음식에 엑스를 더하다
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저탄수식단 레시피를 주로 올리고 있는 엑스입니다. 설탕과 밀가루 없이 요리해요.
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안녕하세요 슈톨렌에 진심인 엑스입니다 일년에 한 번만 먹을 수 있어서 요즘 슈톨렌에 집착하고 있습니다 올해 5번째 슈톨렌으로 옵스 제품을 먹어봤어요 옵스 크리스마스 케이크 정리도 하고 옵스 슈톨렌 내돈내산 후기도 남깁니다 다른 곳 슈톨렌과 비교해서 솔직한 감상 남겨볼께요 옵스 케이크 옵스 평촌롯데점 경기도 안양시 동안구 시민대로 180 롯데백화점평촌점 지하 1층 저희 동네만 옵스에 사람이 이리 많은걸까요? 평촌 롯데백화점 지하에 있는데요 주말에는 결제하는 줄이 너무 길어요 그래서 그냥 지나치기도 합니다 옵스는 크리스마스 케이크가 그다지 이쁘진 않더라고요 특이한 디자인은 딱히 없는 것 같아요 바닐라 생크림 케익 1호 30,000원 생크림에 바닐라 익스트랙트를 섞어서 만든 케이크 같아요 이게 올해 크리스마스 시즌 케이크 메인인가봅니다 프레지에 에큠 39,000원 케이크 시트지가 적고 크림이 많은 케이크 좋아하신다면 프레지에 사셔요 (제가 그렇습니다 ㅋㅋ) 산마르코 35,000원 프레지에 42,000원 디앙튜스 38,000원 프로마쥬 블랑 35,000원 후랑보아즈 37,000원 뷔슈 쇼콜라 40,000원 눈사람 머랭쿠키 3,800원 요건 품절이더라고용 초코트리 머랭쿠키 3,800원 초코버전은 남아있었는데 왜 남아있는지 알 수 있죠? ㅎㅎ 16개입 쿠키세트 16,500원 가벼운 크리스마스 선물로 괜찮아보이는 쿠키세트도 있구요 구움과자 몽구떼...
안녕하세요 키토제닉 식단하고 있는 엑스입니다 평소에 애사비와 레몬수를 즐겨 마시는데요 요즘 레몬수를 잘못 마셔서 여러가지 질환으로 병원을 찾는 분들이 많다는 기사를 봤어요 건강에 좋다고 하니 레몬수에 관심은 있지만 어떻게 좋은 건지도 자세히 적어보고요 공복에 속 쓰리지 않게 레몬수를 즐기는 방법도 알려드립니다 그리고 맹맹한 레몬수를 다채로운 방법으로 즐기는 저만의 방법도 적어볼께요 공복 레몬수 산성인 레몬수를 탄수화물을 많이 먹고 난 후에 마시면 혈당이 서서히 올라 건강에 도움이 된다는 이야기가 있죠 레몬물의 산도가 탄수화물과 만나면 저항성전분으로 변신하고, 천천히 소화되기 떄문이라고 하는데요 하지만 이것은 의견이 분분하더라고요 저온에서 만났을 때 저항성전분으로 변할 수 있지만 보통은 더 빨리 분해된다는 이야기도 있어요 그보다도 산성 음료를 마시면 위에 들어있는 음식물이 위를 통과해 십이지장으로 배출되는 속도를 늦춘다는 연구결과는 있습니다 어찌되었든 현대인들은 대부분 수분 섭취가 적다고 하는데요 레몬수를 먹는 습관을 들이는 과정에서 의식적으로 수분 섭취가 늘어나 건강이 좋아지는 경험을 많이 하게 되는것 같아요 레몬세척 레몬즙 100% 음료를 물에 희석해서 먹을수도 있지만 레몬을 직접 슬라이스해두면 여러가지 음료로 활용하기 좋아요 그래서 주기적으로 레몬을 구매합니다 레몬세척이 꽤나 귀찮은 일이라 한번 살 때 대량으로 만들어둬요 레몬에 ...
이 작은고추절임의 정식명칭은 산고추절임이에요. 쪼끄만 녀석이 매콤하고 시고 달아서 느끼한 음식의 밑반찬으로 자주 나오죠. 돈까스집 사이드 메뉴 단골입니다. 신음식을 좋아해서 이 산고추절임을 집에서 만들어보려고 생 산고추를 사려고 백방으로 검색을 해봤으나 어디에서도 팔지를 않더라고요. 그래서 그럼 해외에서 수입하려면 어느 나라에서 수입해야 되는건지 문득 의아했습니다. 일본음식인가? 일식집에서 자주 봤으니 혹시 일본에서 파나 싶어서 구글에 검색해봤죠. 고추절임으로 검색했을 때 나오는 것들은 죄다 한국식 고추장아찌입니다. 그도 그럴것이 일본인들은 정말 매운 음식을 잘 못먹거든요. 일본회사를 오래 다니며 접한 일본인들 중에 가끔 매운 음식을 잘 먹는 사람들도 있었지만, 고추가 아주 조금만 들어가도 대부분 맵다며 못먹더라고요. 그런데 이런 매운고추장아찌가 일본음식이라니 그것도 신기한 일이죠. 그래서 작은고추로 이미지 검색을 하기 시작했습니다 일본에서 재배하는 곳이 있긴 하다 이건 시마토오가라시라고 일본의 한 섬에서 재배되는 작은고추라고 해요. 매우 맵다고 하는 걸 보면 제가 찾는 산고추의 일종이 아닐까 싶습니다. 자세히 알아본 것은 아니지만 동남아 고추가 일본으로 넘어가서 재배된 것이 아닐까 싶고요. 베트남고추 태국고추 이 고추는 일명 베트남고추로 불리우는 땡초라고 하네요. 정식 명칭은 프릭끼누인 것 같고요. 한국어로는 쥐똥고추이고 영어로는...
타조알 효능 현존하는 가장 큰 조류가 타조라죠. 시력이 좋은 매가 9.0이라는데 타조는 25.0이래요. 지평선에 있는 포식자를 감지하기 위해 시력이 발달했다는데 놀라운 사실입니다. 포스팅이 또 이상한 방향으로 새고 있는데요.타조알의 크기와 부피는 계란의 20배라고 합니다. 계란과 비교하면 타조알은 단백질, 지방, 비타민A, 비타민D, 철분, 셀레늄, 아연 등의 미네랄이 더 많이 들어있다고 합니다. 따라서 우수한 계란의 효능과 비슷합니다1. 필수 아미노산 공급 계란 보다 더 많은 필수 아미노산이 다량 들어있어 여러가지 항체 형성에 도움을 줄 수 있다네요2. 면역력 향상타조알에 들어있는 비타민A, 아연, 셀레늄 등이 특히 면역력 향상에 도움이 될 수 있답니다 타조알 판매 타조는 6월~10월 사이에 짝짓기를 한다고 합니다. 그래서 겨울에는 국내에서는 타조알을 파는 곳이 없더라고요. 웹으로 서칭해보니 온라인마켓에서 현재 파는 곳은 찾지 못했구요. 여름에 판매한다는 곳이 있어서 남깁니다. 광고 아니구요 ㅎㅎ 1. 다팜 2. 행복한타조농장