글, 사진 ©민민냠냠 용인 브런치 카페 주택개조 분위기 좋은 감성카페 마평맨숀 안녕하세요, 인플루언서 민민냠냠입니다. 친한 친구가 용인에 새살림을 차려서 집들이로 놀러갔다가 예쁜 브런치 카페가 있다고해서 마평맨숀 직접 방문해봤어요. 브런치와 디저트 메뉴가 꽤나 다양해서 여러가지 시켜서 맛봤는데 맛있었거든요. 게다가 주택개조 감성카페라 인테리어 보는 재미까지 쏠쏠해 시간가는 줄 모르게 친구들과 즐거운 시간을 보냈답니다. 자, 그럼 제가 다녀와본 용인 브런치 카페 마평맨숀 후기를 시작할게요. 위치 및 정보 마평맨숀 경기도 용인시 처인구 경안천로32번길 15 마평맨숀 영업시간 : 10:00-21:00 라스트오더 : 20:30 친구의 집앞에 있어서 주차는 따로 하지않았지만 별도의 주차장은 없었고 근처 공영주차장을 이용하시는게 좋겠어요. 인테리어 입구부터 주택개조 느낌 물씬이고 테라스에도 테이블이 있어 정원뷰를 감상하며 커피 한잔할 수 있었어요. 들어오자마자 보이는 카운터는 화이트 타일로 꾸며져 공간을 더 환하게 해주는 느낌이 들어왔어요. 1층부터 둘러보는데 벽을 깨서 공간이 뚤려있고 테이블이 배치되어 있는데 그 모습이 참 멋지게 다가오더라고요. 화이트앤 오트 그리고 블랙으로 색깔이 조화롭게 꾸며진 테이블과 의자도 세련된 느낌이 폴폴 나 분위기가 좋았어요. 이렇게 통창으로 바깥을 훤히 볼 수 있는 1층은 정원뷰를 감상하기도 좋아요. 여긴 2층...

글, 사진 ©민민냠냠 표고버섯 들깨탕 만드는법 들깨 버섯탕 레시피 냉장고털기 버섯 요리 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠입니다. 냉장고에 버섯이 잔뜩 있어서 오랜만에 고소함이 일품인 버섯 들깨탕 레시피로 야무진 저녁 한끼를 했답니다. 영양 가득한 각종 버섯이 들어간 요리라 밥 따로 준비하지 않아도 표고버섯들깨탕 그릇에 가득담아 든든한 한끼를 먹었어요. 제가 준비한 버섯은 표고버섯, 새송이버섯, 느타리버섯 3가지인데 저처럼 냉장고털기로 집 냉장고에 버섯이 많다면 끓여먹기 딱 좋아요. 저희 남편도 오랜만에 진하게 고소한 들깨탕 맛본다며 참 좋아했습니다. 버섯 들깨탕에 잘 어울리는 감자도 준비하시고 지금부터 표고버섯 들깨탕 요리 시작해보도록 할테니 잘 따라오세요! 요리 시작 재료준비 표고버섯 4개 느타리버섯 200g 새송이버섯 1개 감자 2개 대파 1/2대 국간장 2T 들깨가루 4T 찹쌀가루 1T 들기름 2T 식용유 1T 1. 버섯 손질하기. 새송이버섯 반으로 잘라서 먹기 좋은 사이즈로 송송 썰어주고 표고버섯은 지저분한 꼭지부분만 제거하고 적당한 간격으로 썰어서 준비합니다. 느타리버섯은 밑동을 제거하고 손으로 찢어서 준비해주세요. 2. 부재료 준비하기. 감자는 껍질을 깍아서 한입 사이즈로 깍둑 썰어주고 대파는 송송 썰어두어요. 3. 감자와 버섯 볶아주기. 들기름 2T, 식용유 1T를 냄비에 둘러 중불에 맞춰 예열해줍니다. 단단한 감자부...

글, 사진 ©민민냠냠 크리스마스 리스 샐러드 만드는법 양상추 샐러드 소스 귤샐러드 레시피 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠입니다. 크리스마스 장식으로 대표적인 리스 이걸 샐러드로 표현해낼 수도 있는데요. 초록 야채 준비해서 알록달록 과일들을 올려주고 취향에 따라 토핑을 이것 저것 올려서 준비하면 나만의 샐러드 레시피를 만들어 낼 수 있답니다. 저는 이번에 겨울에 특히 많이 먹는 귤을 올리고 냉장고에 있던 야채들을 준비해서 크리스마스 리스 샐러드 만들어서 맛보니 기분내기 좋았어요. 크리스마스 라스 샐러드 만드는법 지금부터 알아보도록 할게요. 요리 시작 재료준비 귤 2개 방울토마토 1개 양상추 100g 청상추 3장 올리브절임 아몬드 슬라이스 크랜베리 올리브오일 1T 레몬즙 1T 홀그레인 머스터드 1t 발사믹 소스 올리브절임, 아몬드, 크랜베리는 없다면 생략하셔도 되고 입맛에 맞는 다른 토핑으로 대체해주셔도 좋습니다. 1. 양상추 샐러드 준비하기. 양상추는 손으로 적당한 크기로 찢어서 준비하세요. 양상추가 물에 잠길 정도로 담아서 살살 흔들어가며 세척해주고 그리고 나서 채반에 받쳐 물기를 빼주세요. 청상추는 흐르는 물에 씻어주시고 물기를 털어 양상추와 비슷한 크기로 찢어서 함께 믹싱볼에 담아둡니다. 양상추 샐러드 소스로 올리브유 1T, 레몬즙 1T, 홀그레인머스터드 한티스푼을 넣고 잘 버무려서 골고루 섞어주세요. 크리스마스 리스 모양을...

본 포스팅은 '오뚜기'로부터 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다. 글, 사진 ©민민냠냠 또띠아 와퍼 만들기 오뚜기 매콤매요 퀘사디아 소스 레시피 스리라차 소스 요리 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠이에요. 이번에 오뚜기에서 태국풍 핫소스 스리라차소스와 마요네즈가 만나서 매콤고소함이 환상의 하모니를 이루는 소스를 써서 요리를 했는데 그 맛이 기가막힐 정도로 맛있었거든요. 매콤하면서 고소한 맛을 내는 소스를 생각보다 보기 힘든데 이 힘든걸 해낸 스리라차 소스 요리 활용도도 참 높답니다. 이거 하나만 있어도 여러가지 레시피 활용할 수 있어서 편하더군요. 특히 연말 홈파티 요리로 인기가 많은 퀘사디아, 타코, 나쵸 샐러드 등에 곁들기 좋아서 다가오는 파티 준비로 매콤매요 소스 준비하기 딱이라지요. 나쵸나 감자칩같은 바삭한 과자에 찍어먹어봐도 감칠맛 예술이라 자취생분들의 요리 킥 소스로 딱이에요. 이 소스가 들어간 음식들이 하나같이 매콤고소한 감칠맛 폭발이라 시원한 맥주 절실히 생각나니 준비해보시는게 좋겠죠? 그럼 지금부터 오뚜기 매콤매요 소스 활용해 만들어 봤던 레시피 두가지 하나씩 알려드리도록 할게요! 재료준비 또띠아 와퍼 만들기 (1개기준) 또띠아 1장 소고기다짐육 150g 청상추 1장 양상추 1장 양파 1/4개 체다치즈 1장 방울토마토 1개 매콤매요 소스 양껏 소금, 후추 약간 * 퀘사디아 레시피 (1개기준) 소고기다짐육 100...

글, 사진 ©민민냠냠 느타리 버섯들깨볶음 레시피 들깨가루 요리 버섯볶음 만드는법 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠이에요. 고소한 느타리 버섯 반찬이 먹고싶어져서 간단하게 만들 수 있는 버섯들깨볶음 만들어서 먹어봤더니 입맛이 돌더라고요. 느타리 버섯에 깻잎도 함께 넣어서 만든 버섯볶음이라 향긋함도 훌륭했고 고소한 들깨가루 양념이 잘 어우러졌어요. 저희 남편의 저녁 밥 반찬으로 올려주니 맛있다면서 극찬하는 레시피였답니다. 그래서 오늘은 고소함이 매력적이었던 느타리 버섯들깨볶음 만드는법 알아볼게요. 요리시작 재료준비 느타리버섯 200g 깻잎 10장 들깨가루 4T 마요네즈 2T 진간장 1T 들기름 1T 물 3T 1. 느타리버섯 손질하기. 버섯의 밑부분은 썰어주시고요. 칼 필요 없이 손으로 먹기좋은 사이즈로 찢어준 다음 채반에 받쳐 흐르는 물에 가볍게 씻어줘요. 2. 깻잎 준비하기. 깻잎은 반 접어준 채로 꼭지부분은 제거하고 얇게 채썰어서 준비해주세요. 3. 들깨가루 소스 만들기. 들깨가루 숟가락 기준 약간 소복하게 4T를 믹싱볼에 담아줍니다. 마요네즈 2T, 간장 1T, 들기름 1T, 물 3T도 함께 넣어주시고요. 골고루 잘 섞어서 준비해주세요. 혹시라도 들기름이 없을 경우에는 참기름으로 대체해서 만들어도 좋아요. 4. 느타리버섯 볶기. 식용유 2T정도 후라이팬에 넣어서 예열해줍니다. 느타리버섯 넣고 숨이 죽을 때까지 중강불에서 달달 볶...

글, 사진 ©민민냠냠 프랑스 고메버터 버터쿠키 부드러운 알레쉐 로미아스 수제쿠키 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠이에요. 간식으로 쟁여놓고 먹기 좋은 수제쿠키 틴케이스에 들어있어 하나씩 쏙 빼먹는 재미가 쏠쏠한데 알레쉐 로미아스 수제쿠키 한번 맛보면 그자리에서 여러개 순삭할 수 밖에 없는 부드러움과 풍미에 빠져버렸어요. 프랑스 고메버터로 만들어진 버터쿠키 다양한 맛 하나하나가 매력적이었답니다. 다가오는 크리스마스 파티 디저트로도 손색이 없는지라 이번 연말에 준비해봐도 좋고 소중한분께 선물로도 참 좋은데요. 그래서 오늘은 제가 맛있게 맛을 보게 된 알레쉐 틴케이스 로미아스 쿠키 소개와 함께 맛있는 리뷰도 들려드리도록 할게요. 소개. 틴케이스 색감부터 연말에 선물하기 딱인 비주얼을 뽐내는데 크리스마스 색감 낭낭하니 다가오는 x-mas 선물로도 손색이 없는 알레쉐 로미아스 수제쿠키 패키지부터 마음에 쏙 들었어요. 케이스가 예쁜데다 틴케이스라서 쿠키 다 먹고 잡동사니를 담는 용도로도 재활용이 가능해서 참 좋더라고요. 이리봐도 저리봐도 예쁜 틴케이스 연말선물로 받으면 기분이 참 좋겠어요. 두근거리는 마음으로 상자를 열면 향긋한 달콤한 버터향이 코끝을 찌르는데 먹기도전에 달달함을 느껴볼 수 있었어요. 언박싱. 틴케이스 안에는 아몬드, 피스타치오, 바닐라피칸, 초콜릿피넛 총 4가지 맛의 버터쿠기가 구성되어있습니다. 버터쿠키는 프랑스 고메버터로...

글, 사진 ©민민냠냠 CCA주스 만들기 아침 건강 주스 양배추 사과당근주스 레시피 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠이에요. 평소 건강을 챙기려고 아침 한끼를 거르지 않는 편인데 종종 속 편안하게 먹을 수 있는 아침 주스를 자주해먹거든요. 특히 사과당근주스 레시피 자주 만드는데 이번에는 양배추까지 넣고 갈아서 CCA주스로 한잔 맛있게 만들어봤습니다. CCA주스 뜻은 양배추, 당근, 애플의 영어약자인데 세가지 재료만 들어가서 준비하기도 쉽고 출근하느랴 바쁜 아침에 휘리릭 만들어 먹고 나가기 좋답니다. 재료 손질만 해서 갈면 되는 주스니 만드는법 또한 간단해서 든든하게 먹고 출근할 아침 주스로도 좋았던 영양듬뿍 CCA주스 만들기 알아보도록 할게요. 요리시작 재료준비 양배추 당근 사과 물 100ml (선택) 1:1:1 비율로 준비하기 사과 1개 200g 기준으로 당근 200g, 양배추 200g을 준비해요. 입맛에 따라 재료들을 1:1:2비율로 준비하셔서 만들어된답니다. (여기서 2는 사과의 양입니다.) 1. 양배추 손질하기. 양배추는 믹서기에 갈기 좋은 사이즈로 썰어주시고요. 식초 한티스푼 넣은 물에 담가놓고 살살 흔들어서 깨끗하게 세척해주세요. 2. 사과 준비하기. 껍질채로 갈아주기 때문에 사과의 겉도 깨끗하게 닦아주셔야합니다. 껍질채로 갈아야하기 때문에 혹여모를 잔류 농약을 깨끗하게 씻어주셔야해요. 안에 있는 씨는 제거해주고 양배추와...

글, 사진 ©민민냠냠 사골 떡만두국 레시피 맛있게 만둣국 끓이는법 사골곰탕 떡국 만들기 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠입니다. 점점 더 쌀쌀해지는 날씨에 뜨끈한 국물이 진한 음식이 당기잖아요? 집에있는 사골곰탕 육수팩 하나꺼내 냉동실에 있던 만두와 떡을꺼내서 사골 만두국 레시피 만들어봤어요. 사골곰탕을 육수로 쓸땐 지단을 만들어서 올려주지만 이번에는 계란을 마지막이 육수에 풀어 맛있게 만둣국 만들기 했더니 국물도 진하니 좋아서 오늘의 저메추로도 딱이라지요. 저희 남편도 오랜만에 사골 만두국 맛보고 맛있다는 말을 연발하며 한그릇 뚝딱 맛있게도 비워내 주었답니다. 그래서 오늘은 만둣국 맛있게 끓이는법 어떻게 만들었는지 지금부터 하나씩 알려드릴테니 잘 따라해보세요. 요리시작 재료준비 교자만두 7개 떡국떡 15개 사골곰탕 500ml 물 200ml 계란 1개 다진마늘 1T 국간장 1/2T 후추 약간 1. 떡 불려놓기. 저는 냉동된 떡을 준비했기때문에 물에 담가서 5분가량 불려서 사용했어요. 물은 뜨거운 물보다 살짝 미지근한 물에 담갔다가 사용하시면 쫄깃하답니다. 2. 사골곰탕 떡국 끓이는법. 냄비에 사골곰탕 한팩 500ml를 부어서 끓여주기 시작합니다. 물은 200ml정도 추가해서 섞어서 끓여주시면 더 깔끔한 국물 맛이 납니다. 육수가 팔팔 끓어올라오면 떡을 넣어 3분가량 중강불에 끓여줘요. 이어서 다진마늘 1T를 넣고 잘 풀어서 끓여주...

글, 사진 ©민민냠냠 삼겹살 라면 만드는법 오늘의 점메추 전자레인지 수란 만드는법 돼지고기라면 레시피 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠이에요. 집에 애매하게 남아있는 삼겹살이 있어서 라면 준비해 삼겹살 라면 만들어 먹어봤더니 국물도 진국이고 건더기가 풍성해 배부른 점심 한끼를 먹어봤어요. 삼겹살 노릇하게 구워서 야채와 볶아 고추기름 내어 라면을 끓이니 국물도 진해서 건더기는 물론 한그릇 깨끗하게 비워낸 돼지고기라면 레시피 엄지척이에요. 삼겹살 라면과 곁들기 좋은 전자레인지 수란 만드는법도 함께 알려드릴테니 잘 보시고 따라해서 만들어보세요. 요리시작 재료준비 삼겹살 150g 대파 1/2대 통마늘 7개 라면 한봉지 고춧가루 1T 식용유 1T 물 600ml 1. 삼겹살 준비하기. 고기의 핏물을 키친타월을 이용해서 2. 야채 준비하기 대파는 적당한 간격으로 송송 썰어요. 통마늘은 꼭지부분을 썰어줍니다. 3. 삼겹살 굽기. 냄비를 예열해서 고기를 굽기 시작해요. 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라서 노릇노릇하게 완전히 익혀줍니다. 4. 야채 넣고 고추기름 내기. 삼겹살이 노릇해지고 어느정도 기름이 나오면 그 기름에 썰어둔 파와 마늘을 넣어서 함께 볶아주세요. 이어서 고춧가루 1T를 넣어주시고 기름에 볶아 고추기름을 만들어주세요. 삼겹살에서 기름이 충분히 나오지 않는다면 식용유 1T를 넣어 고추기름을 만들어주시면 됩니다. 5. 라면 만드는법. 고...

글, 사진 ©민민냠냠 치즈 감자그라탕 레시피 오븐 감자 떠먹는 피자 만들기 감자피자 만드는법 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠입니다. 벌써 12월의 중순으로 달려가고 있어서 미리 연말 홈파티음식 구상중이라 간단하면서 맛있는 떠먹는피자 만들기 좋겠다 싶어 만들어 먹어봤거든요. 간편하게 떠서 먹는 것도 편한데다 밀가루 없이 감자를 도우로 깔아주어서 치즈 올려서 감자그라탕식으로 만드니 담백고소하면서도 감칠맛이 좋았어요. 냉장고에 있던 야채 자투리 사용해서 토마토소스 넣고 볶아주니 소스의 풍미까지 좋아서 더 맛있었답니다. 저는 요리하고 남은 양파와 파프리카 준비했는데 다른 야채들을 더 준비해서 토핑해도 감자피자 풍성하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 저희 신랑이 참 좋아하는 떠먹는피자 만들기 하는 날이면 오븐에 굽는 냄새만 맡아도 감자피자 만드냐고 함박 미소를 머금고 완성을 기다리곤 한답니다. 그래서 오늘은 연말홈파티음식에도 좋고 야채자투리 활용해서 만들기 좋았던 떠먹는피자 치즈 감자그라탕 만드는법 하나씩 알려드릴테니 잘 따라해보세요. 요리시작 재료준비 감자 4개 양파 1/2개 파프리카 1/2개 페퍼로니햄 10개 올리브절임 (선택) 체다치즈 1장 모짜렐라치즈 한줌 토마토 소스 5T 파마산 치즈가루 1T 알룰로스 1T 소금 약간 1. 감자 삶아주기. 감자는 껍질을 벗겨주고 적당한 크기로 잘라서 전자레인지용 그릇에 담고 물을 약간만 넣어줍니다....

글, 사진 ©민민냠냠 바지락국 만드는법 시원한 겨울해장음식 바지락탕 레시피 바지락 해감 시간까지 알려드릴게요. 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠이에요. 연말이라 술자리가 많아지고 있는 때에 다음날에 해장국으로 시원한 바지락탕 만들어 먹으니 속이 풀리는 느낌에 제대로 해장을 하게 되었습니다. 탱글하고 쫄깃하게 바지락살도 시원한 국물이랑 함께 먹으니 맛이 좋아서 한그릇을 금방 뚝딱 해치워버렸어요. 요즘은 마트에서 파는 바지락은 해감이 되어 나오는 경우가 많지만 그대로 사용하면 종종 잔여 모래가 씹히는 때가 있어 시간이 걸리더라도 해감을 해주셔서 요리하는게 좋아요. 그래서 오늘은 바지락 해감 시간과 손질 후 맛있게 끓여본 바지락국 만드는법 알아보는 시간 가져보도록 할게요. 요리시작 재료준비 바지락 400g 대파 1/2대 청양고추 1개 다진마늘 1T 소금, 후추 약간 해감 재료 : 물, 굵은소금 1. 바지락 해감하기. 조개류는 꼭 해감을 해서 안에 있는 모래와 뻘 뱉어내게해야 요리가 완성이 되었을 때 모래가 씹히지 않는답니다. 채반에 받쳐 굵은 소금 한스푼을 뿌려주고 바지락끼리 깨지지않게 문질러서 겉면에 있는 불순을 제거해요. 겉면 세척을 해주었으면 채반에 받쳐준 채로 스테인리스 볼에 담아 물을 채워주고 물 500ml정도에 소금 한스푼을 넣어 바다 염도와 비슷하게 만들어주면 바지락이 입을 벌리면서 안에 있던 모래와 뻘을 뱉어내게 된답니다...

글, 사진 ©민민냠냠 아차산 소고기 마늘 듬뿍 양념소갈비살 맛있는 고기집 소요일 아차산직영점 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠입니다. 아차산 소고기 맛있는 곳이 있다고 입소문이 난 곳이 있어서 오랜만에 친한 친구들과 저녁 모임 시간을 가지려고 직접 방문해보았는데요. SNS에서 마늘 듬뿍 올라간 양념소갈비살 핫하길래 꼭 먹어봐야지하고 시켰는데 비주얼부터 벌써 먹음직스러웠답니다. 퀄리티 좋은 소고기에 반찬까지 맛있어서 저녁한끼 알차게 먹고 온 아차산 소고기 고기집 소요일에서 보낸 후기를 들려드리도록 할게요. 위치 및 정보 소요일 아차산직영점 서울특별시 광진구 자양로43길 7 1층 영업시간: 매일 16:00-23:00 브레이크타임: 15:30-16:30 라스트오더: 22:20 아차산역 2번 출구에서 접근성이 좋고 주차장은 따로 있지 않아서 자차 이용시 근처 공영주차장을 이용해주세요. 메뉴. 고기는 눈꽃 갈비살, 양념 소갈비살과 생갈비살, 그리고 육회가 있는데 고기 종류는 심플한 편입니다. 메뉴에서부터 느껴지는 소고기 퀄리티에 대한 자신감 특히 눈꽃 갈비살 비주얼이 맛있어보였어요. 사이드 종류는 한우차돌, 꽃게 된장찌개 2종과 냉면 등 고기와 곁들여 먹기 좋은 구성으로 준비되어있어요. 내부 인테리어. 단란하고 따듯한 분위기의 매장 내부는 인테리어가 참 깔끔하고 편한 의자로 되어있어 좋더군요. 테이블 1개당의 크기도 널찍하니 모임이나 외식...

글, 사진 ©민민냠냠 잠실 롯데월드몰 팝업 스토어 콘서트 × 차일디쉬 소금빵 붕어빵 포장 후기 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠입니다. 저는 잠실역근처가 직장이라 점심으로 롯데월드몰을 거의 맨날 오는편인데 매번 팝업 스토어를 항상 지나치지않고 꼭 한번씩 맛보는데 이번에는 차일디쉬 소금빵 붕어빵이 팝업으로 들어왔어요. 옥수수 디저트 전문 브랜드인 콘서트와 함께 선보이고 있었던 차일디쉬 붕어빵 일단 근처에가면 맛있게 구워지고 있는 향기에 발걸음을 멈출 수 밖에 없답니다. 그래서 저도 향기에 홀리듯 사먹어봤던 차일디쉬 소금빵 붕어빵 후기 들려줄게요. 위치 및 정보 현재 롯데월드몰 지하 1층 레고 매장앞에 위치해있어요. 차일디쉬 소금빵 붕어빵 팝업은 1월 2일까지 운영된다고하니 참고하세요. 차일디쉬 서울특별시 성동구 연무장길 114 2층 차일디쉬 콘서트 by 디오니즈 서울특별시 송파구 올림픽로 300 롯데 월드몰 2층 차일디쉬 본매장은 성수동에 위치해있고 콘서트는 잠실 롯데월드몰 2층에 매장이 있으니 팝업을 안할경우 매장 위치는 위 네이버 지도를 참고하세요. 메뉴. 소금붕어빵 한개는 4,800원이고 박스 포장시 5개부터 가능해요. 콘서트 메뉴인 여러가지 디저트들도 함께 만나볼 수 있습니다. 상큼 달달해보이는 디저트들이 냉장 쇼케이스에 진열되어있는데 보고 취향껏 고르기에 좋아요. 특히 먹음직스러워 보이는 옥수수맛 그리고 흑백요리사 덕에 핫...

글, 사진 ©민민냠냠 성내동 닭갈비 치즈 퐁듀 푹 찍어 먹는 맛있는 홍대닭갈비 성내동직영점 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠이에요. 오랜만에 철판에 나오는 닭갈비가 당기는 날이라 강동구 성내동에 새로 오픈한 홍대닭갈비 다녀왔어요. 치즈 퐁듀 추가해서 푹 찍어 먹는데 맛있어서 정신없이 배불리 먹었답니다. 야채도 듬뿍 주시고 친절해서 기분 좋은 한끼를 했는데 닭갈비 잘 안먹는 남편도 여기 잘한다며 극찬할 정도였다니깐요. 그래서 오늘은 성내동 닭갈비 맛있는곳 홍대닭갈비 성내동직영점 후기 들려줄게요. 위치 및 정보 홍대닭갈비 성내동직영점 서울특별시 강동구 양재대로89길 56 1층 영업시간 : 매일 11:00-22:10 라스트오더 : 21:20 둔촌역 4번출구에서 400m가량 위치. 주차장은 따로 없고 자차 이용시엔 근처 공영주차장을 이용하세요. 매장 인테리어. 걸어오는 길목부터 빨간 건물이 눈에들어와서 찾기가 쉬웠습니다. 홍대닭갈비는 국내산 냉장 닭다리살을 사용하고 비법소스로 맛을 선사한다는데 왠지모를 믿음과 기대감이 올랐어요. 새로 생긴 매장이라 인테리어가 깔끔하고 청결했습니다. 2인용 테이블부터 단체석까지 있으니 가족 외식이나 모임하기에도 좋아요. 메뉴 및 기본찬 메인 메뉴는 두가지이며 야채 닭갈비, 치즈퐁듀 야채닭갈비이고 맵기 조절도 3단계로 세분화 되어있어 입맛에 맞게 취향껏 골라서 시켜볼 수 있습니다. 오픈부터 4시까지는 메뉴를...

글, 사진 ©민민냠냠 타코벨 두찜 타코 두마리 찜닭 신메뉴 타코라구요 후기 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠입니다. 오랜만에 두마리 찜닭 먹으려고 봤더니 신메뉴 타코라구요가 나와서 주저없이 얼른 주문해서 한상 거하게 먹어봤습니다. 타코맛 찜닭이라니 생소하기도하고 타코벨 두찜 타코 버전이라니 이건 안먹어볼 수 없겠더라고요. 그래서 오늘은 두마리 찜닭 신메뉴 타코라구요 먹어본 후기 들려드릴게요. 주문 구성 및 맛있는 조합 추천. 두마리 찜닭 신메뉴 타코라구요 구성은 순살닭, 납작당면, 치즈 비엔나, 각종 야채, 할라피뇨, 라구소스 그리고 나쵸칩 한봉지, 두찜무가 기본이에요. 여기서 더 먹고싶은 만큼 토핑 추가하거나 곁들임 사이드 메뉴를 시키면 더 맛있게 먹을 수 있는데 납작만두, 돈까스, 공기밥 추가는 필수 조합이라 볼 수 있어요. 맵기 정도는 보통맛과 매운맛 두가지로 입맛에 따라 취향껏 골라 주문하면 됩니다. 나쵸칩은 본품에 올려져서 나오지않고 아예 과자 한봉지를 보내준답니다. 뒷면에 나쵸를 더 맛있게 먹을 수 있는 방법이 상세히 쓰여있어서 참고해서 따라해 먹기 좋아요. 그냥 나쵸칩만 먹어도 바삭하고 감칠맛이 참 좋았어요. 타코벨 두찜 타코와 어울릴만한 사이드로 뭘 추가할까 고민하다가 평소에 빼먹지 않고 시켜먹었던 납작만두와 돈까스를 추가했는데 크키가 큼직해서 좋았어요. 납작만두도 좋지만 돈까스도 겉바속촉 스타일이라 소스에 곁들여 ...

글, 사진 ©민민냠냠 가평 골든트리 분위기 좋은 대형카페 크리스마스 포토존 카페 안녕하세요, 인플루언서 민민냠냠입니다. 친한 동생네 커플과 더블 데이트를 분위기 좋은 곳에서 하려고 알아보다가 대형카페로 유명한 가평 골든트리 방문해서 크리스마스 기분 잔뜩 느끼고와 힐링이 되며 행복함이 잔뜩이었어요. 대형 크리스마스 트리도 있었고 곳곳에 포토존이 많아서 사진만 수십장 찍는 시간을 알차게 보내고 왔답니다. 게다가 또 북한강뷰 풍경은 어찌나 아름답던지 뷰 감상하느랴 포토존에서 사진찍느랴 시간가는 줄 몰랐어요. 그래서 오늘 제가 다녀온 가평 골든트리 방문해서 시간 보냈던 후기 들려드릴게요. 위치 및 정보. 골든트리 경기도 가평군 가평읍 북한강변로 326-124 영업시간 월~금 : 10:00-19:00 (라스트오더: 18:30) 토,일 : 10:00-20:00 (라스트오더: 19:30) 주차장은 매장 앞에 있는데 자리가 많은 대형카페 규모치고는 살짝 작은느낌이 들었는데 카페 옆에 제 2의 주차장도 있어 주차는 걱정없이 할 수 있었어요. 인테리어. 입구부터 기념샷을 남길 수 있는 키보다 조금 큰 트리가 배치되어있어 들어가기전 포토존으로 좋았어요. 들어가는 입구 양옆에는 투명한 물이 앞에 보이는 풍경을 더 아름답게 비춰서 여기 정말 잘 왔다는 생각을 들게해요. 들어오자마자 왼쪽에 보였던 빛나는 크리스마스 트리 반짝반짝 예쁘더라고요. 여기서도 동생이...

글, 사진 ©민민냠냠 매콤 로제파스타 만들기 류수영 파스타 만드는법 새우 로제 파스타 우유 소스 레시피 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠이에요. 남편이 오랜만에 매콤 로제파스타가 먹고싶다고하길래 야식으로 맛있게 한그릇 만들어봤답니다. 류수영 파스타 만들기 할 때 좋은게 간단한 요리과정도 그렇고 맛또한 보장되있는 레시피라 따라하기 마음 편하거든요. 로제파스타 만들기 할때에는 항상 파스타 소스 넣고 했는데 류수영 로제파스타 우유, 고추가루로 맛을 내기 때문에 여러가지 재료를 준비하지 않아도 되어서 편했어요. 자, 그럼 지금부터 매콤 로제파스타 만드는법 시작해볼테니 잘 따라오세요! 요리시작 재료준비 파스타면 칵테일 새우 10개 통마늘 7개 버터 40g 우유 200ml 고춧가루 1T 참치액젓 1T 면수 두국자 1. 파스타면 삶기. 냄비에 물을 넉넉히 담아주시고 소금 한티스푼을 넣어서 끓여줍니다. 끓는 물에 면을 펼쳐서 넣어주시고 삶아주기 시작합니다. 면은 끓는물에 넣어서 7분에서 8분정도만 끓여주면 잘 익는답니다. 2. 재료 손질하기 면이 익어줄 동안에는 다른 재료부터 손질할 시간을 가지면 되는데 새우부터 소스가 잘 스며들도록 등에 칼집을 내어줍니다. 통마늘은 으깨준 다음 다져서 썰어 준비합니다. 3. 볶아주기. 프라이팬을 예열하고 금방 탈수있으니 약불로 맞춰서 버터를 넣어서 녹여줘요. 마늘이 약간 노릇노릇해질때까지 약불에 구워줍니다. ...

글, 사진 ©민민냠냠 훈제오리볶음밥 만들기 간장 볶음밥 재료 파프리카 오리고기 볶음밥 레시피 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠입니다. 얼마전에 훈제요리로 찜을 하다가 남은 고기를 보관해두었는데 애매한 양이 남아서 뭘할까하다 마침 냉장고에 파프리카 자투리도 있겠다 두개를 넣고 맛있게 볶음밥 한그릇 만들어봤어요. 간장 양념을 넣고 오리고기 볶음밥 고슬고슬하게 볶아 만들어서 남편 주니 고소하면서도 감칠맛이 좋다면서 극찬하며 한그릇 순삭을 해버렸답니다. 볶음밥 재료 야채들도 이것저것 넣고 간장 눌러서 볶으니 중식 스타일 볶음밥 느낌이 나서 더 맛있게 먹어봤어요. 자, 그럼 지금부터 훈제오리볶음밥 만들기 시작할테니 잘 따라와보세요! 요리시작 재료준비 훈제오리 150g 찬밥 한공기 대파 1/2대 통마늘 8개 파프리카 1개 쪽파 1줄 (선택) 간장 2T 참기름 1T 후추, 통깨 약간 1. 재료 손질하기. 파프리카는 잘게 다져 썰어주세요. 저는 노란색, 빨간색 파프리카가 반반씩 남아있는 자투리를 사용한거라 컬러가 두가지지만 한색만 사용해도 되요. 파프리카볶음밥 색깔을 예쁘게 표현하고 싶으시다면 두개를 반씩 사용하시고 남은 자투리는 잘 보관해주시면 됩니다. 통마늘은 편을 썰어서 준비하시고 대파는 송송 썰어줍니다. 2. 훈제오리 볶아주기. 프라이팬을 예열하고 기름을 따로 두를 필요없이 오리고기를 넣어주세요. 오리에서 충분히 기름이 나오기 때문에 식...

글, 사진 ©민민냠냠 매생이굴국 끓이는법 겨울 몸보신 음식 12월 제철 해산물 간단하고 쉽게 굴국 만들기 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠입니다. 춥디추운 겨울에 많이찾는 제철 음식 바로 굴 빼고 논할 수 없겠지요. 굴은 추워지기 시작하는 11월부터 3월까지가 제철이지만 겨울 날씨가 한창인 12월에 더 자주먹게 되더라고요. 손질해서 생굴로 먹어도 맛있지만 오늘은 뜨끈한 겨울 몸보신 음식으로 좋은 매생이굴국 끓이는법 알려드릴거에요. 굴국을 끓일때 합이 좋은 식재료로 매생이를 많이 넣어 끓이는데 매생이도 제철이 11월부터 5월까지로 추운 겨울에 많이 먹는 식재료에요. 이 두가지의 겨울 제철 해산물이 만나 영양가득한 매생이굴국 만들어졌답니다. 저희 남편도 이맘쯤 되면 꼭 끓여달라는 굴국에 매생이를 더하니 겨울 몸보신 음식 요리로 안성 맞춤이 아닐 수 없답니다. 자, 그럼 지금부터 매생이굴국 끓이는법 하나씩 알려드릴테니 잘 따라오세요! 요리시작 재료준비 생굴 280g 냉동 매생이 200g 대파 1/2대 다진마늘 1T 국간장 1T 참치액젓 1T 물 300ml 1. 매생이 손질하기. 볼에 물을 받아 냉동 된 매생이 넣고 채반에 받쳐서 물기를 빼주세요. 매생이를 채반에 받쳐준 채로 볼에 담아서 세척해야 편합니다. 2. 굴 세척하기. 굴을 세척하실 땐 소금 한티스푼을 물에 잘 풀어주시고요. 손으로 흔드는것 보다 숟가락으로 살살 섞어가듯이 깨끗하...

글, 사진 ©민민냠냠 크림치즈트리 만드는법 홈파티 요리 크리스마스 푸드데코 베이컨 쪽파 크림치즈 만들기 안녕하세요, 푸드 인플루언서 민민냠냠입니다. 12월을 맞아 다가오는 크리스마스를 기다리며 크림치즈트리 만들어봤는데 세상 귀엽고 사랑스러운 비주얼에 완성해놓고 미소가 절로 지어졌어요. 홈파티 요리로도 좋으면서 손님이 왔을 때 간단한 와인안주로도 내어주기 참 좋은 레시피에요. 크림치즈트리는 베이컨, 쪽파, 크림치즈 잘 섞어서 만들어서 카나페로 즐겨봐도 더 맛있게 먹어볼 수 있답니다. 데코는 아몬드 슬라이스와 크랜베리 콕콕 박아서 제대로 트리의 모습을 담아 크리스마스 분위기 톡톡히 내줬어요. 그래서 오늘은 12월을 맞은 기념으로 크림치즈트리 만드는법 알려드릴테니 잘 따라해서 만들어보세요. 요리시작 재료준비 크림치즈 150g 베이컨 2줄 쪽파 2줄 생파슬리 아몬드 슬라이스 건크랜베리 체다치즈 1장 1. 베이컨 준비하기. 먼저 베이컨은 잘게 썰어줍니다. 기름을 두르지않고 예열된 프라이팬에 바싹 구워서 준비해주세요. 2. 베이컨 쪽파 크림치즈 만들기. 크림치즈를 믹싱볼에 담아주고 쪽파는 송송 썰어 넣고 구워진 베이컨 함께 넣어서 잘 섞어줍니다. 반죽이 잘 섞였으면 랩을 깔아놓고 반죽을 올려서 봉긋한 삼각형 모양으로 만드시는데 손으로 많이 치대면 치즈가 흘러녹아 뭉근해질 수 있으니 가급적 빠르게 모양을 잡아주세요. 랩에 모양을 잡아주신 채로 잠...