어제 둘째 딸 생일이어서 고기 먹고 남은 #상추 로 맛있는 #계란말이 를 만들었어요 항상 상추가 애매하게 남으면 금방 상하고 시들어서 아까웠는데 세상에~ 계란말이로 만들었더니 남는 것 없이 싹! 먹게 되더라고요. 인플루언서 팬 맺기 [네이버 인플루언서] 사계절 밥상 건강을 먼저 생각하는 요리 블로거입니다. in.naver.com 상추 효능 상추는 한국 요리에서 자주 사용되는 채소로, 다양한 건강 효능이 있어요. 항산화 효과: 상추는 비타민 A와 비타민 C가 풍부하여 항산화 작용을 하며 체내의 유해 산소를 제거하여 노화를 늦추는 데 도움을 준다고 합니다 또 수면을 개선하고 식이섬유가 풍부해 소화기 개선에도 좋다고 합니다. 이 외에 칼로리나 수분 함량이 높아 다이어트에 큰 도움이 된다고 하니 남더라도 버리지 마시고 다용도로 활용해 보시기 바랍니다 네이버 티비 *영상을 보시고 도움이 되셨다면 '구독' '좋아요' 꾹꾹 눌러 주세요. 큰 힘이 됩니다. *영양가 많은 상추 계란말이. *분량의 재료를 준비합니다. 재료 상추 3장, 계란 5개, 당근 약간, 대파 1/2 양파 1/2, 소금 1t, 맛술 1T, 후추, 식용유 1. 계란 5개는 깨서 소금 1/2T와 맛술 1T, 후추 넣고 멍울 없이 잘 풀어 주세요. 2. 양파 반 개와 당근 약간만 다져 주세요. *요즘은 다지는 도구가 따로 나와 훨씬 쉽게 요리할 수 있으니 번거로운 게 싫으면 다*소 한...

장마가 소강상태네요. 지금 풋고추가 많이 나와서 간편하게 즉석 장아찌를 만들어 봤어요 풋고추는 완전히 익지 않은 청록색의 고추로 청양고추에 비해 맵지 않아 한국 요리에서 자주 사용되는 채소입니다. #풋고추 는 크기가 작은 편이며, 길쭉한 모양에 매끄러운 표면을 가지고 있고 색은 청록색에서 진한 녹색까지 다양합니다. 대부분의 풋고추는 매운맛이 적고 오히려 단맛이 나는 경우가 많은데 일부 품종은 약간의 매운맛을 지닐 수 있습니다. 또 아삭아삭한 식감을 가지고 있어 된장이나 쌈장에 찍어 먹으면 아주 맛있어요. 영양성분 풋고추는 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화와 피부 건강에 좋고 비타민 A가 포함되어 있어 시력 보호와 피부 건강에 도움이 됩니다. 또, 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 배변 활동을 원활하게 합니다. 인플루언서 팬 맺기 [네이버 인플루언서] 사계절 밥상 건강을 먼저 생각하는 요리 블로거입니다. in.naver.com *영상을 보시고 도움이 되셨다면 '구독' '좋아요' 꾹꾹 눌러 주세요. 큰 힘이 됩니다. *썰어서 만든 초간단 고추 장아찌. *풋고추 500g과 홍고추 2개를 준비합니다. 재료 풋고추 500g, 홍고추 2개, 장아찌 소스 간장 200m, 물 180ml, 원당이나 설탕 100ml, 소주 100ml, 원당 100ml, 국간장 100ml, 월계수잎 2장, 1. 풋고추는 베이킹 소다 넣고 깨끗이 씻어 물기 빼주세요 2. ...