언제 먹어도 맛있는 새콤달콤 쫄면 만들기 쫄면삶는시간 입맛 없을 땐 새콤달콤한 요리가 최고죠. 오늘은 입맛돋우는음식 으로 새콤달콤 쫄면레시피 소개해 드릴게요. 쫄면 맛있게 만들려면 일단 양념장이 맛있어야죠. 고추장, 설탕, 식초, 간 마늘, 진간장, 참기름, 고춧가루로 적당히 매콤하면서도 새콤달콤 입맛 당기게 쫄면소스만들기 해 보았습니다. 여기에 쫄깃한 쫄면을 잘 섞어 아삭한 채소, 삶은 달걀과 함께 먹으니 입맛이 바로 살아돌아오더라구요. 재료(2인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵=190ml [ 재료 ] 쫄면 2인분 채 썬 양배추, 채 썬 오이 채 썬 당근, 채 썬 양파 삶은 달걀 [ 쫄면소스 ] 고추장 2½큰술 설탕 2큰술, 식초 2큰술 간 마늘 ½큰술 진간장 ½큰술 참기름 ½큰술, 깨 고춧가루 ½큰술 재료 손질 및 조리 과정 먼저 달걀을 삶아줍니다. 냉장고에서 꺼낸 달걀 그대로 냄비에 담아 물을 ⅔정도 담고 식초, 소금 없이 중불로 올려줍니다. 물이 끓어오를랑 말랑할 때 약불로 줄이고 뚜껑을 닫은 뒤 13분가량 삶아줍니다. 이후 바로 찬물을 부어 1분가량 담가두었다가 껍질을 까주세요. 이상 냉장고에서 바로 꺼낸 달걀 식초, 소금 없이 삶아도 껍질 안 깨지고 잘 까지는 방법이었습니다. 고추장 2½큰술 설탕 2큰술, 식초 2큰술 간 마늘 ½큰술, 진간장 ½큰술 참기름 ½큰술, 깨 고춧가루 ½큰술 쫄면양념장 쫄면장만들기 완성이에요. ...

부침개 바삭하게 봄동전 만들기 오늘은 봄 제철음식 봄동을 이용해 바삭하고 고소한 봄동전 만들어 봤어요. 봄동전만들기 정말 간단합니다. 부침가루와 튀김가루를 1:1비율로 섞어 바삭함을 더하고 여기에 약간의 msg를 넣어 감칠맛을 더한 뒤 중불로 충분히 달군 팬에 식용유 넉넉히 둘러 노릇노릇하게 부쳐주기만 하면 끝이거든요 :) 고소한 봄동 부침개양념장 은 초간장으로 상큼 달콤함까지 더하니 한번 손대면 멈출 수가 없는 간단한 배추전 레시피예요. 재료 밥숟가락 계량 [재료] 봄동 6~8장 부침가루 3큰술 튀김가루 3큰술 다시다 ½큰술, 찬물 ⅔컵 ~ 식용유 적당량 [초간장] 진간장 2큰술, 물엿 1큰술 식초 1큰술, 물 1큰술 쫑쫑 썬 청양고추 1개 재료 손질 및 조리 과정 먼저 부침가루 수북하게 2큰술, 튀김가루 수북하게 2큰술, 다시다 ½큰술, 물 ½컵 넣고 잘 섞어 부침개반죽 완성합니다. 물은 반죽의 농도를 보고 좀 더 추가해 주세요. 봄동은 밑동을 잘라내고 흐르는 물에 깨끗이 헹군 뒤 물기를 잘 털어줍니다. 봄동전 부칠 때 줄기 부분이 뜰 수 있으니 세로로 칼집을 살짝 내주셔도 좋습니다. 완성된 반죽에 봄동을 앞뒤로 잘 묻힌 뒤 달군 팬에 식용유를 넉넉히 둘러 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주기만 하면 봄동요리 봄동전만드는법 완성이에요. 진간장 2큰술, 물엿 1큰술 식초 1큰술, 물 1큰술 쫑쫑 썬 청양고추 1개를 넣고 잘 섞어 봄동전간장 ...

대패삼겹살요리 고추장 제육볶음 돼지주물럭 양념 레시피 오늘은 장 보러 가기 귀찮아서 저녁메뉴는 집에 있는 재료로 간단한요리 해 먹으려구요. 대패 삼겹살을 이용한 매콤달콤 돼지주물럭레시피 소개해 드릴게요. 돼지주물럭 만들기에서 가장 중요한 건 바로 양념이 아닐까 싶어요. 매콤달콤한 고추장 양념에 참치액을 더해 감칠맛을 올린 돼지주물럭양념 ! 요대로만 만들면 실패 없이 돼지고기주물럭 만드실 수 있으니깐요, 오늘저녁메뉴 고민이시라면 강추 강추 ~! 재료(2~3인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵=190ml 대패삼겹살 500g 양파 ½개, 대파 ½대 고추장 3큰술, 참치액 2큰술 간 마늘 1큰술, 설탕 1큰술 맛술 2큰술, 물엿 1~2큰술 고춧가루 2큰술, 후춧가루 톡톡 재료 손질 및 조리 과정 고추장주물럭 제육볶음고기 부위는 대패삼겹살 사용했는데요. 앞다리살이나 뒷다리살, 목살 등 다양한 부위 사용 가능해요. 개인적으로 제육볶음고기부위 지방이 좀 붙어 있는 얇은 고기 좋아해서 대패삼겹살 자주 이용해요 :) 양파는 0.3cm 두께로 채 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다. 고추장 3큰술, 참치액 2큰술 간 마늘 1큰술, 설탕 1큰술 맛술 2큰술, 물엿 1~2큰술 고춧가루 2큰술, 후춧가루 톡톡 넣고 잘 섞어 돼지주물럭양념 완성해요. 고기에 양념을 넣고 조물조물하구요. 강불로 달군 팬에 고기를 휘리리릭 볶아줍니다. 고기가 어느 정도 익으면 양파와 ...

과일 샐러드 마요네즈 소스 옛날 과일 사라다 만들기 시아버지께서 겨울쯤 항상 사과를 두어 박스씩 보내주시는데요. 양이 워낙 많다 보니 다 먹기도 전에 대추가 되어 버릴 때가 많아요. 여기 저기 많이 나눠주기도 하고 매일 아침 점심으로 먹는데도 왜 줄어들지 않는 건지 ㅋㅋㅋㅋ 암튼 그래서 최근에는 대추가 될랑 말랑한 사과로 잼도 만들어 먹었고요. 어제는 추억의 옛날 과일사라다도 만들어 먹었습니다. 과일사라다재료 저는 집에 있는 것들로 준비해 봤어요. 사과와 단감, 오이, 한라봉, 크랜베리, 견과류, 콘옥수수 이건 취향 또는 냉장고 사정에 맞게 준비해 주시면 돼요 :) 자 그럼 지금부터 추억의 과일샐러드만들기 바로 시작해 볼게요. 재료(2인분) 사과 ½개(140g) 단감 ½개(140g) 오이 ½개(60g) 한라봉 ½개(100g) 크랜베리 3큰술 견과류 한 줌 콘옥수수 2큰술 마요네즈 6큰술 설탕 ½큰술 소금 한 꼬집 재료 손질 및 조리 과정 감과 오이, 사과, 한라봉은 먹기 좋은 크기로 썰어주시고요. 크랜베리는 3큰술, 사진에는 없지만 견과류 한 줌, 콘옥수수는 물기를 빼서 준비해 주세요 :) 볼에 재료를 담아주시고요. 마요네즈, 설탕, 소금을 넣은 뒤 잘 섞어주기만 하면 추억의 과일사라다만들기 완성이에요 :) 완성 달콤하면서도 시원하고 고소하면서도 상큼한 옛날 과일샐러드 레시피예요. 마요네즈, 설탕만 있으면 간단하게 샐러드소스 만들 수...

간단한간식 만들기 달고나 치즈토스트 식빵과 치즈로 간단하게 만들 수 있는 토스트레시피 하나 소개해 드릴게요. 겉바속촉 단짠단짠 달고나치즈토스트 가 바로 그 주인공인데요. 식빵토스트 레시피 중 재로도 조리 과정도 제일 간단하지 않나 싶어요 :) 칼로리는 좀 높을 수 있어서 다이어트 중에 먹긴 좀 부담스럽지만 자주 먹는 거 아니니까 하나 정도는 괜찮겠죠? ^^ 재료(1개) 식빵 2장, 체다치즈 1장 설탕 1큰술, 버터 20g 재료 손질 및 조리 과정 먼저 버터와 설탕을 넣고 전자레인지에 10~15초가량 돌려 잘 섞어주세요. 식빵에 치즈 1장을 올리고 포갠 다음 ~ 윗면과 테두리에 설탕 섞은 버터를 발라주세요. 다 바르지 마시고 반 정도 남겨두세요. 중약 불로 달군 팬에 설탕버터가 발라져 있는 부분이 아래를 향하도록 놓고 ~ 아무것도 바르지 않은 부분에 남은 설탕버터를 골고루 발라주세요. 그런 다음 모든 면을 노릇노릇하게 구워주기만 하면 치즈 달고나토스트 만들기 완성이에요 :) 완성 치즈 달고나토스트 아이들간식 으로 우유와 함께 챙겨주기 좋아요. 저는 가끔 브런치로 커피와 함께 즐기기도 하구요. 오늘은 간단한 식빵레시피 달고나 토스트만드는법 소개해 드렸습니다 :) 그럼 맛있게 드세요! 감사합니다. -

본 포스팅은 해당 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 지급받아 작성된 후기입니다. 맛있는라면 매운 해장라면 라면맛있게끓이는법 술 먹은 다음 날이나 스트레스받는 날은 매운 음식이 땡기기 마련이죠. 오늘은 그럴 때 먹으면 딱 좋은 매운라면 레시피 하나 소개해 드리려고요. 바로 윤남노 셰프님의 해장라면 레시피인데요. 한 그릇 딱 먹고 나면 이마에 땀이 송골송골 맺히면서 숙취는 물론 스트레스까지 한 방에 날아가더라고요! 라면은 제가 너무나도 애정하는 더미식 장인라면 맵싸한맛 이용했는데요. 캡사이신 같은 인위적인 매운맛이 아닌 맵기로 소문난 부트졸로키아, 하바네로, 청양고추, 베트남 고추로 다양한 매운맛과 향을 담아 정말 깔끔하고 맛있게 맵습니다. 국물을 흠뻑 머금은 탱글탱글한 면 위에 올라가 있는 이 새빨간 것의 정체는 바로 페페론치노인데요. 이거 제가 따로 넣은 게 아니라 건더기에 진짜 들어 있어요. 이렇게 큼직하게 통으로 말이죠 +_+ 그래서 더 먹음직스러워 보이는 것도 있는 것 같아요. 더미식 장인라면 더미식 장인라면 맵싸한맛 매운라면 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 드셔보셨을 거라 생각하는데요. 단순히 맵기만 하지 않습니다. 맛있게 매운데 깔끔하기까지 해요. 그 비결은 바로 캡사이신이 아닌 진짜 고추를 사용했기 때문이에요. 그래서 매운맛이 입에서 오~래 가지 않습니다. 장인라면 맵싸한맛 얼마나 매운지 궁금해하시는 분들을 위해 국내 매운 ...

간단한 햄반찬 스팸감자볶음 만드는법 밑반찬이 마땅한 게 없어서 집에 있는 재료들로 간단하게 스팸감자채볶음 만들어 봤어요. 햄감자볶음 재료는 스팸과 감자, 당근, 양파, 피망 이용했어요. 저희 남편이 이 조합을 좋아해서 말이죠. 근데 스팸과 감자만 넣고 만들어도 충분히 맛있다는 거 :) 재료 밥숟가락 계량 감자 2개(200g) 당근 30g, 피망 ½개 양파 ¼개, 스팸 80g 식용유 2큰술, 맛소금 적당량 후춧가루 톡톡톡 참기름/ 깨 적당량 재료 손질 및 조리 과정 먼저 스팸은 뜨거운 물에 살짝 담가두었다가 적당한 두께로 채 썰어주시고요. 양파와 피망, 당근, 감자도 스팸과 비슷한 두께로 채 썰어줍니다. 감자는 채 썬 후 물에 살짝 담가 전분기를 제거한 뒤 물기를 빼주세요. 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 감자채부터 넣어주세요. 소금도 약간 넣어서 함께 볶아줍니다. 감자가 70%가량 익으면 스팸과 양파, 당근, 피망을 넣어주시고요. 맛소금을 추가로 넣고 감자가 완전히 익을 때까지 달달 볶아줍니다. 감자가 익고 간이 맞으면 참기름과 깨, 후춧가루를 넣고 가볍게 섞어 마무리해요. 완성 감자스팸볶음 담백 고소해서 밥반찬 으로 딱 좋아요 ♩ 따뜻할 때 먹어도 맛있고 차가울 때 먹어도 맛있어서 도시락반찬 으로도 완전 강추예요 +_+ 오늘은 간단한반찬 레시피 햄감자볶음 만드는법 소개해 드렸습니다. 그럼 맛있게 드시고 오늘도 행복한 하루 보내세요...

저녁메뉴추천 세상 쉬운 겨울보양식 만들기 누룽지닭백숙 만드는법 아들내미가 요즘 누룽지닭백숙에 꽂혀서 거의 일주일에 한 번씩은 만들어 먹는 것 같아요. 누룽지닭백숙레시피 어려울 거라 생각하시는 분들 많으실 텐데요. 건강보양식 메뉴 중에서도 집에서 만들기 젤 쉬운 게 바로 이 누룽지 닭백숙 아닐까 싶습니다. 딱 요대로만 만들어 보셔요. 누구나 실패 없이 닭백숙끓이는법 하실 수 있을 테니깐요 :) 재료(2~3인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵=190ml 닭 5호(500g) 백숙용 약재 한 팩 통마늘 한 줌 양파 ½개, 대파 1대 소금 ½큰술 쌀 또는 찹쌀 2컵 물 7컵 재료 손질 및 조리 과정 먼저 쌀은 깨끗이 씻은 뒤 30분간 불려주세요. 생닭손질 간단합니다. 날개 끝을 잘라내고 꼬리와 목 주변에 너덜거리는 닭껍질과 누런 지방을 정리하고 뼈 안쪽에 숨어 있는 내장을 엄지손가락으로 밀어가며 깔끔하게 정리해 주기만 하면 ok 이후 흐르는 물에 가볍게 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 전기밥솥 내솥에 불린 쌀 또는 찹쌀과 물을 담고 닭과 양파, 통마늘, 대파, 백숙용 약재를 넣은 뒤 삼계탕 모드로 취사 ~!! 저희 밥솥은 삼계탕 모드 71분 나오더라구요. 취사 완료 후에는 양파와 대파, 백숙용 약재를 제거합니다. 노릇노릇 쫄깃한 누룽지도 잘 만들어졌습니다. 이제 그릇에 누룽지와 닭백숙을 담아 맛있게 즐길 일만 남았어요! 보기만 해도 담백 구...

감자 햄볶음밥 레시피 케첩볶음밥 만드는법 집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 점심메뉴 하면 볶음밥종류 가 최고인 것 같아요 ㅎㅎ 오늘은 햄과 감자 등을 이용해 케첩볶음밥 만들어 봤는데요. 굴소스를 약간 추가해 주니까 감칠맛까지 더해져 정말 맛있었어요. 자 그럼 지금부터 간단한점심 한그릇음식 햄 감자볶음밥 만드는법 바로 시작해 볼게요. 재료(2인분) 밥숟가락 계량 밥 2공기(400g) 감자 70g, 당근 20g 애호박 30g, 대파 ⅓대 햄 80g, 식용유 3큰술 케첩 2큰술, 굴소스 ½큰술 소금 약간, 후춧가루 톡톡 참기름/ 깨 적당량 재료 손질 및 조리 과정 감자와 당근, 애호박, 햄은 먹기 좋게 썰고 대파는 송송 썰어줍니다. 달군 팬에 식용유를 두르고 대파와 햄, 감자를 5분가량 볶아줍니다. 애호박과 당근을 넣고 감자가 익을 때까지 달달 볶다가 밥을 넣고 잘 섞어줍니다. 이어서 케첩과 굴소스, 후춧가루 톡톡톡 넣고 잘 섞어가며 볶아줍니다. 이후 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 간을 해줍니다. 마지막으로 참기름, 깨를 넣고 가볍게 섞어 마무리합니다. 완성 어릴 때 먹었던 케첩볶음밥과 달리 햄도 듬뿍 들어가고 여기에 굴소스까지 들어가니 더 맛있을 수밖에 없는 것 같아요 :) 한 번 맛보면 멈출 수 없는 마성의 케첩 햄볶음밥! 오늘 아이들 점심 뭐 먹일까 고민이시라면 강추드립니다. 그럼 맛있게 드세요! 감사합니다. -

김치종류 봄동무침 봄동겉절이 만드는법 오늘은 봄 제철음식 봄동을 이용해 봄동무침 만들어 봤어요. 봄동무침만드는법 간단합니다. 봄동 손질 후 깨끗이 씻어 겉절이 양념 넣고 무쳐주기만 하면 끝! 봄동을 따로 절일 필요 없이 바로 양념 무쳐 먹는 거라 시간적 여유가 없으신 분들도 부담 없이 만들어 드실 수 있는 봄동요리 봄동겉절이만드는법 ! 지금 바로 시작해 볼게요 :) 재료 밥숟가락 계량 봄동 300g 고춧가루 3큰술 멸치액젓 3큰술 새우젓 1큰술 매실청 1큰술 설탕 ½큰술, 깨 재료 손질 및 조리 과정 먼저 겉절이양념 섞어둡니다. 고춧가루 3큰술, 멸치액젓 3큰술, 새우젓 1큰술, 매실청 1큰술, 설탕 ½큰술을 넣고 잘 섞어주기만 하면 ok 봄동은 밑동 제거 후 먹기 좋게 썬 뒤 흐르는 물에 깨끗이 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 봄동에 양념을 넣고 조물조물 무쳐주세요. 이후 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 고춧가루나 멸치액젓 등을 추가합니다. 마지막으로 깨를 뿌려 마무리! 완성 아삭아삭 식감이 참 시원하고 맛있는 봄동무침! 잘게 썰어서 고추장, 참기름, 달걀프라이 넣고 밥 비벼 먹어도 참 맛있답니다. 오늘은 봄동을 이용해 간단한 봄동겉절이만드는법 소개해 드렸습니다. 그럼 맛있게 드세요 :) 감사합니다. -

파계란볶음밥 레시피 간단한아침메뉴 주말에 이래저래 바빠서 반찬에 신경을 못 썼더니 아침에 먹을 게 하나도 없네요. 간단하게 만들어 먹을 볶음밥종류 고민하다 파 계란볶음밥 만들었는데, 간단한볶음밥 레시피지만 고소하니 참 맛있더라구요 :) 바쁜 아침에도 15분이면 충분하니깐요, 간단한아침메뉴 고민이시라면 고소한 파계란 볶음밥만드는법 추천드려요. 재료(2인분) 밥숟가락 계량 밥 2공기(400g) 달걀 3개, 대파 1대 식용유 4큰술 진간장 1큰술, 소금 약간 후춧가루 톡톡톡 참기름/ 깨 적당량 재료 손질 및 조리 과정 먼저 대파는 송송 썰고 달걀은 흰자와 노른자를 잘 섞어주세요. 달군 팬에 식용유를 두르고 대파부터 볶아 파기름 내줍니다. 파가 노릇노릇해지고 고소한 향이 올라오면 한쪽으로 밀어두고요. 빈 공간에 달걀물을 부어 젓가락으로 휘휘 저어가며 익혀줍니다. 그런 다음 파와 함께 잘 섞어줍니다. 밥을 넣고 잘 섞어주시고요. 볶음밥을 한쪽으로 밀어두고 빈 공간에 진간장을 넣은 뒤 태우듯 눌려줍니다. 이후 밥과 함께 잘 섞어가며 취향껏 볶아주세요. 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 소금으로 나머지 간을 하고, 후춧가루도 톡톡 넣어주세요. 마지막으로 참기름과 깨를 넣고 가볍게 섞어 마무리해요. 완성 파기름에 볶아 고소한 풍미가 가득한 파계란볶음밥 볶음밥재료 & 만드는법도 정말 간단해서 한 끼 간편하게 해결하고 싶을 때 딱이에요. 오늘은 간단한 아침...

캔참치요리 저녁메뉴추천 참치 김치찜 레시피 요즘 김치찜을 굉장히 자주 만들어 먹고 있는데요. 참 신기한 게 이렇게 자주 만들어 먹는데도 매번 질리지 않고 먹을 때마다 참 맛있어요! 그게 바로 김치의 매력이 아닐까 싶습니다. 오늘은 캔참치를 이용해 참치김치찜 만들어 봤어요. 고기없는 김치찜이지만 담백하니 참 맛있습니다. 자 그럼 지금부터 참치김치찜 만들기 바로 시작해 볼게요! 재료(2~3인분) 밥숟가락 계량 신김치 또는 묵은지 ¼포기 캔참치 2캔, 들기름 3큰술 매실청 3큰술, 쌀뜨물 1⅓컵 고춧가루 1큰술 재료 손질 및 조리 과정 먼저 냄비에 신김치 또는 묵은지를 넣고 쌀뜨물과 들기름, 고춧가루, 매실청을 넣은 뒤 강불로 올려주세요. 끓기 시작하면 중불로 줄여 30분 이상 푹 끓여줍니다. 김치가 바닥에 눌어붙지 않도록 중간중간 뒤적여가면서 말이죠. 이후 캔참치를 국물까지 함께 넣고 취향껏 졸여주기만 하면 고기없는김치찜 참치김치찜 만들기 완성이에요 :) 완성 개인적으로 김치찜은 고기 듬뿍 넣은 게 최고지만 가끔 고기없이 스팸이나 참치 넣은 김치찜이 생각날 때가 있더라구요 ^^ 그럴 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 김치찜레시피 예요. 김치찜만드는법 재료도 정말 간단하죠? 신김치와 쌀뜨물, 매실청, 들기름, 고춧가루, 캔참치! 6가지 재료만 있으면 ok 오늘은 신김치와 캔참치요리 참치김치찜 만드는법 소개해 드렸습니다. 그럼 맛있게 드세요! ...

저녁국거리 된장국종류 봄동된장국 끓이는법 봄 제철음식 하면 봄동요리 빼 놓을 수 없죠. 오늘은 비타민과 미네랄, 필수 아미노산이 풍부한 봄동을 이용해 간단한국물요리 봄동배추국 끓이는법 소개해 드리려구요 :) 국물이 구수하고 시원해서 저녁국거리는 물론 간단한아침국 으로도 좋으니깐요, 오늘 국물요리 뭐 준비할까 고민이시라면 봄동된장국 강추드려요. 재료(4인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵=190ml 봄동 260g 대파 ½대, 홍고추(선택) 1개 물 6컵, 코인육수 2개 시판 재래식 된장 2큰술 고춧가루 ½큰술~취향껏 간 마늘 ½큰술 필요시 소금 약간 재료 손질 및 조리 과정 먼저 봄동은 밑동을 잘라낸 후 먹기 좋은 크기로 썰고 흐르는 물에 깨끗이 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼주시고요. 대파와 홍고추(선택)는 송송 썰어줍니다. 냄비에 물을 붓고 코인육수를 넣은 뒤 강불로 올려주세요. 끓기 시작하면 된장도 살짝 봉긋하게 2큰술 넣고 잘 저어줍니다. 이어서 간 마늘과 고춧가루, 봄동을 넣어주시고요. 끓어오르면 중불로 줄여 10~15분가량 끓여주세요. 이후 국물 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 소금으로 나머지 간을 해주시고요. 간이 맞으면 대파와 홍고추를 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다. 완성 된장의 구수함과 봄동의 시원함, 코인육수의 감칠맛이 잘 어우러진 간단국물요리 봄동된장국입니다. 밥 한 그릇 말아서 김장 김치랑 먹으면 꿀맛! 다른 반찬이 필요 ...

점심메뉴추천 간돼지고기요리 돼지고기카레만드는법 오늘 아이 점심은 또 뭘 해 먹여야 하나 고민하면서 여기저기 뒤지다가 카레가루 한 봉지를 발견하고 바로 돼지고기 꺼내 카레덮밥 만들어 봤습니다. 카레고기 돼지고기다짐육 준비했는데요. 이 외에도 삼겹살이나 목살, 앞다리살 등은 물론 소고기, 닭고기, 햄, 크래미, 꽃게 등 다양한 재료 사용 가능하답니다. 어떤 재료를 사용하느냐에 따라 맛이 조금씩 다르기 때문에 질리지 않고 언제나 맛있는 카레! 반찬도 김치 하나만 있으면 되기 때문에 간단한 점심 한그릇음식 으로 딱입니다 :) 재료(4인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵=190ml 간 돼지고기 160g 감자 250g, 양파 200g 피망 1개, 당근 40g 새송이버섯 1개 식용유 3큰술, 물 3½컵 카레 1봉지(100g) 후춧가루 취향껏 재료 손질 및 조리 과정 먼저 감자는 먹기 좋게 자른 뒤 흐르는 물에 가볍게 헹궈주시고요. 간 돼지고기는 키친타월에 올려 핏물을 제거해 줍니다. 당근과 양파, 새송이버섯, 피망은 비슷한 크기로 썰어주세요. 팬에 식용유를 두르고 채소와 고기를 넣은 뒤 후춧가루를 취향껏 뿌려 5분간 볶아줍니다. 물을 붓고 재료가 익을 때까지 끓여주시고요. 카레가루를 조금씩 넣어가며 잘 풀어줍니다. 카레에 상큼한 맛을 더하고 싶다면 케첩이나 토마토스파게티소스를 두어 숟가락 넣어주셔도 좋습니다. 풍미를 더하고 싶다면 버터 한 조각!...

수제잼 사과요리 사과조림 사과쨈 사과잼 만드는법 오늘은 겨울 제철인 사과를 이용해 사과잼 사과조림을 만들어 봤어요. 사과조림 재료 간단하게 사과와 설탕만 있어도 만들 수 있긴 한데요. 여기에 레몬즙과 시나몬 파우더가 더해지면 풍미가 배가 되어 더 맛있는 사과잼만들기 하실 수 있답니다 :) 풍미 좋은 사과쨈만드는법 지금 바로 시작합니다. 재료 종이컵/ 밥숟가락 계량 사과 3개(650g) 설탕 2컵(320g) 레몬즙 2큰술 시나몬 파우더 취향껏 재료 손질 및 조리 과정 먼저 사과는 껍질과 씨를 제거한 후 갈기 좋게 잘라주시고요. 믹서나 블렌더에 갈아주시는데요. 이건 취향껏 해주시면 돼요. 부드러운 사과잼 원하시면 곱게, 식감 있는 사과쨈 원하시면 살짝 입자감 있게 갈아주세요 ) 자 이제 적당한 냄비에 사과 간 것과 레몬즙, 설탕, 시나몬파우더를 넣은 뒤 강불로 올려줍니다. 설탕은 사과의 당도에 따라 보관 기간에 따라 조금씩 달라질 수 있어요. 재료가 튀기 전까지는 잘 저어가며 바글바글 끓이다가 재료가 튀기 시작하면 중불 또는 중약 불로 줄여서 취향껏 졸여줍니다. 물기가 거의 없어질 때까지 졸여주기만 하면 사과조림만들기 완성이에요 :) 완성 이렇게 만든 수제잼 보관 기간은 보통 2주~한 달 가량이라고 합니다. 좀 더 오래 드시고 싶은 분들은 냉동실에 보관하셔도 좋습니다 :) 오늘은 새콤달콤 사과잼만들기 소개해 드렸습니다. 그럼 맛있게 드시...

남은치킨요리 간단한점심 치킨마요덮밥 만들기 오늘은 남은 치킨을 활용해 간단하게 만들어 먹을 수 있는 한그릇음식 레시피 소개해 드릴게요. 단짠단짠 양파소스에 고소한 치킨과 달걀이 듬뿍! 치킨마요덮밥이 바로 그 주인공이에요! 치킨마요덮밥만들기 남은치킨요리 중 가장 맛있는 메뉴가 아닐까 싶은데요. 만드는법도 정말 간단해서 누구나 쉽게 도전하실 수 있으니깐요, 남은치킨활용 요리 찾으신다면 한번 만들어 드셔보세요 :) 재료(1인분) 밥숟가락 계량 밥 한 공기(180g) 남은 치킨 취향껏 달걀 2개, 식용유 약간 마요네즈, 후추, 쪽파 양파 ½개, 진간장 2큰술 물 2큰술, 굴소스 ½큰술, 설탕 1큰술 후춧가루 톡톡톡, 맛술 2큰술 재료 손질 및 조리 과정 먼저 양파는 채 썰어주시고요. 쪽파는 쫑쫑 썰어주세요. 쪽파는 패스하셔도 됩니다. 치킨마요덮밥소스 만들어 볼게요. 팬에 양파 ½개, 진간장 2큰술, 물 2큰술, 굴소스 ½큰술, 설탕 1큰술, 후춧가루 톡톡톡, 맛술 2큰술 넣고 물기가 거의 사라질 때까지 달달 볶아주세요. 달군 팬에 식용유를 약간 둘러 에그스크램블도 만들어 줍니다. 남은 치킨도 볶아주세요. 그릇에 밥 한 공기를 담고 에그스크램블과 양파소스, 치킨을 올린 뒤 마요네즈를 취향껏 뿌려줍니다. 마지막으로 통후추 갈갈갈, 쫑쫑 썬 쪽파를 뿌려 마무리합니다. 완성 이렇게 단짠단짠 고소한 치킨마요덮밥이 완성되었어요. 보기만 해도 푸짐하고 ...

얼큰칼칼 저녁 찌개종류 돼지고기 고추장찌개 레시피 저녁에 먹을 찌개요리 뭐 만들어 먹을까 고민하다 오래간만에 고추장찌개 얼큰하게 끓여 봤습니다. 요즘 같이 추운 계절에 딱 어울리는 국물요리 죠 :) 고추장과 고춧가루를 참기름과 식용유에 달달 볶아 고추기름 내고, 돼지고기와 채소 듬뿍 넣어 풍성하게 즐기는 돼지고기고추장찌개 ♩ 간단한찌개 레시피라서 누구나 쉽게 만드실 수 있으니깐요, 저녁 찌개종류 고민이시라면 고추장찌개레시피 강추! 재료(2~3인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵 = 190ml 대패삼겹살 150g 감자 1개(150g), 애호박 ½개 두부 100g, 대파 ¼대 청양고추 2개, 물 3컵 정도 식용유 2큰술, 참기름 1큰술 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술 설탕 1작은술, 간 마늘 1큰술 국간장 1큰술, 소금 적당량 다시다 ½큰술 재료 손질 및 조리 과정 먼저 대패삼겹살을 준비하고 두부는 먹기 좋게 썰어줍니다. 감자와 애호박도 먹기 좋게 썰고, 대파와 청양고추는 송송 썰어줍니다. 적당한 냄비에 참기름과 식용유를 두르고 고추장과 고춧가루를 약불에서 5분간 볶아주세요. 고추장은 약간 봉긋하게 떠주세요. 물을 붓고 양념을 잘 풀어주시고요. 감자를 넣은 뒤 5분가량 끓여줍니다. 감자가 어느 정도 익으면 다시다와 간 마늘, 국간장, 설탕을 넣어주세요. 이어서 대패삼겹살과 애호박을 넣고 익을 때까지 끓여줍니다. 이후 맛을 보고 소금으로 ...

오늘점심뭐먹지 간단 만두국 계란만둣국 끓이는법 오늘 점심메뉴 는 간단하게 냉동만두와 계란 이용해 계란만두국 끓여봤습니다. 원래 떡국도 넣어서 떡만두국 끓이려고 했는데 아이가 오늘은 만두만 넣어서 끓여달래서 해 달라는 대로 해 드렸죵 ^^ 재료도 조리 과정도 간단해서 간단한점심메뉴 딱 좋은 만두국만들기 지금 바로 시작합니다. 재료(2인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵 = 190ml 냉동만두 8~10개 대파 ⅓대, 달걀 1개 코인육수 2개, 국간장 ½큰술 간 마늘 1큰술, 물 4컵 소금/ 후춧가루 적당량 재료 손질 및 조리 과정 냉동만두는 8~10개 준비하고, 대파는 송송 썰어주세요. 달걀은 흰자와 노른자를 잘 섞어서 준비합니다. 냄비에 물과 코인육수를 넣고 강불로 올려주세요. 국간장과 다진 마늘을 넣어주세요. 국물이 끓어오르면 냉동만두를 넣고 보글보글 끓여주세요. 만두가 떠오르면 국물 맛을 보고 소금으로 나머지 간을 해주시고요. 후춧가루를 취향껏 뿌려줍니다. 간이 맞으면 달걀물을 빙 둘러 넣고 ~ 대파를 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다. 완성 자 이제 그릇에 간단만두국 계란만두국을 담고 깨소금을 살짝 뿌려 맛있게 즐겨주세요 :) 코인육수와 국간장으로 간단하게 만든 감칠맛 나는 국물에 속이 꽉 찬 만두와 달걀의 고소함이 더해져 맛이 없을 수가 없는 만두국끓이는법 입니다. 오늘은 냉동만두 이용한 점심메뉴추천 드리는 만두국레시피 소개해 드렸...

포스팅은 Dole 코리아로부터 제품 및 소정의 원고료를 제공받아 작성한 후기입니다. 직장인도시락 메뉴 Dole 후룻컵 으로 간편하게 비타민C 챙겨요 엊그제 소불고기 만들어 먹고 남은 걸로 직장인도시락 메뉴 소불고기볶음밥 만들어 봤어요. 반찬으로 잘 익은 김치도 챙기고 겨울철 비타민C 충전을 위한 돌코리아 컵과일도 망고컵으로 챙겨봤죠 +_+ 따로 손질하는 번거로움 없이 간편하게 프리미엄 과일을 즐길 수 있는 Dole 후룻컵 ♩ 한 번에 딱 먹기 좋은 양이라 남길 일 없어 식후 디저트로 깔끔하게 즐기기 좋은 컵과일이에요. 왼쪽부터 복숭아컵/ 파인애플컵/ 망고컵 이렇게 세 가지 준비해 봤는데요. 한 손에 딱 잡히는 컵 속에는 한입 사이즈의 과일과 100% 과즙 주스가 가득 채워져 있습니다. 그리고 컵에 포크가 내장되어 있어서 언제 어디서든 편리하게 취식할 수 있어요. Dole 과일 말해 뭐하겠습니까, 말이 필요 없는 맛이죠. 정말 이상적인 과일 맛을 떠올리시면 됩니다. 저는 과일도 과일이지만 이 과일을 담고 있는 주스가 정말 너무 맛있었어요. 텁텁함 없이 맑고 깔끔하면서도 상큼 달콤한 맛! 과일과 함께 꼭 드셔보시길 바랍니다. 맛이 배가 되니깐요! 명절이 지나고 나면 명절 음식 활용한 요리를 꼭 만들게 되죠. 오늘 점심 도시락은 삼색나물 비빔밥 싸가려고요. 도시락통에 밥부터 깔고 그 위에 나물을 잘게 잘라주는 거죠. 그런 다음 고추장과 참...

간단한반찬 쫄깃한 새송이버섯요리 새송이버섯전 만드는 법 지난 주에 새송이버섯밥 만들어 먹고 남은 버섯으로 간단하게 새송이버섯전 만들어 봤어요. 쫄깃하고 고소한 맛에 자꾸만 손이 가는 간단한반찬 레시피 새송이 버섯전 만들기 지금 바로 시작해 볼게요 :) 재료 새송이버섯 2개 부침가루 1큰술 달걀 1개, 소금 적당량 재료 손질 및 조리 과정 먼저 새송이버섯은 밑동을 잘라내주시고요. 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 키친타월로 톡톡 두드려 물기를 제거해주세요. 이후 0.5cm 두께로 잘라줍니다. 잘라둔 버섯에 소금을 살짝 뿌려 밑간을 해주세요. 달걀에 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어줍니다. 부침가루 - 달걀물 순으로 옷을 입힌 뒤 중약불로 달군 팬에 식용유를 적당히 둘러 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주기만 하면 새송이버섯전 완성이에요. 완성 새송이버섯전만드는법 참 별거 아닌 레시피인데 어쩜 이렇게 맛있는지 모르겠어요. 먹을 때마다 쫄깃한 식감과 고소한 맛에 반하게 된다는 +_+ 오늘은 간단한반찬 레시피로 새송이버섯요리 새송이버섯전만드는법 소개해 드렸습니다. 그럼 맛있게 드시고 오늘도 즐거운 하루 보내세요. 감사합니다. -