두부찌개 레시피 들기름 새우젓 두부찌개 끓이는법 간단 두부 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 냉장고에 두부만 있으면 항상 생각나는 두부찌개를 만들었어요 많은 재료가 필요하지 않아서 너무 맛있고 두부와 들기름의 고소함과 칼칼한 국물 맛이 굉장히 매력적이에요 초간단 두부찌개 만드는 법 알려드릴게요! 양파는 채 썰어주고 두부는 큼직하게 잘라주세요 냄비에 양파와 두부를 깔아주고 새우젓, 고춧가루, 다진 마늘, 참치액, 들기름과 물, 대파를 넣고 자박하게 끓여주면 완성되는 레시피 입니다! 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 두부찌개 두부 한 모 (300g) 양파 1개 (150g) 대파 1/2대 청양고추 (선택) 고춧가루 2스푼 새우젓 1스푼 참치액 1스푼 다진 마늘 1스푼 들기름 1스푼 물 250ml 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 두부는 찌개용 부침용 모두 가능해요 ✔ 큰 사이즈의 팬 보다는, 오목하고 좁은 팬을 사용해 주세요 (충분히 끓여줘야 하는데 팬이 넓으면 국물이 금방 졸아들어요) ✔ 참치액 대신 다시다를 넣어도 돼요 ✔ 새우젓이 없다면 간장으로 대체해 주세요 조리 순서 1. 재료 자르기 양파를 채 썰어주세요 두부의 두께를 1cm 미만으로 잘라주세요 :) 두부의 크기는 원하는 대로 잘라주세요 2. 재료 넣어주기 팬에 양파 먼저 깔아주세요 :) 양파 먼저 깔아줘야 두부가 타지 않아요 양파 위에...

크래미 계란볶음밥 만들기 게살볶음밥 레시피 간단 볶음밥 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 중식집에서 먹을 수 있는 게살볶음밥을 저렴이 버전으로 만들었어요 실제 게살을 사용한 건 아니지만 버금갈 만큼 맛있고 만들기도 쉬운 크래미계란볶음밥 보여 드릴게요 -! 기름에 대파와 마늘을 넣고 볶다가 밥을 넣고 고슬고슬하게 볶아주세요 밥에 기름 코팅이 되면 한쪽으로 밀어서 계란 스크램블을 만들고 굴소스와 게맛살을 넣고 볶아주면 완성이에요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 크래미 계란 볶음밥 (1~1.5인분) 크래미 4개 (72g) 대파 1/2대 마늘 한 줌 달걀 2알 밥 210g (즉석밥) 굴소스 0.5스푼 맛소금 한 꼬집 참기름 식용유 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 김밥용 맛살을 사용하셔도 돼요 ✔ 게맛살을 오래 익히면 뭉칠 수 있으니 마지막 단계에서 넣어주세요 조리 순서 1. 재료 준비하기 파를 송송 썰어주세요 마늘 슬라이스를 해주세요 :) 다진 마늘 1스푼으로 대체 가능합니다 게맛살을 결대로 찢어주세요 2. 재료 볶아주기 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 대파와 마늘을 넣어주세요 파 기름이 나오도록 볶아주세요 밥을 넣고 고슬고슬하게 볶아주세요 볶아준 밥은 한쪽으로 밀어준 다음 계란 2알을 깨뜨려 주세요 :) 기름이 부족하면 소량 추가해 주세요 계란 스크램블을 해주세요 :) 스크램블의 모양이 유지 되도...

간단 부대찌개 황금레시피 어남선생 부대찌개 만들기 사리곰탕 부대찌개 만드는법 초간단 국물 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 요즘처럼 찬바람 솔솔 부는 날씨에 햄에 라면까지 풀코스로 먹을 수 있는 햄 폭탄 부대찌개를 끓였어요 제가 가장 좋아하는 류수영님 부대찌개 레시피를 참고해서 만들었는데 사골 맛의 라면을 사용하는 게 특징이에요 별다른 재료를 넣지 않고도 진짜 맛있는 초간단 부대찌개 끓이는 법 빠르게 알려드릴게요! 콩나물, 대파, 양파, 치즈, 떡 그리고 햄은 취향껏 넣어주세요 간장, 멸치 액젓, 고춧가루, 다진 마늘, 고추장으로 양념장을 만들어 주세요 깊이감이 있는 전골 팬에 재료를 보기 좋게 올리고 양념장, 물, 라면 스프, 토마토케첩을 넣어서 콩나물이 익을 정도로만 끓여주세요 불에 끓여가면서 드시면 더 맛있는 부대찌개가 완성됩니다 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 부대찌개 (2~3인분) 통조림 햄&소시지&샌드위치 햄 슬라이스 체더치즈 1장 대파 1/2대 양파 1/2개 떡볶이 떡 한 줌 콩나물 200g 사골 맛 라면 1봉 물 1L 토마토케첩 2스푼 (선택) <양념장> 고춧가루 2스푼 다진 마늘 2스푼 진간장 (양조) 1스푼 멸치 액젓 1스푼 고추장 1스푼 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 출처: 편스토랑 류수영 레시피 ✔ 좋아하는 햄으로 다양하게 준비해 주세요 (짭조름한 깡통 햄 필수) ✔ ...

돼지고기 수육 삶는법 간단 가브리살 보쌈 만들기 새우젓 양념장 만드는법 안녕하세요 부부공감 입니다. 친한 지인분께서 김장김치를 주셨는데 이 소중한 김치를 허투루 먹을 수 없어서 가브리살 수육을 만들었어요 가브리살은 등심덧살 이라고도 불리고, 돼지고기에서 목살과 등심을 연결하는 부위로 돼지 한 마리에 약 200~450g 정도의 소량만 나오는 특수 부위예요 삼겹살, 목살에 비해서 값은 비싼 편이지만 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이에요 제가 가장 좋아하는 부위인 국내산 통가브리살로 보쌈집만큼 맛있는 초간단 수육 만드는 법 알려드릴게요! 물에 생강, 마늘, 대파, 월계수잎을 넣고 팔팔 끓여준 다음 고기를 넣고 센 불에서 10분, 중약불에서 40분을 끓이는데 30분 삶았을 때 소주를 넣어주면 완성이에요! 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 돼지고기 수육 (2~3인분) 가브리살 1kg 대파 1/2대 생강 조금 마늘 한 줌 월계수잎 4~5장 소주 조금 물 2L <새우젓 양념> 새우젓 1스푼 설탕 0.5스푼 매실청 0.5스푼 참기름 0.5스푼 고춧가루 0.5스푼 물 1스푼 다진 마늘 1티스푼 고추 파 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 돼지고기 앞다리살, 목살, 삼겹살 등 동일하게 삶아주세요 ✔ 수육용 고기는 끓는 물에 넣어주세요 (찬물에 넣으면 육즙이 다 빠져요) ✔ 자투리 채소와 과일을 넣어도 돼요 (양파,...

크래미 계란말이 만드는법 하트계란말이 만들기 크래미 게맛살 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 활용도가 높은 크래미 게맛살을 사용해서 크래미계란말이를 만들었어요 평소 만드는 방법과는 다르게 이번에는 시각적인 효과를 살짝 추가했더니 도시락이나 생일상, 홈파티 메뉴로도 손색없는 비주얼이에요! 모양이 완벽하진 않지만 하트계란말이 만드는법도 알려드릴게요~! 달걀 흰자와 노른자를 분리하고 덩어리가 생기지 않도록 곱게 풀어주세요 흰자에 찢은 게맛살과 대파를 넣고 계란말이를 하듯이 구워주세요 노른자를 넓게 펴준 다음 윗면이 익기전에 흰자말이를 올려서 감싸듯이 돌돌 말아주세요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 크래미계란말이 달걀 4알 크래미 4조각 (72g) 대파 조금 후추 톡톡 식용유 ✔ 김밥용 맛살을 사용해도 돼요 ✔ 색이 균일하게 나오려면 채망에 걸러주세요 ✔ 노른자에 흰자를 섞어서 만들어 주세요 (덜 퍽퍽해져요) 조리 순서 1. 재료 준비하기 게맛살을 결대로 잘게 찢어주세요 계란의 겉면을 깨끗히 씻어준 다음 흰자와 노른자를 따로 분리해 주세요 노른자만 들어가면 퍽퍽한 질감이라 흰자를 반개 정도만 섞어주세요 흰자를 곱게 풀어준 다음 파, 맛살, 후춧가루를 톡톡 넣어주세요 :) 파는 가위로 잘게 썰어주세요 맛살에 염도가 있어서 소금은 넣지 않았어요 노른자도 곱게 풀어주세요 :) 색이 균일하게 나오려면 채에 걸러줘야 하지만 ...

노밀가루 고구마 크루아상 레시피 다이어트 고구마빵 간식 만들기 에어프라이어 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. sns에서 자주 보던 크루아상 모양의 고구마 간식을 만들었어요^~^ 밀가루 대신 전분을 넣은 고구마빵인데 크루아상 빵처럼 폭신폭신한 식감이 아닌 겉바속쫀으로 부담 없이 먹기 좋아요! 유행에는 많이 늦은 감이 있지만 밀가루 빵에 부담을 느끼셨던 분들께 노밀가루 고구마 크루아상 알려드릴게요! 찐 고구마를 곱게 으깨준 다음 올리고당을 넣어서 단맛을 추가하고 잘 뭉쳐지도록 전분을 넣어주세요 만든 반죽을 밀어서 균일하게 펴준 다음 크루아상 모양이 되도록 접어주고 에어프라이어 170도에서 20분간 구워주면 완성되는 간식이에요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 고구마 크루아상 찐 고구마 2개 (410g) 올리고당 2스푼 감자 전분 6스푼 스트링치즈 (선택) 달걀 1알 (바르는 용도) 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 중간 크기의 고구마 2개, 찐 고구마 기준 410g 사용했어요 (껍질 제거한 상태) ✔ 전분가루 대신 밀가루로 대체 가능해요 (밀가루는 함량을 줄여주세요) ✔ 단맛이 부족할 경우 올리고당, 알룰로스 등을 넣어주세요 조리 순서 1. 반죽하기 찐 고구마 껍질을 제거해 주세요 매셔를 사용해서 곱게 으깨 주세요 올리고당 2스푼을 넣어주세요 :) 살짝 단맛이 있는 게 더 맛있어요 전분 6스푼을...

쿡에버 멀티팟 후기 멀티팟으로 꼬치 어묵탕 끓이기 가벼운 스텐냄비 추천 안녕하세요 부부공감 입니다. 주방에서 오랜 시간을 있다 보니 주방도구 감별하는 눈도 생기게 되더라고요 저의 경우에는 손목터널증후군이 있어서 가급적 손목에 무리가 안 가는 제품을 우선적으로 고르게 되고, 모든 열원에서 사용이 가능하면 더 땡큐예요^^ 사용하기도 쉽고 가볍다고 해서 내구성이 부족하면 안 되는데... 이 모든 걸 한 번에 갖추고 있는 쿡에버 멀티팟 소개해 드릴게요! 제가 소개해 드릴 제품은 많은 분들이 이미 사용하고 계시는 쿡에버 라이트 통3중 멀티팟 16cm예요 스테인리스304, 알루미늄, 스테인리스439의 열효율이 좋은 통3중 구조로 되어 있어서 열에 의한 바닥 뒤틀림에도 강하고 냄비 전체가 열전도 및 보존력이 우수하며 뛰어난 열효율성으로 음식의 맛과 풍미를 살려주는 효과가 있어요 스테인리스 스틸 304는, 견고한 내구성과 부식에 강한 재질로 잘 녹슬지 않으며 위생적이고 반영구적 사용이 가능해서 아이들 이유식 만들 때나 물 끓이는 주전자로 사용하기도 좋아요-! (특히 라면 끓일 때 이만한 게 없습니다..) 저를 포함한 모든 분들이 쿡에버 멀티팟을 좋아할 수밖에 없는 게 전자레인지를 제외한 가스레인지, 인덕션 및 오븐까지 모든 열원에서 사용이 가능해서 장소와 공간에 구애받지 않고 편하게 사용할 수 있다는 점이에요 다른 건 몰라도 캠핑 갈 때는 꼭 들고...

국밥집 설렁탕 깍두기 만들기 간단 석박지 담그기 무김치 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 날씨가 추워지니까 뜨끈한 국밥이 생각나고 국밥 하면 새콤한 깍두기가 생각나죠 특히 저는 살짝 단맛이 있는 설렁탕집 깍두기 섞박지를 좋아하는데 당장 국밥 한그릇 마시고 싶을 만큼 너무 맛있는 깍두기 만드는법 알려 드릴게요! 무는 먹기 좋은 사이즈로 잘라준 다음 자른 무에 뉴슈가와 소금을 넣고 최소 30분이상 절여주세요 액젓, 매실액, 마늘, 생강, 새우젓, 찹쌀풀에 개어둔 고춧가루를 넣고 만든 김치양념에 무, 대파, 양파 넣고 버무려 실온보관 3일이면 드실 수 있어요! 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 깍두기 양파 작은것 2개 대파 1대 <무 절이기> 무 2kg 천일염 1.5스푼 뉴슈가 0.5티스푼 <찹쌀풀> 물 100ml 찹쌀가루 1스푼 <김치 양념> 매실액 80g 고춧가루 70g 멸치액젓 40g 다진마늘 1.5스푼 다진생강 1스푼 새우젓 1스푼 (듬뿍) 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 무의 표면이 깨끗하면 껍질이 있는 상태로 사용하셔도 돼요 ✔ 무 절이는 시간은 무 크기에 따라서 최소 30분 이상 절여주세요 ✔ 가을무는 단맛이 있으니 뉴슈가의 함량을 조금 줄여도 돼요 ✔ 찹쌀풀 대신 찬밥, 밀가루풀을 사용해도 돼요 ✔ 실온보관 3일 후 냉장보관을 해주세요 조리 순서 1. 무 절이기 무를 먹기 좋은 크...

참치김밥 만드는법 갓김치김밥 레시피 간단김밥 만들기 갓김치 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 특유의 향이 있는 묵은 갓김치로 갓김치참치김밥을 만들었어요 김밥집에 가게 되면 묵은지 참치김밥을 항상 주문하는 편인데 활용도가 적은 갓김치를 사용해서 만든 초간단 김밥이에요 갓김치는 물에 헹궈준 다음 물기를 짜서 설탕과 참기름으로 양념을 해주세요 통조림 참치의 기름을 빼고 마요네즈로 버무려 주세요 김 위에 조미한 밥과 깻잎, 참치, 김치를 넣고 돌돌 말아주면 완성됩니다 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 갓김치 참치 김밥 (2줄) 김밥 김 2장 깻잎 4장 <김치 양념> 갓김치 한 덩이 250g 설탕 1티스푼 참기름 1티스푼 <참치 마요> 참치 통조림 1캔 (135g) 마요네즈 2스푼 <밥 조미> 밥 230g 맛소금 0.3티스푼 참기름 1스푼 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 갓김치 대신 배추김치로 만드셔도 돼요 ✔ 김치의 묵은 정도에 따라서 물에 담가서 신맛을 빼주세요 ✔ 당근볶음, 오이, 시금치, 맛살, 계란지단 등의 재료를 추가해도 돼요 조리 순서 1. 갓김치 준비하기 묵은 갓김치 양념을 물에 헹궈주고 신맛 제거를 위해 물에 3분간 담가주세요 :) 묵은지 신맛에 따라 시간을 늘려주세요 손으로 물기를 짜준 다음 김밥 싸기 좋은 크기로 잘라주세요 설탕 1티스푼을 넣어주세요 참기름 1티스푼으로 넣고 무쳐...

간단 더덕고추장무침 만드는법 더덕무침 양념장 레시피 더덕반찬요리 만들기 안녕하세요 부부공감 입니다. 저희 집은 고기를 구워 먹을 때나 평소 먹는 반찬으로 더덕구이를 즐겨먹는데 이번에는 불을 사용하지 않고, 두들기지도 않아서 아주 쉽게 만들 수 있는 더덕고추장무침을 보여드릴게요 -! 깐더덕을 길게 편으로 잘라준 다음 얇게 채 썰어 주세요 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 매실청, 올리고당, 들기름을 넣고 만든 고추장 양념에 채 썬 더덕을 넣고 버무려 주세요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 더덕고추장무침 깐더덕 200g <양념> 고추장 2스푼 고춧가루 1스푼 양조간장(진간장) 1스푼 올리고당 1스푼 매실청 1스푼 들기름 1스푼 설탕 0.5스푼 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 껍질이 있는 더덕을 사용할 경우 소금물에 데쳐준 다음 껍질을 제거해 주세요 (끈적이는 성분이 있어서 쉽지 않아요) ✔ 더덕을 두들겨서 손으로 찢어도 되고 얇게 채 썰어주셔도 돼요 ✔ 무침에 매실청을 넣으면 감칠맛이 좋아요 ✔ 열을 가하지 않는 무침 반찬에는 물엿보단 올리고당을 사용해 주세요 (물엿을 사용하셔도 돼요) 조리 순서 1. 고추장 양념장 만들기 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 1스푼, 매실청 1스푼, 올리고당 1스푼, 들기름 1스푼, 설탕 0.5스푼을 넣고 양념장을 만들어 주세요 2. 더덕 자르기 더덕에 ...

고구마치즈스틱 만드는법 라이스페이퍼 튀김 만들기 고구마 간식 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 단맛이 있는 호박고구마를 사용해서 고구마 치즈스틱을 만들었어요 20대 초반에 자주 방문했던 맥주집에서 인기가 가장 많던 안주가 치즈스틱이었는데 맛있어서 수십개를 먹었던 기억이 있어요 그때의 그 추억을 생각하면서 쉽게 구할 수 있는 라이스페이퍼에 두 가지의 치즈와 달달한 고구마를 넣어서 쉽게 만들어 봤어요 찐 호박고구마는 곱게 으깨주세요 미지근한 물에 라이스페이퍼를 담그고 체다치즈, 으깬 고구마, 스트링치즈를 올려 월남쌈하듯이 접어주고 기름에 바삭하게 구워주면 완성됩니다 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 고구마치즈스틱 (4개) 고구마 1개 (180g) 라이스페이퍼 8장 체더치즈 2장 스트링치즈 2개 식용유 ✔ 라이스페이퍼 대신 춘권피도 가능해요 ✔ 고구마에 단맛이 부족하면 꿀 또는 올리고당을 넣고 뭉침이 없으면 마요네즈를 넣어서 무스를 만들어 주세요 (호박고구마는 그대로 사용하시면 돼요) ✔ 두 가지의 치즈를 사용하면 풍미가 더 좋아요 ✔ 라이스페이퍼는 찢어지지 않도록 두 겹씩 감싸 주세요 ✔ 오일을 발라서 에어프라이어에 구워도 돼요 조리 순서 1. 고구마 찌기 전자레인지 사용 가능한 그릇에 스틱으로 잘라준 호박 고구마와 물 4스푼 정도 넣어주세요 :) 자른 고구마는 물에 헹궈 전분기를 제거해 주세요 뚜껑이나 랩을 덮어...

구운치킨 만들기 지코바 양념 레시피 닭다리살 정육 요리 술안주 추천 안녕하세요 부부공감 입니다. 부드러운 닭다리살 정육을 사용해서 구운양념치킨을 만들었어요 구운닭으로 유명한 맛집의 소스와 최대한 비슷하게 만들어봤는데 매콤 달콤해서 떡볶이 떡을 넣어도 맛있고 남은 소스에 치밥을 해서 먹어도 맛있어요 홈파티용 술안주로 추천드리는 구운양념치킨 만드는 법 알려 드릴게요! 닭다리살은 껍질부터 노릇하게 구워서 먹기 좋게 잘라준 다음 파, 청양고추, 떡을 넣고 볶아주세요 고추장, 간장, 설탕, 고춧가루, 굴소스, 물엿, 케첩, 다진 마늘을 넣은 소스를 구운 닭에 넣고 양념이 잘 배도록 조려주면 매콤 달콤한 순살 닭조림이 완성됩니다 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 구운 양념치킨 (2~3인분) 닭다리살 정육 700g 대파 1/2대 청양고추 3개 (선택) <양념소스> 물엿 5스푼 진간장 3스푼 설탕 2스푼 고춧가루 2스푼 고추장 2스푼 다진 마늘 2스푼 굴소스 1스푼 토마토케첩 1스푼 후추 톡톡 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 뼈가 있는 닭은 굽는 시간이 오래 걸려서 순살을 사용하는 걸 추천드려요 ✔ 대파와 떡볶이 떡은 꼭 넣어주세요 ✔ 양념소스 레시피 기준, 닭다리살 정육 600~700g에 치밥도 가능해요 (600g은 우동사리까지 가능) ✔ 소스가 짤 수 있으니 한 번에 넣지 않고 1/3은 남겼다가 간을...

바지락 순두부 찌개 끓이는법 초간단 순두부찌개 레시피 순두부 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 부드러운 순두부에 시원한 바지락을 넣어서 밥 두 공기는 거뜬히 먹을 수 있도록 바지락 순두부찌개를 만들었어요 칼칼하고 감칠맛 나게 끓여준 다음 계란을 넣으면 반숙으로 익은 계란의 고소함까지 아주 끝내줘요 돼지고기 다짐육을 넣지 않고도 진하고 칼칼한 맛의 순두부찌개 만드는 법 알려드릴게요! 식용유와 참기름을 반반 사용해서 양파, 대파, 마늘을 볶아준 다음 고춧가루를 넣어 고추기름을 만들고 물을 넣고 푹 끓여주세요 국물이 끓으면 멸치액젓, 참치액, 애호박과 고추, 바지락을 넣어서 호박이 익을 때까지만 끓이다가 미리 썰어둔 순두부를 넣고 마지막에 계란을 넣어주면 완성입니다 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 바지락 순두부찌개 순두부 1봉 (350g) 바지락 한줌 (150g) 양파 1/2 (80g) 대파 흰 부분 조금 청양고추 (선택) 동근 호박 80g (선택) 계란 1알 식용유 1스푼 참기름 1스푼 고춧가루 2스푼 멸치 액젓 1스푼 참치 액 1스푼 후춧가루 톡톡 물 300g 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 해물 믹스를 사용해도 되고 돼지고기 다짐육을 넣어도 돼요 (모두 제외 가능) ✔ 참기름 특유의 향이 싫은 경우에는 식용유 2스푼을 넣어주세요 ✔ 기름에 고춧가루를 볶아서 고추기름을 꼭 만들어 주세요 ✔...

명란젓오일파스타 만들기 간단 명란오일파스타 레시피 명란스파게티 만드는법 명란젓 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 밥, 면, 빵 등등 활용하기 좋은 식재료인 명란젓으로 명란오일파스타를 만들었어요 이번에는 마늘 슬라이스가 아닌 다진 마늘로 만들었는데도 역시나 너무 맛있더라고요 한번 사두면 냉동 보관하고 먹기 좋은 맛보장 명란젓 요리 소개해 드릴게요! 대파와 마늘을 올리브유에 볶아준 다음 삶은 스파게티 면과 막을 제거한 명란젓을 코팅하듯 볶아준 다음 참치액을 넣으면 완성되는 초간단 레시피입니다 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 명란 오일 파스타 (1인분) 명란젓 70g (손질 후 무게 약 65g) 스파게티 면 100g 대파 1대 다진 마늘 2스푼 참치액 0.3스푼 면수 2국자 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 통마늘이 없다면 다진마늘을 사용해 주세요 (마늘 슬라이스를 넣는게 더 맛있어요) ✔ 대파는 듬뿍 넣어주세요 ✔ 알이 튈 수 있으니 면을 먼저 넣고 명란을 넣어주세요 ✔ 면이 조금 남았을 때 건더기에 밥을 넣고 비벼서 드세요 조리 순서 1. 재료 준비하기 대파를 송송 썰어주세요 명란젓을 반으로 갈라주세요 끝부분을 잡고 숟가락의 뒷부분으로 살포시 긁어서 막을 제거해 주세요 2. 면 삶아주기 끓는 물에 스파게티 면을 넣고 6분간 삶아주세요 :) 팬에 넣고 다시 볶아줄거라 오래 익히지 않아요 3. ...

총각무 김치볶음밥 만들기 초간단 깍두기 볶음밥 레시피 묵은 총각김치 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 냉장고에서 약 2년은 묵혀뒀던 총각김치로 총각무 김치볶음밥을 만들었어요 저는 묵은 알타리 김치를 사용했지만 맛있게 잘 익은 깍두기로 만드셔도 돼요 아삭아삭하고 새콤한 맛이 아주 매력적인 김치볶음밥 만드는 법 입니다! 묵은 알타리를 물에 담가 양념을 헹궈준 후 잘게 잘라주세요 돼지고기와 대파를 넣고 볶아주다가 버터와 자른 김치를 넣어주세요 설탕, 간장, 고추장으로 양념을 하고 밥을 넣어서 고슬고슬하게 볶아준 다음 마지막에 버터를 넣어주면 완성됩니다 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 총각김치볶음밥 (1인분) 총각무 130g 돼지목살 대패 80g 밥 210g 대파 1/2대 버터 20g (10gx2개) 설탕 1스푼 진간장 1스푼 고추장 1스푼 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 구이용 소고기, 돼지고기 모두 가능해요 ✔ 총각무, 깍두기, 배추김치, 갓김치 가능해요 (묵은지는 물에 헹궈서 사용해 주세요) ✔ 버터를 넣고 볶아주는 게 맛있어요 (마지막에 참기름을 넣어도 돼요) 조리 순서 1. 재료 자르기 대파를 송송 썰어주세요 물에 헹궈준 총각무를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 2. 볶음밥 만들기 팬에 대패 목살을 넣고 볶아주세요 :) 지방이 있는 고기를 사용하면 김치를 볶아줄 때 버터나 오일을 넣지 않아...

오뚜기 파우치 참치 신제품 후기 밥도둑 참치요리 참치 초간단 레시피 안녕하세요 부부공감 입니다. 저는 평소에도 참치를 즐겨먹고 참치를 활용한 요리도 자주 만들고 있는데 별도의 조리를 하지 않아도 간편하게 즐길 수 있는 오뚜기신제품 파우치참치가 출시됐어요! 제품 소개도 하면서 참치로 만든 밥도둑레시피도 함께 알려 드릴게요~! 자취하시는 분들, 캠핑을 앞두고 계시는 분들 두 눈을 크게 뜨고 봐주세요! 오뚜기신제품 파우치참치는 밥에 바로 부어서 비벼 먹을 수 있도록 파우치 형태로 제작된 제품이에요 골드마요참치/매콤마라참치/옛날참기름참치 총 3종으로 구성되어 있고 제가 평소 즐겨먹는 오뚜기 마요네즈와 참기름을 사용한 거라 파우치 디자인만 봐도 입맛을 다시게끔 만들어요 캔 참치는 항상 손에 베일 것 같은 불안함도 있고 실제 다쳐보기도 했어서 항상 걱정하며 사용하곤 했는데 오뚜기참치는 파우치의 모서리 부분이 둥글게 되어 있어서 전혀 날카롭지 않고 손 다칠 위험이 없는 안전한 재질이에요 세 가지 모두 실온 보관이고 납작한 형태라 공간 차지를 하지 않아서 살림살이로 늘어난 팬트리 공간 좁은 틈새에 끼워 넣기도 좋아요 참치 1봉에 오뚜기 즉석밥 210g 1개면 1인이 먹기에도 충분한 양이라 회사 점심 메뉴로 들고 갈 생각에 벌써부터 너무 설레요^^ 조그마한 저의 애착 가방 안에 쏙 들어가는 사이즈라서 가볍게 넣을 수 있고 가방으로 쌍절곤을 하더라도 ...

<해당 포스팅은 업체로부터 제품을 제공받아 작성하였습니다> 전기냄비 추천 목살 김치찜 만들기 위즈웰 멀티쿠커 추천 안녕하세요 부부공감 입니다. 찜 요리는 언제 먹어도 너무 맛있지만 시간이 오래 소요된다는 아쉬움이 있죠! 여름에는 더워서 가스불 앞에 서있기 힘들고, 겨울에는 추워서 창문 열기도 애매하거든요.. 하지만 날씨나 계절에 구애받지 않고 탕, 찜, 구이까지 한 번에 조리할 수 있는 실용적인 멀티쿠커 제품을 소개해 드릴게요 멀티쿠커를 소개하기 전에 제품을 사용해서 만들어본 목살 김치찜 먼저 보여드릴게요! 멀티쿠커 안에 신김치를 넣어주세요 (너무 익은 묵은지 아님) :) 김치를 바닥에 깔아주면 탈 수 있어서 고기 먼저 올리는 걸 추천드리지만 제가 사용한 멀티쿠커는 코팅이 잘 되어 있어서 김치 먼저 올려도 돼요 김치 위에 고기를 올려주세요 고춧가루 2스푼, 매실청 2스푼, 국간장 0.5스푼, 김칫 국물 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 설탕 1스푼과 물 500ml를 넣어주세요 재료와 물 500ml를 넣었을 때 전기냄비 MAX선을 살짝 못 미치는 정도예요 뚜껑을 덮고 2단계 800W로 50분간 끓여주면 이븐하게 잘 익은 김치찜 완성이에요 일반 냄비로 50분간 끓이게 되면 김치가 푹 익지 않아서 꽁지를 잘라줘야 하는데 꽁지를 자르지 않아도 먹음직스럽게 푹 익었어요 멀티쿠커를 사용해서 그런지 탄부분도 없었고 고기도 잘 익어서 가위가 필요 없을 ...

소고기 청국장 맛있게 끓이는법 김치 청국장찌개 레시피 간단 청국장 만들기 안녕하세요 부부공감 입니다. 호불호가 가장 강한 음식인 청국장찌개를 만들었어요 냄새 때문에 자주 먹는 음식은 아니지만 마침 길을 지나가는데 음식점에서 청국장 냄새가 솔솔 풍기더라고요 하루 종일 구수하고 꼬릿한 냄새가 잊혀지지 않아서 결국 만들어 먹었어요 냉파 메뉴로도 좋은 소고기 청국장 레시피 알려드릴게요! 소고기와 신김치를 볶아준 다음 물 또는 쌀뜨물을 넣고 물이 끓으면 잘라둔 야채를 모두 넣어 푹 끓여주세요 양파가 익으면 청국장과 두부, 된장을 넣고 5분 이내로 끓여주면 완성이에요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 소고기 청국장 청국장 150g 소고기 70g (선택) 둥근 호박 100g (선택) 고추 2개 (선택) 양파 80g 대파 1/2대 신 김치 110g 두부 한 모 (300g) 다진 마늘 0.5스푼 고춧가루 0.5스푼 (선택) 된장 1스푼 물 500ml 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 4인 가족이 드실 정도의 양이에요 야채 및 물의 양을 가감해서 넣어주세요 ✔ 청국장은 염도가 세지 않아요 좋아하는 만큼 듬뿍 넣으셔도 돼요 ✔ 볶은 멸치, 소고기, 돼지고기 등을 넣으면 깊은 맛이 우러나와요 (코인 육수로 대체 가능) ✔ 된장을 함께 넣어주면 간도 잡히고 맛이 진해져요 ✔ 신김치, 묵은지를 넣으면 감칠맛이 좋아요...

호박 간장국수 레시피 간장비빔국수 만드는법 초간단 애호박 간장국수 만들기 호박 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 아이들부터 어른들까지 호불호 없이 모두 다 맛있게 먹을 수 있는 호박 간장국수를 만들었어요 애호박 대신 둥근호박을 사용했고 고추장 비빔국수만큼 맛있는데 간단해요 쉽게 만들어 먹을 수 있는 국수 요리 알려드릴게요 호박은 채를 썰어서 파, 마늘과 함께 볶아주세요 간장, 설탕, 식초, 통깨를 넣어 양념장을 만들고 삶아준 면을 넣어서 볶은 호박과 참기름을 넣고 버무려주면 완성되는 국수입니다 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 호박 간장국수 (1인분) 호박 200g 중면 100g 대파 1/2대 다진 마늘 1스푼 식용유 <양념장> 양조간장 (진간장) 2스푼 설탕 1스푼 식초 0.5스푼 통깨 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 애호박, 둥근 호박 모두 가능해요 ✔ 소면, 중면 모두 가능해요 (중면이 쫄깃한 식감도 좋고 금방 안 불어요) ✔ 참기름은 마지막에 넣고 버무려줘야 향이 오래가고 맛있어요 조리 순서 1. 호박 고명 만들기 호박을 채 썰어주세요 대파를 송송 썰어주세요 달군 팬에 기름을 두르고 대파, 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶다가 호박을 넣어주세요 80% 이상 익을 정도로 볶아주세요 :) 나머지 20%는 잔열로 익혀주세요 2. 양념장 만들기 설탕 1스푼을 넣어주세요 :) 국수를 버무릴 수 있...

또띠아 고구마무스 피자 만들기 피자스쿨 고구마피자 만드는법 제철 고구마 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 부모님께서 한가득 보내주신 제철 고구마로 피자 학교의 시그니처 메뉴인 고구마 피자를 만들었어요 평소 구황작물을 좋아하지 않는 저도 유일하게 잘 먹는 피자예요 그 피자집 만큼은 아니지만 분명 고구마 헤이러도 좋아할 맛의 고구마 피자 만드는 법 알려드릴게요! 고구마는 삶거나 쪄서 으깨준 다음 올리고당, 마요네즈를 넣고 달달한 맛의 무스를 만들어 주세요 또띠아 위에 토마토소스, 다진 양파, 무스, 피자치즈, 머스터드를 뿌려준 다음 에어프라이어 180도 6분간 구워주면 완성되는 레시피 입니다! 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 고구마무스 피자 (두 장) 토르티야 2장 양파 1/2개 (50g) 토마토소스 2스푼 피자치즈 1봉 (60g) 허니 머스터드 <고구마 무스> 고구마 1개 (200g) 올리고당 1스푼 마요네즈 2스푼 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 또띠아는 종류에 관계없이 사용해 주세요 ✔ 단맛이 있는 호박고구마를 사용할 경우 올리고당을 제외하거나 조절해 주세요 ✔ 피망, 햄을 토핑으로 넣으면 더 맛있어요 ✔ 머스터드는 무슨 일이 있어도 꼭 넣어주세요 조리 순서 1. 재료 준비하기 세척 후 껍질을 벗겨준 고구마를 두껍지 않게 썰어주세요 :) 삶아둔 고구마를 사용하셔도 돼요 물에 헹궈 전분기...