안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 단호박빵 간단하게 전자레인지로 만들어 보았습니다. 밀가루 없이도 만들 수 있고 아몬드 가루가 있다면 넣어 만들 수도 있는데요. 들어가는 재료도 단출하고 조리시간이 짧아 인기가 많습니다. 전자레인지에 넣고 익힌 후 으깨서 계란 섞은 후 용기에 넣어 익히면 끝나는데요. 들어가는 재료는 만드는 사람에 따라 달걀, 크림치즈, 요거트, 아몬드 가루, 땅콩버터 등 다양하게 넣어 만들 수 있습니다. 밀가루 넣지 않고 만드는 노밀가루 빵이라 칼로리도 낮아 다이어트 식단 메뉴로도 좋고 아침식사로 우유 또는 커피 한 잔과 먹기 좋습니다. 노밀가루 빵으로 맛있게 만들어 볼게요. *참고해요! 위의 사진은 다이소 계란찜기로 ￦3,000원에 판매하고 있는 상품인데요. 빵 만들기 할 때 사용해도 좋더라고요. 짧게 끊어서 익히지 않아도 넘치지 않고 뚜껑까지 있어 사용하기 편합니다. 한 개 있으면 유용하게 사용할 수 있습니다. 단호박빵 노밀가루빵 전자레인지빵 만들기 재료 안내 단호박 200g 계란 2개 아몬드 가루 2T 설탕 1t 소금 1/8t 용기에 바르는 용도 식용유 조금 1T=15ml, 1t=5ml 1/8t=0.63ml, 계량스푼 *아몬드 가루 없으면 생략하세요. 재료 손질 안내 베이킹 소다를 사용해 표면을 깨끗하게 닦아주세요. 2분 전자레인지에 살짝 돌려주세요. 애벌 돌리는 시간은 짧습니다. 시간은 재료 크기에 따라...

안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 주말 새벽부터 천둥번개를 동반한 폭우가 내리고 있는데요. 이런 날은 바깥 외출하기가 쉽지 않습니다. 그래도 다행인 것은 주말이라 출근하거나 학교에 가지 않아도 되니 안심이네요. 이번 글은 눈과 비 오는 날 어울리는 백종원 번데기탕 만드는 법 레시피를 준비했습니다. 캔 제품을 사용해 조리법이 간단한데요. 국물까지 그대로 넣어 끓이기 때문에 집에서 혼술 안주로 좋습니다. 혼자서 마시는 혼술 할 때는 손쉽게 만들 수 있는 안주가 최고인데요. 캔에 든 상태 그대로 먹을 수도 있고 채소와 양념을 조금 더 넣어 만들 수도 있습니다. 총내용량 130g 중 100g 칼로리가 86.5kcal입니다. 영양성분은 위의 사진을 클릭해 참고해 보세요. 맛있게 끓여 볼게요. 전체적인 조리 과정을 영상에 담았습니다. 백종원 번데기탕 만드는 법 재료 안내 캔번데기 130g 2개 대파 20g 청양고추 1개 양파 30g 마늘 2알 양념 안내 고춧가루 1/2T 진간장 1/4t 다시다 한 꼬집 후추 톡톡 선택 재료 물 150ml~ 1/2T=7.5ml, 1/4t=1.25ml 계량스푼 기준 재료 손질 안내 껍질 벗긴 마늘 2알은 편 썰어 주세요. 간마늘로 넣을 때는 반 숟가락 넣어요. 청양고추 0.3cm 두께로 썰어주세요. 매운맛 좋아한다면 양을 늘려도 좋습니다. 대파와 양파는 0.3cm 두께로 두껍지 않게 썰어 준비합니다. 만드는...

안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 저희 큰 아이가 군대 휴가를 나왔는데요. 점심과 저녁 야식으로 파스타를 먹었습니다. 저는 아무리 배가 고파도 하루 두 번은 절대 먹을 수 없는 메뉴인데요. 휴가 나올 때마다 아이가 먹고 싶다고 하는 음식은 사 주거나 만들어 주는데 이번에는 치즈 들어간 면 요리가 그렇게 먹고 싶었다고 하네요. 점심에 투움바를 먹고도 아쉽다고 야식으로 만들어달라고 하더라고요. 브리치즈 먹는 법으로 유명한 성시경 파스타 레시피로 만들어 주었습니다. 이 밖에 먹는 법에는 구워서 견과류와 시럽, 꿀 등을 뿌려 먹거나 얇은 조각으로 잘라 카나페를 만들어 먹을 수도 있고 샌드위치 속 재료로 사용할 수 있습니다. 1인분만 만들었는데 둘째가 먹고 싶다고 해서 조금 나누어 주었더니 두 아이가 너무 맛있다고 엄지척하더라고요. 성시경 파스타 레시피는 조리법이 간단합니다. 맛있는 이야기 시작할게요. 조리 과정을 영상에 담았습니다. 성시경 파스타 브리치즈 먹는 법 파스타 삶는 법 레시피 1인분 기준 재료 양념 안내 스파게티 100g 브리치즈 60g 방울토마토 6개 바질 가루 1/2T 청경채 잎 6~7장 마늘 1~2알 핑크 솔트 한 꼬집 샐러드용 올리브오일 2T 후추 톡톡 1T=15ml, 1/2T=7.5ml 계량스푼 기준 면 삶을 때 요리용 천일염 1/2 T 브리치즈는 따뜻한 면과 섞이며 녹기 때문에 두껍게 써는 것보다 얇게 썰어 놓는...

안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 목요일 저희 큰 아이가 군대에서 휴가를 나왔습니다. 입대할 때는 이렇게 자주 나올지 몰랐는데요. 나올 때마다 좋아하는 음식 만들어주는 것이 쉽지는 않더라고요. 첫째가 좋아하는 음식 중에 명란 오차즈케가 있어 애경백화점 갈 때마다 가루 제품을 구입해 언제든 만들 수 있게 준비하고 있습니다. 명란젓갈은 근처에 있는 트레이더스에 항상 판매하고 있기 때문에 필요할 때면 손쉽게 구입할 수 있고요. 여기에 반찬으로 매실장아찌를 곁들이면 빠르게 한 상을 차릴 수 있습니다. 오차즈케는 밥 위에 좋아하는 고명을 올리고 차를 부어 말아먹는 일본 가정식 요리입니다. 간단한 한 끼 식사를 하고 싶을 때 주로 만들어 먹는데요. 혼밥으로 즐기기 좋은 메뉴입니다. 여름에는 찻물을 시원하게 만들어 얼음 한 개 동동 띄워 먹고 겨울에는 따뜻한 차를 부어 먹으면 좋습니다. 나가타니엔 제품은 일본에서 인기가 많은 제품으로 오차즈케 만들 때 국물에 양념하지 않고 간단하게 만들 수 있게 나온 제품입니다. 밥과 물만 있으면 한 끼 식사를 빠르게 완성할 수 있기 때문에 인기가 많은 상품입니다. 제품 속에 녹차 분말이 들어 있어 따로 차를 우려 넣지 않아도 되고 소금과 다시마 분말도 들어 있어 국물에 양념을 할 필요가 없습니다. 김과 쌀 과자가 고명으로 함께 들어 있습니다. 맛있게 만들어 볼게요. 명란오차즈케 일본 가정식 만들기 1인분...