동파육소스 만들기 , 매쉬드포테이토 닭다리 간장조림 만드는 법 동파닭 정말 자주는 아니지만 일년에 두세번 정도는 동파육을 만들고는 하는데요 두툼한 삼겹살에 향신료를 넣어서 향긋하고 아주 부드럽게 만들어서 완성하는 음식이에요 이전에는 아이가 잘 안 먹어서 딱 남편과 저만 먹을 정도로만 준비를 하였는데요 작년부터 아이가 조금 커서 그런건지 어쩐건지 너무나도 맛있다고 갑작스럽게 잘 먹더라고요? 그 이후로는 더 자주 해주게 되는데요 오늘은 삼겹살이 아니라 장각, 통 닭다리를 이용을 하여서 만들어 보려고요 거기에다가 으깬감자까지 함께 곁들여서 마치 파인다이닝 분위기 물씬 풍기도록 해주려고 하거든요 어떻게 완성하여 맛있게 즐길 수 있는지 한번 살펴보도록 할게요 동파닭 재료 닭다리 (장각) 청경채 2 포기 감자 2 개, 소금 & 후추 약간 마요네즈 1 스푼, 버터 1 스푼 물 600 ml, 간장 100 ml, 노두유 80ml 소주 100 ml, 설탕 60 g, 통마늘 10 개 생강 한개, 팔각 약간, 정향 약간 닭다리 (장각) 앞, 뒤로 구워주세요 그냥 일반적인 닭다리가 아니고 통닭다리를 사용을 하여서 더 분위기를 제대로 내줄게요 닭다리 중에서도 장각이라고 하죠 그걸 기름을 살짝 둘러준 후에 겉면이 노릇하고 바삭해질 때까지 바삭바삭하게 구워 준비를 해주세요 이 상태로 10 분정도는 익혀주었네요! 양념 재료 넣어 끓여주세요 노릇노릇하게 앞, 뒤로 ...

[제품을 제공받았습니다] 뼈다귀해장국 돼지목뼈 감자탕 끓이는법 시래기감자탕 레시피 남편이 최근에 한동안 안먹어서 그런지 뼈해장국이 먹고 싶다고 이야기를 하대요? 오호라, 그렇다면 바로 해줘야지! 이 메뉴만큼 정말 가성비 최고인 것도 없는 것 같아요 외식해서 주문해서 먹으면 생각보다 꽤나 나가는 가격에 은근 부담이 되는데 집에서 먹으면 착한 가격대에 비주얼은 최고! 무엇보다도 바라던 돼지목뼈가 정말로 살코기가 무척이나 잔뜩이라 푸짐하게 먹을 수가 있었거든요 등뼈로만 할 수 있을줄 알았는데 목뼈가 이렇게나 푸짐하고 살코기가 많더라고요. 돼지의 목 쪽에 붙어있는 고기가 특유의 쫄깃ㅎ나 식감을 자랑하거든요 오늘은 제대로 뼈해장국 얼큰하고 진하게 만들어 볼게요 시래기감자탕 레시피 재료 돼지목뼈 1 kg 시래기 300 g 양파 1/2 개, 감자 1-2 개, 대파 1 대 청양고추 2 개 고추장 1, 된장 1/2 스푼, 고춧가루 2 맛술 2, 맛간장 1 , 후추 약간, 간마늘 2 참기름 1 스푼, 올리고당 1, 매실액 1 바라던 돼지목뼈 같은 경우에는 브랜드만의 47 년 노하우로 원물을 직접 보고 알아보고 선별을 한다고 해요 그래서 그런지 살코기가 정말 푸짐하게 있는 것 보고 이거다! 싶은 퀄리티였거든요 게다가 진한 국물을 제대로 낼 수 있을 것 같아서 국요리나 탕요리 등 맛있게 즐길 수 있겠다 싶었거든요 돼지곡 특유의 감칠맛 그리고 담백함과 쫄깃...

얼큰 감자 들깨수제비 반죽숙성 만드는법 이장우 두반장수제비 만들기 오랜만에 이장우님이 나혼산에 등장을 하셔서 캠핑을 하시더라고요 사실 다 본 것은 아니고 딱 음식을 하는 장면 10 분 정도 남짓 봤는데요 아귀간은 도저히 제가 못먹겠고 ㅋ (도전해보기가 겁남) 수제비는 꼭 만들어 먹어야겠다 싶더라고요 왜냐! 마침 집에 모든 재료들이 다 갖춰서 준비가 되어있거든요 이건 맛이 없을 수가 없겠다 싶었거든요. 사실 생각해보니 각종 가루들이 들어가니 이건 맛없없이기는 하죠 제가 가지고 있는 표고, 마늘가루 이용하여서 저 역시도 활용하여서 만들어 보았고요 손수제비 답게 직접 반죽하여서 들깨가루 넣어주었으니 해보도록 할게요 나혼자산다 이장우 두반장수제비 만들기 재료 밀가루 300 g, 소금 한꼬집, 들깨가루 2-3 스푼 뜨거운 물 약간 (반죽 상태 봐가면서 넣어주세요) 대파 1 대, 간마늘 1 스푼, 고추기름 3 스푼 고춧가루 3 스푼, 각종 조미료 가루 1=2 스푼 두반장 2 스푼, 사골육수 350 ml 감자 1 개, 애호박 1/3 개, 양파 1/2 개 수제비 반죽숙성 해주세요 밀가루 300 -400 그람 정도 보올에 담아주세요 그런 후에 소금도 한꼬집 정도 넣어주시고, 들깨가루도 2 스푼 정도 가량 넣어주시면 됩니다 뜨거운물은 100 ml 정도 분량 준비를 해주었는데요 한번에 다 붓지 마시고, 조금씩 부어줘가면서 반죽해주세요 정도를 보고 반죽을...

맛있게 즐긴 선릉역 햄버거 추천 칙바이칙 선릉점 치킨버거 후기 매일같이 하루도 안빼먹고 집밥을 즐기다 보니까 주 1 회 한번은 밥 안할래를 하고 있어요 그때마다 무엇을 먹어야하나 고민을 하게 되는데요 이번에는 햄버거가 되겠습니다! 아들냄과 남편도 마찬가지로 그렇게나 치킨버거가 먹고 싶다고 노래를 불렀었는데요 집에서도 멀지 않은 선릉역 햄버거 추천하고 싶어서요 다른 곳은 아니던데, 선릉역 햄버거 칙바이칙은 오전 8시반부터 시작을 하더라고요 우와 진짜 일찍해서 아침일찍 식사를 하러 오기에도 좋겠다 싶어요 오전 8시반부터 시작하여 저녁 10시까지 운영하니 참고를 하시면 되겠고요 넓직한 내부 뿐만 아니라 지하까지도 공간이 있어서 마음에 들었는데요 저희는 토요일 오전 일찍 방문을 하였고, 쾌적하면서도 밝은 매장 분위기가 참 괜찮았더라고요 학생들부터 가족끼리 친구와 연인끼리 와서도 즐기는 분위기였어요 게다가 배달원 분들도 정말 왔다갔다 하시는 것 같더라고요! 인기가 정말 많더라고요 쉽게 키오스크를 통해서 주문을 하면 되고요 모닝메뉴까지 있어서 선택하여 주문하면 됩니다! 저희가 주문한 것은 인기가 많은 더블그릴드 치킨버거 세트에다가 이탈리안크리미 치킨리조또 세트 있고요 매리미 치킨 그리고 찐양파링, 치즈스틱, 닭껍질튀김까지 다양하고 알차게 주문하였네요 기다리는 동안 음료도 받아서 마셨고요 음료는 컵을 받으면 계속 셀프 리필해서 마실 수 있어요 매...