시판 갈비탕으로 간편하게 소고기떡국 끓이기 구정이 얼마 남지 않았네요. 그래서 오늘은 구정에 간편하게 만들어 먹기 좋은 소고기떡국 레시피 소개해 드리려고 합니다. 소고기떡국끓이는법 검색해 보면 여러 가지 레시피를 만나볼 수 있는데요. 저는 개인적으로 시판 갈비탕 이용해서 만드는 게 가장 간편하고 맛있더라구요. 육수를 따로 만들 필요도 없고 고기도 따로 양념해서 볶을 필요가 전혀 없거든요. 진짜 간편하고 맛있습니다. 딱 요대로만 만들어 보셔요. 재료(2인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵 = 190ml 시판 갈비탕 1팩(400g) 물 2½컵, 떡국 떡 250g 냉동 만두 6개, 대파 ¼대 달걀 1개, 다진 마늘 1큰술 맛소금/ 후춧가루 적당량 간 깨 적당량 재료 손질 및 조리 과정 먼저 냉동 떡국 떡은 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 찬물에 담가 해동해 주시고요. 냉동 만두도 준비합니다. 달걀은 흰자와 노르자를 잘 섞어주시고요. 대파는 송송 썰어주세요. 적당한 냄비에 시판 갈비탕과 물을 붓고 강불로 올려주시고요. 끓으면 갈비만 건져내서 한김 식힌 뒤 살만 발라내 주세요. 자 이제 맛소금으로 간을 하고 다진 마늘을 넣어줍니다. 떡국 떡과 만두를 넣고 익을 때까지 끓여준 뒤 대파와 후춧가루를 넣어주세요. 이어서 달걀물도 빙 둘러 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다. 담기 자 이제 그릇에 만두떡국 먹을 만큼 담고 고기와 간 깨를 올려 마무리합니다. ...

코인육수 활용한 간단한 아침국 레시피 어묵국 끓이는법 아침에는 자극 없이 순한 국물요리 준비해야죠. 오늘은 어묵을 이용해 감칠맛 좋고 시원한국물요리 어묵국 끓여봤어요. 육수는 간편하게 코인육수 이용하기 때문에 바쁜 아침에도 10분이면 충분한 간단국물요리 어묵국레시피 ♩ 지금 바로 공개합니다 :) 재료(3~4인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵 = 190ml 어묵 150g, 무 100g 쪽파 2대, 코인육수 2개 물 4컵, 간 마늘 1큰술 후춧가루 톡톡톡 맛소금 취향껏 재료 손질 및 조리 과정 먼저 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주시고요. 무는 나박나박하게, 쪽파는 쫑쫑 썰어주세요. 적당한 냄비에 물과 코인육수, 무를 넣고 강불로 올려주세요. 끓기 시작하면 중불로 줄여 5분간 더 끓여줍니다. 무가 어느 정도 익으면 어묵을 넣어주시고요. 간 마늘을 넣고 3분간 더 끓여줍니다. 맛소금으로 입맛에 맞게 간을 하고, 후춧가루를 취향껏 뿌려줍니다. 마지막으로 쪽파를 넣고 한소끔 끓여 마무리해요. 완성 어묵의 감칠맛과 무의 시원함이 요 한 그릇에 가득! 아침에는 요렇게 순하게 먹고, 저녁에는 고춧가루 살짝 풀어서 칼칼하게 즐겨도 좋겠죠 :) 쫑쫑 썬 김치를 넣어서 김치어묵국 만들어 먹어도 좋구요. 오늘은 간단한아침국 레시피로 코인육수어묵탕 어묵국끓이는법 소개해 드렸습니다. 그럼 맛있게 드시고, 편안한 오후 시간 보내셔요. 감사합니다! -

초간단 전자레인지 계란찜 순두부 계란찜 만드는법 어제 순두부열라면 만들어 먹고 순두부가 반 봉지 정도 남아서 순두부계란찜 만들어 봤어요 :) 계란찜에 순두부 넣으면 좀 더 부드러운 식감을 느낄 수 있고 단백질도 좀 더 섭취할 수 있겠죠. 포만감도 느낄 수 있으니 다이어트음식 으로도 좋구요! 자 그럼 지금부터 부드럽고 고소한 전자레인지계란찜 만들기 바로 시작해 볼게요 :) 재료(2인분) 종이컵/ 밥숟가락/ 찻숟가락 계량 종이컵 = 190ml 순두부 ½봉지 달걀 3개, 맛소금 ⅔작은술 다진 당근 2큰술 다진 쪽파 3큰술 식용유 약간, 물 ⅓컵 참기름/ 깨 적당량 재료 손질 및 조리 과정 먼저 당근과 쪽파는 잘게 썰어서 준비해요. 볼에 달걀과 맛소금을 넣고 잘 섞어주시고요. 이어서 다진 당근과 쪽파, 순두부, 물을 넣고 잘 섞어줍니다. 전자레인지 사용 가능한 용기에 식용유를 얇게 펴 발라주세요. 저는 뚝배기 사용했습니다 :) 달걀 혼합물을 모두 붓고 뚜껑 또는 랩을 씌워주세요. 랩을 씌울 땐 구멍 몇 개 뚫어주세요. 전자레인지 넣고 5~7분가량 돌려줍니다. 전자레인지에 돌릴 땐 한번에 5~7분을 다 돌리지 마시고, 2분 30초씩 끊어서 2번 돌린 후 상태를 봐가며 추가로 돌려주세요. 완성 달걀찜 완성되면 참기름과 깨를 넣어 마무리합니다. 전자레인지계란찜 만들기 정말 간단하죠? ㅎㅎㅎ 식감은 부드럽고 촉촉한데 영양 가득 고소해서 아이들은 물...

묵은지 통삼겹 요리 돼지고기김치찜 만드는법 오늘 저녁은 편스토랑 류수영씨 레시피로 돼지고기묵은지찜 만들어 먹었는데요. 한입 먹어보고 다들 맛있다고 극찬한 이유를 알겠더라구요. 와.. 정말 맛있습니다. 사실 처음에는 돼지고기김치찜 레시피에 멸치액젓이 들어간다고 해서 (그것도 두 숟가락이나) 살짝 반신반의했었거든요 ㅋㅋ 근데 정말 맛있어요!! +_+ 류수영씨 레시피로 요리를 많이 만들어 먹어 본 건 아니지만 그동안 먹어본 것 중에서 최고로 맛있었달까요? ^^ 이제 묵은지김치찜 레시피는 이걸로 정착할까 싶습니다. 재료(2~3인분) 시판 묵은지 500g 김치국물 약간 돼지고기 앞다리살 500g 식용유 약간, 소금 한 꼬집 물 1L, 대파 2~3뿌리 통마늘 한 줌, 간장 1큰술 멸치액젓 2큰술 다진 마늘 듬뿍 1큰술 설탕 깎아서 1큰술 재료 손질 및 조리 과정 묵은지와 고기는 썰지 않고 통으로 준비합니다. 통마늘 한 줌을 준비하고 대파는 깨끗이 씻은 후 큼직하게 썰어줍니다. 넉넉한 냄비에 식용유를 약간만 두르고 돼지고기를 갈색 빛이 나도록 모든 면을 충분히 구워줍니다. 소금 한 꼬집을 뿌려주고 ~ 한쪽에 묵은지를 넣어줍니다. 김치국물도 쪼르르 ~ 한 국자 살짝 덜 되게 넣었어요. 이어서 물도 부어줍니다. 대파와 통마늘도 넣고 ~ 멸치액젓과 간장, 설탕도 함께 넣어주세요. 저는 고춧가루도 한 숟가락 추가해 주었어요. 바글바글 끓으면 중불에서 5...

삶은계란요리 간단샌드위치 베이컨 에그마요샌드위치 오늘은 삶은달걀을 이용한 간단한 핫도그샌드위치 레시피 하나 소개해 드릴게요. 달걀의 고소함과 딸기잼의 달콤함이 가득한 베이컨 에그마요샌드위치 가 바로 그 주인공이에요. 샌드위치만드는법 도 간단하고 맛과 영양은 물론 포만감도 좋아서 아이들간식 으로 그만이랍니다. 자 그럼 지금부터 삶은계란샌드위치 만들기 바로 시작해 볼게요. 재료(2인분) 밥숟가락/ 찻숟가락 계량 핫도그번 2개 달걀 3개, 마요네즈 2큰술 허니머스터드 ½큰술 설탕 1작은술, 베이컨 2줄 후춧가루 톡톡톡 딸기잼 취향껏 재료 손질 및 조리 과정 먼저 계란부터 삶아봅니다. 냉장고에서 꺼낸 달걀 바로 냄비에 담고 물을 ⅔ 정도 잠기게 채운 뒤 강불로 올려주세요. 소금이나 식초 안 넣어도 됩니다. 물이 살짝 끓기 시작할 때쯤 바로 중약 불로 줄여 10~12분가량 삶아주세요. 이후 1분가량 찬물 샤워 후 바로 껍질을 까주세요. 계란 삶는 동안 핫도그번을 구워줍니다. 에어프라이어에 넣고 180도에서 6~8분가량 구워주기만 하면 ok 마른 팬에 베이컨을 노릇노릇하게 구워주세요. 키친타월 이용해 기름을 살짝 제거해 주세요. 삶은 달걀을 푸드매셔로 으깨주시고요. 마요네즈와 허니머스터드, 후춧가루, 설탕, 베이컨 넣고 잘 섞어주세요. 구운 핫도그번 속에 딸기잼을 얇게 펴 발라주시고요. 속을 가득 채운 뒤 파슬리가루 있으시면 살짝 뿌려주세요. ...

<본 포스팅은 해당 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 지원 받아 작성한 후기입니다> 설명절선물세트추천 진생가 순스틱 6년근 홍삼정 품은 보쌈 삶는 법 설 명절이 얼마 남지 않았습니다. 이제 슬슬 양가 부모님께 드릴 설명절선물세트 준비해야 하는데요. 저는 작년과 마찬가지로 올해도 큰 고민 없이 홍삼 제품 준비해 봤습니다. 진생가 홍삼정 순스틱으로 말이죠. 매일 1일 1포 섭취하면서 간편하게 건강 관리도 할 수 있고, 저 같은 경우 이렇게 요리에도 활용하고 있어요. 오늘 저녁 메뉴는 식구들을 위한 겨울 보양식으로 돼지 보쌈 만들어 봤는데요. 홍삼 향이 은은하게 나는 게 정말 맛있었답니다 :) 홍삼정 순스틱을 소개해요 1박스 10gx 30포 부모님 설명절선물세트추천 제품 이것저것 많이 해 봤는데, 저희 양가 부모님의 경우 홍삼 제품 드렸을 때 반응이 제일 좋았어요. 홍삼의 5대 기능성만 봐도 부모님 설명절선물세트 홍삼 제품 선택할 수밖에 없죠. 면역력 증진과 피로개선· 혈소판 응집 억제를 통한 혈액흐름·기억력개선·항산화에 도움을 줄 수 있다 이건 어른들이 더 잘 아시더라구요. 그런데 그 많은 홍삼 제품들 가운데 우리는 또 어떤 제품을 골라야 하나 선택의 기로에 서게 되죠. 제일 유명한 제품을 골라야 할까? 아니면 성분을 꼼꼼히 따져보고 골라야 할까? 저는 이번에 홍삼정 순스틱 선택했는데요. 불필요한 원료 없이 오직 6년근 홍삼과 국내산 배...

매운 콩나물반찬 콩나물무침 만들기 남표니가 어제 지나가는 말로 빨간 콩나물무침 먹고 싶대서 아침에 콩나물 한 봉지 사다가 요렇게 조물조물 무쳐봤습니다. 콩나물무침 양념은 간단하게 고춧가루와 참치액, 맛소금, 참기름, 간 마늘 정도만 넣었어요. 참치액 대신 진간장이나 양조간장 넣어도 되는데 확실히 참치액이 들어가면 감칠맛이 훨씬 좋아요. 자 그럼 지금부터 매운 콩나물무침만드는법 바로 시작해 볼게요. 재료 콩나물 1봉지(300g) 데칠 때 꽃소금 1큰술 간 마늘 ½큰술, 고춧가루 1큰술 참치액 1큰술, 맛소금 약간 참기름 1큰술, 통깨 적당량 쪽파 2줄기 재료 손질 및 조리 과정 콩나물은 썩은 콩과 콩 껍질을 골라낸 후 지저분한 잔뿌리를 손질해주기만 하면 ok 흐르는 물에 콩나물을 살랑살랑 흔들어가며 두어 번가량 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 꽃소금 1큰술을 넣은 뒤 강불로 올려주세요. 물이 끓어오르면 콩나물을 넣고 4분가량 데쳐줍니다. 데친 콩나물은 재빨리 찬물에 담가 열기를 식히고 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 간 마늘 ½큰술, 고춧가루 1큰술 참치액 1큰술, 맛소금 약간, 참기름 1큰술, 통깨 적당량 넣고 조물조물 무친 뒤 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 양념을 추가합니다. 이렇게 빨간콩나물무침 완성되었는데요. 초록색이 없으니 뭔가 좀 덜 맛있어 보이는 것 같아서 쪽파 살짝 넣어볼게요. 없으시면 패스하셔도...

매콤달콤 냉동오징어요리 오징어볶음 레시피 오늘은 왠지 모르게 오징어볶음이 마구마구 땡겨 저녁반찬 겸 술안주로 요롷게 매콤달콤하게 볶아봤지요. 모든 요리가 그렇듯 오징어볶음도 양념이 가장 중요하지요 :) 참치액을 넣어 감칠맛까지 더해지니 맛이 없을 수가 없는 오징어볶음양념 ! 소면이나 콩나물을 삶아서 비벼 먹어도 꿀맛이고 밥을 볶아 먹어도 꿀맛입니다.. 자 그럼 지금부터 매운 오징어볶음만드는법 바로 시작해 볼게요. 재료(2~3인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵=190ml 오징어 두 마리 대파 ½대, 당근 ¼개, 양파 ½개 청양고추 2개 식용유 3큰술 간 마늘 2큰술, 설탕 3큰술 고춧가루 3큰술 고추장 1큰술, 참치액 1큰술 진간장 3큰술 ~ 취향껏 후춧가루 톡톡톡톡 참기름 1큰술, 깨 적당량 재료 손질 및 조리 과정 먼저 재료 손질부터 합니다. 대파는 길게 반으로 갈라 3cm 길이로 잘라주시고요. 양파는 두껍게 채 썰어줍니다. 애호박과 당근은 먹기 좋게, 청양고추는 어슷 썰어주세요. 냉동 오징어손질 일단 찬물에 담가 해동한 뒤 몸통 가운데 투명한 뼈를 제거해 줍니다. 그런 다음 몸통과 다리를 분리하고, 다리를 손으로 쓸어가며 이물질을 제거해 주세요. 몸통 안쪽에 칼집을 내고 ~ 몸통과 다리를 먹기 좋게 썰어주세요. 끓는 물에 식초나 맛술을 살짝 넣고 손질한 오징어를 넣은 뒤 1분 이내로 살짝 데친 후 찬물에 가볍게 헹궈주세요. 달군...

간단 간식만들기 에어프라이어군고구마 겨울철 아이들간식 으로 군고구마 만한 게 없죠. 오늘은 속이 노란 호박고구마 이용해 에어프라이어고구마 먹음직스럽게 구워봤습니다. 군고구마만들기 할 때 단맛을 끌어내기 위해서는 저온에서부터 오래 가열한 뒤 고온으로 올려주어야 한다는 거 이제 다들 아시죠? ㅎㅎ 자 그럼 지금부터 에어프라이어고구마굽기 바로 시작해 볼게요. 재료 크기가 작은 호박고구마 에어프라이어 또는 오븐 재료 손질 및 조리 과정 먼저 고구마를 깨끗이 씻어주세요. 에어프라이어에 고구마를 넣고, 160도에서 20분간 구워 당분을 끌어 올려줍니다. 이후 200도에서 20분가량 더 구워주기만 하면 호박고구마굽기 완성입니다. 에어프라이어 기종에 따라 고구마의 두께에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있으니 참고만 하시고 각자 취향껏 시간을 추가해 주세요. 완성 어릴 적 밖에서 사 먹던 군고구마 느낌을 내려면 좀 더 구워주어야 하지만 이 정도로도 충분해요 :) 아뜨뜨 후후 불어가며 먹는 호박고구마 맛은 꿀맛 그 자체! 너무 맛있어요 +_+ 아이도 앉은 자리에서 고구마를 5개나 해치웠어요. 크기가 작은 편이긴 하지만 입 짧은 녀석이 5개나 먹을정도면 말 다했죠 ㅎㅎㅎ 오늘은 간단한 아이들간식 호박고구마에어프라이어 굽기 소개해 드렸습니다. 그럼 맛있게 드세요! 감사합니다. -

달큼한 포항초요리 간단한 나물반찬 시금치나물무침만드는법 나물반찬 안 먹은지 오래된 것 같아서 오래간만에 시금치 한 단 사다가 요렇게 시금치나물무침 만들어 봤어요. 식감 살려 데친 시금치에 참치액, 맛소금, 간 마늘 등을 넣고 조물조물 무쳐 완성한 시금치무침레시피♩ 참치액이 들어가 감칠맛이 굿! 참기름과 간 깨로 고소함을 더해 밥반찬으로 아주 맛있게 즐길 수 있답니다 :) 자 그럼 지금부터 간단한반찬 시금치무침만들기 바로 시작해 볼게요. 재료 밥숟가락 계량 시금치 250g 데칠 때 꽃소금 1큰술 참치액 1큰술, 간 마늘 ½큰술 맛소금 적당량, 간 깨 1큰술 참기름 2큰술 재료 손질 및 조리 과정 시금치는 뿌리 부분이 살아 있는 게 있고 손질되어 있는 게 있는데요. 제가 구입한 제품의 경우 이렇게 뿌리가 잘 살아 있더라구요. 근데 저희 식구들은 뿌리 부분을 별로 좋아하지 않아서 그냥 잘라버려요. 사실 손질하기도 귀찮구요 ^^;; 근데 혹시나 뿌리 부분 살려서 드실 분들 계실 것 같아서 잠시 설명드리고 갈게요 :) 일단 뿌리와 줄기 사이의 지저분한 부분과 뿌리 겉면을 칼로 슥슥 긁어내 주고요. 뿌리 끝부분도 살짝 잘라내 줍니다. 이후 짓눌리거나 누렇게 변한 이파리도 깔끔하게 정리합니다. 시금치가 큰 편이라면 사진처럼 칼집을 두 번, 조금 덜 큰 편이라면 한 번만 내주세요. 시금치손질 끝나면 물을 넉넉히 받아서 살랑살랑 흔들어가며 여러 번 ...

에어프라이어요리 통삼겹구이 삼겹살소금구이 오늘은 에어프라이어를 이용해 통삼겹구이 만들어 봤어요. 통삼겹살 요리 그동안 김치찜이나 보쌈 등으로 자주 즐겨 먹었는데, 에어프라이어에 구워서 먹는 건 정말 오래간만입니다. 오래간만이라 그런가요? 아니 왜 이렇게 맛있어요? ㅎㅎ 아들내미도 한입 먹어보더니 겉은 바삭 속은 촉촉한 게 넘 맛있다며엄지척을 날리네요. 보쌈도 맛있지만 자기는 이게 더 취향인 것 같다면서 다음에 또 만들어 달라는 말도 잊지 않고 말이죠 ㅎㅎㅎ 자 그럼 지금부터 저녁메뉴추천 하는 간단한 에어프라이어음식 삼겹살소금구이 만들기 바로 시작해 볼게요 :) 재료 밥숟가락 계량 통삼겹 1kg 스테이크시즈닝 또는 소금/ 후춧가루 올리브오일 1큰술 재료 손질 및 조리 과정 먼저 통삼겹은 키친타월을 이용해 핏물을 톡톡 두드리며 닦아주고요. 저는 칼집을 따로 안 냈는데요. 칼집 내고 싶으신 분들은 비계 부분에 격자무늬로 칼집을 내주시면 됩니다. 통삼겹에 스테이크 시즈닝과 올리브오일을 골고루 바른 뒤 약 20분가량 재워둡니다. 스테이크시즈닝 없으시면 소금과 후춧가루 사용하세요 :) 너무 많이 바르면 짤 수도 있으니까 적당히 발라주세요 ㅎㅎㅎ 재운 고기는 강불로 달군 팬에 모든 면을 노릇노릇하게 한번 구워 육즙을 가둬둡니다. 이후 180도에서 10분간 예열한 에어프라이어에 고기를 넣고 약 50분가량 구워주도록 합니다. 고기 두께에 따라 에어프...

<본 포스팅은 하림으로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성된 후기입니다.> 겨울보양식추천 레시피 더미식 갈비탕으로 간편하게 준비해요 :) 찬바람 불기 시작하면 뜨끈한 국물요리 생각이 간절하기 마련이죠. 특히나 요즘처럼 강추위가 기승을 부릴 땐 몸의 기운을 북돋아 주는 보양식 위주의 레시피를 고민하게 되더라구요. 겨울보양식 뭘 준비하는 게 좋을까 매일같이 고민은 하지만 아이 겨울방학으로 지칠 대로 지친 저에겐 이마저도 큰 숙제가 아닐 수 없습니다. 저희 집 같은 경우 겨울보양식으로 삼계탕과 함께 갈비탕을 자주 준비하는데, 다들 아시다시피 갈비탕끓이는법 이게 간단하게 완성할 수 있는 메뉴가 아니잖아요? 소갈비 사다가 몇 시간을 핏물 빼고, 끓는 물에 삶아서 세척한 뒤 여러 가지 재료와 함께 한 시간 이상 푹 고아줘야지만 고기가 부들부들 먹기 좋아지죠. 거기다 여러 가지 양념을 더해서 간과 감칠맛을 더해줘야지만 국물 맛이 또 깊고 진하지 않겠어요? 그런데 저는 지금 그럴 기운이 하나도 없어요 ㅠㅠ 식구들 겨울보양식 만들다 내가 몸 져 누울 판.. ㅋㅋ 그래서 간편하게 즐길 수 있는 더미식 갈비탕 준비해 봤습니다. 더미식 즉석 국물요리 저 거의 다 먹어봤는데요. 제가 더미식 국물요리를 0순위로 생각하는 이유는 첫 번째, 즉석조리식품임에도 특유의 이취가 전혀 없다는 점 두 번째, 내용물이 정말 알차다는 점 세 번째, 전문점에서 먹는 것처...

참치캔요리 간단한찌개 끓이는법 참치 김치찌개 레시피 오늘 저녁 찌개거리는 뭘 준비할까 냉장고를 뒤져보는데 뭐가 딱히 없네요. 그래서 대충 있는 걸로다가 요렇게 참치김치찌개 끓여봤어요. 캔참치와 김치, 두부를 이용해 간단하게 만들어 먹기 좋은 참치캔요리 참치김치찌개 바로 만들어 봐요 :) 재료(2~3인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵=190ml 신김치(250g), 두부 ½모 대파 ½대, 캔참치 1캔(200g) 청양고추 2개, 코인육수 1알 식용유 1큰술, 김치국물 3큰술 물 2컵, 고춧가루 1큰술 설탕 ½큰술, 간 마늘 ½큰술 재료 손질 및 조리 과정 먼저 대파와 청양고추는 송송 썰고, 두부는 반으로 가른 뒤 1cm 두께로, 신김치는 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 식용유와 캔참치기름 넣고 신김치를 약 5분간 볶아줍니다. 이어서 물과 코인육수, 간 마늘, 고춧가루, 김치국물, 설탕을 넣고 강불로 올려줍니다. 끓기 시작하면 중불로 줄이고 참치를 넣은 뒤 5분간 더 끓여주세요. 이후 국물 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 양념을 추가해 주세요. 간이 맞으면 두부와 청양고추, 대파 넣고 한소끔 끓여 마무리해요. 완성 참치김치찌개 국물이 시원 칼칼해서 요즘 같은 날씨에 안성맞춤입니다. 참치김치찌개엔 계란말이가 또 찰떡궁합 아니겠습니까~~ ㅎㅎ 그래서 계란말이도 하고 ~ 스팸도 좀 구워봤어요. 요렇게 또 한 끼 간단하게 해결하는 거죠 :) 오늘은 저...

점심메뉴추천 감자 햄볶음밥 레시피 오늘 점심메뉴는 햄과 감자를 듬뿍 넣은 햄감자볶음밥 레시피 준비해 봤어요. 볶음밥소스 는 케첩만 넣고 볶을까 하다 굴소스도 살짝 추가했는데, 확실히 감칠맛이 더해지니 볶음밥이 더 맛있더라구요. 아이 반응도 좋구요 :) 자 그럼 지금부터 점심메뉴추천 하는 간단한볶음밥 레시피 케첩볶음밥 만들기 바로 시작해 볼게요 :) 재료(2인분) 밥숟가락 계량 밥 2공기(400g) 햄 180g, 당근 30g 감자 1개(80g), 대파 ½대 식용유 3큰술, 굴소스 ½큰술 케첩 2큰술, 설탕 1작은술 참기름 1큰술, 깨 적당량 재료 손질 및 조리 과정 먼저 감자는 적당한 두께로 썬 뒤 흐르는 물에 가볍게 헹궈주시고요. 햄은 감자와 같은 크기로 썬 뒤 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비합니다. 당근은 잘게 썰고, 대파는 송송 썰어주세요. 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 대파부터 볶아 고소한 파기름 내줍니다. 이어서 햄과 감자, 당근을 넣고 감자가 익을 때까지 볶아주세요. 감자가 익으면 밥과 굴소스, 케첩, 설탕을 넣고 잘 섞어가며 볶아주시고요. 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 양념을 추가합니다. 간이 맞으면 참기름과 깨를 넣고 가볍게 섞어 마무리해요. 완성 새콤달콤 감칠맛 좋은 케첩 굴소스볶음밥 완성입니다 :) 햄과 감자가 듬뿍 들어가 맛도 좋고 포만감도 좋답니다. 오늘은 아이들 점심메뉴로 간단하게 만들어 먹기 좋은 한그릇음식 햄볶...

간단한저녁메뉴 레시피 순대국밥 & 다대기 만들기 오래간만에 근처 마트에 장 보러 갔는데 순대가 내장 포함해서 팔고 있더라구요. 이걸로 점심에는 떡볶이+순대 먹고 저녁에는 순대국밥 해 먹어야겠다 싶어 후다닥 한 팩 집어 들었지용 :) 순대국밥 아이가 좋아해서 평소에도 자주 만들어 주는데 시판 사골육수활용 하면 정말 간편하게 밖에서 사 먹는 순대국밥 맛을 보실 수 있어요. 요기에 칼칼~~~한 다대기까지 더해주면 100%지요 +_+ 자 그럼 지금부터 순대국밥 & 고추다대기 만드는법 바로 시작해 볼게요! 재료(3~4인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 순대 & 내장 취향껏 사골육수 1L, 물 2컵 정도 대파 ½대, 간 마늘 1큰술 소금과 후춧가루 톡톡톡 들깨가루 취향껏 고춧가루 2큰술 새우젓 ½큰술, 멸치액젓 ½큰술 다진 청양고추 2개, 물 1큰술 간 마늘 ½큰술 재료 손질 및 조리 과정 순대국다대기 만들기 고춧가루 2큰술 새우젓 ½큰술, 멸치액젓 ½큰술 다진 청양고추 2개, 물 1큰술 간 마늘 ½큰술 넣고 잘 섞어 완성합니다. 순대는 내장 포함해서 먹기 좋게 썰어주시고요. 대파는 송송 썰어줍니다. 냄비에 사골육수와 물을 붓고 강불로 올려주세요. 끓기 시작하면 다진 마늘 듬뿍 1큰술 넣고 소금으로 나머지 간을 해줍니다. 간이 맞으면 순대와 내장을 넣고 한소끔 끓여주세요. 마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리합니다. 담기 순대국에...

단짠단짠 간장감자조림 꽈리고추감자조림 만드는법 감자반찬 매번 감자채볶음만 해 먹다가 요렇게 오래간만에 간장감자조림 만들어 먹으니 넘 맛있네요 +_+ 단짠단짠 간장양념에 조린 감자볶음 이라 완전 밥도둑이 따로 없습니다. 감자조림 재료 감자와 양파, 꽈리고추 외에도 청양고추 하나 쫑쫑 썰어 넣었는데, 칼칼함이 살짝 더해지니 확실히 더 입맛도 당기고요! 자 그럼 지금부터 꽈리고추감자조림 만들기 바로 시작해 볼게요. 재료 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵 = 190ml 감자 2개(250g), 양파 ¼개 꽈리고추 6개, 대파 ¼대 청양고추 1개, 식용유 2큰술 진간장 3큰술, 설탕 ½큰술 맛술 1큰술, 물 ½컵, 물엿 취향껏 참기름 ½큰술, 깨 약간 재료 손질 및 조리 과정 감자는 한입 크기로 썬 뒤 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 빼고, 양파와 꽈리고추는 큼직하게, 대파와 청양고추는 송송 썰어줍니다. 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 감자를 3분간 가볍게 볶아주세요. 물과 간장, 설탕, 맛술을 넣고 졸여가며 감자를 익혀주세요. 감자를 계속 뒤적이면 부서지니까 중약 불로 줄여서 알아서 익도록 졸여주세요. 물기가 바싹 졸아들었는데도 감자가 덜 익었다면 물을 조금 더 추가해 주셔도 좋습니다. 감자가 어느 정도 익으면 양파를 넣고, 양파가 투명해지면 맛을 보고 입맛에 맞게 물엿으로 단맛을 추가합니다. 이후 꽈리고추와 대파, 청양고추를 넣고 가볍게 볶은...

초등겨울방학 한그릇음식 스팸 김치볶음밥 만드는법 오늘은 미니가 평소보다 일찍 일어나서 아침도 제시간에 먹고 점심도 함께 고민해봤습니다. 점심메뉴 여러 가지 볶음밥종류 중에서 골라보라고 했는데 김치볶음밥 먹고 싶다네요. 그래서 요렇게 스팸 듬뿍 넣고 달걀프라이까지 딱 올려서 아이김치볶음밥 만들어줬지요 :) 색깔이 빨개서 매워 보이지만 실제로 그렇게 맵진 않아요. 김치 자체도 그렇게 맵지 않은 편이고 고춧가루도 안 매운 거 사용했거든요. 매운 거 아예 못 먹는 친구들은 백김치나 물에 씻은 김치로 만들어서 안 매운 고춧가루로 색감만 더해주는 것도 좋은 방법이겠죠? ^^ 자 그럼 지금부터 아이들점심메뉴 추천 하는 햄김치볶음밥 만드는법 바로 시작해 볼게요. 재료(2인분) 밥숟가락 계량 신김치 200g, 스팸 120g 밥 2공기(400g), 대파 ½대 식용유 3큰술, 진간장 2큰술 고춧가루 ½큰술, 설탕 ½큰술 참기름 1큰술, 깨 적당량 재료 손질 및 조리 과정 먼저 신김치와 스팸은 먹기 좋게 썰어주시고요. 대파는 송송 썰어주세요. 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 대파와 신김치, 햄을 넣고 함께 볶아주세요. 한 3분 정도? 이어서 고춧가루와 설탕을 넣고 가볍게 볶아줍니다. 설탕은 김치의 쉰 정도에 따라 조금 더 넣어주셔도 좋습니다. 고춧가루는 먹음직스러운 색감을 위해 조금 넣었는데 패스하셔도 돼요 :) 이제 밥을 넣고 잘 섞어주세요. 볶음밥을...

점심뭐먹지 고민이라면 간단한 짜장분말 요리 짜장소스 짜장밥 만들기 오늘은 아이가 학교 방과후 수업이 있는 날이라 오전에 한 시간 반 정도 여유 시간이 있어요. 그래서 점심을 조금 여유롭게 준비하고 있습니다. 오늘 점심메뉴는 아이가 좋아하는 짜장밥이에요. 짜장가루로 만든 짜장소스에 밥과 달걀프라이를 담아 간단하게 즐길 수 있는 한그릇음식 이죠. 여기에 잘 익은 김치 하나면 밥 한 그릇 순삭입니다. 재료(4인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵 = 190ml 짜장분말 1봉지(100g) 돼지고기다짐육 150g 당근 45g, 감자 250g 양파 300g, 물 3⅔컵(700ml) 간 마늘 1큰술, 간 생강 ½큰술 식용유 5큰술, 후추 톡톡 재료 손질 및 조리 과정 감자는 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 흐르는 물에 헹궈 전분기를 제거하고, 돼지고기 다짐육은 키친타월에 올려 핏물을 제거합니다. 양파와 당근도 먹기 좋게 썰어주세요. 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기다짐육과 간 마늘, 간 생강, 후춧가루 톡톡 넣고 달달 볶아 익혀줍니다. 고기가 어느 정도 익으면 강불로 올려서 감자와 양파, 당근을 5분가량 볶아주세요. 물을 붓고 재료가 익을 때까지 끓여주시고요. 재료가 익으면 중약 불로 줄여주시고요. 짜장가루를 조금씩 넣어가며 잘 풀어주세요. 이후 적당한 농도가 되도록 끓여주기만 하면 짜장소스 만들기 완성 :) 담기 적당한 그릇에 밥과 짜장소스 담...

고기없이 미역국 끓이는법 구수한 황태미역국 레시피 미역국종류 개인적으로 소고기미역국 가장 좋아하지만 가끔 고기없는미역국 땡길 때도 있어요. 그럴 땐 바지락이나 굴, 전복, 캔참치, 생선 등을 이용해 미역국끓이는법 하는데, 오늘은 황태채 이용해 구수하게 황태미역국 끓여봤습니다. 황태 특유의 구수한 감칠맛이 일품인 황태미역국끓이는방법 어렵지 않으니깐요, 오늘 간단국물요리 뭐 끓일까 고민이시라면 강추요! 재료(4인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵=190ml 건미역 12g, 황태채 40g 참기름 2큰술, 식용유 ½큰술 물 7컵, 간 마늘 1큰술 국간장 2큰술, 맛소금 취향껏 재료 손질 및 조리 과정 먼저 황태채는 먹기 좋게 잘라준 뒤 찬물에 가볍게 헹궈 물기를 꾹 짜주세요. 건미역은 찬물에 20분가량 담가 충분히 불린 뒤 두어 번가량 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 이후 먹기 좋게 잘라주세요. 참기름과 식용유 두른 냄비에 황태채를 넣고 1분가량 볶아줍니다. 이어서 미역을 넣고 3분가량 볶아주세요. 물과 국간장을 넣고 강불로 올려주시고요. 끓어오르면 중약 불로 줄여 20분간 푹 끓여줍니다. 이후 다진 마늘을 넣고 한소끔 끓인 뒤 맛소금으로 나머지 간을 맞춰줍니다. 완성 오늘부터 날씨가 엄청 추워지더라구요. 이런 날은 빈 속에 나가면 더 춥게 느껴지잖아요? 밥까지 먹기 힘들다면 이렇게 간단하게나마 순하고 맑은국종류 한 그릇 하고 나가셔요. ...

아이들 점심메뉴 고소한 크림소스 안매운떡복이 베이컨 크림떡볶이 레시피 한동안 날씨가 겨울치곤 따뜻하다 했는데 이제 슬슬 본격적인 추위가 찾아오려나 봅니다. 요즘 또 감기에 독감에 고생하시는 분들 엄청 많죠. 독하기도 엄청 독하다고 하니깐요, 건강에 유의하시길 랍니다. 그건 그렇고.................. 오늘 아이들 점심메뉴 또 뭘 만들어 먹여야 하나 고민이신 분들 많으시죠? 그래서 제가 저녁메뉴추천 드리는 간단한 한그릇음식 레시피 하나 준비해 봤어요. 고소한 크림소스가 가득한 베이컨 크림떡볶이가 바로 그 주인공이에요. 안 매운 떡볶이라 어린 아이들부터 어른들까지 맛있게 즐길 수 있는 풍미 가득 베이컨 크림떡볶이레시피 지금 바로 공개합니다. 재료(1인분) 종이컵/ 밥숟가락 계량 종이컵 = 190ml 떡볶이떡 200~250g 베이컨 3줄, 양파 ¼개 버터 15g, 간 마늘 ½큰술 우유 1½컵, 생크림 ½컵 소금/ 후춧가루 적당량 체다치즈1장 재료 손질 및 조리 과정 먼저 떡볶이 떡은 붙어 있는 떡을 떼어낸 뒤 흐르는 물에 가볍게 헹궈주시고요. 양파는 두껍게 채 썰고, 베이컨은 1cm 두께로 썰어줍니다. 적당한 냄비에 베이컨과 버터, 간 마늘을 넣고 살짝 노릇노릇해질 때까지 달달 볶아주세요. 이어서 양파를 넣고 가볍게 볶아주시고요. 생크림과 우유를 넣고 강불로 올려줍니다. 끓기 시작하면 중불 또는 중약 불로 줄여주시고요. 떡볶이 ...