글, 사진 ©민민냠냠 용인 브런치 카페 주택개조 분위기 좋은 감성카페 마평맨숀 안녕하세요, 인플루언서 민민냠냠입니다. 친한 친구가 용인에 새살림을 차려서 집들이로 놀러갔다가 예쁜 브런치 카페가 있다고해서 마평맨숀 직접 방문해봤어요. 브런치와 디저트 메뉴가 꽤나 다양해서 여러가지 시켜서 맛봤는데 맛있었거든요. 게다가 주택개조 감성카페라 인테리어 보는 재미까지 쏠쏠해 시간가는 줄 모르게 친구들과 즐거운 시간을 보냈답니다. 자, 그럼 제가 다녀와본 용인 브런치 카페 마평맨숀 후기를 시작할게요. 위치 및 정보 마평맨숀 경기도 용인시 처인구 경안천로32번길 15 마평맨숀 영업시간 : 10:00-21:00 라스트오더 : 20:30 친구의 집앞에 있어서 주차는 따로 하지않았지만 별도의 주차장은 없었고 근처 공영주차장을 이용하시는게 좋겠어요. 인테리어 입구부터 주택개조 느낌 물씬이고 테라스에도 테이블이 있어 정원뷰를 감상하며 커피 한잔할 수 있었어요. 들어오자마자 보이는 카운터는 화이트 타일로 꾸며져 공간을 더 환하게 해주는 느낌이 들어왔어요. 1층부터 둘러보는데 벽을 깨서 공간이 뚤려있고 테이블이 배치되어 있는데 그 모습이 참 멋지게 다가오더라고요. 화이트앤 오트 그리고 블랙으로 색깔이 조화롭게 꾸며진 테이블과 의자도 세련된 느낌이 폴폴 나 분위기가 좋았어요. 이렇게 통창으로 바깥을 훤히 볼 수 있는 1층은 정원뷰를 감상하기도 좋아요. 여긴 2층...

글, 사진 ©민민냠냠 표고버섯 들깨탕 만드는법 들깨 버섯탕 레시피 냉장고털기 버섯 요리 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠입니다. 냉장고에 버섯이 잔뜩 있어서 오랜만에 고소함이 일품인 버섯 들깨탕 레시피로 야무진 저녁 한끼를 했답니다. 영양 가득한 각종 버섯이 들어간 요리라 밥 따로 준비하지 않아도 표고버섯들깨탕 그릇에 가득담아 든든한 한끼를 먹었어요. 제가 준비한 버섯은 표고버섯, 새송이버섯, 느타리버섯 3가지인데 저처럼 냉장고털기로 집 냉장고에 버섯이 많다면 끓여먹기 딱 좋아요. 저희 남편도 오랜만에 진하게 고소한 들깨탕 맛본다며 참 좋아했습니다. 버섯 들깨탕에 잘 어울리는 감자도 준비하시고 지금부터 표고버섯 들깨탕 요리 시작해보도록 할테니 잘 따라오세요! 요리 시작 재료준비 표고버섯 4개 느타리버섯 200g 새송이버섯 1개 감자 2개 대파 1/2대 국간장 2T 들깨가루 4T 찹쌀가루 1T 들기름 2T 식용유 1T 1. 버섯 손질하기. 새송이버섯 반으로 잘라서 먹기 좋은 사이즈로 송송 썰어주고 표고버섯은 지저분한 꼭지부분만 제거하고 적당한 간격으로 썰어서 준비합니다. 느타리버섯은 밑동을 제거하고 손으로 찢어서 준비해주세요. 2. 부재료 준비하기. 감자는 껍질을 깍아서 한입 사이즈로 깍둑 썰어주고 대파는 송송 썰어두어요. 3. 감자와 버섯 볶아주기. 들기름 2T, 식용유 1T를 냄비에 둘러 중불에 맞춰 예열해줍니다. 단단한 감자부...

글, 사진 ©민민냠냠 크리스마스 리스 샐러드 만드는법 양상추 샐러드 소스 귤샐러드 레시피 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠입니다. 크리스마스 장식으로 대표적인 리스 이걸 샐러드로 표현해낼 수도 있는데요. 초록 야채 준비해서 알록달록 과일들을 올려주고 취향에 따라 토핑을 이것 저것 올려서 준비하면 나만의 샐러드 레시피를 만들어 낼 수 있답니다. 저는 이번에 겨울에 특히 많이 먹는 귤을 올리고 냉장고에 있던 야채들을 준비해서 크리스마스 리스 샐러드 만들어서 맛보니 기분내기 좋았어요. 크리스마스 라스 샐러드 만드는법 지금부터 알아보도록 할게요. 요리 시작 재료준비 귤 2개 방울토마토 1개 양상추 100g 청상추 3장 올리브절임 아몬드 슬라이스 크랜베리 올리브오일 1T 레몬즙 1T 홀그레인 머스터드 1t 발사믹 소스 올리브절임, 아몬드, 크랜베리는 없다면 생략하셔도 되고 입맛에 맞는 다른 토핑으로 대체해주셔도 좋습니다. 1. 양상추 샐러드 준비하기. 양상추는 손으로 적당한 크기로 찢어서 준비하세요. 양상추가 물에 잠길 정도로 담아서 살살 흔들어가며 세척해주고 그리고 나서 채반에 받쳐 물기를 빼주세요. 청상추는 흐르는 물에 씻어주시고 물기를 털어 양상추와 비슷한 크기로 찢어서 함께 믹싱볼에 담아둡니다. 양상추 샐러드 소스로 올리브유 1T, 레몬즙 1T, 홀그레인머스터드 한티스푼을 넣고 잘 버무려서 골고루 섞어주세요. 크리스마스 리스 모양을...