전기밥솥구운계란 전기밥솥구운계란만드는법 밥통구운계란 밥솥구운계란 구운계란만들기 구운계란만드는법 전기밥솥 구운계란 만드는법 밥통 구운계란 만들기 하루에 한알 계란은 우리몸에 좋다고 하죠. 의삼쌤들도 계란 1개씩은 권유를 하시는데요, 특히 노른자까지 먹어 주어야 좋다고 해요. 예전에 책에서 보았던 한의사쌤도 하루 계란 한알은 꼭 드신다고 하시더라구요. 안먹었다고 하면 식당에서도 한개는 꼭 구워 달라고 하신다고 하셨어요. 그만큼 계란은 완벽한 단백질이라고 하죠. 해샐줌마도 예전에 안먹던 계란을 프라이해서 먹는 것 보다는 구운계란으로 먹고 있는데 먹기가 편하더라구요. 고소하고 탱글한 식감이 젤리 같아서 거부감없이 좋아요. 만들기 편한 방법으로 전기밥솥구운계란 으로 구웠는데 얼마나 편한지 에어프라이어로 만드는 방법도 좋지만 밥통구운계란도 편하고 좋더라구요. 한번 구울때마다 좀 넉넉하게 만드는 편인데 실온에 두어도 괜찮아서 하루에 한알씩 출출할때 까 먹으니까 요기도 되고 가끔 식사를 하기 싫을때 먹기 좋은 간식도 된답니다. 지금도 노른자까지 다 먹지 않지만 반 정도의 노른자는 먹고 있는 중~ 밥솥으로 만드는 구운계란만들기, 전기밥솥구운계란만드는법 이랍니다. 1.전기밥솥구운계란 재료 전기밥솥구운계란 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 계란 15개, 물 400ml, 굵은소금 3/4...

참치샌드위치 참치샌드위치만들기 참치샌드위치만드는법 참치마요샌드위치 참치마요만드는법 참치샌드위치 만들기 참치마요샌드위치 샌드위치소스 만드는법 식빵을 사다두면 아침이나 점심에 만들어 먹기 좋은 식사가 된답니다. 아침에는 따뜻한 토스트로 만들어 먹기도 하고 점심은 샌드위치로 만들어 먹게 되는데 좋아하는 식성대로 재료들을 넣어 만들어 먹으면 든든한 식사가 된다지요. 스프레드나 샌드위치소스를 넉넉하게 만들어 두면 샌드위치 만들때 더욱 좋구요. 요즘은 편한 식사가 좋아요. 캔참치가 있어서 오랜만에 참치샌드위치를 만들었어요. 한끼 식사로 참 좋은 식재료입니다. 매번 샐러드 만들어 먹을려고 구입해두는 로메인과 야채들 적양파도 넣어 주고 토마토를 넣어 간단하게 만들었는데 간단해도 맛있어서 종종 만들어 먹는 참치마요샌드위치에요. 따끈한 커피나 약간의 샐러드를 곁들인다면 한끼식사로 챙길 수 있는 샌드위치에요. 참치샌드위치만들기, 참치샌드위치만드는법 이랍니다. 1.참치샌드위치 재료 참치샌드위치 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 참치캔 1개 / 다진양파 2T, 다진 오이피클 2T, 1/2하프마요 3T, 와사비마요 1/2t 샌드위치 식빵 2장, 토마토 1개, 로메인 3장, 적양파1/2하프마요 3T 1/2개 샌드위치소스 / 1/2하프마요 5T, 다진양파 2T, 다진오이피클 2T, 꿀 1T, ...

묵은지들기름볶음 묵은지볶음 씻은묵은지 묵은지김치볶음 묵은지들기름볶음 씻은묵은지 묵은지김치볶음 묵은지볶음 묵은지나 김치로 만든 음식들은 다 좋아해서 즐겨 먹는 편이에요. 씻은묵은지를 사용해서 묵은지들기름볶음 으로 만들었더니 구수하고 맛있는 반찬이 되었어요. 묵은지볶음을 만들때는 묵은지를 찬물에 깨끗하게 씻어 주고 물기를 꼭 짜주고 들기름에 달달 볶아 주어야 맛있답니다. 그래야지 깨끗한 반찬으로 보이기도 하구요. 들기름으로 볶아 주면 맛도 한층 맛있게 되어 누구나 좋아하는 반찬이 된답니다. 아직도 2년이나 숙성된 묵은지가 조금 남아 있는데 김치찌개나 김치찜을 만들면 얼마나 맛있는지 몰라요. 이번에 만든 묵은지김치볶음도 넘 맛있더라구요. 묵은지로 김밥도 만들어 먹을까 하는데 단순하게 재료를 넣어 주어야 맛있어서 서너가지만 넣어 만들까해요. 묵은지들기름볶음은 맛이 굉장히 개운하고 상큼해서 반찬으로 좋아하시더라구요. 1.묵은지들기름볶음 재료 묵은지들기름볶음 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 씻은묵은지 300g, 대파 1/2대, 들기름 2T, 유기농설탕 1T, 홍게간장 1t, 다진마늘 1T, 멸치육수 80ml 2.묵은지 씻기 묵은지는 찬물에 여러번 씻어 주고 속에 있는 재료들을 다 씻어 줍니다. 그리고 채반에 올려 물기를 없애 주어요. 3.묵은지 자르기 묵은지를 적당하게 잘라...

비지찌개 콩비지찌개 콩비지찌개만드는법 비지찌개만드는법 돼지고기비지찌개 비지찌개 콩비지찌개 만드는법 돼지고기비지찌개 구수한 비지찌개를 끓였어요. 예전에는 두부집을 가면 종종 가게 앞에 놓여져 있었는데 요즘은 잘 보이지 않더라구요. 마트에서도 쉽게 구입할 수 있는 시판용 비지를 구입해 만들었는데 간단하게 만들어 먹을 수 있어 좋더라구요. 복잡하지 않은 비지찌개로 구수하고 담백하게 먹을 수 있는 비지찌개만드는법 이에요. 콩을 삶아 직접 만들어도 좋지만 비지찌개 먹고 싶을때 이런 시판용 비지도 좋더라구요. 넣고 싶은 재료들을 넣어 주어도 좋고 묵은지를 넣어 주어도 좋고 배추를 삶아 넣어 주어도 담백한 맛이 좋아요. 해샐줌마는 서초 예술의 전당에 전시를 보러가면 꼭 들리는 아주 유명한 두부집이 있는데 거기서 이북식되비지찌개를 주문을 하면 삶은 배추를 넣어 만들어 주는데 그맛이 기가 믹혀요. 가끔씩 생각나는 집이랍니다. 간단하게 만드는 콩비지찌개만드는법 이에요. 1.콩비지찌개 재료 비지찌개 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 콩비지 1봉 300g, 돼지고기 150g, 대파 1/3대, 양파 1/4개, 새우젓 1T, 다진마늘 1t, 들기름 2T, 멸치육수 100ml 2.돼지고기비지찌개 양념 대파 1/3대, 양파 1/4개, 새우젓 1T, 다진마늘 1t, 들기름 2T, 멸치육수 100...

소고기배추된장국 배추된장국 알배추된장국 배추된장국레시피 배추된장국끓이는법 배추된장국만드는법 소고기 배추된장국 레시피 소고기된장국 만드는법 알배추된장국 끓이는법 명절전 알배추 한통을 구입해 겉절이 담을까 하다가 배추된장국으로 만들어 먹기도 하고 배추쌈도 싸서 먹고 했답니다. 알배추는 부드럽고 아삭하고 시원한 맛도 좋고 알배추된장국으로 끓여 먹으면 구수하고 개운한 맛이 참 좋은 국이 된다지요. 추울때는 특히 된장국이 땡기는데요, 알배추에 소고기 양지를 넣고 소고기된장국 만들었더니 국물까지 맛있더라구요. 특히 알배추를 넣었더니 푹 익은 알배추랑 소고기가 부드러워 맛있는 소고기배추된장국 이 되었어요. 요즘은 이런 구수한 국만 있으면 반찬이 필요 없어서 좋고 습관이 무서운지 밥말아 김치랑 먹으면 그렇게 맛있을 수 없어요. 밥 따로 국 따로 먹어야 한다고 하는데 매번 식사때마다 밥말아 먹게 되네요. 그렇게 먹는것이 해샐줌마에게 편하기도 하고 맛있더라구요. 알배추의 달달한 맛과 부드러움 그리고 소고기의 야들야들한 맛이 잘 어울리는 알배기배추된장국이에요. 배추된장국끓이는법, 배추된장국만드는법 이랍니다. 1. 소고기배추된장국 재료 소고기배추된장국 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 소고기양지 250g, 배추 300g, 대파 1/2대, 된장 4T, 다진마늘 1T, 코인육수 2개, 물 ...

김치콩나물국 김치콩나물국끓이는법 콩나물김칫국 콩나물김치국 김치국끓이기 김치국끓이는법 콩나물김치국 끓이기 김치콩나물 끓이는법 콩나물김칫국 눈이 오고 날씨가 많이 추워졌어요. 명절부터 추워지고 바람도 많이 부는 날씨인데 이런 날에는 약간 칼칼하고 담백한 김치콩나물국을 끓여 먹으면 개운하고 좋더라구요. 명절에 먹었던 느끼함도 털어 버릴 수 있구요. 묵은지가 좀 남아 있어서 오랜만에 김칫국을 만들었더니 며칠동안 먹었던 느끼한 속을 달래는 느낌이에요. 묵은지의 약간 칼칼함과 콩나물의 아삭한 맛과 시원함이 얼마나 좋던지 워낙 두가지 재료들을 좋아해서 그런지 맛있게 먹었던 콩나물김칫국 이랍니다. 김칫국 국물을 진하게 우린 멸치육수를 사용했더니 국물이 감칠맛 있고 좋더라구요. 묵은지를 사용할때는 김치속을 다 털어 주고 사용하면 김치콩나물국을 깔끔하게 끓일 수 있어요. 멸치육수가 없더라도 요즘은 코인육수를 끓인물에 넣어 사용하면 멸치육수랑 같은 맛을 내어주니 요즘 참 잘 사용하고 있는 것 같아요. 김치국끓이기, 김치콩나물국끓이는법 이랍니다. 1.콩나물김치국 재료 김치콩나물국 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 묵은지 200g, 콩나물 120g, 대파 1/2대, 멸치육수 1.2L, 동전육수 1개, 홍게간장 1T, 다진마늘 1T 2. 재료 자르기 김치는 먹기 좋은 크기로 잘라 주어요. ...

전찌개 찌개요리 모둠전찌개 전요리 남은전요리 명절 전찌개 만들기 모둠전찌개 찌개요리 남은전요리 명절에 남은 전요리로 칼칼하고 맛있는 전찌개를 만들었어요. 해물과 고기요리들이 들어간 모둠전찌개라 국물이 참 맛있는 찌개요리 랍니다. 예전에 엄마가 명절때 남은 전들이 있으면 만들어 주시던 전찌개였는데 얼마나 맛있었는지 아직도 그맛을 기억하고 있어요. 그러나 나이가 들수록 그 맛이 얼마나 그리운지 아직도 완전한 그맛은 아니지만 얼추 비스무리하게 만들어 먹곤 하죠. 아마도 그리운 엄마의 손맛을 먹고 싶어서 그렇지 않을까 해요. 전마다 각 특색이 있어서 전요리들을 가지고 찌개를 만들면 각각 전에서 나오는 맛들이 얼마나 조화로운지 감탄을 하게 된답니다. 국물도 기가 막히고 건져 먹는 전들도 맛있어요. 묵은지를 조금 넣었더니 더 맛있는거 있지요. 간단하게 만드는 남은전요리, 전찌개 랍니다. 1.전찌개 재료 전찌개 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 명절전종류 적당량, 대파 1/2대, 양파 1/4개, 묵은지 100g, 무 조금, 멸치육수 고춧가루 1t, 새우젓 1t, 홍게간장 1t, 다진마늘 1t, 후추 조금, 멸치육수 400ml 2.재료 자르기 묵은지는 먹기 좋은 크기로 잘라 주고 대파는 어슷하게 무는 나박하게 자르고 양파는 전을 만들고 난 후 남은 양파를 활용했어요. 3.전굽기 ...

무나물 무나물볶음 들깨무나물 들깨무나물볶음 무나물만드는법 무나물볶음만드는법 무채나물 제사나물만들기 무나물볶음 만드는법 무나물 들깨무나물볶음 무채나물 제사나물 만들기 명절에는 꼭 만들어야 할 나물들이 있는데요, 바로 삼색나물이랍니다. 흰색, 초록색, 갈색 나물인데요, 요즘은 흰색나물로 꼭 도라지, 무 만이 아니라 콩나물이나 숙주나물도 사용하고 초록나물도 시금치나 취나물도 사용하지만 다른 초록이나물도 사용하고 있어요. 갈색나물 고사리 뿐만 아니라 토란대도 사용하고 있지요. 삼색나물은 한그릇에 다 담아서 제사상에 올리는데요, 과거와 현재, 미래를 담는 것이라고 하는데요, 이 뜻은 조상과 지금의 우리 그리고 후손을 뜻한다고 해요. 삼색나물은 흰색나물로는 도라지, 무 등은 뿌리나물로 조상을 의미, 그리고 갈색나물 고사리는 줄기나물로 현재를 살아가는 우리를 뜻하고 초록나물 시금치, 취나물 등은 잎나물로 후손을 말한다고 해요. 이번에는 흰나물로 무를 사용해 무나물을 만들었어요. 거피한 들깨가루를 넣어 구수하게 만들었더니 맛도 업 되고 맛있답니다. 무나물볶음만드는법, 제사나물만들기 랍니다. 1.무나물볶음 재료 무나물 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 무 350g, 대파 흰부분 2T, 들기름 2T, 홍게간장 1T, 다진마늘 1T, 거피한 들깨가루 2T, 깨 1t, 멸치육수 50ml...

소고기떡국 떡국레시피 떡국만들기 떡국끓이는법 떡국소고기고명 떡국맛있게끓이는법 소고기떡국 맛있게 끓이는법 떡국 레시피 소고기고명 만들기 식사를 대신할 수 있는 떡국은 아주 훌륭한 식재료 입니다. 요즘은 인스턴트 떡국 제품들도 잘 나와서 해외여행을 가면 꼭 가지고 가는것이 떡국인데요, 바글바글 끓는 물만 부어 주면 떡국이 되더라구요. 얼마나 신기방기한지 유럽에서 도저히 입맛에 안맞고 음식 때문에 고생할때 너무 휼륭한 음식이었어요. 꼭 명절에만 먹는 먹는 떡국은 아니라 평소에도 떡국을 가끔씩 만들어 먹곤 하는데 새해 접어 들면서 떡국을 가끔 먹게 되네요. 떡국은 식사를 대신할 수 있는 아주 좋은 식재료이에요. 여기에 떡국 꾸미을 더해 주면 한그릇 음식으로 너무 멋지죠. 떡국유래는 떡국은 긴 가래떡으로 만들어 오래 살라는 뜻이 있다고 합니다. 그리고 엽전처럼 동그랗게 떡을 잘라 주는데요, 떡을 먹고 돈을 많이 벌라는 뜻도 있지요. 새해 첫날에 먹는 떡국은 장수를 누림과 더불어 재물 복을 바라는 소망을 담은 것이라 할 수 있는 음식이라고 해요. 가래떡은 긴 생명과 건강, 엽전처럼 썬 떡국떡은 재물 운, 조롱이떡은 액막이, 오색 고명은 한국 고유의 전통색을 상징한다고 합니다. 소고기양지를 푹 익혀서 고깃 국물로 소고기떡국을 만들었어요. 떡국은 멸치육수나 다시마육수로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 방법도 있고 소고기를 삶아 그물에 삶는 방법도 있...

새우전 노바시새우전 새우전만들기 명절전 새우전 노바시새우전 만들기 명절전 굵직한 새우 보다는 가느다란 노바시새우를 선호하는 편인데요, 노바시새우로 새우전을 만들었어요. 노바시새우로 보통 일식집에서 튀김을 만들때 사용하는 새우이기도 한데요, 전으로 두어개를 같이 구워 노바시새우전으로 구워 주어도 좋아요. 요즘은 여러개를 겹쳐서 별별 모양으로 굽기도 하는데 해샐줌마는 담백하게 두개씩 묶어 새우전만들기 를 했답니다. 새우전은 만들기도 간단하고 맛있어서 명절전으로 만들게 되네요. 그리고 반죽에 아라레로 튀겨서 먹으면 바삭한게 얼마나 맛나게요. 세상에는 다양한 방법들이 많아서 좋더라구요. 요즘은 갈수록 전을 굽는 방법들도 신기한게 많아서 좋구요. 간단하게 쉬운 새우전만들기 랍니다. 1.노바시새우전 재료 새우전, 노바시새우전 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 노바시새우 30마리, 계란2개 +노른자 1개, 소금과 후추 조금씩 2.냉동새우 해동하기 새우는 사용하기 하루전날 밤에 냉장고로 옮겨 두면 편하게 사용하실 수 있고 그렇지 않은 경우에는 찬물에 굵은 소금을 약간 넣어 주고 냉동새우를 담궈 둡니다. 그러고 나면 자연스럽게 서서히 해동이 되어서 새우가 부드럽게 된답니다. 헹구어 주고 채반 트레이로 옮겨 널어 주고 수분을 빼 줍니다. 그리고 다시 키친타올을 깔고 새우를 놓아 주고...

갈비탕 소갈비탕 갈비탕끓이는법 갈비탕만드는법 소갈비탕끓이는법 갈비탕 끓이는법 소갈비탕 만드는법 명절이 아니더라도 겨울에 먹으면 든든한 갈비탕을 만들었어요. 핏물을 여러번 갈아가며 데쳐서 국물을 깔끔하게 만든 소갈비탕은 든든하게 먹을 수 있는 탕이지요. 요즘은 갈비도 갈비살만 나오기도 하던데 뼈가 붙어 있는 갈비로 만들었더니 살도 많고 부드러워 좋더라구요. 소갈비는 자칫하면 너무 뻣뻣해서 먹기 힘드는데 야들야들하니 부들해서 식구들이 잘 먹어 주었답니다. 갈비를 한번 데쳐주고 떠오르는 핏물과 거품은 싹 거두어 주고 칼집을 내어 만들었더니 얼마나 부드럽던지 식당에서 파는 갈비탕과는 또 다른 맛이었어요. 국물도 진하고 무를 넣었더니 무에 국물이 진하게 스며들어 맛있더라구요. 갈비탕끓이는법, 갈비탕만드는법 이에요. 1.갈비탕 재료 갈비탕 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 갈비찜용 1kg / 데칠때 월계수잎 2장, 통후추 조금, 청주 2T 대파 1대, 무 1토막, 대추 한줌, 다시마 손바닥크기 3장 무 250g, 대파 1/2대, 국간장 3T, 다진마늘 1T, 후추 조금 2.갈비 핏물 제거하기 갈비는 찜갈비용을 사용했어요. 찬물에 갈비를 넣어 주고 설탕을 조금 넣어 여러번 번갈아 가며 핏물을 빼 주었어요. 3.갈비 데치기 핏물을 뺀 갈비는 냄비에 넣고 물을 부어 주고 월계수잎과...

꼬치전 꼬지전 꼬치전만드는법 새우전 명절전종류 꼬치산적 꼬치전 만드는법 꼬지전 꼬치산적 새우전 명절전종류 명절에는 아주 다양한 전들을 만들곤 하는데요, 이번에는 모두들 좋아하는 꼬치전을 만들었어요. 꼬지전은 좋아하는 재료들을 삼색으로 오색으로 꼬치에 연결하여 굽는 전을 말하는데요, 햄이나 단무지 등을 안좋아해 오이고추랑 대파, 당근과 노바시새우를 넣고 사색꼬치전을 만들었어요. 오이고추나 대파를 사용하게 되면 식감이 참 좋고 맛있답니다. 햄이나 단무지 보다는 건강하고 파향과 아삭하게 씹히는 맛도 좋아서 어른분들에게는 좋을 것 같은 명절전종류 에요. 무엇보다 건강한 재료들로 만들어 맛도 좋은 꼬치산적이랍니다. 새송이나 느타리버섯을 꽂아 주어도 좋구요. 새우대신 소고기나 돼지고기를 양념해서 넣어 주어도 좋을 것 같아요. 이렇게 만든 꼬치산적은 제각각 맛을 잘 나타내 주어서 얼마나 맛있던지요~ 아주 맛있는 새우전이 되었다죠. 꼬치전만드는법 이랍니다. 1.꼬치전 재료 새우꼬치전 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 노바시새우, 계란 2개 +노른자 1개, 당근, 오이고추, 대파흰대 적당량, 소금과 후추 조금씩, 부침가루 op t/ 돼지고기, 소고기, 새송이, 느타리 등 2.꼬지전 재료 손질 꼬치전 재료들은 새우 길이게 맞게 잘라 줍니다. 오이고추는 반으로 잘라 주고 다시 반으로 ...

돼지고기육전 돼지고기전 설음식 파채무침 파채소스 파채무침양념 돼지고기육전 만들기 돼지고기전 돼지육전 설음식 파채무침 양념 소스 만드는법 소고기육전도 맛있지만 돼지고기육전도 부드러운 맛이 참 좋지요. 파채무침을 돼지육전에 감싸서 먹으면 맛있답니다. 이런 육전 종류는 따뜻하게 구워 바로 먹어야 제맛인데 광주 육전 식당에서는 테이블에서 직원분이 바로 구워 주시더라구요. 바로 구운 육전과 파채양념과 함께 먹으면 스르륵 녹는 맛이겠죠. 설음식들을 조금씩 만들어 먹고 있는데 육전이 인기인 것 같아요. 돼지고기전은 등심을 사용했는데 너무 딱딱하지 않고 부들부들해서 먹기가 좋았답니다. 그냥 양념해서 먹기 보다는 파채를 곁들이면 맛있고 먹기도 편하고 느끼함도 없애 주어서 좋아요. 돼지고기육전은 명절에 안주로 곁들이기 좋고 소고기 육전 보다는 가성비 좋은 돼지육전이기도 하죠. 주로 소고기로 만들다가 돼지고기로 만들어 파채랑 곁들였더니 파향도 나고 파채소스도 맛있어서 좋더라구요. 돼지고기육전만들기, 파채소스만들기 랍니다. 1.돼지고기육전 재료 돼지고기육전 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 돼지고기 육전용 (등심) 300g, 계란 2개 +노른자 1개, 후추와 소금 약간 파채 적당량, 적양파 조금, 비트 약간 파채양념/ 간장 1t, 고춧가루 1t, 매실청 1T, 깨 1t, 홍게간장 1t,...

깻잎전 깻잎전만들기 돼지고기깻잎전 깻잎전만드는법 명절전종류 깻잎요리 깻잎전 만들기 돼지고기깻잎전 만드는법 깻잎요리 명절전종류 동그랑땡 반죽을 넉넉하게 만들었더니 명절전종류들을 몇가지 넉넉하게 만들게 되네요. 깻잎을 엄청 좋아하는데 동그랑땡반죽을 넣어 깻잎전을 만들었어요. 만들기도 쉽고 반죽을 푸짐하게 만들어 놓으면 전종류들을 골고루 만들 수 있어요. 워낙 깻잎요리들을 좋아하는데 향과 맛이 좋은 깻잎이라지요. 깻잎전만들기는 몇가지 모양이 있는데요, 이번에는 반으로 접어서 굽는 방법과 삼각형 모양으로 접어 굽는 방법으로 만들었어요. 그리고 맛살에 깻잎을 둘러서 굽는 방법도 있는데 각자 좋아하는 방법대로 만드시면 되겠죠. 명절전종류를 만들때 깻잎전은 항상 만들게 되는데 아마도 향긋한 깻잎향 때문이 아닐까 하네요. 향과 맛이 좋은 깻잎전 설날에 만들어 보시면 좋을 거에요. 1.깻잎전 재료 깻잎전 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 깻잎적당량, 동그랑땡 속재료, 부침가루, 계란2개+노른자 1개, 오일 등 2. 깻잎전 계란 준비하기 깻잎전에 들어가는 게란은 계란 2+노른자 1개를 더해 풀어 줍니다. 이때 맛술 조금을 넣어 풀어 줍니다. 3.깻잎 세척해서 손질하기 깻잎은 식초물에 담구어 두었다가 건져서 물기를 털어 주고 채반에 올려 수분을 없애 줍니다. 깻잎은 꼭지를 잘라 주고 ...

단호박식혜 식혜만들기 식혜만드는방법 단호박식혜만들기 단호박식혜만드는법 엿기름티백 단호박식혜 만드는방법 호박식혜 만들기 엿기름티백으로 쉽게 만드는방법 명절에는 꼭 만드는 음식중 한가지가 식혜인데요, 일반 식혜는 생강을 한줌 넣어 만들면 알싸한 맛과 향이 참 좋고 느끼한 음식을 먹은 후에는 소화를 도와주기도 해서 좋아한답니다. 특히 럭키아빠가 생강이 들어간 음료를 좋아하는 편이라 무더운 여름에도 만들게 되더라구요. 더운 여름에는 달디단 탄산수 보다는 이런 수제식혜가 참 좋은 것 같아요. 이번에는 단호박을 넣은 단호박식혜를 만들었는데 노란 색이 고운 전통음료가 되었어요. 예전에는 엿기름을 직접 짜서 만들기도 했는데요, 이제는 그럴 필요가 없더라구요. 편하게 엿기름티백이 잘 나와서 식혜만들기를 하면 누구나 쉽게 만드실 수 있어요. 이번에도 편하게 햇반을 넣어 만들었더니 일할것도 없이 그냥 단호박식혜만드는법이 되었답니다. 전기밥솥이 무한대로 음식을 만들어 주니 감사할 일이에요. 식혜만드는법, 식혜만드는방법 이랍니다. 1.단호박식혜만들기 재료 단호박식혜 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 티백식혜 5개, 햇반 1개, 자일로스 설탕 1컵, 물 2L, 단호박 1개 2. 엿기름티백 준비 엿기름티백은 이렇게 종이박스안에 들어 있는데요, 뒷면을 보시면 자세하게 안내가 되어 있어요. 별 ...

고추전 오이고추전 고추전만들기 고추전만드는법 양파전 명절전종류 오이 고추전 만들기, 동그랑땡 반죽으로 양파전 만드는법 명절전종류 동그랑땡을 만들면서 동그랑땡반죽을 넉넉하게 만들어서 명절전종류들을 다양하게 만들었답니다. 이번에는 양파전과 오이고추전을 만들었더니 맛있더라구요. 양파는 구울수록 단맛이 나고 양파를 너무 좋아하는데 양파를 모양대로 링 모양으로 잘라 동그란 모양에 동그랑땡반죽을 넣어 만드는 양파전이랍니다. 양파에 반죽을 넣어 구우니까 단맛도 나고 맛있답니다. 오이고추도 반으로 잘라 고추씨를 제거해 주고 동그랑땡 반죽을 채워 구워 주면 맛있는 고추전이 된다지요. 명절전종류가 다양하게 많지만 동그랑땡반죽을 활용한 전들도 좋더라구요. 안에 소고기랑 돼지고기가 들어가서 더 맛있게 만들어 주는 것 같아요. 양파가 동글해서 반죽을 채워 넣기도 좋고 동글하게 모양대로 구워져 재밌답니다. 고추도 반으로 잘라 반죽을 채워 주시면 된답니다. 고추전만들기, 고추전만드는법 이랍니다. 소고기 동그랑땡 만들기 돼지고기동그랑땡 만드는법 재료 레시피 동그랑땡 동그랑땡만들기 소고기동그랑땡 동그랑땡만드는법 소고기동그랑땡만드는법 돼지고기동그랑땡만들... blog.naver.com 동그랑땡 만들기 참고하시면 될 것 같아요. 1.고추전, 양파전 재료 양파전, 고추전 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200...

본 포스트는 더미식으로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성된 후기입니다. 찐 해물의 맛! 더미식 오징어라면 칼칼하고 시원한 맛이 일품 평소에 해물을 엄청 좋아하는데 드뎌 해물의 찐맛을 느낄 수 있는 칼칼하고 맛있는 라면이 나왔더라구요. 오징어 풍미를 제대로 살려서 찐 오징어 맛에 집중한 더미식 신상 오징어라면이에요. 오징어 향만으로 흉내낸 라면과 다른 차별화된 오징어라면이 등장~ 진짜 오징어를 넣어서 시원 칼칼하고 깔끔하게 맛있는 오징어라면이에요. 더미식에서 신상 오징어라면이 나왔는데 모델이 이정재더라구요. 5가지 신선한 해물의 칼칼한 풍미와 오징어의 시원함을 담은 국물이랍니다. 신선한 새우, 멸치, 가리비, 홍합, 황태를 가득 넣어서 해물육수로 진짜 오징어, 무, 고춧가루를 넣어서 시원 칼칼한 맛이에요. 건더기는 쫄깃한 오징어 식감이 그대로 살아있고 큼직한 오징어 건더기를 씹는 식감이 살아있어요. 면은 얼마나 탱글한지 다 먹을때까지 맛있는 라면이에요. 더미식에서 신상라면으로 나온 오징어라면이에요. 텁텁한 짬뽕과는 다른 맛으로 맛있고 칼칼한 국물맛의 해물라면이라고 생각하시면 될거에요. 식구들이 먹어 보고 뿅 반한 오징어라면이랍니다. 바다향 가득한 오징어를 넣은 시원한 국물에 큼직하고 쫄깃한 오징어가 가득한 오징어라면이에요. 봉지 뒷면에 조리방법이 자세하게 쓰여 있는데요, 냄비에 물 500ml를 담아 끓인 후, 끓는 물에 면과 국...

약식 약식만들기 전기밥솥약식 약식만드는법 약밥만들기 약밥만드는법 전기밥솥약밥만드는법 명절음식 전기밥솥 약식 만들기 전기밥솥 약밥 만드는법 명절음식 꽃대추만들기 명절음식으로 인기가 많은 약식을 만들었어요. 럭키아빠가 워낙 떡보아찌라 평소에 떡을 좋아해 집에서도 종종 간단하고 쉬운 떡종류들을 만들곤 하는데요, 이번에는 간단하게 전기밥솥으로 전기밥솥약식을 만들었어요. 찹쌀을 불릴 필요도 없고 쉽게 만들 수 있어 좋은 방법인 것 같아요. 약식만들기 할때는 전기밥솥을 이용해 만드는 약식만드는방법도 좋고 압력밥솥을 사용해 편하게 만드는 방법도 좋은 것 같아요. 약밥만들기 할때는 대추를 푹 삶은 물을 사용하면 약식이 더 깊이가 있고 감칠맛이 있어 맛있답니다. 꽃대추 자르고 남은 자투리 대추나 대추씨를 넣어 푹 끓여 사용하면 향과 맛이 더욱 업그레이 된 맛으로 드실 수 있어요. 약밥만들기 할때는 식성에 따라 시나몬파우더를 약간 넣어 주어도 좋은데 이번에는 진하게 우린 대추물로 만들었어요. 견과류와 건과일등을 약밥을 만들고 난 후에 넣어 골고루 섞어 만들면 더 다양한 식감을 느끼실 수 있을거에요. 이번에는 간단한 재료들로만 만들었는데 맛이 좋았어요. 약식만들기, 약식만드는법, 전기밥솥약밥만드는법 이랍니다. 1.약식 재료 약식 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 찹쌀 2컵, 삶은 땅콩...

애호박전 애호박전만들기 애호박전만드는법 호박전 호박전만들기 호박전만드는법 애호박전 만들기 호박전 만드는법 동그랑땡을 만들면 반죽을 넉넉하게 만들어 놓고 다른전들도 만들게 되는데요, 이번에는 애호박전을 만들었답니다. 애호박을 그냥 모양대로 동글하게 잘라 계란물에 담궈 구울 수 있지만 애호박은 동글하게 잘라 동그랑 모양틀로 홈을 내어 주고 동그랑땡 반죽을 넣어 만든 전이랍니다. 이렇게 호박전을 구워 주면 그냥 애호박만 먹는것만 아니라 동그랑땡도 같이 먹으니까 좋더라구요. 산뜻한 애호박과 동그랑땡 맛이 조화로운 호박전이랍니다. 여름에는 애호박 자체만으로 전을 구워 먹어도 좋지요. 한창 제철일때는 살캉하게 씹히는 맛도 좋구요. 명절에는 동그랑땡 반죽을 넣어 구워 주면 고급스런 전이 된답니다. 애호박 안에 새우를 다져 넣어 주어도 좋구요. 식성에 딸라 반죽을 달리해서 만들면 더욱 맛있게 드실 수 있을거에요. 애호박전만들기, 호박전만드는법 이랍니다. 1.애호박전 재료 애호박전 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 애호박 1개, 동그랑땡 반죽 적당량, 계란 2개 +노른자 1개, 부침가루, 오일 등 2.계란물 만들기 계란 3개에 노른자 1개를 더해 계란을 풀어 줍니다. 맛술도 한스푼 넣어 주면 계란의 비릿함도 잡을 수 있어요. 3.애호박 자르기 애호박은 모양대로 동글하게 잘라 줍니다...

이글은 샘표를 통해 제품 및 원고료를 제공 받아 작성된 글입니다. 어묵 잡채 황금레시피 새미네부엌 잡채소스로 간단하고 맛있게~ 명절이나 생일상 손님초대시에 빠지지 않고 만드는 음식이 잡채 같아요. 모든 종류의 재료들이 골고루 들어 있어서 음식 자체도 예쁘지만 맛 또한 맛있어서 다들 좋아하는 음식이지요. 잡채에는 고기류가 들어가도 좋고 채소만 들어가도 맛있고 요즘은 맛있는 어묵종류들이 많이 나와서 어묵을 넣은 어묵잡채도 맛있더라구요. 야채류와 버섯 그리고 어묵을 넣어 어묵잡채로 만들었는데 따로 소스를 만들지 않아도 간편하고 맛있는 잡채소스가 나와서 엄청 편하고 맛있게 잡채를 만들 수 있었답니다. 이렇게 잡채소스가 맛있다면 이제는 따로 계량하지 않고 무얼 넣어야 맛있을까 생각하지 않아도 맛있는 잡채가 만들어 진답니다. 어묵잡채에 잡채소스를 넣어 만들었더니 식구들이 맛보고 놀라더라구요. 너무 맛있다며 좋아했어요. 잡채 만드는걸 어려워 하시는 분들에게 적극 추천 드려요! 엄마때부터 사용하시면 샘표 제품은 제가 결혼 후 쭈욱 사용하고 있는 제품이랍니다. 샘표의 두가지 제품 연두순과 새미네부엌 잡채소스인데요, 명절에 요긴하게 사용 될 두가지 소스에요. 연두순은 100% 콩을 발효하여 자연의 감칠맛을 내는 순식물성 제품이라고 해요. 여기에 요리에 많이 쓰이는 8가지 야채(양파, 마늘, 무 등) 우린물을 넣어 더욱 깊은 맛이 나는 것이 특징이라고 ...