카레파스타 레시피 (일본 고체카레 활용) Feat. 골든 고형카레 - 홈브런치 메뉴 오늘은 홈브런치 메뉴로 일본 고체카레를 넣은 파스타를 만들어 보았어요. 골든 고형카레는 진~한 맛과 풍미가 일품이라 일본에 가면 항상 사 오는 일본 고체카레랍니다. 오늘 소개하는 카레파스타 레시피는 원팬 조리법으로 재료만 미리 준비하면 한 번에 끝낼 수 있어 간단해요. 맛도 물론 보 장이고요! 골든 고형카레 한 블럭만 넣어도 특유의 향과 맛이 물씬 나서 정말 맛있게 먹을 수 있는 홈브런치 메뉴랍니다. 그럼 지금부터 일본 고체카레를 활용한 카레파스타 레시피를 자세히 소개해 드릴게요. 재료 준비 스파게티 면 (1인분), 냉동 새우, 양파 (취향껏), 버터 (10g), 슬라이스 치즈 (2장), 생수 (500ml), 우유 (300ml), 페페론치노 파우더, 후추, 치킨스톡, 골든 고형카레 (한 블록) 5ml/g - 1 티스푼, 15ml/g- 1 큰 술 조리 순서 먼저 카레파스타 레시피에 필요한 양파를 잘게 썰어주세요. 냉동 새우도 찬물에 해동시킵니다. 해동을 마치면 프라이팬에 새우와 양파를 넣어주세요. ( 불을 켜지 않고 모든 재료를 팬에 넣어줍니다. ) 다음 물 500ml, 우유 300ml를 부어주세요. ( 넘치지 않도록 어느 정도 깊이가 있는 팬을 사용합니다.) 버터 10g을 추가해 주세요. 감칠맛을 위한 슬라이스 치즈 2장, 치킨스톡을 취향껏 넣어주세요...

바닐라아이스크림 라떼 ( 아포가토 만들기 ) - 연말 홈파티음식 오늘은 연말 홈파티음식 중 디저트로 좋은 달콤한 아포가토 만들기를 해보겠습니다. 연말을 맞아 소중한 분들과 홈파티 하시는 분들이 많을 텐데요, 메뉴는 주로 양식으로 정하지만 디저트가 살짝 애매할 때가 있죠. 케이크를 많이 선택하긴 하는데 제 주변엔 케이크를 별로 안 좋아하는 분들도 계시더라고요. 그럴 때 오늘 제가 알려드리는 바닐라아이스크림 라떼 한 번 만들어보시는 건 어떨까요? 에스프레소까지 더한 아포가토 만들기로 분위기까지 잡을 수 있답니다. 비주얼이 연말 홈파티음식과 너무 잘 어울리지 않나요? 그럼 지금부터 바닐라아이스크림 라떼 아포가토 만들기를 시작하겠습니다. 재료 준비 바닐라 아이스크림 (크게 한 스쿱), 에스프레소 (60ml), 바닐라 익스트랙 (1/2 큰 술), 바닐라 시럽(1 큰 술), 견과류, 시나몬 파우더 5ml/g - 1 티스푼, 15ml/g- 1 큰 술 조리 순서 아포가토 만들기의 첫 번째 단계는 바로 에스프레소 추출입니다. 투 샷을 내려주세요. 먼저 추출하는 이유는 갓 추출한 에스프레소는 온도가 높아 아이스크림을 다 녹일 수 있기 때문입니다. 그런 이유에서 낮은 온도의 콜드브루 원액을 사용하셔도 좋아요. 인스턴트커피의 경우 커피 1봉에 온수 60ml를 섞어 미리 만들어주세요. 오늘은 국민 아이스크림 투게더를 사용해 바닐라아이스크림 라떼를 만들어볼게...

초간단 알리오올리오 레시피 ( 원팬 올리브오일파스타 만드는법 ) - 간단한 브런치 메뉴 오늘은 우연히 sns에서 신박한 요리법을 발견해 한 번 만들어보았습니다. 파스타는 먹고 싶은데 긴 조리 과정을 거쳐 만들기 귀찮을 때 정말 간단하게 만들 수 있는 초간단 알리오올리오 레시피에요. 한마디로 모든 재료를 준비해 한 번에 끓여 만드는 원팬 올리브오일파스타 만드는법이랍니다. 정통 요리법도 좋지만 가끔은 이렇게 쉽고 간단하게 조리해 보는 것도 색다르잖아요. :) 평소 요리에 자신 없던 분들도 이 브런치 메뉴만큼은 자신있게 도전해 보세요. 그만큼 만들기 정말 쉽답니다. 그럼 지금부터 초간단 알리오올리오 레시피 원팬 올리브오일파스타 만드는법을 자세히 알려드리겠습니다. 재료 준비 스파게티 면 (1인분), 올리브유 (4 큰 술), 다진 마늘 (2 큰 술), 페페론치노 (적당량), 생수 (650ml), 참치 액, 굴 소스(각각 1 큰 술), 후추, 그라나 파다노 치즈(취향껏) 5ml/g - 1 티스푼, 15ml/g- 1 큰 술 조리 순서 먼저 깊이가 있는 팬을 준비해 주세요. 모든 재료를 다 넣고 15분 정도 끓여야 하거든요. 팬이 준비되면 올리브유 4 큰 술을 두르고 다진 마늘 2 큰 술을 넣어줍니다. 다음 생수 650ml를 부어주세요. 매콤한 맛을 좋아하는 분들은 페페로치노 분쇄 파우더나 베트남 고추를 작게 부셔 추가해 주세요. 양은 기호에 맞게...