오이부추무침만드는법 오이부추무침 오이무침 부추무침 밥상 차리기 전 즉석해서 무쳐 먹으면 좋은 오이부추무침 만들었어요. 아삭한 오이와 향긋한 부추가 만나 양념이 강하지 않게 무쳐 샐러드처럼 먹기 좋은 오이무침 부추무침 이지요. 재료 오이 1개, 부추 약간, 고춧가루 1큰술, 다진 양파 1큰술. 액젓 1작은술, 식초 0.5큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 다진 파 1큰술, 소금, 통깨 요리천사님 오이부추무침 https://m.blog.naver.com/yummycook/223149913613 오이 부추 무침 만드는법, 즉석반찬~~! 오이 부추 무침 만드는법, 즉석반찬~~! 여름이면 만만한 재료인 오이와 부추입니다. 한끼 상큼하게 먹도록 ... m.blog.naver.com 오이와 부추를 씻어 준비합니다. 오이는 둥글게 부추는 3cm길이로 썰어 주세요. 통깨를 제외한 양념을 만들어 주세요. 양념에 오이와 부추 넣고 살살 무쳐 냅니다. 접시에 담은 후 통깨 뿌려 주면 오이부추무침 완성입니다. 상큼하게 먹을 수 있는 오이부추무침 한 끼 밑반찬 하기에 좋답니다. #오이부추무침 #오이부추무침만드는법 #오이무침 #부추무침 #오이요리 #부추요리 #무침요리 #밑반찬 #채소요리

끝물고추 고추부각만들기 고추튀각 고추튀김 끝물고추찌는법 끝물고추 한소쿠리 얻어와 찌고 말리고 튀겨서 고추부각 고추튀각 만들었어요. 해마다 시댁에서 얻어 먹기만 했는데 은근 손이 많이 가서 만든 고추부각이 만들기 쉽지 않았지만, 고추부각 맛보면 또 만들것 같아요. 반찬이나 술안주 하기 좋은 고추부각만들기 시작해 볼까요? 재료 끝물고추, 밀가루, 식용유, 소금, 설탕 약간 고추는 깨끗하게 씻은 후 꼭지를 제거 합니다. 반을 갈라 씨를 제거합니다. 고추가 매워 물에 담구어 두었어요. 물기있는 상태에서 밀가루 붓고 버무려 줍니다. 김이 오른찜기에 넣고 끝물고추찌기 합니다. 5분간 끝물고추찌기 합니다. 찐 고추는 큰 볼이나 쟁반에 덜어 냅니다. 밀가루를 넣고 다시 한번 버무려 냅니다. 코팅한다는 느낌으로 밀가루 양을 조절합니다. 찐고추를 말려 줄거예요. 건조기에 말려도 좋지만 저는 베란다 햇빛 잘 드는 곳에서 말렸어요. 날씨에 따라 다르지만 4일정도 되면 바삭하게 잘 말려진 끝물고추 만날 수 있어요. 고추튀각 고추부각 만들려면 튀겨야 해요. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불에서 달아 오르면 고추 하나 넣어 보고 나머지 넣습니다. 색이 너무 나기 전에 꺼내 주세요. 꺼낸 후에서 열기 때문에 익거든요. 태우기 쉽기 때문에 재빨리 휘적이며 짧은 시간 튀기다 꺼냅니다. 채반에 올려 기름을 빼줍니다. 비닐에 소금, 설탕 넣고 흔들어 맛을 더해 줍니다. ...

봄동전만들기 봄동요리 제철요리 봄동부침개 봄동은 달달해서 봄동요리 만들면 아이들도 참 좋아하더라구요. 그 중에서 봄동전만들기 하면 배추전 보다 더 맛있어 부치자마자 순삭이랍니다. 제철요리 하기 좋은 봄동이 제철이라 달달한 봄동으로 바삭하고 맛있는 봄동부침개 부쳐 봅니다. 재료 봄동잎 15~20장(작은 사이즈) 부침가루+튀김가루 1컵, 물 1컵, 식용유, 덧가루용 밀가루 조금 https://m.blog.naver.com/yummycook/221222116324 봄동전 만드는법, 도초도 봄동으로 맛있게 ㅎㅎ 봄동전 만드는법, 도초도 봄동으로 맛있게 ㅎㅎ 이른 봄이면 봄동전 한 번은 부쳐 먹어야 봄이구... m.blog.naver.com 봄동잎이 작아서 샐러드 만들할 때 넣어 먹고 봄동전도 부치기 좋아요. 한잎 한잎 떼어내 씻은 후 물기를 빼줍니다. 봄동에 밀가루를 살살 뿌려 주세요. 부침가루, 튀김가루 , 물 넣고 봄동전 반죽 만들어 주세요. 봄동을 반죽에 담근 후 ~ 기름을 두른 팬에 부쳐 주세요. 노릇바삭하게 부쳐 주면 더 맛있어요. 달달한 맛의 봄동전 바삭하게 부쳐 맛있게 즐겨보세요. 봄동부침개 ♡ #봄동전 #봄동전만들기 #봄동부침개 #봄동요리 #봄동전레시피 #제철요리

배추겉절이만드는법 배추겉절이 알배추겉절이 레시피 배추김치 겉절이양념 배추요리 요즘 배춧값이 많이 저렴해져서 이마트에서 3포기 5000원도 안하더라구요. 그래서 배추겉절이 담으려고 사왔답니다. 김장철이 다가오니 점점 김치냉장고 김치도 거의 동이나고 이번달 김장김치 시댁에서 할것같아 바로 맛있게 먹기위해 알배추겉절이 만들었지요. 재료 알배추 2통, 쪽파 약간, 통깨,천일염1/2컵, 찹쌀풀 160ml, 설탕 3큰술, 매실청 2큰술, 고춧가루 350ml, 새우젓 6큰술 , 사과 1/2개, 양파 1/2개, 다진마늘 5큰술, 다진생강 1큰술, 멸치액젓 100ml 배추는 잎을 떼어내 씻어 길게 2등분 다시 비스듬히 2등분 합니다. 천일염 켜켜히 넣고 1시간 절여 줍니다. 30분 지나서 한번 뒤집어 주세요. 절인 배추는 2번 씻은 후 채반에 받쳐 30분 이사 충분히 물기를 빼줍니다. 믹서기에 찹쌀풀, 새우젓, 멸치액젓, 양파,사과 넣고 갈아 줍니다. 간 재료에 나머지 재료를 넣고 30분이상 겉절이양념 숙성시켜 주세요. 저는 레시피 2배로 만들어 양념이 많아요. 물기 뺀 배추를 양념에 넣고 치대듯 버무립니다. 마지막에 대파나 쪽파, 통깨 넣고 버무려 담습니다. 바로 담아 먹어도 맛있는 배추겉절이 알배추겉절이 밥반찬이나 국수 또는 면요리 먹을 때 곁들이면 좋아요. #배추겉절이만드는법 #배추겉절이 #겉절이만들기 #알배추겉절이 #겉절이담그기 #배추겉절이담...