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간단한 요리
2인 가족
푸드 레시피
담백한 입맛
피맥은 진리~ 치맥도 못참지! 그래서 오늘은 우리들 퇴근 후에 부랴부랴 영등포역 술집 부엉이맥주집 부엉이키친 가고 있는데요. 열심히 일한 당신 떠나라, 어디라도 떠나지 못하는 상황이라면 시원한 맥주 한 잔 마시러 가야겠지요ㅎㅎ 부엉이맥주집 부엉이키친은요, 영등포 먹자골목에 있는 술집 인데요. 넓은 단체석까지 준비가 되어 있으니까 회식 장소로도 좋아좋아, 둘이서 데이트 즐기기도 좋아요. 물론 친구들과 직장동료들과 삼삼오오 모여서 피자에 맥주 한 잔 마시기 딱 좋습니다. 오늘 시원하게 피맥, 치맥 즐기고 싶은 분들께 추천합니다! 1. 한상차림 오늘은 치맥을 할까, 피맥을 할까,로 고민고민하지 않겠습니다ㅎㅎ 맥주 한 잔에 피자와 치킨 둘 다 먹을 수 있는 영등포역 술집 부엉이맥주집 부엉이키친이 있으니까요. 테이블 위에 잘 차려진 맥주와 안주~ 그러니까 임금님 주안상 부럽지 않음ㅋ 보기만 해도 스트레스가 풀리는 한상차림인데요. 먹으면 얼마나 더 즐거울지, 지금부터 맛나게 먹고 시원하게 마셔보겠습니다. 영등포 술집 테이블 세팅도 깔끔~ 기본 안주로 주시는 마카로니 뻥튀기가 또 손이 가요 손이 가ㅋ 맥주와 안주가 나오기를 기다리는 동안 집어 먹기 좋아요. 테라 생맥주 3잔이 먼저 나왔습니다. 테이블 위에 맥주잔이 올려졌을 뿐인데 텐션이 쭉 쭉쭉 쭉쭉 올라가는 중인데요. 맥주가 나오자마자 짠짠 잔을 부딪치고 한 모금 들이키면, 시원한 청량감이 머...
손질이 어려우면 우선은 기피하게 되는데 생각보다 아보카도 손질법 쉽더라고요. 잘 몰라서 겁냈던 것이었네요ㅋㅋ 그래서 용기를 내어 아보카도를 주문했습니다. 브런치 카페나 레스토랑에서나 먹는 거라는 생각을 했었는데 늘 항상 아쉬움이 크니까 집에서도 먹어 보기로 했지요. dole은 믿고 먹는 브랜드이고 마침 할인을 하고 있어서 망설임 없이 빠르게 주문했는데 깔끔하게 하나씩 개별포장이 되어 있네요. 게다가 후숙이 잘 되어 있고 상태도 좋은 것이 도착을 했습니다. 깨끗이 세척을 하고 아보카도 손질법 한 번 더 보았지요. 먼저 아보카도 씨를 중심으로 해서 칼집을 내주는데요, 칼을 고정하고 아보카도를 360도 회전시키면서 전체적으로 칼집이 나도록 합니다. 칼집을 낸 아보카도는 양쪽으로 비틀어 반으로 나누어 주면 되는데요. 후숙이 잘 되어서 그런가 정말 깔끔하게 반으로 나누어 져서 신기했어요ㅎㅎ 씨에 칼을 꽂은 뒤 가볍게 돌려서 제거해줍니다. 그런데 정말 쏘옥 깔끔하게 빠져나오니까 또또 신기했지요ㅋ 이번에는 아보카도 손질법 껍질까기~ 숟가락 등으로 껍질을 제거해도 되고 손으로 껍질을 벗겨내도 된다고 해서 손으로 벗겼는데요. 경말 싸악 잘 벗겨지더라고요. 손이 좀 미끌거리는 것 때문에 다음에는 위생비닐장갑 끼고 벗기기로 합니다. 아보카도 간장 계란밥 집에서 만들 수 있는 요리가 하나둘 늘어나고 있다는 것이 참 즐거워, 늘어나고 있을 뿐만 아니라 나름...
오늘 한끼도 맛나게 먹으려고, 가고 또 가고 싶은 서교동 점심 맛집 가고 있는데요. 한 번도 가 본 적이 없을 수는 있겠으나 한 번만 갈 수는 없는 들풀한상ㅎㅎ 오늘 점심 뭐 먹지, 머릿속에 다양한 솥밥 메뉴를 그려 보는 것도 큰 즐거움이랍니다. 점심에는 든든한 한끼로 먹을 수 있는 솥밥이 있고 저녁에는 전통주와 다양한 안주들을 판매하고 있기 때문에 술 한잔 마시기에도 좋아좋아~ 직장인들의 하루를 책임지는 서교동 점심 맛집 들풀한상! 1차 식사부터 2차 술자리까지 가능하니까 직장동료들과 함께 또는 친구들과 모임장소로 추천합니다. 정갈한 차림으로 나오는 솥밥 메뉴도 있어서 고마운 분들께 식사대접 하기에도 그만이랍니다. 1. 한상차림 우리들을 행복하게 만드는 한상차림~ 그러니까 서교동 점심 맛집 들풀한상에서 먹는 한끼는 언제나 만족감을 느끼게 만들어 주는데요. 한식이라고 다 같은 한식이 아니거든요. 집밥으로는 챙겨 먹기 힘든 솥밥과 소갈비찜, 오리고기 그리고 손이가는 반찬들이 정갈하게 차려진 정찬이라 귀한 대접을 받는 기분이 들었답니다. 그렇다면 정성스럽게 차려진 밥상을 즐거이 받아보겠습니다ㅎㅎ 페이퍼 테이블매트 위에 깔끔하고 단아한 테이블 세팅~ 예스러운 디자인의 수저집이 인상적입니다. 주문을 하고 나면 반찬들도 가져다 주시는데요. 개별로 먹을 수 있는 반찬들과 함께 나눠 먹는 반찬들로 나눠져 있답니다. 반찬들 하나하나 맛깔나게 보이니...