BUBU
Gonggam's
Recipe
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● 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개 드립니다 :)
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정성
을 담다
부부공감이 만드는 정성스럽고
간단한 집밥 레시피를
여러분께 소개해
드립니다.
크래미 계란볶음밥 만들기 게살볶음밥 레시피 간단 볶음밥 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 중식집에서 먹을 수 있는 게살볶음밥을 저렴이 버전으로 만들었어요 실제 게살을 사용한 건 아니지만 버금갈 만큼 맛있고 만들기도 쉬운 크래미계란볶음밥 보여 드릴게요 -! 기름에 대파와 마늘을 넣고 볶다가 밥을 넣고 고슬고슬하게 볶아주세요 밥에 기름 코팅이 되면 한쪽으로 밀어서 계란 스크램블을 만들고 굴소스와 게맛살을 넣고 볶아주면 완성이에요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 크래미 계란 볶음밥 (1~1.5인분) 크래미 4개 (72g) 대파 1/2대 마늘 한 줌 달걀 2알 밥 210g (즉석밥) 굴소스 0.5스푼 맛소금 한 꼬집 참기름 식용유 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 김밥용 맛살을 사용하셔도 돼요 ✔ 게맛살을 오래 익히면 뭉칠 수 있으니 마지막 단계에서 넣어주세요 조리 순서 1. 재료 준비하기 파를 송송 썰어주세요 마늘 슬라이스를 해주세요 :) 다진 마늘 1스푼으로 대체 가능합니다 게맛살을 결대로 찢어주세요 2. 재료 볶아주기 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 대파와 마늘을 넣어주세요 파 기름이 나오도록 볶아주세요 밥을 넣고 고슬고슬하게 볶아주세요 볶아준 밥은 한쪽으로 밀어준 다음 계란 2알을 깨뜨려 주세요 :) 기름이 부족하면 소량 추가해 주세요 계란 스크램블을 해주세요 :) 스크램블의 모양이 유지 되도...
간단 부대찌개 황금레시피 어남선생 부대찌개 만들기 사리곰탕 부대찌개 만드는법 초간단 국물 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 요즘처럼 찬바람 솔솔 부는 날씨에 햄에 라면까지 풀코스로 먹을 수 있는 햄 폭탄 부대찌개를 끓였어요 제가 가장 좋아하는 류수영님 부대찌개 레시피를 참고해서 만들었는데 사골 맛의 라면을 사용하는 게 특징이에요 별다른 재료를 넣지 않고도 진짜 맛있는 초간단 부대찌개 끓이는 법 빠르게 알려드릴게요! 콩나물, 대파, 양파, 치즈, 떡 그리고 햄은 취향껏 넣어주세요 간장, 멸치 액젓, 고춧가루, 다진 마늘, 고추장으로 양념장을 만들어 주세요 깊이감이 있는 전골 팬에 재료를 보기 좋게 올리고 양념장, 물, 라면 스프, 토마토케첩을 넣어서 콩나물이 익을 정도로만 끓여주세요 불에 끓여가면서 드시면 더 맛있는 부대찌개가 완성됩니다 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 부대찌개 (2~3인분) 통조림 햄&소시지&샌드위치 햄 슬라이스 체더치즈 1장 대파 1/2대 양파 1/2개 떡볶이 떡 한 줌 콩나물 200g 사골 맛 라면 1봉 물 1L 토마토케첩 2스푼 (선택) <양념장> 고춧가루 2스푼 다진 마늘 2스푼 진간장 (양조) 1스푼 멸치 액젓 1스푼 고추장 1스푼 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 출처: 편스토랑 류수영 레시피 ✔ 좋아하는 햄으로 다양하게 준비해 주세요 (짭조름한 깡통 햄 필수) ✔ ...
돼지고기 수육 삶는법 간단 가브리살 보쌈 만들기 새우젓 양념장 만드는법 안녕하세요 부부공감 입니다. 친한 지인분께서 김장김치를 주셨는데 이 소중한 김치를 허투루 먹을 수 없어서 가브리살 수육을 만들었어요 가브리살은 등심덧살 이라고도 불리고, 돼지고기에서 목살과 등심을 연결하는 부위로 돼지 한 마리에 약 200~450g 정도의 소량만 나오는 특수 부위예요 삼겹살, 목살에 비해서 값은 비싼 편이지만 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이에요 제가 가장 좋아하는 부위인 국내산 통가브리살로 보쌈집만큼 맛있는 초간단 수육 만드는 법 알려드릴게요! 물에 생강, 마늘, 대파, 월계수잎을 넣고 팔팔 끓여준 다음 고기를 넣고 센 불에서 10분, 중약불에서 40분을 끓이는데 30분 삶았을 때 소주를 넣어주면 완성이에요! 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 돼지고기 수육 (2~3인분) 가브리살 1kg 대파 1/2대 생강 조금 마늘 한 줌 월계수잎 4~5장 소주 조금 물 2L <새우젓 양념> 새우젓 1스푼 설탕 0.5스푼 매실청 0.5스푼 참기름 0.5스푼 고춧가루 0.5스푼 물 1스푼 다진 마늘 1티스푼 고추 파 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 돼지고기 앞다리살, 목살, 삼겹살 등 동일하게 삶아주세요 ✔ 수육용 고기는 끓는 물에 넣어주세요 (찬물에 넣으면 육즙이 다 빠져요) ✔ 자투리 채소와 과일을 넣어도 돼요 (양파,...
크래미 계란말이 만드는법 하트계란말이 만들기 크래미 게맛살 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 활용도가 높은 크래미 게맛살을 사용해서 크래미계란말이를 만들었어요 평소 만드는 방법과는 다르게 이번에는 시각적인 효과를 살짝 추가했더니 도시락이나 생일상, 홈파티 메뉴로도 손색없는 비주얼이에요! 모양이 완벽하진 않지만 하트계란말이 만드는법도 알려드릴게요~! 달걀 흰자와 노른자를 분리하고 덩어리가 생기지 않도록 곱게 풀어주세요 흰자에 찢은 게맛살과 대파를 넣고 계란말이를 하듯이 구워주세요 노른자를 넓게 펴준 다음 윗면이 익기전에 흰자말이를 올려서 감싸듯이 돌돌 말아주세요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 크래미계란말이 달걀 4알 크래미 4조각 (72g) 대파 조금 후추 톡톡 식용유 ✔ 김밥용 맛살을 사용해도 돼요 ✔ 색이 균일하게 나오려면 채망에 걸러주세요 ✔ 노른자에 흰자를 섞어서 만들어 주세요 (덜 퍽퍽해져요) 조리 순서 1. 재료 준비하기 게맛살을 결대로 잘게 찢어주세요 계란의 겉면을 깨끗히 씻어준 다음 흰자와 노른자를 따로 분리해 주세요 노른자만 들어가면 퍽퍽한 질감이라 흰자를 반개 정도만 섞어주세요 흰자를 곱게 풀어준 다음 파, 맛살, 후춧가루를 톡톡 넣어주세요 :) 파는 가위로 잘게 썰어주세요 맛살에 염도가 있어서 소금은 넣지 않았어요 노른자도 곱게 풀어주세요 :) 색이 균일하게 나오려면 채에 걸러줘야 하지만 ...
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