주말 오랫만에 교보문고 가었는데 같은 공간에 있는 플라잉타이거 코펜하겐 세일하길래 구경하고 왔어요. 플라잉타이거코펜하겐 동성로 핫트랙스점 크리스마스 용품과 지난 할로원 제품들이 큰 폭으로 할일을 하더라구요. 천천히 구경해 보세요. 아기사슴인형 1000원 주말이라 사람이 굉장히 많았고 인기있는 세일제품들은 많이 빠졌더라구요. 세일하는 1000원 제품들이 많았고 다이소보다 퀄리티가 좋아 보였답니다. 가격이 저렴하고 세일폭이 크다보니 저도 아이랑 가서 이것저것 구경하며 구매해 왔답니다. #플라잉타이거코펜하겐 #플라잉타이거코펜하겐동성로 #교보문고 #동성로핫트랙스점 #크리스마스세일

두부조림만들기 급식대가두부조림 간장두부조림 레시피 흑백요리사 프로그램을 본적 없지만 출연하신 많은 분들이 이슈가 되었더라구요. 많은 분들 중에 급식대가 님의 두부조림 만들어 보았어요. 단짠단짠 간장두부조림 집에서 아이들에게 해주는데 급식대가두부조림과 양념이 조금 달라 그 맛이 궁금해서 따라했답니다. 전분에 부친 두부에 양념을 입히니 식감도 좋고 밥반찬 도시락반찬 특히 급식메뉴로 인기만점 맛이랍니다. 재료 두부 300g. 전분 5큰술, 식용유 -양념- 진간장 2큰술, 참치액 1큰술, 매실청 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 0.5큰술, 올리고당 2큰술, 다진마늘 0.5큰술, 물 1큰술 두부를 도톰하게 썰어 줍니다. 분량의 양념을 섞어 줍니다. 전분가루를 묻혀 줍니다. 팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 부쳐 줍니다 전분가루 때문에 두부가 붙을수 있으니 간격을 두고 부쳐 줍니다. 잠시 두부늘 덜어내고 양념을 넣고 끓여 수분을 날립니다 두부를 넣고 불을 줄여 두부에 양념이 스며들게 뒤집어가며 조립니다. 단짠단짠 쫀득한 식감도 나는 급식대가 두부조림 ♡♡ #두부조림만들기 #급식대가두부조림 #간장두부조림 #두부조림레시피 #두부조림양념 #흑백요리사두부조림

고등어김치찌개만들기 고등어통조림요리 김치찌개 고등어통조림 두부찌개 찌개에 두부 넣는것을 좋아해서 두부 1모 넣고 고등어통조림 김치찌개 끓였어요. 주재료가 고등어통조림 김치 두부이다보니 이름짓기도 고민이 되더라구요. 고등어통조림 사용하면 맛보장이 어느정도 되다보니 후다닥 끓여도 맛이 좋답니다. 재료 고등어통조림 1캔, 김치 1공기, 두부 300g 1개, 물 300ml, 대파 1/2대, 고춧가루 2큰술, 참치액 1.5큰술 두부는 도톰하게 파는 어슷썰기 합니다. 김치를 국물과 함께 밥공기 분량으로 준비했어요. 냄비에 김치를 깔아 줍니다. 고등어통조림 국물째 다 부어 줍니다. 두부를 올리고 고춧가루 뿌린 후 물을 붓고 센불에서 끓입니다. 간을 보고 참치액으로 맞추어 줍니다. 집마다 김치 간이 다르기에 맛보고 간조절 합니다. 대파를 넣고 한소큼 끓여 냅니다. 아이들은 고등어통조림 별로 안 좋아하는데 저는 김치, 두부 넣고 진하게 끓여 내면 밥도둑이 따로 없더라구요. 초간단 찌개요리 하고 싶다고 고등어통조림 활용해 보세요. #고등어통조림요리 #고등어김치찌개만들기 #고등어찌개 #고등어통조림요리 #두부찌개 #김치찌개 #고등어김치찌개

고구마칩만들기 고구마튀김 고구마과자 고구마요리 집에 남은 고구마 4개를 이용해서 고구마칩 만들었어요. 고구마를 얇게 슬라이스해서 기름에 튀겨주면 되기에 초간단 고구마요리 하기 좋답니다. 고구마튀김 할때 튀김옷 입히는 것이 부담된다면 채칼로 얇게 썰어 그대로 튀기면 바삭한 고구마튀김 맛있게 드실 수 있답니다. 재로 고구마 4개, 식용유 고구마는 껍질째 깨끗히 씻어 줍니다. 채칼을 이용해 얇게 슬라이스 합니다. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 달아오르면 고구마넣고 바삭하게 튀겨 줍니다. 고구마 4~5개 정도 노릇해지기 시작하면 건져 냅니다. 건져 내어도 잔열로 계속 노릇해지거든요 채반에 올려 기름을 뺀 후 드시면 됩니다. 고구마과자 고구마튀김 고구마칩 어떤 이름을 갖다 붙여도 맛있는 고구마요리 간식하기 딱 좋답니다. #고구마튀김 #고구마칩 #고구마과자 #고구마요리 #고구마튀김만들기 #고구마칩만들기

[ 본 후기는 브랜드로부터 제품을 제공받아 작성되었으며, 주관적인 후기로 개인차가 있을 수 있습니다.] 다이어트는 나의 생활에 가장 큰 관심사이자 평생 함께 하는 동반자인데요. 운동과 식단을 통해 단기간 다이어트로 원하는 체중은 얻었지만 다이어트를 성공해도 피부컨디션이 예전 같지가 않더라구요. 푸석푸석하면서 처지는 느낌을 받았는데요. 체중을 얻는 대신 피부를 잃은 느낌이라고 할까요~ 다이어트와 피부케어를 함께 할 수 있다면 얼마나 좋을까? 고민중에 탄탄 슬리밍 C3G 다이어트를 만났답니다. 탄탄 슬리밍 C3G 다이어트는 체지방 감소에 피부케어까지 한번에 해주는 제품으로 다이어트에 띠라오는 고민인 피부까지 탄탄하게 케어해주는 신개념 다이어트랍니다. 다이어트는 예전이나 앞으로 평생하고 달고 살아야 할 자기관리의 목표로써 채지방도 감소하면서 피부케어까지 도움을 받을 수 있는 탄탄 슬리밍 C3G 다이어트는 제가 원하던 건강 기능식품이더라구요, 탄탄 슬리밍 C3G 다이어트 오렌지맛을 소개해 보면 ▷이탈리아 시칠리아산 프리미엄 원료 모로 오렌지에서 추출한 분말로 체지방 감소 핵심 성분인 C3G 함유로 프리미엄 원료를 사용 ▷다이어트 중 잃기 쉬운 피부 생기 에너지를 끌어 올리는 프랑스산 저분자 피쉬 프리미엄 콜라겐 함유 ▷비오틴, 비타민D 함유로 단백질 , 지방, 탄수화물 대사와 풍부한 에너지 생성까지 1일 2포로 체지방 집중 다이어트로 입에서...

절이지않는무생채 레시피 무생채만들기 무요리 생채 무침요리 무를 절이지 않고 간단하게 무쳐 무의 단맛은 가져오고 아삭한 식감을 살린 무생채만들기 해봤어요. 절이지 않고도 무생채 맛을 충분히 낼수있어 밥상차릴때 뚝딱 만들어 먹을 수있답니다. 재료 무 500g, 대파 약간 -양념- 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 멸치액젓 2큰술, 다진 마늘 1.5큰술, 식초 1.5큰술, 설탕 2/3큰술, 매실청 1큰술, 깨소금 1큰술, 소금 약간 무를 준비합니다. 채칼을 이용하거나 칼로 채썰기 합니다. 먼저 고춧가루를 넣고 무쳐 물들여 줍니다. 나머지 양념을 넣고 무처 주세요. 대파 다진 것 넣고 무쳐내고 담아 냅니다. 아삭한 식감과 무의 달큰함 시원함이 어우러져 무 본연의 맛이 잘 살아있는 맛 무생채랍니다. #무생채만들기 #절이지않는무생채 #무요리 #생채 #무침요리 #나물반찬 #무생채

분홍소세지전만들기 소세지전 추억의 도시락반찬 다양한 맛의 질좋은 소세지들이 많지만 어릴때 최고의 도시락반찬 이었던 분홍소세지전 가끔 생각나고 먹고 싶어져 부쳐 보았어요. 계란물 듬뿍 묻혀 고소함과 부드러움이 더해져 오랫만에 먹는데 맛이 좋더라구요. 아이들도 분홍소세지전 케찹 찍어 밥반찬으로 즐겨억는 모습보니 애들입맛에도 잘 맞나 봅니다. 재료 분홍소세지 250g, 계란 3개, 대파 1/2대, 식용유, 소금 분홍소세지 도톰하게 썰어 줍니다. 다진파를 계란물에 섞어 넣고 소금으로 간을 합니다. 수저로 분홍소세지와 계란물을 같이 떠서 식용유 두른 팬에 올려 줍니다. 앞뒤로 노릇하게 부쳐 냅니다. 별거 아니지만 뜨꺼울 때 하나 집어 먹으면 세상 맛있는 분홍소세지전입니다. #분홍소세지전만들기 #소세지전 #분홍소세지 #도시락반찬 #밑반찬

[ 이 글은 몽고간장으로부터 제품을 받아 작성하였습니다.] 고등어조림만드는법 고등어조림 양념장레시피 무조림 무요리 고등어조림이지만 무가 많이 들어가 무조림이라고 해도 괜찮을 조림을 만들었어요. 푹 익은 무가 양념을 뭉근하게 머금고 있어 고등어조림 국물과 함께 밥에 으깨어 먹으면 정말 맛있답니다. 고등어가 싱싱해서 고등어 또한 밥도둑이었어요. 고등어조림 양념장 레시피 알면 누구나 맛있 만들수 있는 고등어조림만드는법 시작합니다. 재료 고등어 1마리, 대파 2/3대, 멸치다시마육수 500ml, 무 10cm -양념- 고춧가루 3큰술, 국간장 2큰술, 다진 마늘 2큰술,생강청 1큰술, 참치액 1큰술, 양조간장 3큰술, 청주 3큰술, 설탕 1.5큰술, 참기름 1큰술,후추 1작은술 요리천사님이 보내주신 몽고간장으로 고등어조림 양념장 만들었어요. 싱싱한 생물 고등어 깨끗하게 씻어 준비합니다. 무를 도톰하게 썰어 줍니다. 몽고간장을 넣고 분량의 양념장을 만들었어요. 냄비에 무를 깔고 고등어 올린 후 육수를 부어 줍니다. 양념장을 골고루 끼얹져 주세요. 뚜껑을 덮고 센불에서 끓여 줍니다. 국물이 1/3정도 줄면 중불로 내려 주세요. 다시 국물이 좀 졸아들면 약불로 뭉근하게 졸여 줍니다. 대파를 넣어 줍니다. 국물이 자작할 정도로 졸여 줍니다. 다른 반찬 없이 고등어조림 하나만으로 한끼식사 거뜬하게 먹을 수 있는 밥도둑이 따로 없답니다. 고등어도 맛있지...

[ 본 포스팅은 업체에서 체험단을 통해 제품을 제공받아 작성되는 포스팅 입니다.] 떡을 참 좋아하는 우리 가족 ~ 오늘은 간식이나 간편한 식사대용 운동전에 먹으면 좋은 맛있는 팥앙금떡을 소개해 보려고 해요. 말랑하고 쫀득한 떡 속에 부드러운 팥앙금이 들어 있어 정말 맛있더라구요. 냉동떡이지만 간편한 해동으로 굳지 않은 떡을 언제 어디서나 맛있게 즐길 수 있어 좋았답니다. 따뜻한 차와 함께 팥앙금떡 함께 먹으니 우리 집이 바로 K디저트 카페가 따로 없는거 있죠? 간편한 아침식사 대용, 운동 전 든든하게 먹기가 좋고 아이들 간식으로도 훌륭해서 냉동떡 집에 쟁여두고 즐기기에 괜찮답니다. 떡순이들 다 모여라~ 한 번 먹으면 또 찾을 수 밖에 없는 칠갑농산 팥앙금떡 단팥쏘옥입니다. 냉동떡이지만 간편해동으로 언제나 말랑 쫀득한 식감 그대로~ 굳지 않은 간편하게 즐기는 떡으로 즐기기에 딱이랍니다. 단팥쏙 팥앙금떡은 간편한 자연해동, 말랑쫀득한 식감, 밀가루 없이 우리쌀과 효소로 만들어 든든한 아침 대용으로 따뜻한 차와 함께 드시기에 좋아요. 국내산 쌀98.7%, 건강한 재료인 보리 효소를 시용히였고, 냉동떡이지만 말랑 쫀득 식감은 그대로이면서 간편 자연 해동으로 자연 해동시간이 오래 걸리지 않은 것이 특징이랍니다. 한 팩을 개봉하면 5개씩 위생적으로 개별포장, 소분되어 휴대하기 좋아 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있답니다. 우리 가족 먹을껀데 ...

배추전만들기 바삭한배추전 배추부침개 배추요리 김장하고 나서 여러 포기 받아 온 배추로 배추된장국도 끓이고 고기 먹을때 겉절이 만들어 먹는 등 배추요리 다양하게 만들어 먹고 있답니다. 오늘은 아이들도 참 좋아하는 배추전만들기 바삭하게 부쳐서 먹었어요. 배추가 익으면 달달해지고 반죽이 바삭하게 구워져서 세상 맛있는 배추전 언제나 인기만점 이지요. 재료 배춧잎 6장, 튀김가루 2/3컵, 부침가루 2/3컵, 물 1.5~2컵, 식용유 배춧잎 씻어어 준비합니다. 배추줄기부분 끝을 잘라주고 칼집도 내어 부치기 쉽게 만들어 줍니다. 뒷면도 칼집 내어 줍니다. 반죽을 만들어 배추에 반죽을 입혀 줍니다. 달군팬에 기름을 넉넉히 두르고 배추를 올려 바삭하게 부칩니다. 처음엔 센불로 부치다가 불을 줄여 노릇하게 부쳐 줍니다. 부치자마자 길게 쭉 찢어 먹으면 정말 맛있는 배추전입니다. #배추전만들기 #배추전 #배추요리 #바삭한배추전 #배추부침개 #전요리 #배추전레시피

[ 이 리뷰는 임금실록으로부터 제품을 제공받아 작성된 글입니다.] 우연히 건강 프로그램을 보다가 흑염소에 함유된 아라키돈산이 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있다고 해서 관심있게 시청을 했는데요. 건강에 관심이 점점 생기고 어떤 것이 건강관리에 도움이 되는지 찾다보니 흑염소진액이 그 중 하나였답니다. 나이 많으신 부모님의 병원 출입이 잦아지다보니 기력 회복을 위해 챙기기 시작한 흑염소진액에 만족하였기에 흑염소진액 선택에 도움이 되었으면 하는 마음에 흑염소진액 추천 해보려고 해요. 주변에 당뇨 때문에 피로감을 자주 느끼는 분들은 일상생활에 삶의 질이 떨어지는 것을 자주 목격하곤 하는데요. 흑염소는 많은 분들이 알고 계시듯 기력 회복에 도움을 주어 피로 회복에 효과가 괜찮다고 해요. 임금실록 흑염소진액 추천 하고 싶은 이유는 꾸준하게 섭취해 보니 도움이 되었다고 느꼈기 때문이예요. 예전부터 흑염소는 아라키돈산 외에도 칼슘, 철분 등이 풍부해서 기력 회복, 면역력 회복에 탁월하다고 알려져 어르신분들이나 산모분들이 많이 찾는다고 해요. 흑염소효능으로 잘 알려진 항산화 효과, 뼈건강, 원기 회복이 대표적인데 흑염소진액 효능을 알면 좋은 흑염소진액을 올바르게 선택하는 눈이 필요하답니다. 저도 처음에 부모님께서 흑염소진액 드시고 싶다고 해서 도대체 많고 많은 제품 중에서 뭘 선택해야 할지? 어떤 것이 좋은지 잘 모르겠더...

김밥만들기 집김밥 맛있게 싸는법 김밥싸는법 언제 먹어도 질리지 않는 집김밥 속에 뭐가 들어가도 맛있는 김밥만들기 해서 시험 때문에 일찍 하교하는 아이와 함께 맛있게 먹었답니다. 달달한 당근볶음 단짠단짠 우엉조림 고소한 계란지단 듬뿍 넣어 맛이 없을수가 없답니다. 직접 짠 고소한 참기름과 소금으로 밑간 한 밥이 너무 맛있어 속재료가 화려하지 않아도 맛있는 집김밥이지요. 재료 (5줄 분량) 밥 3공기, 김 5장, 계란 5개, 당근 큰거 1개, 햄 100g, 사각어묵 5장, 우엉조림, 소금, 참기름, 고춧가루 1/2큰술, 간장 2/3큰술, 설탕 0.5큰술, 식용유 계란은 풀어 소금을 넣고 간을 한 후 식용유 두른 팬에 2번 나누어 지단부쳐 줍니다. 당근은 채썰어 기름에 볶다가 소금으로 간을 합니다. 햄은 굵게 썰에 기름에 굽습니다. 어묵은 채썰어 기름에 볶다가 고춧가루, 간장, 설탕 넣고 볶습니다. 우엉조림은 아래 레시피 참고하세요. 우엉조림 레시피 https://m.blog.naver.com/rjf3639/223676924384 우엉조림 만드는 법 우엉요리 밑반찬 김밥용 우엉조림 우엉조림만드는법 우엉조림 우엉볶음 김밥용 우엉조림 우엉요리 밑반찬으로 먹어도 좋고 김밥쌀 때 우엉김... m.blog.naver.com 밥은 소금과 참기름으로 간을 한 후 밥 분량의 1/5을 김 위에 펴 줍니다. 준비한 속재료를 넣고 단단하게 말아 줍니다. 밥은...

떡볶이만들기 떡볶이레시피 떡볶이양념 집떡볶이 오랫만에 집떡볶이 대량으로 만들었어요. 떡볶이는 남아도 데워 먹어도 맛있고 하루 지나 데워도 살짝 불은듯한 떡이 양념을 뻑뻑하게 흡수해서 그것 또한 맛있더라구요. 양배추 대신 배추잎 넣고 만들었더니 배추의 달달함과 채수가 스며나와 떡볶이양념이 훨씬 더 맛있어진 맛의 떡볶이랍니다. 재료 떡볶이떡 900g, 사각어묵 5장, 배춧잎 5장, 대파 1/2대, 비엔나 소세지 15개, 식용유 3큰술, 고추장 듬뿍 2큰술, 황설탕 2큰술, 올리고당 3~4큰술, 물 500ml, 매운맛 카레가루 2큰술, 후추 1/2큰술, 비건 다시다 1큰술, 간장 1큰술 식용유에 대파를 볶아 줍니다. 고추장 아주 듬뿍 2큰술 넣고 같이 볶습니다. 설탕을 넣어 주세요. 분량의 물을 붓고 배추를 큼직하게 썰어 넣습니다. 떡과 어묵을 넣어 줍니다. 비엔나 소세지 넣어 주세요. 카레, 후추, 올리고당 넣고 간을 조절합니다. 국물 자작하게 졸여 냅니다. 살짝 매콤 달콤한 맛의 집떡볶이 만들기 오늘 기말치고 일찍 오는 딸래미 간식이네요. #떡볶이만들기 #떡볶이레시피 #떡볶이양념 #집떡볶이 #떡볶이 #밀떡볶이

알배추김치만들기 알배추 겉절이 초간단 겉절이 전에 사다 두었던 시판 김치양념이 있어 김장하고 남은 알배추로 알배추김치 간편하게 만들어 봤어요. 요즘은 간편하게 김치 만들 수 있는 제품들이 나와 10분컷 겉절이 김치 만들어 바로 먹을 수 있답니다. 바로 담근 달달한 알배추에 매콤한 양념이 더해져 바로 밥상에 내어 놓으니 세상 맛있네요. 재료 알배추 800g, 고춧가루 6큰술, 통깨, 새미네부엌 보쌈김치 양념 알배추는 씻어 물기를 채반에 받쳐 빼줍니다. 새미네부엌 보쌈김치 제품 사용했어요. 큰 볼에 부어주면 양념이 이렇게 생겼답니다. 여기에 집에 있는 고춧가루 6큰술 넣습니다. 섞어 준 다음 5분간 고춧가루 불려 줍니다. 알배추는 한입 크기로 썰어 주세요. 양념에 알배추 넣고 버무립니다. 마지막에 통깨 뿌려 주세요. 맛보장 되는 시판제품이라 역시 맛있네요. 급하게 김치가 필요할 때 활용하면 좋을 것 같아요. #알배추겉절이 #겉절이만들기 #새미네부엌 #김치양념 #초간단김치담그기 #알배추김치

식빵테두리 러스크 레시피 어남선생 식빵러스크 3분컷 식빵러스크 식빵테두리요리 샌드위치나 식빵요리 만들고 나면 가끔 남게되는 식빵테두리 활용해서 식빵러스크 만들었어요. 편스토랑 어남선생 3분컷 요리로 원팬요리 초간단요리라 간편하게 만들어 먹을 수 있답니다. 달콤고소바삭함에 시나몬 맛이 나서 츄러스 느낌도 나는 식빵러스크 만들기 시작해 볼까요? 재료 식빵 4장분량 테두리, 황설탕 2큰술, 버터 3큰술, 시나몬 파우더 오늘의 주인공은 식빵테두리 팬에 버터를 넣고 녹입니다. 황설탕 1큰술 넣어 주세요. 식빵테두리 넣고 볶습니다. 노릇하게 타기 시작하면 불을 끕니다. 다시 중불로 켠 다음 볶습니다. 불끄고 황설탕 1큰술 시나몬 파우더 뿌려 버무려 냅니다. 일부리 식빵테두리 남겨서라도 만들어 먹고 싶은 식빵러스크 입니다. #식빵러스크만들기 #식빵테두리요리 #어남선생레시피 #편스토랑레시피 #식빵요리 #원팬요리 #식빵테두리활용

구운주먹밥 만들기 버터마늘 주먹밥 삼각주먹밥 불고기주먹밥 구워서 더 맛있는 구운주먹밥 만들기 풍미좋은 버터마늘소스에 밥을 비벼 더더욱 맛이 좋답니다. 구운주먹밥 속재료는 남은 불고기를 넣었는데 집에 있는 밑반찬이나 참치마요 등 좋아하는 재료 취향껏 넣으면 된답니다. 한끼식사 도시락메뉴로 좋은 구운주먹밥만들기 시작해 볼까요? 재료 밥 2공기, 불고기(남은재료활용), 버터 1큰술, 다진마늘 3큰술, 식용유 2큰술, 파슬리가루 1큰술, 소금 1/4작은술 팬에 버터, 마늘, 식용유늘 넣고 마늘을 볶습니다. 마늘이 노릇해 질 때까지 볶습니다. 마늘이 노릇해지면 불을 끄고 파슬리가루와 소금 넣고 볶습니다. 밥에 버터마늘소스 넣고 비벼 줍니다. 간을 보고 모자라면 소금을 추가합니다. 어제 남은 불고기를 수분없이 볶아 주었어요. 가위로 잘게 썰어 줍니다. 삼각주먹밥 틀에 밥을 1/3채우고 가운데늘 눌러 불고기 넣을 자리 만듭니다 불고기를 넣어 줍니다. 다시 버터마늘밥을 채워 눌러 주먹밥 만듭니다 팬에 기름을 두르고 주먹밥의 모든면을 노릇하게 굽습니다. 겉은 바삭하면서도 고소하고 마늘의 풍미가 가득해서 밥 자체만으로도 정말 맛있어요. 구워서 더 맛있는 구운주먹밥 아이들도 참 좋아해요. #구운주먹밥 #구운주먹밥만들기 #주먹밥만들기 #버터마늘소스 #삼각주먹밥 #삼각김밥

오징어튀김만들기 오징어튀김 오징어요리 오징어 튀김반죽레시피 오징어를 정말 좋아하는데 요즘은 옛날처럼 오징어가격이 만만치가 않더라구요. 마트갔는데 통통한 오징어를 보니 오징어튀김 먹고 싶어 사왔답니다. 분식점 오징어튀김은 대왕오징어 튀김용 오징어를 사용하는 경우가 많은데 통오징어 사서 집에서 튀김하면 더 맛있고 깨끗한 기름에 튀겨 좀 더 건강하게 먹을 수 있지요. 오징어튀김만들기 시작해 볼까요? 재료 오징어 1마리, 튀김가루 2/3컵, 물 2/3컵, 밀가루 1/2컵(덧가루용), 식용유 오징어는 내장, 눈, 입을 제거합니다. 길쭉하게 썰어 주세요. 기호에 따라 껍질을 벗기고 썰어도 좋으나 저는 껍질째 튀기는 것이 맛있더라고요 덧가루용 밀가루로 오징어를 버무려 줍니다. 물과 튀김가루를 같은 비율로 섞어 튀김반죽 만들어 줍니다 오징어에 반죽을 적셔 줍니다. 기름을 넉넉히 넣고 달구어지면 오징어를 넣고 바삭하게 튀겨 냅니다. 세상에서 가장 맛있는 오징어튀김 바로 튀기자마자 먹는 것이지요. 바삭하고 쫄깃한 식감의 오징어튀김 오징어게임 만큼 인기만점 오징어튀김 먹다보니 더 튀길걸 그랬나봐요. 아이들도 엄청 잘 먹더라구요. #오징어튀김 #오징어튀김만들기 #오징어요리 #오징어게임 #오징어튀김레시피 #튀김요리 #튀김반죽 #오징어레시피

튀김 과자만들기 참깨로 버무린 튀김과자 옛날과자 유탕과자 가끔씩 만들어 먹으면 정말 맛있는 튀김과자 만들었어요. 대용량과자 만들어 쟁여 놓으니 왠지 든든한걸요? 달콤바삭한 맛에 자꾸 손이 가는 튀김과자 옛날과자 소라깡 고구마과자 좋아하시는 분들에게 익숙한 맛이랍니다. 튀긴 과자에 시럽코팅하고 참깨로 버무린 우리 집 과자만들기 시작해 볼까요? 재료 밀가루 1kg, 물 380ml(제면기 반죽분량),소금, 설탕 2컵, 물 2컵, 검은깨, 식용유 제면기를 사용해서 반죽해서 만들었고 저는 레시피 분량 2배로 만들었어요. 제면기의 수제비 만두피 기능으로 뽑아 잘라서 사용했어요. 손반죽시 밀가루 대비 물의 양이 달라질 수 있어요. 달군 기름에 밀가루 반죽 넣고 센불에서 저어가며 노릇하게 튀겨 줍니다 채반에 받쳐 기름을 빼줍니다 물과 설탕을 넣고 젓지말고 끊여 줍니다 전체적으로 거품이 보글보글 올라오면 튀긴 과자를 넣고 시럽이 없어질때까지 버무려 줍니다 마지막에 통깨 넣고 버무려 넓은 쟁반에 펼쳐 식혀 냅니다. 익숙한 맛이라 언제 먹어도 맛있는 튀김과자~ 고소 바삭 달콤한 식감이 엄지척이랍니다. #튀김과자 #과자만들기 #옛날과자 #참깨과자 #옛날과자만들기 #참깨과자만들기 #유탕과자

9월달에 제과기능사 자격증을 따고 욕심이 생겨 제빵기능사 자격증 따보려고 집에서 처음으로 연습해 보았어요. 독학으로 비상식빵 만들었답니다. 제과기능사와는 달리 제빵기능사 품목은 반죽의 밀고 펴기 둥글리기 등이 중요하더라구요. 집에서 연습하기엔 오븐이 위에 열선이 있는 삼성오븐이라 식빵 높이 때문에 윗부분이 5분내로 타기 시작하기 때문에 굽기는 완성도가 떨어진답니다 반죽의 질감과 밀어 펴기 말기 봉하기 성형하기에 초점을 맞추어 해보려구요. 반죽배합 1/2 줄여 만들었어요 반죽기가 없어 제빵기의 반죽기능을 활용해서 반죽을 했어요. 반죽완성온도 30도 정확히 맞아 떨어지네요. 제빵기에서 1차발효까지 시켰어요. 170g 분할하기 둥글리기후 중간발효하기 밀기 뒤집어 가장자리 가스빼고 3단접기 말고 봉하기 세덩이씩 식빵팬에 넣고 주먹으로 눌러주기 오븐의 발효기능으로 2차발효 틀높이나 틀높이 1cm 아래까지 발효시키기 제빵기능사 오븐온도는 윗불 아랫불 있지만 집오븐은 그런거 없기에 중간점으로 구웠어요. 오븐 용량이 제빵기능사 대형오븐이 아니다보니 스메그나 우녹스가 아니다보니 굽기는 완성도가 역시나 떨어지네요. 삼성오븐 2개있어 한쪽은 발효하면서 한쪽은 예열을 하는데 예열시간과 발효시간 오차로 2차발효가 살짝 과발효 되다보니 모양이 좀 ㅠ 그리고 옆면과 밑면색이 너무 안나네요. 이러면서 억히고 배웁니다. #비상식빵 #식빵만들기 #빵만들기 #제빵기능...

새콤달콤 오렌지 먹고 나면 대부분 껍질을 버리는데요. 이제 오렌지껍질 버리지 마세요. 간식이나 홈베이킹에 사용할 수 있는 오렌지필만들기 하면 된답니다. 상큼한 오렌지향을 한껏 머금은 쫀득함에 달콤함이 더해져 맛있답니다. 달달하지만 한번 맛보면 오렌지껍질 절대 버리지 못하지요. 재료 오렌지 소과 8개(껍질무게 200g), 설탕 400g, 물 400ml 코팅용설탕 여유분 세척용 베이킹소다와 굵은 소금 오렌지필만들기 오렌지정과만들기 오렌지껍질요리 오렌지요리 오렌지는 굵은 소금으로 껍질을 박박 문지른후 베이킹소다로 다시 문질러 씻어 냅니다. 오렌지 과육과 껍질을 분리합니다 오렌지껍질 채썰어 주세요. 냄비에 물과 오렌지껍질 넣고 끓는물에서 5분간 삶아 줍니다 삶은 후 채반에 받쳐 한번 씻은 후 이 과정을 한번 더 반복합니다. 냄비에 분량의 물과 설탕을 넣고 끓여 설탕을 녹입니다 설탕이 녹으면 오렌지껍질 넣고 끓여 줍니다. 바글바글 끓이다 시럽이 반이상 줄어들면 불을 줄여 졸여 줍니다. 시럽이 3~4큰술 남으면 불을 끕니다 철망에 하나씩 올려 2~3시간 꾸덕하게 말립니다 그리고 설탕을 묻힌 후 2~3일간 말려 줍니다. 오렌지향과 맛이 가득한 오렌지필만들기 과일케이크나 홈베이킹에 두루 사용하기 좋고 간식 술안주 하기에도 괜찮답니다. #오렌지필만들기 #오렌지필레시피 #오렌지필 #오렌지정과 #오렌지정과만들기 #오렌지요리 #오렌지껍질활용 #오렌지껍질요...