멍게비빔밥 레시피 만드는 법 야채비빔밥 소스 비빔밥 양념장 만들기 바다의 파인애플이라고 불리는 멍게는 타우린과 글리코겐이 풍부하여 피로 회복과 자양강장에 도움을 해산물이에요. 한국에서는 11월 ~4월이 가장 맛있는 멍게 철이라고 하는데요, 지난여름부터 내내 멍게 노래를 부르던 남편을 위해 멍게비빔밥 만들었어요. 100g당 78 kcal로 낮은 칼로리로 다이어트 중에도 먹을 수 있으며 연골 강화에 도움이 되는 콘드로이친도 풍부하답니다. 그 외에도 다양한 영양성분과 효능을 담은 멍게는 차가운 성질의 음식으로 과식하지 않도록 주의가 필요한데요, 호불호가 분명한 만큼 저희 집에서도 남편만 멍게를 즐긴답니다. 남편이 너무나 애정하는 별미 멍게비빔밥 만드는 법 레시피, 오늘의 포스팅 주제인데요, 비빔밥 소스 양념장 만들기와 함께 요리를 시작합니다. 재료와 만드는 법 재료 (1~2인분) 밥 한 공기 멍게 1봉지 오이 1/3개 양파 1/3개 당근 약간 빨간 파프리카 노란 파프리까 약간씩 새싹채소 취향껏 비빔밥 양념장 초고추장 3 참치액 1 고춧가루 1/2 다진마늘 1 통깨 1/3 각각 큰 술 비빔밥소스 양념장 만들기 남편이 멍게비빔밥을 얼마나 좋아하는지 중요한 모임이 있어서 나가봐야 하는데 6시 반에 식사를 할 수 있냐고 전화로 물어보더라고요. 지난밤 12시 조금 넘어 주문했더니 6시 저녁 도착으로 되어 있고 정확한 정보는 알 수 없어 아슬아슬하다...

들기름 두부구이 두부 굽기 두부 물기 제거 들기름 요리 요즘 들기름과 들깨가루를 요리에 자주 활용하고 있는데요, 알파 리놀렌산(ALA)이라 부르는 식물성 오메가 3지방산이 풍부하여 뇌기능과 신경세포 보호에 도움을 주는 건강 식재료랍니다. 비타민E와 플라보노이드와 같은 항산화 성분도 풍부한 들깨는 노화 방지와 면역기능 강화에도 도움이 되는데요, 오늘은 깻잎의 열매이자 씨앗이기도 한 들깨로 만든 들기름에 두부 굽기, 고소한 풍미가 일품인 들기름 두부구이 레시피 준비했어요. 원래 들기름은 산패가 빠른 편으로 생들기름 그대로 섭취하는 것이 가장 건강에는 유익합니다만, 고소함 폭발 들기름 두부구이 맛을 알기에 가끔씩 먹고 싶어져서 말이죠 ~ 저두 아주 가끔 만들어 본답니다. 굽기 전에 소금을 적당히 뿌려주면 양념장 없이 들기름의 풍미 그대로 느낄 수 있는 들기름 두부구이, 대박적인 들기름 요리죠. 두부 굽기에 앞서 물기 제거도 중요한 과정인데요, 보다 쉬운 두부 물기 제거 꿀팁과 함께 기름 튀지 않게 두부 굽는 법 알려드릴게요. 재료와 만드는 법 재료 국산 두부 1모 들기름 2 큰 술 올리브유 1 큰 술 소금 1 작은 술 먼저 두부를 작은 체에 담아 싱크대에서 꾹꾹 눌러 물기를 빼주세요. 위아래, 옆면까지 꾹꾹 눌러주면 물기가 아주 잘 빠진답니다. 그런 다음 두부를 12 조각으로 도톰하게 썰어 도마에 그대로 펼쳐서 다시 윗면 아래면 뒤집어가며...

익힌 토마토샐러드 만들기 토마토 삶기 데치기 전자레인지 토마토 익혀먹기 몸에 좋은 토마토는 익혀서 지방과 함께 섭취할 때, 항산화 성분 라이코펜의 흡수율을 높일 수 있어요. 라이코펜은 붉은색을 내는 채소 과일에 함유된 플라보노이드 성분으로 세포 손상 예방과 면역력에 도움을 주는데요, 오늘은 슈퍼푸드 토마토 익혀 먹기로 부드럽고 상큼한 익힌 토마토샐러드 만들기로 레시피 준비했어요. 다이어트 중에 마음껏 먹을 수 있는 토마토이지만 요즘 워낙에 비싸서 손절해오다가 오랜만에 장바구니 담아왔답니다. 보들보들 목 넘김이 부드러운 익힌 토마토샐러드 만들기, 과정도 단순하고 맛도 좋아 추천드리는 레시피에요. 오늘 토마토 삶기, 익혀 먹기는 전자레인지로 간단히 해보는데요, 토마토에 열 십자 깊이 넣어 전자레인지에 2분~2분 30초 정도 돌려주면 토마토 데치기 바로 끝납니다. 익힌 토마토에 들깨가루와 알룰로스 그리고 허브 솔트 솔솔 뿌려주면 3분 완성 토마토샐러드가 만들어진답니다. 맛과 건강, 효율적인 영양 흡수까지 다 챙겨갈 수 있는 익힌 토마토샐러드 만들기 시작해 볼게요. 재료와 만드는 법 재료 토마토 4개 들깨가루 1/2 큰 술 알룰로스 1/3 큰 술 허브솔트 두 꼬집 살짝 저렴해 보여서 인터넷으로 주문한 토마토인데 모두가 싱싱한 건 아니고요, 다 자라지 못해 떨어진 것 같은 아이들도 섞여있더라고요. 이런 건 익혀 먹으면 되니 크게 상관은 없습니...