일요일이니까 늦잠 자고 드라마도 보고 음악도 듣고 쉬다가 대청소를 해야겠어요 ^^ 오늘은 #저녁밥상 가정식백반 만들기 쉬운반찬 집밥메뉴 일상 한식밥상 을 소개할께요. #쉬운반찬 계란프라이 계란은 영양이 풍부해서 삶아 먹거나 프라이로 매일 먹어요. 팬에 기름을 두르고 계란 씻어서 팬에 깨서 넣고 소금 뿌리고 익으면 뒤집으면 끝~ ^^ #가정식백반 열무김치 시어머님표 열무김치 잘 먹고 있어요. 감사해요 ^^ #집밥메뉴 배추김치 배추김치는 면역력에 좋은 반찬이라 즐겨 먹어요. #일상밥상 도라지생채 도라지 한줌을 껍질 까서 먹기 좋게 손질하고 오이도 소금으로 씻어서 껍질을 벗겨 1/3토막을 얇게 썰어요. 볼에 소금 1T 를 넣고 깐 도라지에 넣어 바락바락 주물러 물에 헹궈 물기 꼭 짜요. 설탕 0.5T, 고춧가루 0.5T 식초 1T, 다진마늘 0.5T , 고추장 2T, 다진파 1T, 깨소금 조금 을 넣고 무쳐요. #한식밥상 깻 잎나물무침 #만들기쉬운반찬 표고버섯볶음 표고버섯 3개를 기둥 제거하고 물로 한번 씻어서 키친타올로 물기를 제거하고 먹기 좋게 썰고 양파 반개를 채 썰어요. 팬에 기름을 두르고 양파 볶다가 표고버섯 볶고 간장 1T, 물 1T, 설탕 0.5T를 넣어 섞고 깨소금 넣어 섞어요 #쉬운메뉴 순두부찌개 순두부찌개는 자주 해 먹어서 4개들이 양념장 묶음을 사 둬요. ^^ 순두부 와 양념장을 준비해요. 뚝배기에 물을 끓이고 양념장을...

아이가 밥을 별로 좋아하지 않아 아침식사는 아이가 좋아하는 과일 위주로 편식 식단을 제공해요. 오늘은 간단한 #아침식사 아이메뉴 아침식단 아침대용 간편식 일주일식단표를 소개할께요. 일주일 #아침상 을 차리기 위한 식재료는 사과, 대추방울토마토, 골드 키위, 소고기, 참외, 차돌박이, 메론, 블루베리, 모닝빵,복숭아 단호박, 수박 등을 구입했어요. 월요일 #간단한아침식사 는요. 대추방울 토마토, 소고기구이, 골드 키위, 참외를 준비했지요. 종류별로 조금씩 한입에 먹기 좋게 손질해서 그릇에 담아줘요. 화요일 #아이메뉴 는요. 대추방울토마토, 차돌박이구이, 사과, 골드 키위 를 준비했어요. 차돌박이는 팬에 기름 두르고 허브 솔트로 간하고 금방 구워 담아요. 수요일 #아침식단 은요. 육전, 대추방울토마토, 메론, 블루베리를 먹었지요. 육전은 육사시미 고기를 핏물을 키친타올로 닦아내고 소금으로 밑간 하고 부침가루 묻히고 계란 풀어 소금간 하고 계란옷 입혀 앞뒤 노릇하게 구워 만들었어요. 목요일 #아침대용 은요. 대추방울 토마토, 소고기구이, 골드 키위, 사과를 먹었지요. 금요일 #아침간편식 은요. 메론, 모닝빵, 소고기구이, 대추방울토마토 를 준비했어요. 토요일 #간단한아침메뉴 는요. 골드 키위, 소고기구이, 블루베리, 메론, 복숭아를 먹었어요. 수박에 많이 들어있는 베타카로틴과 라이코펜 성분은 암과 노화를 막아주지요. 일요일 #아침식사메뉴 ...

김밥 좋아하세요? 요즘 김밥 한 줄에 4천원 정도 하더라구요 ㅠ.ㅠ 오랫만에 #주말메뉴 로 김밥 말아 맛있게 먹었어요. 오늘은 #주말점심메뉴 집에서 김밥만들기 김밥 재료준비해서 집김밥 싸는법 를 소개할께요. #김밥재료준비 는 밥 2공기, 단무지, 어묵, 시금치나물무침, 당근, 계란, 햄이에요. #집에서김밥만들기 시작할께요. 밥은 물양을 조절해서 질지 않게 지어요. 따뜻한 밥에 소금과 깨소금과 참기름을 넣어 잘 섞어 간을 한 후 식혀요. 김밥은 당근이 들어가야 맛있지요? 당근을 씻어서 채칼로 껍질을 벗기고 채 썰어서 팬에 기름을 넉넉히 두르고 소금 간하고 볶아요. 계란은 곱게 풀어서 소금으로 간하고 팬에 넓게 부쳐 식은 다음 길게 썰어요. 햄은 길게 썰어 기름에 살짝 볶아요. 단무지는 물기를 빼고 키친타올로 물기를 닦아 준비해요. 시금치나물은 시금치 뿌리 부분을 다듬고 씻은 후 끓는 물에 소금 넣고 뚜껑을 연 채 1분 이내로 데친 후 찬물로 헹군 다음 물기 꼭 짜고 국간장, 참기름 깨소금 넣고 팍팍 무쳐요. 이제 모든 재료가 준비되었으니 김밥을 말아볼까요? 일회용장갑을 끼고 김 위에 밥을 한공기 얹어서 고루 펴요. 김 한 장은 반을 잘라 밥 위에 얹어요. 이렇게 김 반 장 올리면 김밥 옆구리가 잘 터지지 않아요. 여러 #김밥재료 를 넣고 꾹꾹 누르며 돌돌 말아요. 이렇게 돌돌 말면 #집김밥 완성! 계란물에 부쳐 김밥전 해먹거나 가위로 ...

장마가 빨리 지나갔으면 좋겠네요. 빨래도 안 마르고 눅눅함이 싫어요. ㅠ.ㅠ 오늘은 #집밥메뉴추천 한식밥상 채소 나물반찬 건강식단 집반찬만들기를 소개할께요. #집밥메뉴 숙주나물무침 숙주나물무침 하는 재료는 숙주 400g 물 5컵 양념 소금 0.7 T, 다진마늘, 깨소금, 참기름 숙주를 깨끗이 씻어 물기를 빼요. 궁중팬에 물 5컵을 붓고 끓으면 숙주를 넣고 2분 정도 삶고 체로 건져서 볼에 담은 다음 젓가락으로 뒤적여 한 김 식히고 고운 소금을 뿌려서 물기가 생기게 10분쯤 두었다가 손으로 꼭 짜서 물기를 빼고 다진 마늘과 깨소금 참기름을 넣어 무쳐요. #채소반찬 오이무침 오이 1개 를 굵은 소금으로 박박 씻어요. 오이의 양끝을 자르고 송송 썰어 굵은소금 0.2T 뿌려 간해요. 고추장 1T, 물 0.5T, 고춧가루 0.5T, 설탕 0.5T, 다진마늘 0.2T 넣어 양념을 만들어요. 볼에 양념을 넣고 잘 섞은 후 오이를 넣어 무치고 참기름 조금, 깨소금 조금 뿌려 섞지요. #나물반찬 취나물무침 취나물 300g, 꽃소금0.5T, 다진 대파 1T, 간장 1T, 다진 마늘 0.5T, 소금 0.5 T, 참기름 1T, 통깨 조금 을 준비해요. 취나물은 밑동을 잘라내고 줄기를 가닥가닥 떼어 씻어요. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓으면 굵은 소금을 1T 넣고 취나물을 넣고 1분 이내로 데쳐요. 데친 취나물을 꺼내 찬물에 담궈 딱 한번만 헹궈요. 취나물을...