안녕하세요 부부공감 입니다 믿고 먹는 채소인 양배추를 사용해서 양배추계란덮밥을 만들었어요 양배추와 계란 스크램블로 만들어서 다이어트할 때 먹기 좋은 메뉴예요 밥에 올려서 덮밥으로 먹어도 맛있고 밥 없이 먹어도 맛있는 양배추 요리를 알려드릴게요! 양배추는 얇지 않게 채 썰어서 볶아주고 계란 스크램블을 만들어 주세요 간장과 굴소스를 넣어서 볶아준 다음 불을 끄고 참기름을 둘러주면 양배추 덮밥이 완성돼요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 양배추계란덮밥 (1인분) 양배추 250g 계란 2알 진간장(양조) 1스푼 굴 소스 0.5스푼 참기름 식용유 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 양배추는 이래도 되나 싶을 만큼 많이 넣어주세요 ✔ 달걀 대신 참치, 닭 가슴살, 베이컨 등을 넣을 수 있어요 ✔ 양배추 양에 따라 간장과 굴 소스를 조절해 주세요 조리 순서 1. 양배추 채썰기 양배추를 채 썰어주세요 :) 두께감이 있도록 잘라주세요 2. 재료 볶기 달군 팬에 기름을 두르고 양배추를 넣어주세요 반투명해지면서 노릇해질 때까지 볶아주세요 볶은 양배추는 위로 올리고 계란 두 알을 넣어 스크램블을 해주세요 계란이 익으면 함께 볶아주세요 간장 1스푼을 넣어주세요 굴소스 0.5스푼을 넣고 볶다가 불을 끄고 참기름을 둘러주세요 완성 밥 위에 토핑으로 올려 비벼 먹어도 되고 숟가락으로 떠서 먹어도 돼요 포만감도 좋고 맛도 ...

안녕하세요 부부공감 입니다. 콘치즈를 만들기 위해 사놓은 스위트콘으로 치즈 옥수수전을 만들었어요 오독오독하게 씹히는 콘 옥수수가 달콤하고 바삭한 전이 되서 입안을 행복하게 만들어 줘요 전 연령대가 모두 좋아할 맛의 콘옥수수전 알려드릴게요! 스위트콘은 채반에 받쳐서 국물을 빼고 튀김가루와 물을 넣고 반죽을 해주세요 굽기 전에 모짜렐라 치즈를 넣고 앞뒤로 노릇노릇 바삭하게 구워주면 옥수수 치즈전 완성이에요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 치즈 옥수수전 스위트콘 1캔 (340g) 모차렐라 치즈 1봉 (60g) 튀김가루 6스푼 (깎아서) 물 4스푼 식용유 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 옥수수 고형분 280g을 사용해 주세요 ✔ 찐 옥수수로 대체 가능해요 (단맛 조절 필요) ✔ 부침가루, 전분으로 대체 가능해요 ✔ 치즈는 많이 넣을수록 맛있어요 조리 순서 1. 옥수수전 반죽하기 채반에 받쳐 국물을 따라 내 주세요 오목한 그릇에 국물 뺀 콘옥수수를 옮겨 담아주세요 튀김가루 6스푼을 넣어주세요 물 4스푼을 넣어주세요 반죽이 잘 코팅되도록 섞어주세요 :) 콘 샐러드 정도의 상태예요 모짜렐라 치즈를 넣어주세요 :) 치즈를 많이 넣으면 더 맛있어요 엉겨지도록 섞어주세요 2. 전 부쳐주기 달군 팬에 기름을 두르고 한 스푼을 크게 떠서 올려주세요 :) 사이즈는 원하는 대로 부쳐주세요 치즈가 녹으면서 바삭한 ...

안녕하세요 부부공감 입니다. 짭짤하고 감칠맛 좋은 크래미 게맛살로 초간단 게맛살전을 만들었어요 벌써 끝이야? 싶을 만큼 정말 쉬운데 맛있어서 입을 쉴 수 없게 만드는 아주 매력적인 전이에요 계란만 넣고 스피드하게 만들 수 있는 게맛살전 알려드릴게요 결대로 찢은 게맛살은 계란물에 넣어 섞어준 다음 기름에 노릇하게 구워주면 촉촉하고 맛있는 맛살전이 완성돼요 원재료 자체에 염도가 있어서 소금 간을 하지 않고 만들어 주세요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 게맛살전 크래미 1봉 (145g) 달걀 2알 대파 (조금) 식용유 ✔ 김밥용 맛살도 가능해요 ✔ 계란물에 색감을 주기 위해 대파, 쪽파, 피망 등을 넣어도 돼요 조리 순서 1. 계란물 만들기 넓은 그릇에 달걀 두 알을 깨뜨려 주세요 대파를 송송 썰어 넣고 계란물을 만들어 주세요 게맛살을 결대로 찢어 주세요 :) 김밥용 맛살도 결대로 찢어서 준비해 주세요 계란물에 맛살을 넣어주세요 :) 세게 섞으면 거품이 생길 수 있으니 숟가락으로 조금만 섞어주세요 2. 반죽 부쳐주기 달군 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 반죽을 한 스푼씩 떠주세요 두껍지 않게 먹기 좋은 크기로 구워주세요 :) 계란물이 익으면서 두툼해져요 두껍지 않게 한스푼 정도만 떠서 구워주는게 가장 먹기 편해요 앞뒤로 노릇하게 구워주세요 :) 중앙 부분을 스푼으로 눌렀을 때 단단한 느낌이 들면 다 익은 거예요 말랑한...

안녕하세요 부부공감 입니다. 명절을 맞이하여 두부고기완자를 만들었어요 돼지고기 다짐육에 고소한 두부를 넣어준 겉바속촉의 정석 동그랑땡 고기완자예요 부침가루와 계란물을 반죽에 넣었기 때문에 따로 묻혀서 구울 필요 없어요 아이들이 먹기에도 좋은 촉촉한 고기완자 만드는 법 알려드릴게요! 돼지고기 다짐육에 으깬 두부, 다진 양파, 대파를 넣고 간장, 설탕, 소금, 참기름, 후추, 달걀, 부침가루를 넣고 반죽을 만들어 주세요 적당히 치댄 반죽은 둥글게 모양을 잡고 중약불에서 은은하게 구워주면 완성이에요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 두부 고기완자 돼지고기 다짐육 (400g) 두부 한모 (290g) 양파 1/4조각 (80g) 대파 1/2대 (흰 부분) 진간장 (양조) 2스푼 설탕 0.5스푼 다진 마늘 0.5스푼 소금 0.5티스푼 참기름 1스푼 후추 톡톡 달걀 1알 부침가루 4스푼 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 지방이 있는 다짐육을 준비해 주세요 ✔ 단단한 두부를 사용해 주세요 ✔ 대파는 조금만 넣어주세요 (구울 때 금방 타요) 조리 순서 1. 재료 준비하기 돼지고기 다짐육은 키친타월로 눌러 핏기를 제거해 주세요 구멍이 좁은 채망에 두부를 올려주세요 숟가락으로 으깨준 다음 수분이 빠지도록 꾹 눌러주세요 :) 면보를 사용해도 됩니다 대파 흰 부분은 반을 가르고 송송 썰어주세요 양파를 다지듯이 잘게 ...