#소고기김밥 #김밥종류 #점심도시락메뉴 #간단김밥레시피 #소고기다짐육요리 소고기김밥 만들기 점심도시락메뉴 김밥종류 간단김밥레시피 소고기다짐육요리 고기를 구입할때 종종 소고기다짐육을 구입하는 편인데요, 다짐육을 불고기 양념해서 달달 볶아 두면 도시락 만들때 아주 유용하답니다. 김밥종류가 많지만 소고기를 넣은 김밥도 좋더라구요. 주로 김밥이나 유부초밥 속에 우엉조림 다진것과 소고기다짐 볶은것을 넣고 만들어 주기도 하는데 햄이나 어묵도 맛이 깔금하긴 하지만 소고기김밥으로 만들면 은근 든든하기도 하답니다. 딸아이 점심도시락메뉴로 소고기김밥을 만들었는데 장국 국물도 보온병에 같이 넣어 주면 좋아해서 가끔은 이렇게 만들어 주기도 한답니다. 날이 쌀쌀할때는 이런 국물도 얼마나 좋은지 몰라요. 김밥 재료는 거의 냉장고 안에 있는 편인데 아침마다 만들어 줄때는 따뜻한 재료들을 더해 만들어 주면 점심때까지 따뜻하게 먹을 수 있어요. 간단김밥레시피, 소고기다짐육요리 랍니다. 1.소고기김밥 재료준비 소고기김밥 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 소고기다짐육 200g/ 간장 2T, 다진마늘 1T, 후추 약간, 맛술 1T, 청주 1T, 매실청 2T 계란 3개, 오이 1개, 당근 1개, 시판용 단무지, 우엉조림 약간 2.소고기다짐육 양념해서 볶기 소고기는 치킨타올에 올려 충분히 핏물을 없애 줍...

#오이무침양념 #오이무침만들기 #오이무침레시피 #오이무침만드는법 #새콤달콤오이무침 오이무침 만들기 양념 레시피 새콤달콤오이무침 만드는법 무더운 여름에 오이를 자주 즐겨 먹었는데 지금도 맛있는 반찬이기도 해요. 시원하고 아삭한 맛이 참 좋은 오이에요. 새콤달콤오이무침으로 만들어 먹으면 개운하고 맛있지요. 오이는 그냥 쌈장에 콕 찍어 먹어도 맛있고 무침을 해도 좋구요, 그러나 울딸아이 최애 반찬인 오이소박이로 만들어 먹으면 최고의 맛이랍니다. 여름에는 오이소박이 종종 만들어 먹었는데 잊고 있었네요. 냉장고 안을 보니 오이 2개가 들어 있길래 오이무침을 만들었어요. 오이는 안에 있는 씨들을 잘라 주고 절이지 않고 오이무침양념을 해서 오이무침만들기를 했는데 시원하고 아삭해서 반찬으로 좋았답니다. 요즘은 어렵지 않고 간단하게 편한 반찬으로 만들어 먹는 걸 선호해요. 재료 본연의 맛이 가장 중요한 것 같아요. 간단하게 오이무침레시피, 오이무침만드는법 이에요. 1.오이무침 재료 준비 오이무침 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 오이 2개, 적양파 1/4개, 고춧가루 2T, 식초 2T, 소금 1/3t, 매실청 1T, 유기농설탕 1t, 다진마늘 1t, 참기름 1T, 깨 1t 2. 오이손질하기 오이는 겉면을 굵은소금으로 돌려가며 닦아 주고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다. 그리고 오...

#고사리삶기소고기육개장 #육개장끓이는법 #육개장만드는법 #육개장황금레시피 #건고사리삶기 #토란대삶는법 소고기육개장 끓이는법 육개장황금레시피 건고사리삶기 토란대삶는법 육개장만드는법 날씨가 선선하니 산책하기 좋은 날씨에요. 따뜻한 국물음식도 생각나구요. 식구들이 좋아하는 소고기육개장을 만들었어요. 소고기 양지와 고사리, 토란대, 콩나물, 무등을 넣고 푹 끓이면 야채 재료들과 고기랑 어울려 고기도 맛있고 국물까지 맛있는 한그릇 맛있는 국이랍니다. 대파를 가득 넣은 대파육개장도 맛있고 육개장은 다 맛있지요. 요즘은 순두부를 넣은 육개장도 식당에서 많이 판매를 하던데 괜찮더라구요. 이번에 만든 육개장은 건고사리삶기랑 토란대삶는법으로 직접 삶아서 만들었는데 시간이 좀 걸렸지만 수고한 만큼 맛을 내어 주어서 맛있더라구요. 이런 건나물들은 럭키아빠랑 여행을 할때 그 지역의 로컬푸드매장에 가서 사오기도 하는데 요리할때 많은 도움이 되어서 좋아요. 육개장끓이는법, 육개장만드는법, 육개장황금레시피 랍니다. 1.소고기육개장 재료준비하기 소고기육개장 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 소고기양지 350g, 불린고사리 130g, 불린토란대 130g, 손질한 콩나물 200g, 무 200g, 대파 1대, 물 1.5L 고춧가루 2T, 다진마늘 1T, 후추 1/4t, 국간장 3T, 고추오일 2T 2...

#밤찌는법 #밤찌는시간 #밤껍질쉽게까는법 #밤맛있게찌는법 밤찌는법 밤찌는시간 밤껍질쉽게까는법 밤맛있게찌는법 자연은 계절의 시간을 알아서 제철마다 고마운 열매를 주기도 하죠. 지금이 밤철인데 무더운 여름을 지나다보니 밤이 제철인걸 깜빡 잊고 있었네요. 마트나 코스트*에 가니 밤이 엄청 쌓여져 있더라구요. 소심하게 한봉지 사와서 달콤하고 구수한 밤찌는법으로 밤을 쪄서 맛있게 먹었다지요. 고구마도 맛있고 특히 구황작물들을 너무 좋아해서 천고마비 계절인데 해샐줌마가 살찌게 되었어요. 예전에 시아버님께서 밤철이 되면 과수원에서 밤을 따다가 보내 주신 기억이 나네요. 특히 생밤을 너무 좋아해서 갈때마다 바구니에 생밤을 까 먹으라고 올려 놓으신 기억도 나구요. 생율을 까서 먹어도 맛잇고 밤을 굽거나 쪄서 먹어도 고급스럽고 맛있는 밤이랍니다. 보통 밤껍질 까는것이 귀찮아 안먹는 분들도 많으시지요. 밤껍질쉽게까는법과 밤찌는시간 알려 드릴게요. 1.밤 준비 밤찌기 재료 밤, 굵은소금 1T 2. 밤씻기, 손질하기 밤은 씻기전에 밤에 구멍난 밤을 골라 내어 주어야 해요. 벌레가 자라고 있는 거에요. 그리고 밤을 깨끗하게 씻어 주고 찬물에 담군 밤에 굵은 소금을 넣고 잠시 담구어 주어요. 밤껍질쉽게까는법은 밤에 뜨거운 물을 붓고 약 10분간 그대로 둡니다. 아니면 약 1시간 동안 물에 불려 주는것이 중요. 약 10분이 지나면 밤을 꺼내어 주고 3. 밤맛있게...