마, 무, 대파로 육수를 내서 사각어묵을 꼬치에 꽂아서 넣어 뜨끈한 꼬치어묵탕 만들어볼게요 어묵탕 만드는 법 소요시간 20분 준비재료 사각어묵 7장 국간장 2숟갈 참치액 1숟가락 다진마늘 반숟갈 다시마멸치육수재료 육수용멸치 30g 무 100g 마른다시마 5g 대파 한대 홍고추 한개 청양고추 한개 육수재료 손질부터 해볼게요 대파는 큼지막하게 숭덩숭덩 썰어줍니다 무는 큼지막하게 나박썰기해주세요 청양고추와 홍고추는 동그랗게 송송송 썰어줍니다 냄비에 물 1.5리터를 부어줍니다 나박썰기한 무와 육수용멸치 30g을 넣어주세요 대파와 고추를 넣고 5분간 끓여주세요 다시마를 넣고 10분간 더 끓여줍니다 무를 그릇에 따로 담아주세요 나머지 건더기들은 건져내 제거해 줍니다 육수에 다진마늘 반숟갈을 넣어줍니다 국간장 2, 참치액 1숟가락으로 간을 해주세요 무를 넣어주세요 사각어묵을 꼬치에 꽂아서 국물에 넣고 3분간 끓여줍니다 대파를 조금만 송송 썰어서 넣어줍니다 1분간 끓여주세요 매콤한 오뎅국물요리 꼬치어묵탕 완성입니다 추운 겨울날 생각나는 얼큰하고 따끈한 국물이지요 구수한 국물과 쫀득한 어묵이 잘 어우러져 얼큰하니 맛있습니다 어묵...

오늘은 대구 동촌유원지 근처에 위치한 베이커리 카페 해월당에서 야경을 바라보며 아메리카노, 딸기라떼, 해월빵, 소금빵 먹은 이야기해볼게요 이곳은 동촌유원지와 해맞이공원 사이에 있지요 카페에서 보면 해맞이공원이 바로 옆에 보이지요 해월당 영업시간 : 매일 9:00 ~ 22:00 마지막주문 21:30 주차정보 : 자체주차장에 주차가능 넓은 자체주차장이 있어서 주차가 편리했어요 입구로 들어가자 크리스마스트리가 저를 반깁니다 반짝반짝하니 기분이 좋아집니다 영상으로 함께 느껴보세요 미리크리스마스입니다 먹음직스러운 베이커리들을 보니 더 기분이 좋아지는군요 소금빵, 크루와상, 바게트, 베이글도 있고요 폭신폭신한 빵종류도 있고요 바삭한 쿠키종류도 있습니다 달달한 수제초콜릿과 마카롱 파운드빵도 있어요 카스테라와 롤케이크, 마들렌도 있어요 해월당의 시그니처 빵도 있군요 달달한 조각케이크와 타르트 종류도 있습니다 카페 오기전에 배부르게 밥 먹고왔지만 이렇게 보니 다 먹고 싶어요! 디저트배는 따로 있잖아요! 이 카페는 4층 건물이지요 야경을 보러 루프탑으로 가봅니다 동촌해맞이 다리가 예쁘게 빛나고 있어요 반짝반짝 예쁜 포토존이군요 다시 실내로 들어오면 유리창 밖으로 멋진 대나무들이 보입니다 1층부터 4층까지 다 보이는 대나무 숲이지요 한참을 구경하고 나니 주문한 메뉴들이 나왔어요 딸기라떼 : 6500원 달달한 생딸기와 고소한 우유가 잘 어울리는 음료지요 ...