다이어트음식 양배추요리 백종원 양배추전 만드는 법 다이어트에 양배추요리 많이들 드시죠? ㅎㅎㅎ 저도 다이어트만 했다 하면 양배추부터 사요. 오늘은 양배추를 이용해 간단하게 만들어 먹을 수 있는 고소한 전요리 양배추전 레시피 소개해 드릴게요. 백종원 선생님 레시피구요. 재료와 조리 과정 모두 정말 간단해서 누구나 따라하기 쉬우니깐요, 다이어트 중이시거나 다이어트를 하실 예정이거나 다이어트와 상관 없이 그냥 전요리 드시고 싶으신 분들은 백종원양배추전 꼭 한 번 만들어 드셔보세요 :) 노릇노릇한 색깔이 아주 먹음직스러워 보이는 다이어트양배추요리 양배추전만들기 지금 바로 시작해 볼게요. 재료 [재료/ 1~2인분] 양배추 3컵 (200g) 당근 30g, 대파 ½대(50g) 튀김가루 약 ⅓컵(30g) 달걀 2개, 소금 약간(3g) 후춧가루 약간 식용유 넉넉하게 종이컵/ 밥숟가락 계량 재료 손질 및 조리 과정 먼저 양배추와 당근은 잘게 채 썰어주시고요. 대파는 송송 썰어줍니다. 대파는 취향에 따라 정량보다 좀 더 넣어주셔도 좋다고 해요. 볼에 양배추와 당근, 대파, 소금, 후춧가루를 넣은 뒤 잘 섞어주세요. 소금은 맛소금, 꽃소금 구분 없이 아무거나 사용하셔도 된다고 해요. 튀김가루를 넣고 골고루 버무려 주세요. 준비된 야채의 양에 따라 튀김가루 양을 조절해 주세요. 튀김가루 대신 부침가루 사용 가능합니다. 달걀은 가볍게 풀어주고, 튀김가루에 버...

11월제철해산물 굴요리 굴미역국 만드는법 요즘 굴이 제철이죠. 그래서 간단하게 만들어 먹기 좋은 굴요리 하나 소개해 드릴게요. 바다 향을 가득 품은 시원한국물요리 굴미역국이 바로 그 주인공입니다. 굴미역국레시피 특별한 재료는 필요 없습니다. 미역과 굴, 국간장, 소금, 물, 다진 마늘, 참기름만 있으면 ok 기본 재료만 넣고 끓여야 굴 특유의 시원함을 그대로 느낄 수 있거든요. 자 그럼 지금부터 탱글탱글 굴을 이용한 간단국물요리 굴미역국 만들기 바로 시작해 볼게요. 재료 [재료/ 4인분] 건 미역 12g, 굴 200g 물 5컵(950ml), 간 마늘 1큰술 참기름 2큰술, 국간장 2큰술 꽃소금 적당량 종이컵/ 밥숟가락 계량 재료 손질 및 조리 과정 먼저 건 미역은 찬물에 20분가량 담가 충분히 불려주세요. 불린 미역은 두어 번가량 헹군 뒤 물기를 꾹 짜주세요. 이후 먹기 좋게 잘라줍니다. 굴은 받아 놓은 물에 살랑살랑 흔들어가며 헹궈주세요. 물에 오래 담가두지 말고 빠르게 헹궈서 건져내 줍니다. 간혹 굴껍데기 조각이 남아 있을 수 있으니 손으로 만져가며 씻어주세요. 참기름 두른 냄비에 불린 미역을 넣은 뒤 3분가량 달달 볶아주세요. 이어서 국간장을 넣고 2분가량 볶아주세요. 물을 붓고 강불로 올려주시고요. 끓어오르면 굴을 넣어줍니다. 간 마늘도 넣고 ~ 소금으로 입맛에 맞게 간을 한 뒤 한소끔 끓여주기만 하면 굴미역국 완성이에요 :)...